球磨工ブログ

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今年度最後の球磨工調理実習！

投稿日時 : 2018/01/29  管理人 

１/２５（木）、今年度最後の第６回球磨工調理実習を３年生機械科B組で実施しました。他のクラスは２学期に実施しており、最後のクラスでした。

最後の調理実習では、栄養バランスを考えた献立作成について学んだあと、各班で自由に献立を考えて調理しました。

５クラス各に個性豊かな献立が見られ、うどんを打ったり、パンを作ったり、炊飯器でケーキを焼いたり、フレンチ風におしゃれに盛り付けしたりと、それぞれが楽しんで調理をしていました。今回の調理実習を通して、料理の楽しさに気づいた人もいるのではないでしょうか。

前回の第５回調理実習では、小麦粉を使った料理でピザを一から作りました。簡単な魚料理も実践し、何でも手作りできることに驚いた生徒もいたようです。これからもぜひいろいろな調理にチャレンジし、楽しみながら料理を続けてくれることを願っています。

　　　※最後にレシピを掲載しています。
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　

第５回調理実習献立【ピザ（トマト・ツナマヨコーン）、魚のホイル焼き、ブロッコリーの塩ゆで】　→　第５回調理実習レシピ.pdf

３年生家庭基礎「郷土料理講習会」

投稿日時 : 2018/01/29  管理人 

平成３０年１月１７日から２３日の５日間、３年生家庭基礎の時間に「郷土料理講習会」を実施しました。この講習会は今年で１４年目を迎え、就職・進学で人吉球磨を離れる生徒が多いことから、熊本ふるさと食の名人の方々に講師として来校していただき、調理をしながら郷土の食材や料理に触れました。

献立は【山菜おこわ、つぼん汁、切干大根の酢の物、ねったんぼ】の４品を作りました。郷土料理について改めて考え、料理の美味しさとふるさとの素晴らしさを感じる良い機会になったようです。またぜひ郷土料理を作ってみて下さいね。

    ★ レシピ →　郷土料理講習会レシピ.pdf 
　
　　　　
　　　　
　　　
　　　
　　　
　　　


 

1年修学旅行最終日(解団式)

投稿日時 : 2018/01/23  管理人 

1月16日(火)～19日(金)の3泊4日で実施された平成29年度1学年修学旅行の全日程が終了しました。スキー研修や東京自主研修等を通して、団体行動や規律遵守の大切さを学び、大きなケガもなく無事に人吉に帰ってくることができました。

解団式では、修学旅行団の団長である鳥飼教頭が、安全に旅行を終えられた、生徒一人一人の自覚ある行動によって、ほぼ完璧な修学旅行にすることができたとの話を述べられました。


1A江夏くんからも生徒代表の挨拶がありました。


　西校長からも、帰ってきた生徒たちのきらきらと輝いた目を見れば、この旅行の成功がうかがえるとのお言葉をいただき、我々修学旅行団もこの3泊4日の修学旅行が非常に有意義なものになったことを改めて感じることができました。

この経験を、これからの学校生活や進路実現に役立て、さらなる飛躍をするべく、今後も継続して指導にあたって参ります。

1年修学旅行最終日(クラス別研修･空港)

投稿日時 : 2018/01/19  管理人 
午前中は、クラス別の施設設備見学でした。

機械科A組・建築科・建設工学科は、スカイツリーと浅草へ。



機械科B組は日産自動車横浜工場へ



電気科は全日空車体整備工場へ



東京羽田空港にて搭乗手続き。その後、昼食。
これから東京羽田空港を出発し、鹿児島空港へ向かいます。



鹿児島空港に到着した機内の様子です。
生徒たちは、両手にお土産を、そして、心に楽しい4日間の思い出を持って、学校へ向けて出発しました。

1年修学旅行最終日(早朝風景･朝食時)

投稿日時 : 2018/01/19  管理人 
おはようございます。
お陰さまで、修学旅行も最終日を迎えました。
ホテル周辺のビル街。左側が5時ごろ、右側が7時ごろの画像です。
都会の雰囲気!!という感じです。
（各写真の右側が宿泊したホテル）


部活動の早朝練習もホテル近隣で行っていました(^^;)


朝食会場は2箇所あり、1MB右田くんと1C尾方さんが朝食の挨拶をしました。




今日の午前中は、クラス別による社会施設見学があり、
午後は東京羽田空港から鹿児島空港へ向かいます。

1年修学旅行3日目(班別自主行動研修･班長会議)

投稿日時 : 2018/01/18  管理人 
班別自主行動研修は、19:30門限時間でしたが、最終で帰ってきた班も、門限10分前にホテルのエントランスには到着しました。
生徒たちはよく考え、行動し、充実した班別自主研修になったことと思います。






ホテルで帰着のチェック後、ホワイトボードで今夜から明朝までの日程を確認。


班長会議では、学年主任石川先生から明日のスケジュール確認がありました。


いよいよ、明日は修学旅行最終日。
生徒全員にとって、心に残る修学旅行となるような締めくくりになってほしいと思います(^_^)

1年修学旅行3日目(班別自主行動研修)

投稿日時 : 2018/01/18  管理人 
班別自主行動研修の様子です。
◯JR代々木駅にて　　　　　　　　　◯原宿駅付近プーマショップ前にて


◯渋谷109にて　　　　　　　　　　　　◯渋谷ヒカリエにて


◯渋谷スクランブル交差点にて　　◯宿泊ホテル前にて


◯渋谷駅構内にて

1年修学旅行3日目(東京到着･班別自主行動研修)

投稿日時 : 2018/01/18  管理人 
長野県のホテルを8:00までに出発し、バス5台全て12:00ごろにはホテルに到着しました。
生徒たちはホテルに荷物を預け、自主行動から帰ってきたときチェックを受ける場所を実際に見て確認。
担任の先生より、自主行動に関する諸注意及び門限時間を再度伝えられました。




担任の先生より説明があった後、12:30までには生徒たちは元気よく、班別自主行動研修へ出かけていきました。

1年修学旅行3日目(八ヶ岳･富士山･中央フリーウェイ)

投稿日時 : 2018/01/18  管理人 

中央自動車道路(「中央フリーウェイ」）で東京都心へ向かってます。

八ヶ岳の風景です。昨日の雨も上がり、快晴の青空です。


バスの中から見える富士山。
雪が積もっていて、綺麗な富士山を見ることができました。



松任谷由実(荒井由実)さんの曲で「中央フリーウェイ」(作詞:荒井由実)があります。
♪中央フリーウェイ
右に見える競馬場 左はビール工場♪
向きは逆ですが、横に見ながら都心へ向かってますが、
三鷹市付近から所々で渋滞に遭遇しながら移動中です(･･;
11時30分ごろ、首都高速に入りました。