球磨工ブログ
【修学旅行 四日目】朝から、、、
東京の朝も、、、朝練からです^ ^
ホテルでのお洒落な朝食の後に、科別研修に向かいます。
【修学旅行 建築科】進路相談!
昨年度の卒業生がホテルに尋ねて来てくれたので、伝統建築(宮大工)について進路相談会をしました。
歳も近いので、たくさん話をしてくれました。
二年後の進路実現に向けて参考にしましょう^ ^
【修学旅行 三日目】班別自主研修!
解き放たれて、大都会を大満喫しています。学校では見れない、満面の笑み‼︎
生徒もそうですが職員も、、、
【修学旅行 三日目】班別行動!
予定より少し遅れましたが、無事に東京のホテルに到着しました。
バスでの群馬の旅も終わりです。バスの運転士さん・ガイドさんには車中での案内や安全運転をありがとうございました^ ^
大都会へ解き放たれました‼︎楽しんでください‼︎
そして、残されたのは、、、
荷物のみです^_^;
郷土料理講習会【家庭科】
3年生の「家庭基礎」の調理実習では、
「くまもとふるさと食の名人」の方々をお招きし、
人吉・球磨の郷土料理を教えていただいています。
今日は、3年建築科の調理実習におじゃましました。
~本日の献立~
・山菜おこわ
・つぼん汁
・ねったんぼ(さつまいもと餅を練り合わせ、きなこをまぶしたスゥイーツ)
・切干大根の酢の物
普段、刃物(のみなど)を使い慣らしているせいか、ゴボウのささがきがとても上手な建築科のみなさん。
食の名人のみなさんとお話もはずみます。ちょうどこの日、3年建築科の製作した祠の記事が
熊本日日新聞に掲載されていました。その記事の話をしてくださいました。
ほかほかの山菜おこわおいしそう
この後、皆でおいしく、楽しくいただきました
ちなみに、この2枚は昨日の建設工学科の皆さんの様子です。とっても賑やかだったようです。
くまもとふるさと食の名人の皆様、連日教えていただき感謝いたします
今回の実習では、調理をしながら郷土の食材や料理を育んだ先人の知恵や文化に思いをはせることができたようです。
3年生はこの春、就職や進学で新天地へ旅立ちます。
人吉・球磨の郷土料理を食べて、元気に活躍してほしいと願います
学校情報
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