2016年11月の記事一覧

第９回　くまもと「水」検定３級を受験しました。

生徒３３１名、職員１０名が受験し、３４１名が合格しました。

「第１号　水の国宣言校」として、全校生徒が高い意識を持っています。
生徒を代表し、生徒会長と農業クラブ会長と家庭クラブ会長に受験結果と認定証を持ってもらいました。

『くまもと「水」検定』 とは、築城400年を迎えた熊本城を有する熊本の「水」に関する疑問や、
知られざる熊本の水の魅力、熊本が抱える水の課題などについて楽しく学ぶご当地検定です。
楽しく、面白く、役に立ち、気軽に参加できる全国初の水の検定です。』

　期末考査１日目の放課後。
家庭科技術検定食物調理２級を受験する生活経営科２年の生徒たちが、自主練習に励んでいます。
被服製作２級にもチャレンジします。中には他の検定受検者も。２年のこの時期・・・踏ん張り時です！
　

　本日、①限目　３年生活経営科　科目「生活と福祉」にて、
家庭看護の基礎技術～着脱衣介護の実習～を行いました。
１学期に行った体位交換の要領を思い出しながら、浴衣の着脱衣を介護。
介護する側・される側の両方の気持ちを体験することができました。
　
　

夜8時、南稜高校の至誠寮からは「イチ、ニ、サン･･･」と声が響き渡ります。
そう、短期寮伝統の「筋トレ」です。男子は腕立て、腹筋、背筋、スクワットを
３０回３セット行います。一緒にやると結構きついトレーニングです。しかし、
さすがは高校生、これくらいのトレーニングは難なく!?終わらせます。


日誌に記入も欠かさず行います。今週の生徒はなんだかんだ言いながら、
みんなで協力して楽しそうに研修に臨んでいます。

　環境工学科２年生の農業土木設計と施工の実習において、小動物舎前の水路に溜まった
土を取り出し、水路の維持機能を回復させました。

　ここの場所は、水路幅が広く、流れが緩やかになる所です。そのため上流側の土や砂が
沈み、堆積することで下流側の水路に土が溜まらない構造になっています。

　作業中にホタルの幼虫を発見しました。現在、水路には水が流れていません。しかし、
水たまりに２匹見つけました。

　本日３・４限目は、食と命の授業・調理実習を行いました。
先週の解体実習でさばいた鶏もも肉、ささみ肉を使いました。
【献立】
　・親子どんぶり
　・吉野鶏の吸い物
　・ほうれん草のお浸し
　・からあげ


　



　自分たちで育てた鶏を解体し、調理して食べることで、
改めて命の大切さと食べ物への感謝を実感しました。
これからも様々な経験をとおして、頑張ります！

平成２８年度熊本県がんばる高校生表彰式に参加してきました。

この賞は、学業・スポーツ・文化（ボランティア活動含む）活動等において、他の生徒の模範となる高校生の功績を讃え、表彰するとともに、
将来の夢の発見、挑戦、実現に向かってがんばる（努力し続ける）高校生を応援するものです。

今年度は１０３人が受賞し、本校からは３年生産科学科の宮良君が選ばれました。

県知事から直接表彰状を手渡されます。
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　くまもんも祝福にかけつけてくれ、記念撮影です。
　　　　　　　　

　　　　受賞者のみなさんおめでとうございます。今後益々の活躍を期待しています。

出席者：研究推進委員（横山、深水、入江（浅田課長代理）、甲斐、永井、福田委員は欠席）

学校関係（紫藤、太江田、松本、柿本、佐藤、松村、河野、白石、野手、西口、城戸、清永、池田、古閑森）

【主な意見等】

【横山委員】目指すクリエーターのレベルを定め、１年次の達成レベル、２年次の達成レベル、３年次の達成レベルを定めるべき。最終的には、生徒が自主的に育っていく姿が理想の状態。心構え、目的意識を育てることが大事である。

→　各研究分野ごと、年次ごとのステップ（目標）を定めている。

【深水委員】取組の課題に、「アクティブラーニング等でコミュニケーション能力を養う機会が必要」とあるが、どのような手法が考えられるか。現在、農業大学校の学生をあずかっているが、コミュニケーション能力の育成には時間がかかる印象がある。

【永井委員】１５の取組だけではなく、１日６時間の授業のすべてが、アクティブラーニングを意識し、実践力を高めていきたい。報告書のまとめ方として、各論→総論とまとめてほしい。

【草野委員】研究概要を、Ａ３判ぐらいに、一覧表にまとめるとわかりやすい。

【横山委員】授業参観し、イスの下に、消音のするようなものがあるといいのではないか、と感じた。

【永井委員】生徒が安心して授業を受けることができる、お互いを尊重し合う雰囲気があった。アクティブラーニングは、お互いを尊重し合う態度が基礎。①主体的な学び、②協働的な学び、③深い学び、特に、③の「深い学び」となっているかが課題である。

【草野委員】生徒が知識、技術を身につけるポイントは、アクティブラーニングである。これまでは、生徒を到達させるために、教え込むことが多かったが、考えさせる視点、教師に発言を５０分間の８割から５割まで少なくし、生徒の思考を深めてほしい。

【深水委員】私も農業者として、ブランド化を農家の方々と協力して進めようとしている。高校生が同じ事を学んで、やろうとしていることがわかり、自分も勉強になった。

【研究授業】

２年生産科学科「南稜米の食味官能検査」（多田・丸尾：深水委員）

１年生産科学科園芸科学科１組「６次産業化を考える」（柿本・樫山：入江委員）

３年食品科学科「プラントにおける米焼酎製造」（蜷川・赤星：甲斐委員）

１年環境工学科「排水溝敷設のための水準測量」（早瀬・小永：草野委員）

１年生活経営科「日本、球磨・人吉地域の食生活の変遷」（四月一日：永井委員）

※横山委員は全体的に参観。

建設産業ガイダンス（高校生向けガイダンス）

　　熊本県（土木部監理課）が主催する「新熊本県建設産業振興プラン・アクションプログラム」に基づく、
建設産業ガイダンス（高校生向けガイダンス）がＫＫＲホテルで開催されました。県内１１校４４３人が集ま
りました。始めに先輩技術者４人による講話があり、その１人に丸昭建設（株）の松村健由さんが講話を
行いました。講話後は、熊本城現地視察を行い、充実なガイダンスとなりました。未来の建設業を支える
のは私たちです。

  免田小学校学校給食・食育研究発表会本日（11/17）開催されている免田小学校（あさぎり町）の発表会の様子です。
免田小学校は、「平成２７・２８年度文部科学省指定スーパー食育スクール推進校」です。
南稜高校ともパン作りや豆腐作りなどで交流を行っています。

　【４年生の給食（クイズも行われていました）】                 【お米についての掲示板です】※「南稜米」もよろしくお願いします。
 

　【パン作り交流（H28.9/7本校にて）】
　
　

　１年生活経営科　科目「農業と環境」（飼育）にて、育ててきた鶏のとさつ・解体を本日行いました。
写真は、授業開始から毛をむしるところまでです。入学当初は鶏に触れることすら怖がっていた１年生ですが、
今では細かなことを尋ねても、すぐ答えてくれるほど頼もしく成長！
思い入れのある鶏の命をいただくことについて、事前授業で十分に学習を重ね、今日を迎えました。

　　　　　　　　　　　～いよいよ実習です！～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～鶏を怖がらせないよう、素早く捕獲～
　　
～つるす為に足を結びます～　　　～３年生産科学科の生徒がアシストをしてくれました～
　
　　　　　　　～躊躇する１年生を先輩が導きます～　　　　　　　　　　　～血抜きをしたら、毛をむしるためにさっと湯通しをします～
　　
　　　～見慣れた「鶏肉」になると、少し安心したようです～　　　　　　　～豊かな環境が子どもたちの学びを支えます～
　

１１月１０日（木）から男子の短期寮がスタートしました。
今週は２年生４名、１年生１名と通常より少ない人数で研修に励んでいます。
人数が少ないということは神殿原農場での実習が大変になります。
が、みんなで協力してスムーズに実習ができているようです。写真からも伝
わる和気藹々とした雰囲気!?更に深めながら頑張れ！

　１１月８日（火）、家庭クラブ連盟研究発表大会が開催され、
生活経営科３年の石田さん、大瀨さん、久保田さん、古賀さん、中武さんが出場しました。
「和綿で繋げる地域の輪」を題目に発表し、「最優秀賞」を受賞しました。
 
                                 

　　１０月３０日（日）、掘の角区長の大西さんの畑で行われた芋掘りボランティアに、
　１年生活経営科の４人が参加しました。
　子ども会の親子と一緒に、たくさんのサツマイモを掘ることができました。
　　↓　鮮やかな紫色です！
　　
　　↓　近くの川で泥を洗います
　　

　　１１月３日（木）、掘の角区で行われた秋祭りにも参加しました！
　　↓　ラムネの早飲みに出場しました。１番早かったのは・・・？
　　
　　↓　バザー調理の手伝いをしています
　　
　　↓　子ども会のみなさんと掘ったサツマイモも販売しました
　　

　　たくさんの地域の方々と交流することができ、充実した２日間でした。
　　これからも頑張ります！

平成２８年１１月４日　あさぎり駅前交差点でキャンペーン！　
多良木警察署や地域の安全協会の方と一緒に「くまもとぴかぴか運動」に参加しました。
日没が早くなっています。ドライバーのみなさん早めのライト点灯をお願いします。歩行者のみなさんも反射材を身につけ事故防止に努めましょう。
馬術部の部員と馬たちも反射材を身につけ参加しました。ハコも愛太郎も反射材をつけ参加しました。

　無農薬田で収穫した南稜プレミアム米は、一粒一粒を大切に、
昔ながらの「とうみ」での選別も経験しました。
　
　　　　　　　　　　南稜祭で販売します
　
 

林業ガイダンス

 林業担い手の幅広い視野と見識の醸成、技能の向上等を目的として、県内の先進的林業地、木材市場、
木材関連会社等を視察研修し、林業への関心を高め、林業への就業推進を図ること。
また、林業関係の現場で広く使われている高性能林業機械の操作研修を行うことにより、
地域の林業作業の現状を知るとともに職業意識を高揚させることを目的とする。

環境工学科１年
尾鷹林業（製炭関係)


浅香椎茸園（椎茸栽培）


たけのこ生産者「段村氏」(特用林産加工業）

環境工学科２年
上球磨森林組合（伐採搬出現場・製材所・共販所施設見学）

環境工学科３年
人吉素材流通センター（素材市場）、協同組合人吉木材工業団地（チップ製作）