学校生活　南稜NOW

こんにちは

生活経営科女子1年生です

今日も元気に農業と環境の授業を頑張っています

まずは、みんな休憩中

今日も暑いですし、水分摂取は必須です

南稜高校愛犬ゆずちゃんとたわむれています

癒やしの時間です

今日は、野菜のポットに苗を入れてセッティングしています

レタスらしいです

水やりも大事な作業です

今日も笑顔で終わりましょう

皆さんの一日が良い日でありますように心を込めて

ｇｏｏｄｂｙｅチャオ

9月13日(火)に五木村で行われた林業ガイダンスに1年総合農業科36名が参加しました

林業ガイダンスでは、これから林業での活躍が期待されるドローンについて基礎的な内容や操縦方法について学びました

林業では、今後、木材搬出の際にドローンを使用されることを学びました実際に一人ずつドローンの操作を体験しました

次に五木村の鳥獣害被害について学び、ジビエの加工センターを訪問しました。五木村では鹿の被害が多い事を学びました

今回、鹿の解体を見学しました。この鹿のロースの部分は東京のレストランなどで販売されている事とそれ以外の部位は、高級ペットフードになることを教えていただきました

その後、五木村の木材利用について学びました五木村では、杉材を天然乾燥して住宅用の木材として販売されているそうです。人工乾燥した木材に比べ、沢山の長所がある事を学びました

今回は、プレカットされた木材で釘を使わずに、全員で家を組み立てました

全員で協力して、小屋を組み立てる事が出来ました時間が無かったため、途中までの作業となりましたが、とても貴重な体験が出来ましたありがとうございます

今回、林業ガイダンスでいろいろな学びがありました。これからのコース選択や学習に役立てていきたいです

今回、ご指導して頂いた先生方ありがとうございましたこれからも頑張ります！

本日、９月１３日（火）の７限目に結団式が行われました。各団（学年）の団長とリーダーが挨拶を行った後、各種目の確認を行いました。
１０月２４日の体育大会に向けて、明日から本格的に練習が始まります。勝利を目指して各団、頑張ってください。

こんにちは

今日は授業で調理実習を行いました

生活経営科1年生です

今日も元気に頑張りました

真剣に実習を行っています

みんな輝いていますね

無事に完成～

今日のメニューはコンソメジュリエンヌ・フライドフィッシュ・フルーツ白玉です

おいしそうにできました

今日も元気に頑張りましょう

今日、９月８日は、夜間の気温が下がり草木に露がつくようになるとされる白露です。
日中はまだまだ残暑が厳しい日々が続いていますが、今朝は台風が過ぎ去り、肌寒く感じました。校内にも秋の気配を感じることができる風景が多くなってきました。
寒暖の差が大きく体調を崩しやすい季節の変わり目です。健康管理にも注意しましょう。

こんにちは！！

今日も元気に頑張っています！

生活経営科女子1年生です

今日の農業と環境の授業では掃除を頑張っていました

まずはヤギが住んでいる牧草地の整備からです

キレイになりました

次は鶏舎です

かわいい笑顔ではいピース

卵を整理したり、鶏たちの住む環境を少しでも良くしていました

台風の被害が少なくて良かったですね

今日も一日頑張りましょう！

ワッショイ

10月7日（水）、16日からの就職試験開始をまえに３年生激励会を行いました。
個人面接、集団面接の模擬面接も行い、講評をいただきました。代表生徒は緊張した面持ちでしたが本番前に向け、良い練習の場になったのではないでしょうか。いよいよ就職試験も始まります。南稜生諸君！内定をつかみ取るぞ～！

カウンター隣に「尾家文庫」コーナーがあります。

新しい本です。

たくさん借りましょう！

昨日２学期が始まったばかりですが、1・2年生は今日の２限目から５限目まで基礎力診断テストでした。しかし、進学や就職に向けて必要な学力を知る良い機会になったと思います。今回の成績を受け止め、自分の目標とする学力を身につけらるよう学習習慣を見直しましょう。また、３年生は校内就職模試に取り組んでいました。３年生も頑張れ！

８月２５日（木）に本校の実習室にて福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校より２名の先生方から本校生徒２年生への技術研修会が行われました。「お寿司」と「飴細工」の２つの技術研修をしました。プロの方々の手さばきに生徒達は驚きながらも充実した授業となりました。当日の様子をご覧ください。

まずは、お寿司についてです。

次に飴細工です。

９月１日（木）２年生を対象とした総合選択制説明会を開催しました。蒸し暑い体育課での開催でしたが、全生徒、開講科目の具体的な履修内容等の説明にしっかりと耳を傾けていました。進路希望や興味・関心に合わせて授業科目を決められる数少ない機会です。自分にとって何を勉強することが必要なのかしっかりと考えてください。

夏期休業中に優秀な成績をおさめた生徒の表彰がありました。
リモートでの開催でしたが厳粛な雰囲気の中で表彰式が行われ、表彰状がそれぞれの生徒に渡されました。各教室からは惜しみない拍手が送られていました。
みなさん，おめでとうございます！！

受賞者は次のとおりです。

〇運動部

馬術部
　令和４年度宮崎県ビギナーズホースショー秋季宮崎県馬術連盟会長杯
　70㎝障害飛越競技 第二位   　2A1　長田さん
　80㎝障害飛越競技 第三位   　2A2　西田さん
　90㎝障害飛越競技 第三位　   2A2　西田さん
　90㎝障害飛越競技 第三位　  １F  　杉山さん
　100㎝障害飛越競技 第三位　１F　  杉山さん
　ジムカーナ競技（タイムレース） 第1位　1F　平迫さん
　　　　　　　　　　　　　　　　 第2位　1A　田爪さん
　　　　　　　　　　　　　　　　 第3位　1F　告森さん
　ジムカーナ競技（規定タイム）     第1位   1A　井上さん
　　　　　　　　　　　　　　　     第2位   1A　川野さん
　ジムカーナクロス競技（タイムレース） 第2位　1F　岩崎さん
　                                                                  第3位　1F　平迫さん
　ジムカーナクロス競技（規定タイム）     第1位　1F　告森さん
                                                                      第2位　1F　岩崎さん
                                                                      第3位　1A　田爪さん

〇文化部

吹奏楽部
　第６６回熊本県吹奏楽コンクール　高等学校Ｂの部　銀賞

牛部
　令和３年度審査成績優秀牛群表彰　審査頭数39頭以下の部 優秀賞

書道部
　第51回全国高校書道展　特選　3H　大坪さん

　第45回ふれあい書道展　特選　1H　谷口さん・特選　3H　大坪さん

〇農業クラブ
　第７３回熊本県学校農業クラブ連盟　74th　FFJ2023熊本大会プレ大会農業鑑定競技会
　　　森林の部 最優秀賞　　2A2　平野さん
　　　畜産の部 優秀賞　　　3A　  小倉さん
　　　農業土木の部 優秀賞　1A  　西さん

　令和４年度 第６５回 九州学校農業クラブ連盟発表大会熊本大会
　　　プロジェクト発表会　分野Ⅲ類　優秀賞　３A　高田さん・平川さん・松﨑さん・松村さん・濵田さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2A1　福田さん・蓑田さん・島﨑さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2A2　平野さん・嶽本さん

　第12回全国和牛能力共進会和牛審査競技会熊本県予選会
　　　最優秀賞　3A　佐藤さん
　　　優秀賞　3A　小倉さん

９月１日(木)、２学期の始業式を行いました。
今回もオンラインで各教室に配信する形の始業式となりました。
行事の多い２学期、みんなで協力し南稜高校を盛り上げていきましょう。

６限目に薬物乱用防止啓発事務局の後援を頂き

STOP the薬物-断る勇気が未来をつくる-

薬物乱用について

１　１回だけでも乱用

２　乱用が大切な脳を傷つける

３　薬物乱用の周りへの影響

４　大切な自分を守るために、薬物の誘いを断る勇気を身につける

以上のことを実例を交えて学習しました。

生徒たちは、薬物が脳の機能を破壊して、勉強やスポーツの練習など今まで積み重ねてきたことを台無しにしてしまい、自分の可能性を自分で閉ざしてしまうことを学びました。

大切なのは、「断る勇気」

「体に悪いことを進める友だちは本当の友だちではないこと」を感じ取ってくれたのではないでしょうか。

生徒たちが丹精込めて育てたブドウの販売が始まりました。

学校正面玄関、事務室前で販売していますので、ご来校の際はぜひお買い求めください。

とても美味しいですよ！

　体験入学から１ヶ月が経ち、中学校では2学期もスタートしましたね。

　さて、あのときブドウの袋かけを体験してもらいました。

中が気になったので袋を破いて確認しました。

ピオーネです。

シャインマスカットです。

このように収穫の時期を迎えました。

つきましては　9月3日（土）または9月10日（土）９：００より収穫体験を実施します。どちらか都合のつく日に来校ください。当日はブドウ園へ直接おこし下さい。

　８月２６日（金）に２年総合農業科植物コースの実習で実施しました。

　植え付け専用の道具を使用し、丁寧に活動しました。その後は鍬を使って覆土をします。

　これから栽培管理を実施し、美味しいジャガイモを収穫し、販売実習から経営についても学びたいです。

人吉高校、球磨工業高校、球磨中央高校、南稜高校で連携して取り組んでいる和綿の里づくりの一環として、あさぎり町須恵の和綿畑の草刈り、芯止めに総合農業科植物コース、男子バレー部の有志が参加しました。

まず、芯止めの方法、目的、刈払機の使用法について説明をしました。

活動の様子です。

球磨工業高校の生徒と協力して頑張りました。

　講義を18日(木)、実技を19日（金）に実施しました。講義で学んだ内容を建設機械を用いて再確認できました。

　運転操作は上手くできないこともありましたが、少しずつできるようになりました。

　今回の講習会で資格を取得することができました。修了証は卒業時に交付されます。今後の進路実現に活かします。

　総合農業科植物コースでは、栽培のみならず流通についても学んでいます。農産物に付加価値をつけるため、今年度は、早朝収穫に取り組んでいます。早朝収穫した果実は糖度も高く、果実温度が低いので品質を維持した保存も可能となります。

収穫後すぐに調製・包装・販売しています。

数に限りがありますが、不定期に事務室前で販売しています。

　８月１７日（水）に本校で実施しました。労働安全衛生法では、刈払機を操作する際の資格として「事業者が労働者に刈払機を使用させる際には、刈払機取扱い作業者の安全衛生教育を受講させること」と規定されています。今後の進路実現に向けて受講生は取り組みました。

　午前は講義を受講し、刈払機の構造や安全操作などについて学習しました。午後は実技を行い、実際に刈払機を操作しました。

　実技を行う場所です。どう変化するか楽しみです。

　実技終了後はこのようになりました。今後は刈払機の操作を授業内で練習し、技術を向上します。

　講習終了まで時間があったので周辺もきれいにしました。

グローバルチャレンジ海外オンライン研修最終日は、８月４日に再び熊本市内の会場で行われました。

３日目最初の研修はアーティスティックスイミング（シンクロナイズとスイミング）の北尾佳奈子さんによる「チャレンジ精神育成セミナー」でした。他の人より遅くに始めたことや、いじめられたこと、最終合宿でのプレッシャーなど様々な困難を乗り越えてオリンピックの代表チームに選ばれた話をして下さいました。その中で大切なことは「自分を分析すること」、「自分を信じること」、「いつも自分の心に正直でいること」だと話して下さいました。

最後の研修は「世界トップの台湾資源回収の秘密」についてのお話でした。Story Wearの創設者である陳冠百さんがジーンズの生地を再利用して新たなファッションを作っていることについて話して下さいました。また電動バイクのバッテリースタンドや竹を原料にした弁当箱やスプーンなど、生活の中のエコ活動についてのお話も聞くことができました。

午後は研修のまとめとして、各グループに分かれて３日間の研修を振り返り、最後はグループの意見をまとめて発表が行われました。最初は全体的におとなしい印象でしたが、最後はグループ内で活発に意見が出るなど、確実に成長している様子が見られました。

この３日間の研修を通して、生徒たちは今世界で起きている様々な問題を知り、視野を広げることができたと思います。今後はこの研修で学んだことを活かして、様々なことに積極的にチャレンジしていってほしいと思います。

グローバルチャレンジ海外オンライン研修２日目は、８月３日に各学校からリモート形式で行われました。

２日目最初の研修はマレーシアで起業されている諸江修さんによる「グローバルビジネス起業教室」でした。外国語が苦手だった諸江さんがスイスでの経験をきっかけに、英語やドイツ語で文通したりして勉強に励んだことで翻訳や通訳の仕事をするまで上達し、起業するに至った経緯や、起業して成功する鍵などについて話して下さいました。

２つ目の研修はスリランカの高校生との交流でした。前半では「コロナが私たちの生活に与えた影響」について良い面と悪い面を出し合いました。後半ではスリランカの生徒たちが今スリランカで起きていることを発表してくれました。政府によって引き起こされた国の財政破綻で人々の生活が成り立たなくなり、政府に対して一切の暴力を排除した抗議活動を行ったという話を聞いて大変衝撃を受けました。

３つ目の研修はエストニア人一般家庭の訪問とスマートシティの紹介でした。エストニアは私たちにとってあまり馴染みのない国ですが、人々の生活の様子が垣間見えたことやＳＤＧｓを意識した取り組みを知ることができました。

８月１日、熊本市内の会場に県内の専門高校生４０人以上が集まり、グローバルチャレンジ海外オンライン研修が行われました。本校からは３年総合農業科の松﨑君、黒木さん、１年総合農業科の松永さん、西さんの４名が参加しました。

午前中は事前研修として４～５人ずつのグループに分かれ自己紹介をした後、個人の目標設定をしてグループ内で一人ずつ述べた後、グループの目標を話し合って決め、全体に発表しました。

午後からは２つの国と結び、オンライン研修を行いました。１つめはオーストラリア、クイーンズランド大学の水野哲男先生による「海洋ごみと海洋生物セミナー」でした。海洋ごみの中でもプラスチックごみが４０％以上を占め、ウミガメやアホウドリなどの野生生物に被害を与えており、さらには人間にも健康被害を及ぼしているという話を聞きました。

２つめはタイでトマトを生産されている迫田昌さんによる「タイにおける日本農業の可能性についてのオンラインセミナー」でした。迫田さんはタイで「びじんトマト」という安価で美味しいトマト作りに取り組んでおられます。気候が異なるタイでどのようにトマトを栽培し、トマトが嫌いな人が多い中でいかに市場を広げたかといったことなどについて話して下さいました。

初めのうちは生徒たちはおとなしい様子でしたが、研修の終盤では積極的に質疑を行いました。
また、グループ内での討議もだんだん活発になっていく様子が見られました。

次回の研修会は８月３日に計画されており、当日は現地の高校生との交流会も行われる予定です。この研修で積極的に意見を交わすことによってコミュニケーション能力を向上させるとともにグローバルな視野を広げ、将来は世界に羽ばたく人材に育ってほしいと期待しています。

７月２７日（水）に開催された第６６回熊本県吹奏楽コンクール高等学校Ｂの部に出場し、銀賞を受賞しました。

コロナ禍などで十分に練習ができないままでのステージでしたが、本番では力を出し切ることができたと思います。

３年生にとっては高校最後のコンクールであり、これから活動のメインは下級生に移りますが、コロナに負けず盛り上げていきたいと思います。

南稜生が育成したくまもと黒毛和牛の試食・販売会が７月２９日、あさぎり町のハロー免田店で開かれました。
この試食・販売会は、南稜生が育成し、地元のオオツカグループが肥育したくまもと黒毛和種を販売するというものです。
生徒も実際に店舗を訪れ、接客を行いました。生徒たちは、これまで、畜産を学ぶにあたり、肉牛を育て、県内の市場に出荷することは行ってきましたが、今回のように実際に店舗での販売に立ち会うのは初めてでした。生徒たちは「いらっしゃいませ」と大きな声を出し、自分たちが育てたくまもと黒毛和牛をPRしました。また、テレビ取材も入り緊張した面持ちで取材にこたえていました。
ご協力いただきました関係者の皆様方、本当にありがとうございました。

神殿原農場の取材もありました。

販売会の様子は来週（８月１日以降）のKKTのテレビタ（17：30以降）で放映される予定です。

第12回全国和牛能力共進会最終予選会が７月２８日、大津町の熊本県家畜市場で開かれ、本校からも参加しました。全国大会を最終目標とする生徒たちは、これまで丹精して育てた育成牛とともに、これまでの管理技術を大舞台で存分に披露しようと意気込んで参加しましたが、惜しくも全国大会への出品は叶いませんでした。
しかし、生徒の発表については、写真付きで生育過程を示しているところなど高い評価をいただきました。今回の経験を今後に生かしてくれることでしょう。

　７月２９日（金）１０時からオンライン開催されました。本校から４名が参加しました。

　鳥獣対策（シカが持ち込む菌による栽培被害）や農業経営（経営理念とブランディング、初期投資）について詳しく知ることができました。ここで得たことを今後の進路決定に活かします。

二学期からの冬野菜栽培準備で、畑に元肥（たい肥）を散布しました。

ナス、ピーマン、シシトウ、スウィートコーン、夏野菜の収穫です。

この時期、総合農業科生徒の家庭は毎日ナス、ピーマンが食卓に並ぶそうです。

教室に帰っての野菜の調製、袋詰め実習。今回収穫した野菜は紙袋に南稜農産物ブランドシールを貼って、中学校でお世話になった先生へ届けます。学校での様子、感謝の気持ちを書いた手紙も同封します。

小中学生の皆さん、南稜高校総合農業科では午前中に夏野菜収穫体験を実施しています。お気軽に南稜高校農場に遊びに来てください。

７月２７日、情報教育並びに不祥事防止、働き改革に関する職員研修を行いました。

研修でも配布されたタブレットが活躍しています。

今後の学習指導や働き方に生かしていきたいと思います。

７月２６日（火）、夏休み恒例の中学生体験入学を開催しました。

 生徒や中学校の先生、保護者の方を含めて２７０名の参加がありました。生徒会長による校内放送での開会宣言で体験入学がはじまり、各学科・コースごとに体験活動を行いました。

　また、体験学習終了後は校内を散策したり、部活動見学などにも参加してもらい、南稜高校の魅力を十分に味わってもらいました。

　夏休みという貴重な時間を使って本校の体験入学に参加していただき本当にありがとうございました！南稜高校はみなさんの受検を待っています!!

７月２６日、１４時から本校にて人吉球磨生活科・総合的な学習研究会が開催されました。

管内の小中学校の先生方２２名が、動物コース、植物コース、環境コースに分かれて酪農教育ファーム、寄せ植え、木工などを体験されました。

生徒とたちも日頃の学習の成果を立派に報告したほか、先生方の体験活動を積極的に支援していました。

７月２６日に八代農業高校で熊本県の高校生フラワーアレンジメント競技会が開催されました。本校からは総合農業科３年の草花専攻生２名が参加しました。本校の卒業生でもあります、錦町の竹田花屋さんで基本の形から教えてもらい、何度も練習重ねてきました。そして素晴らしい作品の完成です。これを今後に活かし進路実現に向けがんばっていきます。

petit magasinとはフランス語で小さなお店。
南稜玄関、事務室前に小さなお店がオープンしました。
生徒たちが育てた季節の野菜や果物のほか、生徒たちが加工した実習製品などが並びます。
オープンを迎え、生徒たちも「いっぱい買って欲しい」と話しています。
早速、来校者の方々が買い求めていらっしゃいました。人とのつながりの大切さも学べる小さなお店です。

本日体験入学が行われました。食品科学科では、感染対策を万全に行いながら２年生が中心となり、４ヶ所にわかれ中学生の皆さんに体験をしてもらいました。中学生の皆さんいかがでしたか。本日の様子を簡単にですがご紹介します。

ぜひ南稜高校食品科学科をよろしくお願いします。

　７月２１日（木）、２２日（金）に熊本城ホールで開催され、本校から３名が参加しました。

　今年度事務局は熊本農業高校が担当し、会場到着後に受付のお手伝いをしました。

　アイスブレイクでは名刺交換や各県クラブ校の紹介が行われました。

　研修では『農業高校の魅力を地域の方に伝えていくために「産・官・学・民」との連携をどのようにしていくべきか』と『クラブ員一人ひとりが自覚を持って、意欲的に農業クラブ活動に取り組むためにどのようにしていくべきか』について協議しました。

７月２０日に終業式と表書式を行いました。コロナ禍のため、表彰式や校長講話など全て会議室を使ったリモートで開催しました。今学期も多くの生徒たちの頑張りが見られ、素晴らしい学期でした。長期休暇中は事故や怪我に注意し、有意義に過ごしてください。２学期以降の活躍も期待しております。

令和４年度１学期始業式　表彰者一覧
多くの生徒が部活動や学習活動に熱心に取り組み、数多くの賞をいただいております。

○ 運動部
　馬術部
　　 第21回「くまもと未来国体」記念馬術大会
　　　バーティカル障害飛越競技７０ｃｍ　 1位 2A1 長田玲暖
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3位 1F　杉山愛
　　　バーティカル障害飛越競技８０ｃｍ 　2位 2A1 長田玲暖

　　令和4年度熊本県選手権馬術競技大会
　　　小障害飛越競技Ｌ級Ａ 2位　3A　黒木樹里
　　　小障害飛越競技Ｌ級Ｃ 2位　1F　杉山愛

　　令和4年度熊本県高等学校総合体育大会馬術競技
　 　　複合馬術競技 1位　3A 黒木樹里
　　　 馬場馬術競技 2位　3A 黒木樹里

　陸上部
　　 令和4年度熊本県陸上競技選手権大会
　　　ハンマー投げ 　2位 3F 一鬼丞傑
　　　　　　　　　　 3位 3F 穐岡大陸

○ 農業クラブ
　　令和４年度校内農業鑑定競技会
　　　農業の部　 最優秀賞　3A 溝口健太
　　　園芸の部　 最優秀賞　3A 溝口健太
　　　畜産の部 　最優秀賞　3A 小倉京丸
　　　食品の部 　最優秀賞　3F 深水大喜
　　　森林の部 　最優秀賞　2A2 平野秀太郎
　　　農業土木の部 最優秀賞　3A 大川内美音
　　　生活の部 　最優秀賞　3H 元田優里奈

　　令和４年度校内意見発表・弁論大
　　　意見発表　最優秀賞 2A2 平野秀太郎
　　　　　　　　優秀賞 　3A 松﨑宗太
　　　　　　　　優秀賞 　2H 米澤由希
　　　弁論 　　　優秀賞 　2L 久保田希

　　令和４年度第７３回熊本県学校農業クラブ連盟年次大会
　　　スローガンの部　　　 最優秀賞 　2A2  濱﨑煌
　　　プロジェクト発表Ⅰ類 優秀賞 　　3A　 那須龍樹・星原幸生・黒木樹里・中村孔亮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平田龍慎・山本優輝・山口隼・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　  2A2　西田莉音
　　　　　　　　　　　　　　　　　　  1A　 井上夢来・千代島美花
　　　プロジェクト発表Ⅱ類 優秀賞 　 　3A　大川内美音・中村楓・有川凌生・大原昭将
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 鶴本悠大・永田優心・柿元直広・谷岡蓮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　   2A2  平野秀太郎
　　　　　　　　　　　　　　　　　　   1A 　西彩名
　　　プロジェクト発表Ⅲ類 最優秀賞　　　3A　高田翔真・平川一樹・松﨑宗太・松村歩武
　　　　　　　　　　　　　 教育委員会賞　　　 濵田尚希
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　2A1 福田明純・蓑田志織・島﨑優雅
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2A2 濱﨑煌・嶽本龍
　　　意見発表Ⅰ類 優秀賞 　3A 　 溝口健太
　　　意見発表Ⅱ類 優秀賞 　2A2 　平野秀太郎
　　　意見発表Ⅲ類 優秀賞 　3A 　松﨑宗太

○ 家庭クラブ
　　令和4年度南稜高校お弁当コンテスト　 優秀賞　3H　東亜優華・矢野絢菜
　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1H 宮﨑優梨乃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入賞 　  3H 岩城世味・中田結衣・免田凉音
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   2H 中村詩織
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       1H 小見田華乃・武田瑠奈

○ 学習活動
　　第３９回全国都市緑化くまもとフェア庭園出展コンテスト
　　　高校生部門　 銀賞 　　3A　地口可菜・渡辺愛香・西勇翔・福田和哉・溝口健太・山野龍

　　第１６回牛乳・乳製品を使った料理コンクール
　　　デザート部門 　　　  役員特別賞　 3F 　酒井俊輔
　　　ごはん･おかず部門 　役員特別賞 　2F　 山本星一

南稜ホームページは、令和４年７月２０日において総アクセスが２００万件を突破いたしました。今年度に入ってから約１６万件の閲覧数です。たくさんのアクセスを誠にありがとうございました。皆様のご支援に感謝申し上げます。
　南稜ホームページは本校教育活動の様子をリアルタイムで提供することを心がけ日々更新しております。まだまだ力不足なホームページではありますが、これからも皆様に興味関心を持っていただけるようなホームページを作成していきたいと思います。
　これからも南稜高校を盛り上げていきます。どうぞよろしくお願いいたします。

７月２０日、終業式後に保護者同伴進路説明会が行われました。コロナ対策をしっかりととりながら進路に関する全体説明会を行った後、進路希望別に分科会を行いました。いよいよ受験シーズンに突入です。進路目標を達成させてください。

南稜高校のモモをあさぎり町の「パン工房　麦の音」へ持参し、商品開発ができないか相談しました。

さっそく試作品が届きました。モモのタルトです。

自分たちが育てた自慢のモモが、形を変えておいしいスウィーツとなりました。見て感動です。さらに試食もしました。桃の風味を生かした上品なタルト、おいしくいただきました。

南稜桃のタルトは、来週より期間限定であさぎり町「パン工房　麦の音」で販売されます。ぜひご賞味ください。

本日今学期最後の食品化学実験が行われました。

実験室も涼しく、楽しそうに実験をする３年食品科学科の様子をご覧ください。 

KAB「Do　ｙｏｕ　のうぎょう？」収録が行なわれました。放送は8月19日予定です。

　本校の農業クラブ会長と次年度県連会長がリモートで参加しました。ここで協議された内容が７月２１日（木）、２２日（金）で開催される九州学校農業クラブ連盟リーダー研修会で取り上げられます。

　来年度は熊本県で日本学校農業クラブ全国大会が開催されます。今回の内容が全国大会で活かされるように取り組みます。

　作物の管理実習を行っています。日頃の管理（除草や剪定など）でミシマサイコは順調に生育しています。

　水田の畦畔に防草シートを設置しました。省力化（炎天下の草刈を減らす）に貢献し、美味しいお米作りに集中できます。

　今後も生育状況を報告します。お楽しみに！！

７月１２日（火）に今学期最後の総合選択A食品製造の授業が行われベーグルを製造しました。他学科の生徒が食品製造の実習に取り組む様子をぜひご覧ください。

今回は、担当の中村先生がデモンストレーションをしながら実習を進めていきます。簡単そうに見えますが、生徒たちは無言になるほど生地を「こねる」工程に少し苦戦していました。

生地は徐々にまとまりドーナツ型を２種類作成しました。

最後の片付けまで全員で協力し、食品科学科の生徒に負けないくらい丁寧に行っていました。すばらしいです。

ベーグルに「チーズやベーコンをサンドし食べます」と生徒たちが言っていましたが、お味はいかがでしたか。２学期も皆さんに楽しんで学べるような授業・実習を計画していきます。お楽しみに！

お疲れ様です！！

今日も生活経営科1年女子34名は頑張っています！

暑さと闘いながらの実習でしたスバラシイ

まずは鶏と一緒にハイチーズ

元気に写っています

今日はこれからこの鶏のくちばしをデビークします

デビークというのは鶏のくちばしを少し焼く行為です。

鶏はつつき合う習性があるので、傷つけ合わないためにこのデビークを行うみたいです。

くちばしを手でしっかり固定して、鶏が動かないように押さえてデビークします。

みなさん、おてのもので器用に鶏を扱ってデビークできていました

1人三羽のデビークを目標に、みんな黙々と取り組んでいましたよ

明日も良いことがありますように

このブログを見られるみなさんが幸せでありますように

願いをこめて、今日も終わります

総合農業科３年畜産コースの生徒たちが「畜産」の授業で牛の子宮の解剖実習を行いました。畜産経営にあたっては繁殖生理を理解することはとても重要です。教科書では分からない気づきが沢山ありました。皆、丁寧に解剖し、観察をしていました。

７月１１日にあさぎり町にある蓑毛農園にてブルーベリーの収穫をしました。蓑毛農園西様におかれましては、生徒へ収穫の仕方など親切に教えていただきありがとうございました。今月末に２年生の食品製造実習にてジャム製造を行います。できあがる製品がとても楽しみです。炎天下の中、集中して収穫実習に取り組む１年食品科学科の様子をご覧ください。

収穫後は食品科学科実習室に戻り選果まで行いました。暑い中長時間にわたり非常に良く頑張ってくれました。

本校の食品科学科にて代々受け継がれる「模擬会社」ですが、今年の３年生も「人吉・球磨を盛り上げたい」との思いで週に４時間の課題研究の時間を利用し７名が新商品開発に向けて真剣に取り組んでいます。現在、人吉球磨産のお茶等を用いてクッキーの試作に励んでいます。生徒たちの最終目標は、昨年度の先輩（HCC班）に続く、お土産品としての販売です。先日、中間まとめとしてレポートの提出がありましたが、運営部の生徒が書いたレポートがあまりにもすばらしく、ここでお紹介させていただきます。

A３サイズの用紙ですが、裏表ともびっしり書かれていました。生徒の「やる気」が満ち溢れるすばらしいレポートでした。