2016年11月の記事一覧

１１月２４日（木）　株式会社　あさぎり・フレッシュフーズ　訪問
　食品科学科３年生の岩永さん、上米良さんが「課題研究」の授業で、研究している
”人吉・球磨の特産品（栗・そば）を使ったお菓子”の製品化及び共同研究提案の為、
あさぎり・フレッシュフーズ（あさぎり町）を訪問しました。
　対応して下さったのは、本校食品科学科の卒業性でもある社長の春永様です。


まずは、自分達の研究の報告です！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
写真を使って、研究の目的や試作品の説明を行い、
「栗の加工品の商品化に向けて、ぜひ一緒に商品開発をさせて下さい！！」と
提案をしました。
社長の春永様には、快く承諾していただくことができました。
さらに、商品開発のコンセプトや目標についてもアドバイスをいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さらに、商品開発用にと原料栗の提供までしていただきました。
本当にありがとうございました。
岩永さん、上米良さんも早速、アドバイスをもとにレシピの検討＆試作の準備に
取りかかっています。
まずは、試作品ができあがるのを楽しみにしたいと思います。

・２学期　期末考査　２日目 　(2016/11/30)
１１月３０日（水）期末考査２日目。１２月２日（金）までの４日間、期末考査です。
全校生徒、問題に真剣に取り組んでいます。
 

 
 

 
 
 

 
 
 

第９回　くまもと「水」検定３級を受験しました。

生徒３３１名、職員１０名が受験し、３４１名が合格しました。

「第１号　水の国宣言校」として、全校生徒が高い意識を持っています。
生徒を代表し、生徒会長と農業クラブ会長と家庭クラブ会長に受験結果と認定証を持ってもらいました。

『くまもと「水」検定』 とは、築城400年を迎えた熊本城を有する熊本の「水」に関する疑問や、
知られざる熊本の水の魅力、熊本が抱える水の課題などについて楽しく学ぶご当地検定です。
楽しく、面白く、役に立ち、気軽に参加できる全国初の水の検定です。』

 

　期末考査１日目の放課後。
家庭科技術検定食物調理２級を受験する生活経営科２年の生徒たちが、自主練習に励んでいます。
被服製作２級にもチャレンジします。中には他の検定受検者も。２年のこの時期・・・踏ん張り時です！
　

・ＳＰＨ　知的財産関係　学校訪問   　(2016/11/29)
　１１月２９日（火）鳥取県立智頭農林高校、愛媛県立宇和島水産高校から学校訪問に来られました。
智頭農林高校は、林教頭先生、横山先生、佐藤先生の３名、宇和島水産高校は、佐藤先生、田中先生の２名。
南稜高校から、ＳＰＨについて、知的財産教育について、球磨地域学について等説明し、施設も見ていただきました。
 
 

・２学期　期末考査　１日目 　(2016/11/29)
１１月２９日（火）期末考査１日目。本日から１２月２日（金）までの４日間、期末考査です。
全校生徒、問題に真剣に取り組んでいます。
 
 
 
 
 
 
 

 
 

・第57回ビジネス文書実務検定試験　 (2016/11/27)
１１月２７日（日）第57回ビジネス文書実務検定試験を実施。目指す級ごとに、実技試験、筆記試験に臨みました。
      

 
 

・熊本県農業教育会議　(2016/11/26)
１１月２６日（土）鶴屋カーネーションホールで「熊本県農業教育会議」が開催されました。
南稜高校からは、紫藤校長、太江田教頭が出席。宮尾千加子熊本県教育長から、　
「熊本地震と教育に思うこと」と題した御講演をいただきました。

　本日、①限目　３年生活経営科　科目「生活と福祉」にて、
家庭看護の基礎技術～着脱衣介護の実習～を行いました。
１学期に行った体位交換の要領を思い出しながら、浴衣の着脱衣を介護。
介護する側・される側の両方の気持ちを体験することができました。
　
　

     平成２９年１月５日から７日間　ＮＩＣＣ（南稜・インターナショナルコミュニケーションサークル）では，オーストラリアに海外研修を実施する。
    ＮＩＣＣでは、南稜高校の同窓生や本校生徒、地域の方々（中学生を含む）と日頃から英会話教室で英語力を磨き、コミュニケーション力をつける学習を続けており
学習成果を実践し今後の学習活動に生かしたいとしている。
   希望者多数の中から選考会を実施し、今年度は、３年生の赤池君、２年生の戸澤さん、１年生の沼田さんが選ばれ、農業体験を含む海外研修をおこなう。
    今日は、保護者とともに旅行会社の説明を受けた。今後研修先について学習会をおこなう予定。

　　平成２８年１１月２９日（火）から二学期の期末考査が始まります。
　　担任の先生の指導のもと黙々と学習に励んでいます。

　　３年生にとっても大切な試験です。　　　　　みんな　　頑張ってください。

　３年生産科学科 畜産専攻生１２人は湯前町の安牧神社の清掃実習を実施しました。
この取組は昨年度から実施し、今年で２回目です。この神社は全国でも珍しい「家畜」を祀った神社であり、
畜産を学ぶ生徒達はその起源や歴史を学ぶ授業の一環です。

まずは神主様へごあいさつ


手水で清めます

お参り後、本神社の由来等を御説明いただきました

境内の中には多くの写真が奉納されています

清掃活動開始。隅々まできれいに仕上げていきます

１２月１日に行われる例大祭に向け、良い準備ができました。

・同窓会　喜寿　お祝い  (2016/11/24)
１１月２４日（木）、球磨農業高校昭和３４年３月卒業生の方々から、喜寿　お祝いの一部をいただきました。　
代表して、永村様、椎葉様、福田様３名が来校されました。

・平成２８年度　南稜高校同窓会　球技大会　(2016/11/23)
１１月２３日（水）本校グランドと体育館で、同窓会球技大会が行われました。
鶴田会長様をはじめ多数の参加があり、グランドゴルフ、ビーチバレーボールの部に分かれて大会が行われました。
結果：グランドゴルフの部：①深田、②黒肥地、③相良、③錦西
　ビーチバレーボールの部：①免田、②須恵、③深田、④久米
ゴルフについては、昨日、11月22日(火)実施されています。
今年は、球磨拳は行われませんでした。
ホールインワン賞には、南稜プレミアム米（無洗米）が贈られました。
シクラメン、南稜米の販売も行われました。
 
 
   
  
 
 

夜8時、南稜高校の至誠寮からは「イチ、ニ、サン･･･」と声が響き渡ります。
そう、短期寮伝統の「筋トレ」です。男子は腕立て、腹筋、背筋、スクワットを
３０回３セット行います。一緒にやると結構きついトレーニングです。しかし、
さすがは高校生、これくらいのトレーニングは難なく!?終わらせます。


日誌に記入も欠かさず行います。今週の生徒はなんだかんだ言いながら、
みんなで協力して楽しそうに研修に臨んでいます。

・自動車学校説明会欠席者集会　（2016 /11 /22）
１１月２２日（火）１９時から会議室におきまして、自動車学校説明会欠席者集会を行いました。
自動車学校や学校から、免許取得の際の規則等の説明を行いました。

・食品科学科【ＳＰＨ】マーケティング研修Ⅱ「商品開発について１」（2016 /11 /22）
　１１月２２日（火）食品科学科２年２５人を対象に、メゾン・ド・キタガワのシェフ　北川博喜氏を講師にお招きし、
プロフェッショナルとしての商品開発、商品化に向けた取組の考え方について、講話、ワークショップを行っていただきました。
くまもと県南フードバレー推進協議会、あさぎり町商工観光課からもおいでいただきました。
　
　

　
　
　
　
　
　
　


【試作品（トマトを使ったパウンドケーキ）】

　環境工学科２年生の農業土木設計と施工の実習において、小動物舎前の水路に溜まった
土を取り出し、水路の維持機能を回復させました。

　ここの場所は、水路幅が広く、流れが緩やかになる所です。そのため上流側の土や砂が
沈み、堆積することで下流側の水路に土が溜まらない構造になっています。

　作業中にホタルの幼虫を発見しました。現在、水路には水が流れていません。しかし、
水たまりに２匹見つけました。

・ふれあい動物体験　多良木小学校　（2016 /11 /22）
１１月２２日（火）多良木小学校　１年４７名の児童の皆さんがふれあい動物体験で来校されました。
　

　本日３・４限目は、食と命の授業・調理実習を行いました。
先週の解体実習でさばいた鶏もも肉、ささみ肉を使いました。
【献立】
　・親子どんぶり
　・吉野鶏の吸い物
　・ほうれん草のお浸し
　・からあげ


　



　自分たちで育てた鶏を解体し、調理して食べることで、
改めて命の大切さと食べ物への感謝を実感しました。
これからも様々な経験をとおして、頑張ります！

・ＥＭ菌をプールへ　免田ライオンズクラブ(2016/11/21)
１１月２１日（月）免田ライオンズクラブの永村会長をはじめ４名の方々が、本校プールへＥＭ菌を散布へ来られました。
ＥＭ菌を散布しておくと、プールの水の浄化に役立つとのこと。あさぎり中学校、多良木高校へも散布されます。
熊日新聞の内海記者の取材もありました。

平成２８年度熊本県がんばる高校生表彰式に参加してきました。

この賞は、学業・スポーツ・文化（ボランティア活動含む）活動等において、他の生徒の模範となる高校生の功績を讃え、表彰するとともに、
将来の夢の発見、挑戦、実現に向かってがんばる（努力し続ける）高校生を応援するものです。

今年度は１０３人が受賞し、本校からは３年生産科学科の宮良君が選ばれました。

県知事から直接表彰状を手渡されます。
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　くまもんも祝福にかけつけてくれ、記念撮影です。
　　　　　　　　

　　　　受賞者のみなさんおめでとうございます。今後益々の活躍を期待しています。

・ＳＰＨ　第３回　研究推進委員会　(2016/11/18)
１１月１８日（金）ＳＰＨ　第３回　研究推進委員会を行いました。
研究の進捗状況等の報告の後、協議、授業視察を行い指導助言、質疑応答を行いました。

出席者：研究推進委員（横山、深水、入江（浅田課長代理）、甲斐、永井、福田委員は欠席）

学校関係（紫藤、太江田、松本、柿本、佐藤、松村、河野、白石、野手、西口、城戸、清永、池田、古閑森）

【主な意見等】

【横山委員】目指すクリエーターのレベルを定め、１年次の達成レベル、２年次の達成レベル、３年次の達成レベルを定めるべき。最終的には、生徒が自主的に育っていく姿が理想の状態。心構え、目的意識を育てることが大事である。

→　各研究分野ごと、年次ごとのステップ（目標）を定めている。

【深水委員】取組の課題に、「アクティブラーニング等でコミュニケーション能力を養う機会が必要」とあるが、どのような手法が考えられるか。現在、農業大学校の学生をあずかっているが、コミュニケーション能力の育成には時間がかかる印象がある。

【永井委員】１５の取組だけではなく、１日６時間の授業のすべてが、アクティブラーニングを意識し、実践力を高めていきたい。報告書のまとめ方として、各論→総論とまとめてほしい。

【草野委員】研究概要を、Ａ３判ぐらいに、一覧表にまとめるとわかりやすい。

【横山委員】授業参観し、イスの下に、消音のするようなものがあるといいのではないか、と感じた。

【永井委員】生徒が安心して授業を受けることができる、お互いを尊重し合う雰囲気があった。アクティブラーニングは、お互いを尊重し合う態度が基礎。①主体的な学び、②協働的な学び、③深い学び、特に、③の「深い学び」となっているかが課題である。

【草野委員】生徒が知識、技術を身につけるポイントは、アクティブラーニングである。これまでは、生徒を到達させるために、教え込むことが多かったが、考えさせる視点、教師に発言を５０分間の８割から５割まで少なくし、生徒の思考を深めてほしい。

【深水委員】私も農業者として、ブランド化を農家の方々と協力して進めようとしている。高校生が同じ事を学んで、やろうとしていることがわかり、自分も勉強になった。

【研究授業】

２年生産科学科「南稜米の食味官能検査」（多田・丸尾：深水委員）

１年生産科学科園芸科学科１組「６次産業化を考える」（柿本・樫山：入江委員）

３年食品科学科「プラントにおける米焼酎製造」（蜷川・赤星：甲斐委員）

１年環境工学科「排水溝敷設のための水準測量」（早瀬・小永：草野委員）

１年生活経営科「日本、球磨・人吉地域の食生活の変遷」（四月一日：永井委員）

※横山委員は全体的に参観。

 
 
 

・ふれあい動物体験　人吉市立　人吉西小学校　（2016 /11 /18）
１１月１８日（金）人吉市立　人吉西小学校　１年４８名の児童の皆さんがふれあい動物体験で来校されました。
 

 
 

・ふれあい動物体験　球磨村立　渡小学校　（2016 /11 /18）
１１月１８日（金）球磨村立　渡小学校　１年８名、２年１５名の児童の皆さんがふれあい動物体験で来校されました。
 
 
 

建設産業ガイダンス（高校生向けガイダンス）

　　熊本県（土木部監理課）が主催する「新熊本県建設産業振興プラン・アクションプログラム」に基づく、
建設産業ガイダンス（高校生向けガイダンス）がＫＫＲホテルで開催されました。県内１１校４４３人が集ま
りました。始めに先輩技術者４人による講話があり、その１人に丸昭建設（株）の松村健由さんが講話を
行いました。講話後は、熊本城現地視察を行い、充実なガイダンスとなりました。未来の建設業を支える
のは私たちです。

・海外産業教育研修　ドイツ　ミュンヘンから　(2016/11/17)
グーテンタック！　　現地は朝7時35分 11月17日が始まったばかりです。（日本は、11月17日の夕方だと思います。）
街並みの風景です。今から職業学校での研修です。雨が降っています。
クリスマスのムードが漂っています。
ドイツ車に負けず日本車も頑張っています。
 
 

・球磨地域農業活性化セミナー　(2016/11/17)

１１月１７日（木）あさぎり町ポッポー館で、球磨地域農業活性化セミナーが開催され、南稜高校から、生活経営科３年の石田さん、古賀さん、中武さんが
「和綿でつなげる地域の輪」を発表。「和綿の魅力は何ですか？」、「面積あたりの綿花の収量はどれくらいですか？」といった質問がありました。
南稜就農塾生栽培コース１０人も参加。普及活動成果報告、農業担い手活動報告、試験研究成果発表などを聴きました。
和綿の里の「つつじヶ丘学園」の方々も聞きに来られました。写真は、発表後の様子。
 
 

　　生活経営科１年生で「食と命の授業」・解体が行われました。
　　半年間、自分たちで育てた鶏を解体します。鶏の体の構造を学習し、後日調理実習を行います。
　　鶏たちの命、丁寧に解体し、おいしくいただきたいと思います。　　　感謝

　

　１１月１７日１３：０５　　訓練地震発生　
　今回は、昼休みの時間帯を想定して実施しました。
　安全確保の後、火災の発生を想定、全員がグランドに避難しました。
　初期消火で、消化器の使い方も教わりました。上球磨消防署のみなさん人吉防災のみなさんありがとうございました。

  免田小学校学校給食・食育研究発表会本日（11/17）開催されている免田小学校（あさぎり町）の発表会の様子です。
免田小学校は、「平成２７・２８年度文部科学省指定スーパー食育スクール推進校」です。
南稜高校ともパン作りや豆腐作りなどで交流を行っています。

　【４年生の給食（クイズも行われていました）】                 【お米についての掲示板です】※「南稜米」もよろしくお願いします。
 

　【パン作り交流（H28.9/7本校にて）】
　
　

　１年生活経営科　科目「農業と環境」（飼育）にて、育ててきた鶏のとさつ・解体を本日行いました。
写真は、授業開始から毛をむしるところまでです。入学当初は鶏に触れることすら怖がっていた１年生ですが、
今では細かなことを尋ねても、すぐ答えてくれるほど頼もしく成長！
思い入れのある鶏の命をいただくことについて、事前授業で十分に学習を重ね、今日を迎えました。

　　　　　　　　　　　～いよいよ実習です！～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～鶏を怖がらせないよう、素早く捕獲～
　　
～つるす為に足を結びます～　　　～３年生産科学科の生徒がアシストをしてくれました～
　
　　　　　　　～躊躇する１年生を先輩が導きます～　　　　　　　　　　　～血抜きをしたら、毛をむしるためにさっと湯通しをします～
　　
　　　～見慣れた「鶏肉」になると、少し安心したようです～　　　　　　　～豊かな環境が子どもたちの学びを支えます～
　

　ドイツ連邦共和国バイエルン州ミュンヘンにて、11月13日（月）から様々な教育関係機関を視察しています。
ドイツは州ごとに教育制度が異なり、それぞれ独自の制度を持っています。
その中でここバイエルン州ミュンヘンでは、次の様なシステムになっています。

　①Gruendshule グランドシューレ（基礎学校）
　　６～７歳から４年間学ぶ義務教育
　グランドシューレ卒業後、高等学校・実科学校・職業学校、いづれかの道を選択しなくてはいけません。
　10～11歳で将来を見据えた決断です。



　
　②Mittelschuleミッテルシューレ（職業学校）　
　　手に職をつけるための学習が始まります。


　③教育委員会　　
　　バイエルン州の教育システムは成功しており、多くの国から見学者が訪れるとのことでした。


　④Realschule レアルシューレ（実科学校）
高等学校（知識の習得中心）ではなく、様々な体験等を取り入れた学習内容でした。

　本日（11/16）、ＪＡあしきた理事の高峰氏をお招きし、ＳＰＨ研究テーマの一つである「６次産業化（１次「生産」、２次「加工」、３次「販売」）」の
基礎知識と実際について、デコポンぜりーなどを例に講話いただきました。
　受講した生産科学科・園芸科学科１年生及び食品科学科１年生に対して、「球磨地域の農産物を売る場所を考えよう」
「是非南稜ブランドの開発を」「挨拶は先手必勝」などの話をいただきました。
　

・くまもと農業アカデミー　(2016/11/15)
１１月１５日（火）南稜高校会議室で、くまもと農業アカデミーが開催されました。
「土壌肥料～作物栄養と土壌診断～」と題して、松田直人氏から講義。
松田さんは、熊本の土壌肥料の第一人者。
農作物の生育に必要な養分と生育障害の関係、土壌の分析結果の見方とそれを生かした合理的な土壌管理法についての講義でした。

・ふれあい動物体験　山江村立　万江小学校　（2016 /11 /15）
１１月１５日（火）山江村立　万江小学校の１、２年生の皆さん１１名が来校されました。
 
 
 

・学習センター棟　工事　はじまる　(2016/11/15)
１１月１５日（火）から学習センター棟の展示ホール、第３視聴覚室、小学習室の床、壁、天井の建築資材の撤去・搬出が開始されました。
立ち入り禁止区域には入らないようにしましょう。
  

  

・育友会　あいさつ運動　(2016/11/15)
１１月１５日（火）育友会によるあいさつ運動が行われました。
毎月１日、１５日に実施しています。
次回は、１２月１日(木)です。

南稜祭　２日目　(2016/11/13）
１１月１３日（日）南稜祭　２日目。早朝からたくさんの人に来ていただきました。ありがとうございます。
 
 
 
 

南稜祭　２日目
１１月１３日(日)南稜祭２日目。天候にも恵まれ、たくさんの方々に来ていただきました。
 

 
 
 
 
 

車いすバスケットボール体験
１１月１３日（日）南稜祭におきまして、車いすバスケットボール教室を行いました。
山本さんを講師に招き、車いすバスケットボールのルール、車いすの操縦方法を実践しながら学び、最後には、ゲームを行いました。
南稜高校生をはじめ、球磨工業高校、人吉高校からも参加があり、盛り上がりました。
 

 

南稜祭　２日目
１１月１３日（日）南稜祭２日目。たくさん方々にご来場いただきありがとうございます。
 
 

 
  

・第4回　ＪＡあさぎり農活祭に出品 　(2016/11/13）
１１月１３日（日）第4回　ＪＡあさぎり農活祭に出品。南稜祭と重なったため、出品のみでした。
 
  

・南稜祭　２日目　育友会バザー　準備 (2016/11/13）
１１月１３日（日）育友会バザー　豚汁　赤飯　焼き鳥の仕込み中です。
大正区公民館をお借りしています。
 

【食品科学科によるロースハム、ソーセージ、ベーコンの販売】
　９時１０分からの引換券配布に早朝から並んでいただいています。ありがとうございます。
　本日のバザー等の開始は９時３０分から午後２時までです。是非お越しください。
　
　
　　

・南稜祭　１日目　新校　南稜高校　制服・体操服　展示 (2016/11/12）
１１月１２日（土）南稜祭　１日目。新校の南稜高校の制服展示を行っています。
試着もできます。
卒業生の嘉村君、坂本君も試着。
 

 
 

・南稜祭　１日目　午後の部  その４ (2016/11/12）
１１月１２日（土）南稜祭　１日目です。
天候に恵まれ、たくさんの人においでいただきました。
明日、１１月１３日（日）は、一般公開が、９：３０～１４：００までです。
皆様のご来場をお待ちしております。
有田先生とお子様も来場されました。
 
  
 
 
 
 
 

・南稜祭　１日目　午後の部  その３ (2016/11/12）
１１月１２日（土）南稜祭　１日目です。
天候に恵まれ、たくさんの人においでいただきました。
明日、１１月１３日（日）は、一般公開が、９：３０～１４：００までです。
皆様のご来場をお待ちしております。
  
 

 
 

 
  
 
  

・南稜祭　１日目　午後の部  その２ (2016/11/12）
１１月１２日（土）南稜祭　１日目です。
天候に恵まれ、たくさんの人においでいただきました。
明日、１１月１３日（日）は、一般公開が、９：３０～１４：００までです。
皆様のご来場をお待ちしております。

あさぎり町　愛甲町長も来校
 
 
 
 

・南稜祭　１日目　午後の部  その１ (2016/11/12）
１１月１２日（土）南稜祭　１日目です。
天候に恵まれ、たくさんの人においでいただきました。
明日、１１月１３日（日）は、一般公開が、９：３０～１４：００までです。
皆様のご来場をお待ちしております。