2016年11月の記事一覧

１１月２４日（木）　株式会社　あさぎり・フレッシュフーズ　訪問
　食品科学科３年生の岩永さん、上米良さんが「課題研究」の授業で、研究している
”人吉・球磨の特産品（栗・そば）を使ったお菓子”の製品化及び共同研究提案の為、
あさぎり・フレッシュフーズ（あさぎり町）を訪問しました。
　対応して下さったのは、本校食品科学科の卒業性でもある社長の春永様です。


まずは、自分達の研究の報告です！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
写真を使って、研究の目的や試作品の説明を行い、
「栗の加工品の商品化に向けて、ぜひ一緒に商品開発をさせて下さい！！」と
提案をしました。
社長の春永様には、快く承諾していただくことができました。
さらに、商品開発のコンセプトや目標についてもアドバイスをいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さらに、商品開発用にと原料栗の提供までしていただきました。
本当にありがとうございました。
岩永さん、上米良さんも早速、アドバイスをもとにレシピの検討＆試作の準備に
取りかかっています。
まずは、試作品ができあがるのを楽しみにしたいと思います。

・２学期　期末考査　２日目 　(2016/11/30)
１１月３０日（水）期末考査２日目。１２月２日（金）までの４日間、期末考査です。
全校生徒、問題に真剣に取り組んでいます。
 

 
 

 
 
 

 
 
 

第９回　くまもと「水」検定３級を受験しました。

生徒３３１名、職員１０名が受験し、３４１名が合格しました。

「第１号　水の国宣言校」として、全校生徒が高い意識を持っています。
生徒を代表し、生徒会長と農業クラブ会長と家庭クラブ会長に受験結果と認定証を持ってもらいました。

『くまもと「水」検定』 とは、築城400年を迎えた熊本城を有する熊本の「水」に関する疑問や、
知られざる熊本の水の魅力、熊本が抱える水の課題などについて楽しく学ぶご当地検定です。
楽しく、面白く、役に立ち、気軽に参加できる全国初の水の検定です。』

 

　期末考査１日目の放課後。
家庭科技術検定食物調理２級を受験する生活経営科２年の生徒たちが、自主練習に励んでいます。
被服製作２級にもチャレンジします。中には他の検定受検者も。２年のこの時期・・・踏ん張り時です！
　

・ＳＰＨ　知的財産関係　学校訪問   　(2016/11/29)
　１１月２９日（火）鳥取県立智頭農林高校、愛媛県立宇和島水産高校から学校訪問に来られました。
智頭農林高校は、林教頭先生、横山先生、佐藤先生の３名、宇和島水産高校は、佐藤先生、田中先生の２名。
南稜高校から、ＳＰＨについて、知的財産教育について、球磨地域学について等説明し、施設も見ていただきました。