学校生活　南稜NOW

総合農業科2年生が食品科学科で製造実習に取組んでいます本日はあんパンの製造を行いました一部ですがその様子をご覧ください！

ある日、アールスメロンの温室に入ってみると、メロンに落書きをしているじゃないですか！！！。いえいえ、これは実験です。中学生の皆さんは、アールスメロンのネットがどうやってできるか知っていますか？（調べてみましょう♪）なんと、この傷がそのままメロンのネットになるのです。どうなるのか楽しみですね♪

全国ものづくり塾主催「みんなで木育！くまもとものづくりフェアinやつしろ」の運営スタッフとして参加しました

楽しみながら、子どもたちと熊本県産の木材を活用したものづくりの時間を過ごしました

活動の中での発見や学び、反省点を成長に繋げ、今後の取り組みにも生かしていきたいです

関係の皆様、ありがとうございました！

生活経営科は、家庭科（調理　被服）と農業を両方学ぶ学科ですが、課題研究では、班ごとにテーマを持って取り組んでいます。３年生は、進路に向けて大変ですが、この実習で学んだことを面接等に生かしているようです。

花壇の手入れ

シクラメンの葉数調査

メロンの管理（新聞紙で覆って加湿し成長を促しています。）

今日は、熊本大学人文社会科学研究部の教授と大学生が球磨地域の狩猟文化について調査する中で、南稜高校を訪れ、林業専攻生と交流をしました。狩猟とはどういうものか？　狩猟文化を継承するために、どうすればいいのかなどを話し合いました。３年生には、狩猟免許を取得している生徒もおり、驚いていたようです。

学校の研究活動についても報告でき、よい交流となりました。

今日は、Ｄｏ Ｙｏｕのうぎょうの取材があり、動物コースと環境コースの生徒が発表しました。
学校農業クラブ活動に力を入れていることに驚き、動物コースと環境コース林業専攻の取り組みに驚いておられました。放送日は、１０月１８日（金）です。楽しみにしておいてくださいね♪。
アグちゃんが表彰の盾の数に驚いています！
表彰状のインサート撮り♪


動物コースは、生徒会長でもある田爪さんが堂々と答えていました。

生徒も先生もノリノリです♪

環境コースは、井上さんと原口さんが答えていました。

実習の様子を撮っていただきました。あらグリちゃんが写ってます♪

みんなよく頑張っていました。放送日が楽しみですね♪。

 感染症等の影響で６年ぶりの開催となりました６年１組の皆さん楽しんでいただけたでしょうか南稜高校とても良い学校です１１月１６日（土）は文化祭があり、高校生が作るパンの販売も行いますぜひ遊びに来てください

金曜日は６年２組皆さんお楽しみに

３Ｆ皆さんも良く頑張りましたお疲れ様でした

本日はKUMAの初恋の酸度測定を行いましたKABの「Do You のうぎょう」の取材もあり、いつもとは違う雰囲気の中で授業を行いました

南稜高校特集の放送がとても楽しみです✨

　総合農業科2年生が食品科学科で製造実習に取組んでいます昨日はロールパンの製造を行いました一部ですがその様子をご覧ください

まだまだ暑い日が続いてますので、本日５、６限目は食品製造の授業にて持ち帰り用アイスクリームの製造実習を行いました 班員で協力して温度管理やフリージング工程を行いました

さすが２Ｆ最後の片付けまで一致団結して取り組みました

本日は、糖の発酵力についてアインホルン管を用いた発酵力試験を行いました。糖液は２種類で室内外に設置し、約５０分間観察を行い、最後にまとめ考察を行いました 

環境コースでは、南稜祭に向けてベンチやプランターの製作が進んでいます。1学期に部材の準備をしてきましたが、いよいよ組み上げていきます。クランプを使って部材を固定し、ドリルで目隠し用の穴をあけ、木ねじで止めていきます。出来上がりが楽しみです♪。

まだまだ残暑が厳しく、木工室は暑いですが、みんな頑張っています！。

果樹の授業では、シャインマスカットやピオーネの収穫の時期になりました。最近の猛暑やカメムシ被害など、年々管理が難しくなっていると言われていますが、どうにか甘くて大きいものを育てることができたようです。それにしてもおいしいです♪

ひと房ひと房、丁寧に収穫していきます。

左がピオーネ、右がシャインマスカットです。

浴衣作成に取り組んでいる２Hは、くりこしあげと背縫いの工程を行いました

いつも通りまち針を打って縫っていきます

直線縫いなので、まち針の間隔は広めで時間短縮を狙っています

いざミシン

今までの最長は４０cmくらいですが、今回は１m５０㎝くらいを一気に縫っています

縫うことは慣れていても、長い布をさばきながら縫うのは初めての経験です

縫った後のアイロンがけも、縫い目を隠す「きせ」をかける必要があり、難易度高めでした

初めて尽くしで疲れも見えましたが、よく頑張りました

来週は、和服特有の手縫い方法「くけ縫い」に挑戦です頑張ろう２H

本日５、６限目に前回の班が入れ替わり、標準溶液の調整を行いました班員と協力しながら真剣に取り組んでいました

来週からはいよいよ就職試験がスタートします✨私たち職員は君たちを全力でサポートします

 来週およそ６年ぶりに免田小学校６年生とのパン作り講習会を実施します感染症等でしばらく交流ができていませんでした。久しぶりの開催に生徒も職員も楽しみにしています

免田小学校６年生の皆さんお楽しみにっ

３年体育コースはゴルフに取り組んでいます。

適度な運動強度とルールやマナーを守りながら自然や仲間と交流するなど生涯スポーツ適性に優れており、最近は若い世代でも始める人が多いと聞きます。

多様な運動経験をすることや新たなスポーツにチャレンジすることで生涯にわたる豊かなスポーツライフに繋げて欲しいと思います。

今日は近い距離のターゲットを狙ってアプローチの練習をしました。

実際のコースでプレーすることを目標に練習していきます！

本日１限目に激励会が行われました初めに校長先生より激励をいただきました。校長先生からは「挨拶」についてお話をいただきました。挨拶は心を開くこと、相手に自分を知ってもらう導入のうえでとても大切なこと。改めて「挨拶」大切にしましょう。

次に各クラスの代表者による模擬面接が行われました。面接官は、本校のキャリアサポーターの深町先生、育友会会長の落合様ををはじめ東様、竹田様に本番さながらの面接をしていただきました。お忙しい中にご協力をいただき、ありがとうございました。

面接の様子をご覧ください。

【個人面談】３Ｌ代表　山田さん

【個人面談】３Ｆ代表　山田さん　

 【集団面接】

３A代表　松永さん、井上さん　３Ｌ代表　谷口さん

 育友会会長落合様より、激励のお言葉をいただきました。また、記念品の贈呈もありました。ありがとうございました。

代表者の皆さんお疲れ様でした。相当な緊張もあったかと思いますが、気持ちあふれる素晴らしい模擬面接でした面接終了後は、自然と代表者へ労いの拍手が送られ、聞く生徒の態度も非常に良かったです本日の模擬面接を各自で振り返り、自分のものにして来週から始まる本番に備えましょう

持ち帰り用のふうきゃん製造実習を行いました温度管理や香料の配合など王冠の打栓など自分たちで全工程を行いました「販売用のふうきゃんとは味が違いました」と教えてくれた生徒もいました。味はどうだったでしょうか各ご家庭でお楽しみください

総合農業科１年生が終日の林業研修に参加しました。午前中は、日本製紙八代工場を見学しました。紙がどのようにできるか、また途中で出る廃液等の有効活用、最新の木材由来の飼料についてなど学ぶことができました。午後からは、球磨村森林組合を訪問しました。令和２年の豪雨災害で大きな被害を受けていましたが、施設は新しくなり、最新の製材機械を見ることができました。

工場の説明風景、質問も出ていました。

紙の原料になる木材チップの搬入の様子です。大型トレーラーがそのまま斜めになっていきます！

最新の製材機械丸太をあっという間に角材、板材にしていました。

製材で出る端材はチップにして燃料として活用しています。ＳＤＧｓですね。
取材にも堂々と答えていました。
球泉洞の施設で豪雨災害の時の話も伺いました。

質問もよく出ていました。学びの多い一日だったようです。