学校生活 南稜NOW

学校生活 南稜NOW

農業鑑定競技(畜産)学習会~その2~

現在、南稜高校では中間考査が実施されています。農業鑑定競技で全国大会に出場する2人はどちらもがんばっています。

これまでたくさんのことを覚えてきました。たくさんのことを無理矢理頭に詰め込んできました。その知識をつなげるために、お互いが相手に対して授業をしました。今回のテーマは「性ホルモン」です。まずは粟生さん(あさぎり中出身)から。


「えー、まずは脳下垂体前葉からFSHが-。えー。出まして-。そしたら卵巣にある卵胞がだんだん大きく-。えー、なりましてー。」
あれ?いつもの明るい様子が・・・。意外とシャイなんですね。

次は石井さん(多良木中学校出身)

「卵胞は破けて卵胞液と一緒に卵子が飛び出ます。それが排卵です。卵胞は破けた後、凹みます。その凹みが周りからだんだんくっついてきて黄体を形成します!」

お、逆にハキハキ!二人は教壇に立つと、性格が入れ替わるようです。

中間考査はあと1日。全国大会出発まで5日。どっちも大事。最後までがんばります。

・第10回 南稜三福田 抜穂祭(ぬいぼさい) (2015/10/14)

第10回 南稜三福田 抜穂祭(ぬいぼさい) (2015/10/14)
10月14日(水)14時から、南稜三福田において抜穂祭を行いました。
生徒3部会の生徒、同窓会、育友会とともに行いました。抜穂の儀の後、参加者による稲刈りを行い、稲を掛け干ししました。全員で鎌を使って刈り、20分ほどで完了。収穫したもち米は南稜祭で育友会の方々が赤飯にします。
NHKからの取材もあり、10月15日(木)朝、放送予定です。


NHKの放送は、10月15日(木)朝6:55からと、7:45から。

・球磨・人吉地区高校合同説明会(会場:多良木高校)(2015/10/13)

球磨・人吉地区高校合同説明会(会場:多良木高校)(2015/10/13)
10月13日(火)19時から、多良木高校セミナーハウスにおきまして、球磨・人吉地区高校合同説明会を行いました。
中学3年生、中学2年生の保護者対象の説明会。①人吉高校、②球磨工業高校、③球磨商業高校、④南稜高校、⑤多良木高校、⑥新校開設準備室。

野球部、おくんち祭に参加してきました!

 10/9(金)、人吉市で開催された青井阿蘇神社例大祭(通称「おくんち祭」)に本校野球部が
参加致しました。ご縁があり、一風會(いっぷうかい)様と毎年神幸行列に参加させていただく
ようになり今年で3年目になりました。青井阿蘇神社で行われた発輦祭(はつれんさい)に引き
続き、勇壮な掛け声と共に市街を巡り、人吉城跡にて宮入りを行いました。道中、沿道の
観客の皆様から「南稜高校がんばれ!」など盛大なご声援を頂きながら、生徒たちは最後
まで頑張りました。応援いただいた皆様方、本当にありがとうございました。



考査前学習会 最終日 (2015/10/13)

考査前学習会 最終日 (2015/10/13)
10月13日(火)考査前学習会を実施しています。それそれの課題に取り組んでいます。
いよいよ明日から中間考査。
学習の成果を発揮してください。写真は、2年普通科総合コースの様子。

農業鑑定競技(畜産)学習会

みなさん、3連休はいかがお過ごしですか。南稜高校では10月20日から始まる農業クラブ全国大会へむけて、生徒ががんばっています。


写真は県大会で代表に選ばれた石井さん(3年多良木中卒)と粟生さん(3年あさぎり中卒)の2名です。休み返上で、朝から晩まで学習に励んでいます。

農業鑑定競技とはそれぞれの部門における知識を競う競技です。写真は牧草の種や飼料です。「これ何?」「何科だっけ?」「多年草だった?」「なんでこれ、ピンク色?」「これ食べ過ぎると病気になるとだろ?」と二人で専門性を高めています。

「昨日は朝4時までやったよ」体調を崩さないか心配ですが、彼女たちには目標があります。「全国制覇」。「自分のために」「南稜高校を記録に残すために」最後までがんばります。

SNS講演会


本日1年生と1年生の保護者様を対象にSNS講演会が行われました。


~世に蔓延る魔の手はあなたのすぐ近くにある~
気付かないうちに魔の手は迫っているのですね。


~その書き込みをインターネットは永遠に忘れない~
一度ネットに書いてしまった情報は消すことはできません。
匿名で書いても、書き込みを消しても、その情報は必ず残っています。

今回の講演会で、いつの間にか犯罪に巻き込まれている可能性が
あることを考えると、使い方は本当に気をつけなければならないと感じました。

浴衣製作


生活経営科1年生は今週から浴衣作りが始まりました。




浴衣の仕上がりが楽しみです。
入学当初から考えると、裁縫の技術も上達しています。

浴衣を作り終えると・・・
3月にはお茶講習会・着付けの練習をします。
そして最終的には保護者様をお招きして、浴衣を着てお茶をたてます。

頑張って作り上げてほしいです。

・球磨・人吉地区高校合同説明会(会場:南稜高校)(2015/10/8)

・球磨・人吉地区高校合同説明会(会場:南稜高校)(2015/10/8)
10月8日(木)19時から、球磨・人吉地区高校合同説明会を行いました。
中学3年生、中学2年生の保護者対象の説明会。①球磨工業高校、②球磨商業高校、③人吉高校、④多良木高校、⑤南稜高校、⑥新校開設準備室。
ご来場ありがとうございました。

生活経営科で米粉講習会が行われました!


 10月8日(木)に生活経営科3年生の郷土料理の時間に、米粉インストラクターの
鶴田さんに来ていただき、熊本のお米で作った米粉でピザ、シフォンケーキ、クレープを作りました。
熊日新聞にも取り上げていただきました。さっそくレシピの問い合わせもありました。


 クレープに入れたカスタードクリームも、米粉で作りました。パウダー状の米粉なので、
小麦粉のように手間がかからず、玉になりません!米の良さを改めて知りました。



    ~学校のピザ釜=今年完成しました!~

   ~フワフワもちもち、おいしくできあがりました♪~

・「水環境」知的財産 研究授業 その1 (2015/10/8)

・「水環境」知的財産 研究授業 その1 (2015/10/8)
10月8日(木)6限目、3年環境工学科生徒を対象に、白石先生が、「水と生態系」について研究授業を行いました。神苑での青空教室。TKUの取材も入り早田ディレクターの質問に、生徒たちが答えていました。




ようこそ南稜高校へ!!!「 ウエルカム丸太」

「農業と環境」の授業において、1年環境工学科が作成した枝人形と看板を設置しました。

この看板は、10月18日(日)に行われる「田んぼの学校in幸野溝with南稜高校」に来場する方々を歓迎する。ウエルカム丸太です。

小さな枝人形から大きく創造性豊かな枝人形が出迎えます。期間限定の看板です。
 
 
 
 
 

「薬物乱用防止キャンペーン」チラシ配布

  今日の朝7:00~8:00まで、正門前でチラシ配布活動を行いました。
           
 本校生徒へ薬物の恐ろしさについて理解してもらう目的で、あさぎりレオクラブ員8人が活動しました。
           
 免田ライオンズクラブの方と共同での活動を終え、記念撮影。朝から清々しい気持ちになりました。
           

生産科学科”授業の様子”

 生産科学科3年生は、毎週木曜日の2限目から4限目に「課題研究」の授業が行われています。作物(主にお米の栽培)専攻と畜産専攻(牛の飼育)の授業風景をアップします。

  ★作物専攻
     作物専攻では、いよいよ最終に迫った無農薬栽培「南稜米」の掛け干し竿の準備で
    す。担当の丸尾先生から、刈り取った稲の干し方や竹竿の立て方を学びます。         
            
                     今日の名言:「木6、竹8」(旧暦)
      これは、昔の人からの言い伝えで、旧暦で言えば木は6月に、竹は8月に切りなさ
     い。と言う意味です。今は「月9」という言葉が一般化してますが...。全く意味は違いま
     すね!!
            
  
  ★畜産専攻
   今日の畜産専攻は。。。
   農業機械班は、溶接実習。牛に与える餌を置く台を作成しています。
            
   肉用牛班は、神殿原農場で放牧している黒毛和種の転牧(放牧地を変えること)実習で
  す。新しい畑へ牛を移動しました。
            
            
   酪農班はと言うと、予定していた牛の発育測定から急遽変更の事態!!昨日この南稜
  NOWでアップしたお産を控えた牛が、なかなか食欲があがりません。そこで体温を測定し
  たら平均体温よりも8分高い39.4度の熱がありました。そこで獣医さんに診察を依頼しま
  した。
            
   獣医さんの診察を補助しながら、心配そうにのぞき込んでいます。今日は点滴を打っても 
  らい、牛の体調回復を待つことになりました。
            
   無事にお産を終え、元気な赤ちゃんの誕生、そしてお母さん牛は、たくさんの牛乳を生産
  してくれるのか...。畜産専攻生の観察力や牛に対する愛情、そして実践力にかかってい
  ます。これも畜産専攻生の勉強です。

・球磨・人吉地区高校合同説明会(会場:人吉高校)(2015/10/7)

球磨・人吉地区高校合同説明会(会場:人吉高校)(2015/10/7)
10月7日(水)19時から人吉高校で、球磨・人吉地区高校合同説明会を行いました。
中学3年生、中学2年生の保護者対象の説明会。①球磨工業高校、②球磨商業高校、③多良木高校、④南稜高校、⑤人吉高校、⑥新校開設準備室。

球磨商業高校にてプロジェクト活動内容発表

 10月6日(火)に実施された、
「産業教育振興会における企業・高校人吉球磨支部の意見交換会」
にて、食品科学科のプロジェクトチーム“JKC48”のメンバーが発表を
行いました。(3年生4名、2年生2名)


 地元企業の代表の方や地域の高校の校長先生方にもプロジェクト研究の
取組を聞いていただきました。                                                  
                                                   

  ひび割れなどがある商品にならないニンジンを変身させる取り組みですが、
南稜祭でもこの取り組みの成果を発表できるように頑張ります。  



球磨商業高校の生徒さんも「人吉球磨は日本遺産」を発表。

食品表示に関する出前講座(2015/10/6)

食品表示に関する出前講座(2015/10/6)

 10月6日(火)3年食品科学科において、「食品表示に関する出前講座」を実施しました。講師は、熊本県環境生活部県民生活局くらしの安全推進課より2名をお招きしました。
  
 講義の後は演習です。与えられた情報を元に、食品表示ラベルの作成に挑戦しました。
  
 より適切な表示となるよう、アドバイスをいただきながら完成させました!
  
 作成する際に配慮したことを各班の代表者が発表します。
  
 講師の先生の解説により、見落としていた点を再確認することができました。
  
 閉会式では「熊本県食品適正表示ジュニアリーダー証」を受け取りました。適切な食品表示の推進者として、今後の活躍を期待したいです。

あっ、動いた!!

 今日の3~4時限目、生産科学科・園芸科学科1年生の「総合実習(畜産)」では、10月15日お産予定の牛について学びました。
         
 牛の腸の中に手を入れ、直接ではありませんが、胎児に触れることが出来ました。思わず、「あっ、動いた!!!」

体育大会終了後・・・

 体育大会終了後、3年環境工学科と3年生活経営科では、合同で終礼が行われました。
大会競技「マスゲーム」でタッグを組んだことから、このような流れになりました。
男子クラス、女子クラスと人数が少ない中、精一杯競技に取り組みました!

体育大会 食品科学科優勝!!

今年度から総合成績だけでなく、行進の部・男子の部・女子の部の成績も発表され、
食品科学科は全てにおいて優勝を収めることができました!!
 
体育大会が学科対抗に変わってから、今年で3年目ですが、
食品科学科は3連覇達成です!!

         

      
最後の結団式では団長を務めた3F橋本君と副団長を務めた井手永さん・松本君から
後輩へ向けて「来年も頼むぞ!」と熱いエールもあり、最後は胴上げで幕を閉じました。
食品科学科は来年も一致団結し、優勝目指して頑張ります!!

        

放課後も!!!

 終日、体育大会の準備・予行練習をしましたが、
科当番、鶏卵販売、小動物などの総合実習は
もちろん毎日、放課後あります!
  心も体も鍛えます絵文字:笑顔

明日の体育大会へ向けて準備中!

 現在、明日の体育大会へ向けて準備中!応援、宜しくお願いいたします♪

 ①グランドに溜まった水をスポンジで吸い上げる

 ②コーンをひっくり返して水桶に。かなりの重さです


 木枠を運ぶ、2本一気に運ぶ!

 フィールドの草引き、手慣れたものです


   今年の俵持ちは、男子25kg、女子10kg!
     南稜生の底力をお見せいたします絵文字:急ぎ


~休憩時間に・・・美ポーズ!?~

ホタルの幼虫を発見!!

小中学生新聞 くまTOMOより取材!!

 水の国高校生フォーラムに向けての発表と宣言校の取り組みを取材されました。

三部会(生徒会・農業クラブ・家庭クラブ)と発表をする3年環境工学科のメンバーが南稜高校の魅力と水を取巻く環境について自分達の取り組みについてインタビューを受けました。

 
ホタルの幼虫を発見!!
 

このホタルの幼虫は、この時期にしては大きい(約1cm)。

以前、講義をいただいた環境センターの小林先生の話によると、ホタルの幼虫は柔らかい土を探し地中でさなぎになるが、そのような土が無い場合は水中に戻り次の機会を待つ。つまり2年目のホタルの幼虫である。

輝け水の未来!がんばれ南稜!!美しい光りを待っています。(ホタル)!!

・南稜高校応援団(仮称)会議開催(2015/9/29)

南稜高校応援団(仮称)会議開催(2015/9/29)
9月29日(火)あさぎり町役場において、第1回南稜高校応援団(仮称)会議が行われました。
あさぎり町長 愛甲様、教育長 中村様をはじめ19名が参加。本校からは紫藤校長、柳田先生、鶴本先生が参加。発起人愛甲町長のあいさつの後、南稜高校の現況、新校B開校準備の進捗状況の説明、南稜高校応援団の活動内容について協議がなされました。

球磨地区新校A及び新校B合同地元検討委員会 (2015/9/25)

球磨地区新校A及び新校B合同地元検討委員会 (2015/9/25)
9月25日(金)18:30から、本校会議室で「球磨地区新校A及び新校B合同地元検討委員会」を開催。「人吉球磨地域の産業及び雇用の状況等について」人吉球磨雇用対策協議会事務局の黒肥地様、「人吉球磨地域の高校生の就職状況等について」球磨公共職業安定所長の前田様から講話をいただきました。

「くまもと農業アカデミー県南校」開講 (2015/9/25)

「くまもと農業アカデミー県南校」開講 (2015/9/25)
9月25日(金)午後、本校会議室で「くまもと農業アカデミー県南校」開講 。
最新栽培技術コース 病害虫③(IPM編)というテーマで、熊本県農林水産部生産局農業技術課戸田世嗣様から、IPMの基礎、IPMの実践事例等、具体的に講義が行われ、八代、芦北、球磨地域から参加された方々が受講しました。

体育大会練習開始

今日から、体育大会の全体練習が始まりました。







各団で団長・副団長中心にしっかりまとまっていました。
体育大会まであと9日!!
暑さに負けず、頑張ります。

濃厚?農耕?農高ソフト!


シルバーウィーク初日
翔陽高校にて農業関係高校の職員親睦ソフトボール大会が行われました。
南稜高校職員は、2連覇を目指して戦いました!

選手も応援もとても盛り上がりました!






惜しくも優勝には届きませんでしたが、
職員の親睦も深まり、濃厚な一日になりました。
これから続く体育大会・収穫祭・南稜祭に向け
頑張って行きます!!

「水の国宣言文」採決

水の国高校生フォーラム宣言校 第1号!!

本日、宣言文について全校集会を行いました。多くの生徒の賛成を得て、宣言文が採決されました。

水の国実行委員会へ申請を行います。その宣言文は、下記の通りです。
 
テーマ「南稜水輝(みずき)~南稜で水を守り、守る人が輝く、学校作り~」

  ①ボランティアを通して美化活動を行う。       ~水守(みずもり)一善、水を守る行動~

   「万江川水源の森作りボランティアや水路の清掃活動などの美化活動の参加を勧める。」

  ②常時節水、雨水や使用後の水の再利用をする。 ~排水する水も汚さない~

   「節水は基より雨水や洗い物(雑巾・食器・農具など)の水を再利用し、花壇のかん水に使う。」

  ③ポスターの掲示などの啓発活動を行う。      ~水も心もキレイにする~

   「校内放送やポスターの募集、ウォーターフェスなど、学校全体で取り組む意識作りと
    
地域への発信をする。」

 

採決の様子や水路の清掃活動や花壇のかん水など日頃の活動も取材していただきました。

水の国高校生フォーラムに向けて、ニュースやCMで南稜高校の姿が見られます。応援して下さい。
輝け水の未来!がんばれ南稜!!

一勝地小学校ふれあい体験


今日は一勝地小学校の1、2年生が動物とのふれあい体験のため来校されました。


本校生徒が小動物舎を案内していると、とても元気のよい声が聞こえ、いつも以上に笑い声が響いていました。

動物が苦手な子たちもふれあうことができており、生徒たちも動物の持つ不思議な力を感じていました。

普通科総合コース3年 「地歴公民科特別授業」(5・6限)

 本日5・6限に第1視聴覚室にて、日本近世史がご専門の琉球大学法文学部人間科学科の武井弘一准教授による「特別授業」を実施しました。
 授業では「絵画資料で学ぶ日本史」をテーマに、江戸時代に描かれた1枚の絵からどのような歴史的背景が読み取れるのかをグループ学習で取り組みました。

 各グループで司会者・記録者・発表者の役割が決められ、提示された歴史資料をもとにい
ろいろと意見を出し合いました。

 その後の発表では、各グループ工夫を凝らした発表をおこない、他グループがどのような
発表をするのか興味津々になりながら耳を傾けていました。

 最後に、武井先生から「なぜ日本史を学ぶのか」という話を含めたメッセージをいただき、生徒も先生の授業に熱心に取り組むことができました。
 今回授業をしていただきました武井先生をはじめ、ご同行された琉球大学の学生の皆さん本当にありがとうございました!

生命誕生の仕組みを学ぶ「畜産の授業」

 生産科学科2年生の畜産専攻生は「ほんもの」の牛の子宮を使った授業に挑戦!!
                            
 まずは、しっかりと観察、スケッチし、各部の名前(名称)を覚えていきます。初めて見る牛の子宮に、皆、興味津々でした...

           
 その後は、卵巣を触りながら牛が妊娠するまでの仕組みを学びます。実際に目で見て、手で触れることで、より深い学びになります。
           
 教材の御提供いただいた、城南家畜保健衛生所の先生方、有り難うございました!!

食品科学科 ヨーグルトの製造(9月15日)

 食品科学科2年では、食品製造の授業をとおして、果実類や畜産物など様々な食品の加工について学んでいます。今回、牛乳の加工の第3弾として、ヨーグルトの製造に挑戦しました。

 
 ヨーグルトの製造には乳酸菌が不可欠です。生育に適した温度帯をしっかり見極めます。

 
 乳酸菌スターターを加えて容器に分注し、

 
 約40℃で一晩発酵させると完成です。写真では分かりにくいですが・・・

 
 しっかりと固まっています!フタを開けたときの香りもヨーグルトそのものでした。

 温度管理に注意すれば簡単に製造できますので、ご家庭でもぜひ試してみてください。

 

地歴・公民科 普通科総合コース2、3年特別授業 (2015/9/16)

地歴・公民科 普通科総合コース2、3年特別授業   (2015/9/16)

9月16日(水)5、6限目、普通科総合コース2年生を対象に、琉球大学法文学部人間科学科池田榮史教授の特別授業を実施しました。
「蒙古襲来を研究する」というテーマで、長崎県松浦市鷹島海底遺跡で発見した元寇沈船の話をはじめ、歴史と考古学のおもしろさをわかりやすく講義していただきました。

免田小学校6年生との豆腐作り


9月16日(火)に生活経営科2年生は免田小学校3年2組のみなさんと豆腐作りをしました。

 
まずは一晩水につけた大豆を水と一緒にミキサーにかけ、そのミキサーにかけた大豆を火にかけます。

 
煮た後はさらしで作った袋に入れ、おからと豆乳にわけます。

 
豆乳を75度に温めてにがりを入れます。
右の写真はにがりを味見してみたいと子どもたちが集まってきている様子です。

 
にがりを入れて15分待つと豆腐のできあがりです。
木箱に入れ重しを乗せて形を整えますが、今回はそのままいただきました。

何にでも興味を示してくれる子どもたちに、高校生も喜んでいました。


残ったおからは・・・・
 
興味津々です。子どもたちも手伝ってくれました。


おからナゲットが出来上がりました!


10月6日(火)には免田小学校3年1組のみなさんと豆腐作りをします。
その時の様子もアップしていきますので、お楽しみに!

育友会第2回企画委員会・拡大役員会 (2015/9/15)

育友会第2回企画委員会・拡大役員会   (2015/9/15)
9月15日(火)19時~校長室で企画委員会、19:30~会議室で拡大役員会を行いました。
・10月3日(土)の体育大会で、「綱引き」、「大縄跳び」へ出場。
・10月9日(金)第1学年修学旅行説明会に合わせて「SNS講演会」を実施。(14:25から)
・11月7日(土)、8日(日)の南稜祭で、「豚汁、赤飯、焼き鳥」のバザーを行う。
・12月16日(水)の長距離走大会で、「豚汁、ココア、レモネード」の提供を行う。
・各学年、各委員会からの報告。
などの話し合いが行われました。


お婿入りの準備

  9月18日(金)に球磨家畜市場(錦町)で行われる子牛セリ市に、神殿原農場で飼育している「小栗旬」を一頭出荷します(牛の名前は生徒の提案です)。その牛の調教を放課後残って取り組んでいます。今日は、担当の中村先生とともに、牛の立たせ方の訓練をしました。

          

免田小学校との交流 「枝豆収穫」


9月10日(木)は生活経営科3年のプロジェクトメンバーと
免田小学校の6年生で枝豆の収穫を行いました。


まずは枝豆の成長や枝豆から大豆になるまでの様子を紙芝居で説明しました。

    

 
天気にも恵まれ、良い交流ができました。
9月15日には免田小学校3年生のみなさんとの豆腐作り交流があります。

水の国高校生フォーラム宣言校の取り組み

水の国高校生フォーラム宣言校の取り組みとして、三部会(生徒会、農業クラブ、家庭クラブ)で考えた原案をもとに、各クラスで話し合いが行われました。

<宣言文原案>

 テーマ「南稜水輝(みずき)~南稜で水を守り、守る人が輝く、学校作り~」

  原案①ボランティアを通して美化活動を行う。~水守一善、水を守る行動~

     「万江川水源の森作りボランティアや水路の清掃活動などの美化活動の参加を勧める。」

    ②雨水や使用後の水の再利用をする。  ~排水する水も汚さない~

     「雨水や洗い物(雑巾・食器・米のとぎ汁・農具など)の水を再利用し、花壇のかん水に使う。」

    ③ポスターの掲示などの啓発活動を行う。~水も心もキレイにする~

     「CM作り(昼休みの放送)やポスターの募集など、学校全体で取り組む意識作りをする。」

 
3年生活経営科による話し合いの様子です。活発な意見が出され、さすが3年生でした。

 
1年生活経営科による話し合いの様子です。KJ法を活用し、宣言文を検討しました。


各クラスから話し合われた結果をもとに、全校集会を行います。

話し合いを通して、自分自身ができることを考え、一人一人が水を守るために向き合うことができました。

活発な発言と活き活きとした表情は、生徒も水の未来も輝いています。

輝け水の未来!がんばれ南稜!!

・南稜高校「知的財産」セミナー 出前授業「農業と知的財産」

・南稜高校「知的財産」セミナー 出前授業「農業と知的財産」(「農業経営」マーケティング )  (2015/9/11)
 9月11日(金)5限目、生産科学科・園芸科学科2年生を対象に、「農業と知的財産」(「農業経営」マーケティング)の出前授業を行いました。
講師は、山口大学 陳内秀樹准教授。どのような商品が売れるかの体験、駄菓子を人気商品にするマインドマップによる発想法、商品開発の模擬体験、等々。

人吉東小学校ふれあい体験

本日は、本校小動物舎に人吉東小学校が動物とのふれあい体験学習に来校されました。

青空の下で、約90人のこどもたちが動物とふれあい、命の大切さや動物の持つ癒しの力について学習しました。


普段ふれあうことが難しい鶏やヤギ、ミニブタと楽しそうにふれあっていました。

・南稜高校「知的財産」セミナー 公開授業(1) (2015/9/11)

・南稜高校「知的財産」セミナー 公開授業(1)   (2015/9/11)
 9月11日(金)2限目、生活経営科3年生を対象に、「介護実習と生活支援~和綿プロジェクトとのコラボ~」について、西口先生が授業を行い、公開授業としました。
講師には、昨日に引き続き、山口大学 陳内秀樹  准教授。他校からも先生方が参観に来られました。

・就職・進学試験 受験者激励会 (2015/9/11)

就職・進学試験 受験者激励会   (2015/9/11)
 9月11日(金)1限目、3年生を対象に「就職・進学試験 受験者激励会」を行いました。模擬面接(個人面接・集団面接)を行い、進路部長の守屋先生から講評をいただきました。
個人面接 3A中村君  3B川村さん  3L大門君
集団面接 3E守屋君 3F吉井君 3H中竹さん

・南稜高校「知的財産」セミナー 全校集会(研修1) (2015/9/10)

・南稜高校「知的財産」セミナー 全校集会(研修1)   (2015/9/10)
 9月10日(木)7限目、山口大学 陳内秀樹准教授を講師に招き、「世界は知財で出来ている」と題し、セミナーを開催しました。
身近な所に、知的財産がコロがっていることに気付き、ビックリしました。
知的財産の観点から、「意識」を持って考えていけば、新たなアイディアが浮かぶように思いました。

被服実習 生活経営科1年 ショートパンツ


生活経営科1年生は被服実習でショートパンツを製作しました。

入学してからは基本的な手縫い、ミシン縫いなどを学んできました。
少しずつ上達して、ショートパンツも作れるようになりました。



作品が出来上がってくるにつれて生徒たちもワクワクして
試着せずにはいられない様子でした。

恒松さん(あさぎり中)、吉村さん(人一中)、桑原さん(人二中)

ショートパンツの後は浴衣製作をします。
出来上がりが楽しみです。

日本の森林は僕たちが守る!

2年環境工学科の生徒を対象に「森林・林業説明会」が行われました。

最新の林業について学ぶことができ、みんな真剣に聞いていました。
がんばれ!未来のフォレスター!!

「おどろき!!!発見!!」の校外学習

 生産科学科3年生畜産専攻17人は、湯前町にある牛馬を祀った安牧神社へ学習のために訪れました。

 「おどろき!!!発見!!」その①
 場所は水上中学校前に在るのに、所在地はなんと湯前町!
        
 「おどろき!!!発見!!」その②
 牛馬を祀った神社は全国でも珍しい!! 神主さんは、なんと13~14代目にあたるということ!!
        
 「おどろき!!!発見!!」その③
 家畜の安産や健康祈願のため、地域内外から多くの方がお参りに来られ、たくさんの写真が奉納されていました。
        

 「おどろき!!!発見!!」その④
 軍服を着て牛を引いていらっしゃるお姿の写真が奉納されていました。
        

 「おどろき!!!発見!!」その⑤         
 「これ、本家やら~」なんと、親戚の家の写真を見つけた生徒までいました。
        

 今日の学習で、球磨人吉地域と家畜とのつながりやその歴史。そして、人間と家畜の結び付きについて深く学び、考える学習になりました。

ホタルについて特別授業(水守制度アドバイザー派遣)

平成27年9月7日(月)南稜高校環境工学科3年生を対象に、「ホタルについて」特別授業を本校でおこなった。この授業は、第1回水の国高校生フォーラムに向けた「水守制度を活用したアドバイザー派遣事業」で、講師の先生は、熊本県環境センターより小林 修 先生が派遣され、ホタル生態や生息環境、ホタルが住む水質調査等をおこなった。

会議・研修 体育大会選手決め 生活経営科1年


9月4日(金)の1時間目に1年生と3年生では体育大会の選手決めをしました。
生活経営科1年生の様子をお届けします!!


体育委員の梅田さんとお手伝いの恒松さんを中心に
話し合いが進められました。



~何に出たいか考えています~

 
    ~ジャンケンで決めています~        ~その間二人も少し休憩を・・・~


精神を落ち着かせています。
隣の子(Kさん)から「勝つと思えば絶対勝てるけん!!!!」
という松岡Sさん並みの名言が・・・

無事に全種目選手を決めることができました。

総合選択科目説明会 (2015/9/4)

総合選択科目説明会  (2015/9/4)
9月4日(金)武道場におきまして、2年生を対象に、総合選択科目説明会を行いました。
他の学科の専門科目、普通科目、商業科目を選択できます。
それぞれの科目の内容や特徴を各担当が説明しました。

食品科学科 作戦会議!?(その2)

  一昨日の免田小学校とのパン交流会の作戦会議に続き、本日の放課後も
食品化学実験室では、またもや作戦会議が行われているようです。
                                                      
  2枚の写真の中央(左:後ろ姿、右:正面)に映っているのは、食品科学科3年生
橋本くんです。体育大会では、食品科学科の団長を務めます。
  集まっていたのは、食品科学科1~3年男女のリーダー達11人で、3年前から
学科対抗となった体育祭の各競技の学年担当人数を決めています。
                                                    
    第1回、第2回と優勝旗をいただくことができたので、今年も“優勝”の二文字が
団長はじめ、2・3年生や職員の頭にちらつきます。
(団長の話を真剣なまなざしで聞いていた、1年生には、かなりプレッシャーだった
ようですが・・・)
30分ほどで会議は終了し、メンバー表には何やら色分けがされていました。
  どんな作戦が立てられているのかは、“内緒”ですが、体育大会当日の食品科学科の
活躍をぜひ見に来て下さい♪

家庭クラブ ホームプロジェクト クラス発表

 本日、4時間目に2年生活経営科では、家庭クラブホームプロジェクトの
発表を行いました。
 夏休みに実験・実習を伴い、家庭生活をよりよくする研究を個人で実施。
北海道と熊本の農業の違いを調べた生徒や、普段は捨ててしまう
野菜の部位を活用するベジブロスという健康法を調べた生徒など、
自分の生活を見つめ直し、改善するよい機会になったようです。

生産科学科 進路活動へ向けて

 3年生は9月16日から順次行われる就職試験に向けた活動の真っ最中。
           
  学科の先生方から面接等に向けたお話しをしていただきました。
           
 
  生徒一人ひとりが選択した進路目標実現に向け、毎日真剣勝負です。   
           
  自らが考える「将来の理想像」と「今の自分自身」を比べ、少しでも成長できるように頑張っています。

3年総合選択「服飾手芸」~甚平製作中♪~

 2学期始まって最初の総合選択の授業がありました。
現在、大きな作品を製作中。布やはさみを正しく扱いながら、裁断をしています。
1学期には家庭科技術検定4級に合格しました!
今年中に完成予定♪
さて、何ができるのでしょうか?!

    ~はさみの背はテーブルに付けて裁断~              ~柄にもこだわりがあります♪~

        ~3年「服飾手芸」選択者11人、1人に1台のテーブル。充実した実習環境~
              

食品科学科 作戦決行!パン作り交流会

リポーターMです。
昨日、会議をした作戦内容がいよいよ決行されます!
免田小学校の6年生33名が食品加工実習室を訪れました。

今日は高校生が先生となり、小学生に4種類のパン作りを教えます!

手前はロールパン、今作っているのはあんパンでしょうか?

 
 一生懸命伸ばしているのは編みパンですね!
 右の写真はチョコペンでキャラクターを描いています!上手ですね!


成形終了です!
この後、二次発酵を行いオーブンで焼き上げていきます。
二次発酵では酵母が一生懸命活動し、パンを膨らませてくれます。

それでは、この間に高校生の作戦決行のようです!

まず、紙芝居を用いてパンの歴史やパン作りの流れを分かりやすく解説しました。

次に彼らの登場です!!

右の彼が手にしているものが気になります!!

これは、オレンジジュースに酵母を入れ、一晩寝かせたものです。
ペットボトルはパンパンに膨らんでおり、少しでも触ると破裂しそうな様子です。
これをN君とR君に開栓してもらうようです!
実習服の上にビニール製のマント!何が起こるでしょうか!
二人の顔もこわばっています!
何となく想像はつきますが……恐ろしいですね!


なんとっ!!少しフタを緩めただけでジュースが吹き出しました!!
マントを準備して正解です!!
       ※安心して下さい。小学生にはかかっていません。
酵母の力はすごいなぁ!と身をもって教えてくれた二人に拍手です。



高校生の説明の間にパンが焼き上がりました。良い香りです!
小学生も自分達が作ったパンの味に大満足のようです!
高校生は普段は教わる側ですが、この時間は先生として活動し、教えることの難しさや、伝わった時の感動などを学ぶことができたようです。

来週のパン作り交流会も楽しみですね!リポーターMがお伝えしました。

食品科学科 作戦会議!?

 明日(9/2水)は、免田小学校の6年生を招いて、品科学科の
3年生が先生
となって、「パン作り交流会」が行われます。
 毎年恒例のイベントですが、今年はもっとわかりやすく、楽しんでも
らいたい!との思いから、何やら作戦会議を放課後の実験室で行って
います!
ちょっとその様子をのぞいてみましょう♪(リポーターN:RN)

RN:「パン製造の材料準備を終えた後、当日の進行を確認しながら、紙芝居
   作ることに決定したようです。」
                                                       
                                                                                                            
RN:「写真を切り抜いたり、絵を描いているようですね~」
   「奥の二人は何を作っているのかな?」


RN:「さて、この二人がビニール袋で作ったNとRの制作物は
   どうやって使うのか!?」    
                                                     
  免田小学校6年1組のみなさん。
パン作り交流会で、食品科学科の3年生がどんな“お・も・て・な・し”をするのか
楽しみにしていて下さい!
※リポーターは、Nでした。交流会当日のリポートは、Mがお届けします。

「水の国高校生フォーラム」宣言校として奮闘!!

期日:10月24日(土)
会場:熊本県立劇場演劇ホール
『水の国高校生フォーラム』が開催されます。
南稜高校は、発表校として出場します。また、「水の宣言校」として立候補し、水環境の素晴らしさを伝えていくため、全校生徒で取り組みます。 
                                        

 9月1日(火)
 『水の国高校生フォーラム』宣言校として
  立候補することを、全校生徒の前で
  宣言しました。
 
  球磨川の恩恵を受ける学校として、
  水を守る活動を行うことを宣言します。





  

〔三部会が集まり、KJ法で話し合いました。〕          〔TKUの取材も入り、アイデアを出し合いました。〕

 

〔三部会長で各グループにアドバイス!!〕             〔活発な発言で有意義な話し合いが出来ました。〕

 

〔班ごとに発表を行いました。〕                   〔三部会長で発表内容をまとめ原案を作成しました。〕

三部会(生徒会・農業クラブ・家庭クラブ)で、「水の宣言校」としての宣言文の原案を考えました。

この原案を各クラスで検討し、全校集会で決議します。宣言校として認められるように頑張ります。

課題考査 (2015/9/1)

課題考査 (2015/9/1)
9月1日(火)午後、1・2年生は、課題考査を行いました。
写真は、2年 数学。生徒は、真剣に問題に取り組みました。

2学期 始業式 (2015/9/1)

・2学期 始業式    (2015/9/1)
9月1日(火)始業式を行いました。
紫藤校長のあいさつ、諸連絡の後、生徒会から「水の国高校生フォーラム」参加のアナウンスがありました。


「水の国高校生フォーラム」について生徒会から

2学期 新任式 (2015/9/1)

・2学期 新任式    (2015/9/1)
9月1日(火)新任式を行いました。
ALTのフィリップ・マクリーン先生、国語科の師井大亮(もろい だいすけ)先生
です。よろしくお願いします。生徒会副会長の桑原君が歓迎の言葉を述べました。

ALTのフィリップ・マクリーン先生

国語科の 師井 大亮(もろい だいすけ)先生

桑原君 歓迎の言葉

2学期 表彰式 (2015/9/1)

2学期 表彰式    (2015/9/1)
9月1日(火)表彰式を行いました。被表彰者は次のとおり。

平成27年度ひとよし弓道大会
 団体 2位 2F 三宅 君(代表)
       2B 岩見 君
       2F 久保田 君
 個人 優勝 2A 松田 君

第59回熊本県吹奏楽コンクールBパート
    銅賞 熊本県立南稜高等学校・多良木高等学校 
       代表 2H 久保田 さん

第3回高校生炎の料理バトル大会
    敢闘賞 熊本県立南稜高等学校 チーム名『球磨っ娘(くまっこ)』
          代表 2H 山下 さん

平成27年度熊本県学校農業クラブ連盟 フラワーアレンジメント 
    優秀賞 3B 山口 さん


「南稜就農塾」農家宿泊研修 解散式 (2015/8/31)

「南稜就農塾」農家宿泊研修 解散式  (2015/8/31)
8月31日(金)本校会議室におきまして、「南稜就農塾」農家宿泊研修 解散式を行いました。球磨地域振興局入江課長補佐様をはじめ、13軒の受け入れ農家、20名の塾生、保護者、職員が参加。3泊4日の農家宿泊研修を終え、まとめの会となりました。生徒代表中村君があいさつし、生徒一人一人がお礼の言葉を述べました。1軒1軒の農家の方から激励をいただき、保護者を代表して中村様が感謝の意を表されました。
農家の皆様、ありがとうございました。
生徒代表 生産科学科3年 中村君

受け入れ農家 深水様

保護者代表 中村様

南稜就農塾「農家宿泊研修」第1日目

 今日から始まった、南稜就農塾「農家宿泊研修」。テレビの取材を受けた生産科学科・園芸科学科1年2組川口さん(人吉一中卒)は、相良村の西村牧場にお世話になります。
          
 ご自宅へ到着するなり、実習服へ着替え牧場に移動しました。今日は牛の削蹄(爪切り)が行われており、削蹄の大切さ等を教えていただきました。

「ゆうり9」を美しく!!

 神殿原農場で飼育している「ゆうり9」。9月10日(木)に開催される「第66回球磨畜産共進会」にあさぎり町代表として出場します。
                       
 郡市の予選で選ばれた優良な牛たちの品評会の準備として、「毛刈り」を行いました。
          
 講師には、本校OBであられる益田獣医さん(多良木町)に教えていただきながら、バリカンで毛を刈っていきます。畜産専攻生は交替で、調教を行っています。

「南稜就農塾」農家宿泊研修 受入式

「南稜就農塾」農家宿泊研修 受入式  (2015/8/28)

8月28日(金)本校会議室におきまして、「南稜就農塾」農家宿泊研修 受入式を行いました。球磨地域振興局浅田課長様をはじめ、13軒の受け入れ農家、20名の塾生、保護者、職員が参加。本日から3泊4日の農家宿泊研修。農家紹介の後、生徒代表坂本君があいさつし、生徒一人一人が自己紹介を行いました。

南稜就農塾 代表 坂本君 あいさつ

自己紹介

アーク溶接作業特別教育(実技) (2015/8/25)

アーク溶接作業特別教育(実技) を アップしました。(2015/8/25)
8月26日(水)アーク溶接作業特別教育(実技)が行われています。
24名の受講者が、2班に分かれ、講師の先生の指導で、実技に臨んでいます。

講師の先生の手ほどきを受けています

馬術部合宿 その2

 馬術部合宿1日の流れです。
 練習は夜明け前から行います。皆気合が入っているので、眠たくはありません。



練習後は朝食です。本日のメニューは


人も馬も気分転換に外乗にいってきました。


落としたものは必ず持ち帰る。馬術部の大切なマナーです。


午後は牧柵づくりです。それぞれの学科で学んだ専門技術を生かしてつくりました。


夜は毎年恒例、樫山先生の「わかりやすい馬学講座」!!


最終日バーベーキューの様子です。保護者の皆様差し入れありがとうございました。
最後は副キャプテンの那須君(多良木中出身)が、感謝の言葉ともに、南稜馬術部として大会で結果を残すことを力強く誓ってくれました。

職員研修 を 実施しました。(2015/8/24)

職員研修 実施しました。(2015/8/24)
8月24日(月)教育の情報化に関する職員研修、人権教育に関する職員研修、恵楓園研修復講、特別支援教育に関する職員研修、を実施しました。

特別支援教育に関する職員研修 講師は 熊本農業 横川先生

馬術部夏合宿!!

 8月21日~23日、馬術部の夏合宿が本校馬場、厩舎で行われました。
練習は朝5時30分からです。






1年生には2年生が指導します。





食事も自分たちで考えて作りました。練習の後の朝食は格別です。



第65回全国高等学校PTA連合会 岩手大会

 8月19日(水)~21日(金)にかけて、岩手県盛岡市にて開催された第65回全国高等学校PTA連合会大会に参加しました。
 全体会の開会式では下村文部科学大臣より挨拶があり、教育再生・教育改革に向けた取組について紹介されました。その後、各会場に移動して開催された分科会では特別第1分科会「「情報化社会と教育~スマートフォン・ネット依存と若者の生活スタイル~」」に参加しました。地元の高校生、大学生をパネリストに交えて、SNSとの関わり方についてパネルディスカッションが行われ、保護者・生徒・教師とそれぞれの立場から意見交換がなされ、有意義な時間となりました。


盛岡市内及び周辺各地の会場へ全国から参加者が集まりました。


全体会にて下村文部科学大臣より挨拶。


特別第1分科会「情報化社会と教育~スマートフォン・ネット依存と若者の生活スタイル~」に参加しました。

和綿の里づくり会研究報告会


家庭クラブでは「和綿の里づくり会」を通して地域に和綿を広げる活動を行っています。和綿の里づくり会は、須江小学校や球磨工業高校も一緒に活動を行っています。

昨年10月、手動で行っていた綿繰り(種と綿を分ける作業)に時間がかかるため、作業を機械化して作業効率を高めようと電動綿繰り機を球磨工業高校が制作し、南稜高校に贈呈してくださいました。
  

そして、その電動綿繰り機が「九州地区高校工業系生徒研究成果発表会」において最優秀賞を受賞されました。そこで活動研究の成果を報告する「和綿の里づくり会研究報告会」が8月下旬につつじヶ丘学園で開催されました。

 
   ~球磨工業高校の報告~                 ~南稜高校の報告~


和綿の里づくり会の活動の理解と交流の機会となりました。

炎の料理バトル予選大会


本日、尚絅高校で行われた「第3回 高校生炎の料理バトル」予選大会に、
生活経営科2年の3人が出場しました。

結果は・・・残念ながら本選にすすむことはできませんでした。
しかし、初めての大会出場を十分に楽しみながら
練習の成果を発揮することができました。

      若っ人ランドからの取材も受けました




             仕上げの盛りつけ


              できあがり!


           献立のアピール中です


これからも頑張ります!

南稜高校 スクールサポート研修(2015/8/21)

・南稜高校 スクールサポート研修(2015/8/21)
8月21日(金)県立教育センター経営研修部の後藤部長をはじめ4名の先生方から、「南稜高校職員サマー研修~課題の発見からつなげよう職員の力~」と題して、講話、ワークショップ研修を行いました。

研究助成金交付式(2015/8/21)

・研究助成金交付式(2015/8/21)
8月21日(金)日本教育公務員弘済会熊本支部から研究助成金をいただきました。
園田副支部長先生をはじめ4名の関係者が出席。

ガス溶接・溶断技能講習 【2日目】(2015/8/20)

ガス溶接・溶断技能講習 【2日目】(2015/8/20)
8月19日(水)~21日(金)の3日間、「ガス溶接・溶断技能講習」を行い、生徒十数名が受講。筆記試験を終え、実技講習です。
先生に師範していただき、一人一人実技しました。

先生による師範

一人一人トライ

ガス溶接・溶断技能講習 【2日目】(2015/8/20)

ガス溶接・溶断技能講習 【2日目】(2015/8/20)
8月19日(水)~21日(金)の3日間、「ガス溶接・溶断技能講習」を行い、生徒十数名が受講。本日は、まず、筆記試験です。
生徒たちは、昨日学んだことに関する試験問題に真剣に取り組みました。

ガス溶接・溶断技能講習(2015/8/19)

ガス溶接・溶断技能講習(2015/8/19)
8月19日(水)~21日(金)の3日間、「ガス溶接・溶断技能講習」を行い、生徒十数名が受講。本日は、理論講座(座学)です。講義を一生懸命受講していました。

知的財産に関する勉強会に出席

 本日、平成27年度知的財産に関する創造力・実践力・活用力開発事業 地域別交流・研究協議会へ出席するため、鹿児島へ行きました。参加校からの報告、模擬授業を受けた後、ブレインストーミング(BS法)、KJ法を班別で経験しました。この学習は、問題解決、よりよいモノを造るための考え方の一つの訓練方法。本校からも5人が出席しました。帰り道、学校生活のどの場面で活かせるか様々なアイデアを出しながら、充実した一日を終えました。

~佐賀県立有田工業高等学校 吉永先生の模擬授業~
 単純な図がイメージを共有するデザインに!アクティブラーニングそのものの授業、圧巻でした。  

~BS法の実践。付箋紙が大活躍~
 
                    閉会後、模擬授業でお尋ねしたかった点を講師の先生に聞きに行った本校生徒 ↑↑↑
                      この積極的な姿勢が、学びをより深めていくのです。

笑う 卒業生が挨拶に来てくれました!


夏休みは卒業生が近況報告を兼ねて本校を訪れる様子が多く見られます。

8月17日には生活経営科を今年の3月に卒業した
窪田さん(人二中出身)と田中さん(人一中出身)が来てくれました。



右側が窪田さんです。窪田さんは幼稚園教諭を目指して短大で勉強しています。

左側の田中さんは美容関係の学校に進学し、現在、国家資格の勉強中ということでした。
ちなみに田中さんは在学中(昨年度2月)にウェディングドレスを制作し寄贈してくれました。
現在も校長室に飾られています。

紫藤校長先生とも記念に撮影しました(^-^)


二人とも南稜高校に戻ってきて、在学中のことを話して懐かしがっていました。
職員も卒業生が近況報告に来ることをとても楽しみにしています。
卒業生のみなさん、時間を見つけて帰ってきてくださいね(^O^)/

RKKラジオスポットCM「農高生の声」収録


8月12日(火)にRKKラジオスポットCM「農高生の声」の収録が行われました。

JAグループ熊本が農業者の高齢化が進む中、次代の農業を担う若い農業高校の生徒たちの生の声を放送するという試みです。月~金の18:00頃にRKKラジオで放送されます。放送日は以下のとおりです。
 
             
食品科学科3年の高波さん、栄村さん、野村さん、神宮司さん 
8月17日(月)~21日(金)


生産科学科3年 坂本君
8月24日(月)~28日(金)


環境工学科3年 守屋君
8月31日(月)~9月4日(金)


生活経営科3年 右田さん
9月7日(月)~11日(金)

緊張しながらも収録を楽しんでいるようでした。
是非 南稜高校の生徒の声をお聞きください!!

面接指導も本格化!

 3学年の面接指導もいよいよ本格化。入退室方法などの所作や面接マナーの練習を重ねていきます。
3学年主任からは「目標をもって100人面接!」とご指導いただきました。
社会人になるためのマナーを日頃から訓練し、着実に身につけていきます!
       

キジ馬の色塗り 完成間近

環境工学科前にある腐食が進んでいたキジ馬、先日は表面焼き・防腐剤を塗り、白のペンキで塗りました。その後、それぞれに黄色、赤色、緑色、黒色などが塗られ完成間近です。





NEW 『田んぼの学校in幸野溝with南稜高校』

8月10日(月)に『田んぼの学校in幸野溝with南稜高校』第1回実行委員会が、南稜高校会議室で行われました。総勢30人の会議では、南稜高校生が考えた企画案をプレゼンし、現場の視察を行いました。稲刈り・搾乳・アイス作り・種まき・収穫体験など、南稜高校でしかできない体験(イベント)を用意しています。これから募集があります。実施日:平成27年10月18日(日) ぜひ、参加してみませんか。より良いイベントになれるように頑張ります。
   

全国高等学校家庭科技術検定研究大会(熊本大会)(2015/8/6~8/7)

全国高等学校家庭科技術検定研究大会(熊本大会)(2015/8/6~8/7)
 8月6日(木)~7日(金)KKRホテル熊本において、全国高等学校家庭科技術検定研究大会(熊本大会)が行われ、全国から家庭科の先生方が研修会を行いました。
南稜高校の環境工学科が作製した「弁当箱」を使った、食物調理の作品(松橋高校の生徒さんの作品)も展示されました。

~環境工学科の生徒作品の弁当箱+松橋高校生徒製作のお弁当~   ~南稜生の被服作品も展示~
  

 
                              【本校の取り組み紹介パネル】

                        【全国から来られた家庭科の先生方が作品を評価】
        ~被服製作 模擬採点の様子~                 ~食物調理 評価規準の説明~


 【鹿本農業高校 郷土芸能伝承部によるレセプション】      【本校校長 家庭科技術検定代表理事 あいさつ】
 

生活科・総合的な学習研究会 夏期研修会 食品製造コース

 食品製造コースでは、人吉・球磨地域の小中学校6校から10人の先生方に参加していただきました。実習内容は「酸乳飲料の製造」です。

 
 スキムミルクと砂糖を溶かしたら、

 
 温度に注意しながら、20分間殺菌します。

 
 十分に冷めてから酸液を加え、

 
 お好みの配合で香料を添加すれば、

 
 オリジナルの酸乳飲料のできあがりです!

 
 フルーティーで爽やかな香料の味は、いかがでしたか?

 今回の研修で学んだことをぜひ他の先生方とも共有し、子どもたちに新しい体験をさせていただければと思っています。

生活科・総合的な学習研究会 夏期研修会 (2015/8/5)

生活科・総合的な学習研究会 夏期研修会 (2015/8/5)


8月5日(水)人吉・球磨地区の小中学校の先生方が参加される、「生活科・総合的な学習研究会 夏期研修会」が行われました。錦西小学校の米多校長先生をはじめ19名の先生方が参加されました。午前中、農業体験コース、食品製造コース、に分かれて研修されました。
農業体験コース

開会行事 オリエンテーション

食品科学科夏休み実習「茶園管理」

 食品科学科では、様々な加工食品の製造だけではなく
その原材料となる農作物の栽培もしています。
 そのうちの一つが“お茶”です。
 人吉・球磨の特産品でもあるお茶ですが、他の農作物と
同じで、梅雨が明けたこの時期はかずらなどの“雑草”
茶園を覆ってしまいます。この雑草を1・2年生で除草する
のが毎年、夏恒例の実習です。
                                                 
長いお茶の木の1列を二人一組で担当しました。
今年は、梅雨が長くしっかりと雑草も育っていましたが、
みんなで協力して、1時間30分ほどで1年生の担当分
を終えました。
暑さと雑草と虫に負けず、雑草に隠れていた新芽を見る
こともでき充実した実習でした。
来年5月の新茶の販売をお楽しみに~♪
        除草前                          除草後
                                          

 おまけ
 茶園の隣の小動物舎のやぎは、大きな木の陰で気持ちよさそうに眠っていました。
                                                                                   

チェーンソー資格講習

チェーンソー資格講習

7月29日(水)~8月7日(金) 環境工学科2年生林業コース8名を対象に、「林業就業支援講習」を行っています。本日8月4日(火)は、「チェーンソー資格講習」
林業・木材製造業労働災害防止協会熊本県支部から来ていただき、チェーンソーの構造、点検、整備、刃の目立て、チェーンソーの操作、伐木・造材に関する知識 などについて、講義、演習がありました。

熊本県吹奏楽コンクール

 7月30日(木)県立劇場コンサートホールで、本校吹奏楽部が多良木高校の生徒と
合同で出場。指揮は嶋﨑先生、課題曲「輝ける夏の日へ」、自由曲「フラワー・
クラウン」立派な演奏を披露しました。

食品科学科実習製品販売開始のお知らせ

 先日、ブルーベリーの収穫、ジャム製造、赤シソの抽出液製造の様子を
お伝えした、ブルベリージャム、しそジュースの実習製品が衛生検査に
合格しました。

 本日(31日(金))より、販売を開始します!

ブルーベリージャム 1瓶 300円 

             シソジュース(紫蘇の雫) 1本 300円

   
 商品を持ってくれているのは、食品科学科1年谷くん(錦中)です。

 
                                      
                                        

農業クラブフラワーアレンジメント競技大会 祝 入賞

 7月30日(金)熊本農業高校で平成27年度熊本県学校農業クラブ連盟フラワーア レンジメント競技大会がありました。
 本校から2名の生徒が参加し、3年園芸科学科の山口葵さん(二中出身)が2位、2年園芸科学科の千代島美波さん(錦中出身)が8位に入ることができました。
 それぞれ、花材と花器の特徴を考え、自分の思いを込め世界に一つだけの素敵な作品を作ってました。作品は本校事務室前に展示します。
 なお、2位の山口さんは10月に行われる全国産業教育フェアーの熊本県代表に選ばれました。


黒ウシの美人コンテスト結果!!

 本日あさぎり町家畜品評会に参加しました。
 
     出品前にウシを磨き上げます

 朝9時から、月齢(げつれい~生後何ヶ月)ごとに分かれ、審査が行われました。


 本校から出品した生後20ヶ月齢の「ゆうり9」号は、最終審査まで残りました。



 ウシを持っているのは、生産科学科3年畜産専攻生の中村くん(錦中卒)です。
審査の結果、上位入賞を果たし、あさぎり町代表として球磨畜産共進会に出場します。

『田んぼの学校in幸野溝with南稜高校』

7月30日(木)に『田んぼの学校in幸野溝with南稜高校』体験イベント企画検討会議が、南稜高校会議室で行われました。『田んぼの学校』は、水土里ネットを主催団体として毎年実施されています。今年は、南稜高校で楽しいイベントが実施されます。水土里ネット百太郎溝より2人が来られ、農業クラブ役員の3人が企画案をプレゼンしました。次回の会議は8月10日です。より良いイベントになれるように頑張ります。

炎天下の中、頑張っています☀


夏休みも毎日、生徒たちは当番実習に励んでいます。
その一部を紹介します。
  
左側は養鶏実習です。右側は草花の実習です。シクラメンの栽培をしています。



 
草花を担当しているK先生とS先生も頑張っています!!


草花のビニールハウス周辺には様々な植物がきれいに育っていました。



環境のT先生はこの大きなキジウマを焼いているところでした。
焼いている理由はこの木から「きのこ」が生えてくるということでした。
キジウマは焦げて黒くなっていますので、後日お色直しをするそうです(^-^)

暑い中、生徒も先生方も実習お疲れ様です!!