学校生活　南稜NOW

６月２１日からの一週間は、２Ｈの生徒たちにとって、とても忙しい週となりました。。。。

今週は2Hの家庭科技術検定ＷＥＥＫです

生活経営科では、２年生の１学期に食物調理技術検定３級と被服製作技術検定２級を受検します

筆記試験・実技試験どちらもこの１週間で実施をしました

２Ｈは、この検定のために、授業だけでなく、朝、昼休み、放課後などの時間で、事前準備、検定の勉強などを頑張ってきました

検定に臨む生徒たちの真剣な姿です

食物調理技術検定３級

食物調理の作品は、みんなとても綺麗に盛り付けることができていました◎

被服製作技術検定２級

被服検定は、作品の完成まで続きますが、最後まで合格目指してがんばれ２Ｈ

本日も野菜を収穫しました

ついこの間収穫したばかりの野菜が大きくなっていました。

ピーマンを収穫してにっこり

キャベツも収穫しました。

今日も家に持ち帰ります。

期末考査明けの７／６（火）には、調理実習でピーマンを使用する予定です

また、調理実習の様子もUPしますので、お見逃しなく！！

「世界一おいしい焼き芋が食べたい。」生徒の声に応えて急遽始まった「焼き芋プロジェクト」。生徒の「やりたい」を実践する総合農業科ならではの企画です。

さっそくサツマイモ栽培です。定植前に丸尾先生からサツマイモについて説明を受けました。

黒ボク土のほ場に畝を作り、サツマイモの植え付けを行いました。品種は「紅はるか」「シルクスイート」です。

収穫は１１月を予定しています。その後、キュアリング、貯蔵を行い、１月頃には石窯で「世界一おいしい焼き芋」ができる予定です。

夏野菜の収穫も始まりました。

今年度新たに生徒の労いと今後の活躍を祈念して正門横に看板が設置されました

お近くに来られた際は是非ご覧ください！！

本日の５．６限目ブルーベリーを管理されている蓑毛様の農園にて下草刈りの管理実習をさせていただきました！

今回の下草刈りをして、７月下旬に１年生が収穫します。その後２年生が食品製造の製造実習にてブルーベリージャムを作り販売するという流れになっています。

炎天下の中でしたが、体調を崩す生徒もいなく、充実した実習ができました^_^

まず初めに注意事項を話し、実習の説明を行います！

その後は１時間半弱頑張って実習に取り組みました！！

きれいになりました！！

最後は室長、後藤くんが本日のお礼を立派に述べてくれました！！

　熊本県農業研究センター球磨農業研究所で「くまさんの輝き」田植え実演会がありました。

　水田に移動し、スマート農業で活躍するドローンと全自動田植機による実演を見学しました。

　ドローンによる農薬散布

　全自動田植機による田植え

　県育成品種「くまさんの輝き」の説明もあり、本校栽培と違うことがありました。詳しい説明を求めて担当の方に質問しました。新たな課題を発見することができ、次年度のプロジェクト学習に活かします。

公開授業最終日となりました。多くの皆さんに参加いただきありがとうございました。

本校ダンス部が日本テレビ「スッキリ」に出演しました。

今年も「ダンスONEプロジェクト」に参加したいと思います。

　総合選択Ａの授業で草刈り実習をしました。科目「農業機械」を受講する普通科の生徒が刈払機を使いました。

　安全にフェンス近くの雑草を刈りました。

　ほうきを使って道路に散乱した雑草を除去しました。

　雑草がなくなり、きれいになりました。今後も校内外の環境整備に取り組みます。

農業と環境の実習で、ピーマン、キャベツの収穫を行いました

このピーマンは、みなさんが知っているピーマンよりも苦みが少ないので、苦手な人でも食べられるようです。

収穫直後のピーマンを口に運ぶ生徒も...。「おいしい...！」と言っていました

「播種管理収穫」今日の収穫で、一連の流れの大変さを知ったのではないかと思います。

収穫後は、「調理食べる」まで実践できるよう、野菜の収穫に合わせて調理実習をできたらと思います

今日はぞれぞれの家に持ち帰ります家でも調理して美味しく食べてくださいね