学校生活　南稜NOW

７月２３日（金）に県立劇場で開催される熊本県吹奏楽コンクールまで、残すところ一週間となりました。金賞受賞と県代表選考会出場をめざしてがんばります

本日、熊本県農業研究センターにあるアグリビジネスセンターにて、以前から取り組んでいるくまもと県南フードバレー実業系高校商品開発事業選考審査会に参加し、パワーポイントを用いてプレゼンを行ってきました！！

本番前は緊張が隠せない様子でした。しかし、発表前後の礼の動作の確認、原稿のチェックなど最後まで抜けがありません。

いざ、発表が始まると練習以上の声で発表ができました！！

審査員からの質問にも戸惑うことなく答えることができました^_^

発表前日と前々日はパソコン室にて遅くまで仕上げ作業を頑張りました！！

自分たちで作り上げた、企画プレゼンの結果は。。。。。。

見事選考審査通過しました ！！

洋菓子のフィナンシェをベースとし、人吉球磨の特産品とコラボし、生徒が発案する新たなお土産が誕生します！！その名も『もろ。フィナンシェ』です。

閉会式終了後、審査通過企画者は、今後の打ち合わせを行いました。その際にも生徒が考えた発表の斬新さを誉めていただく一方で、ご指摘、アドバイスもいただきながら生徒は、終始うなずき真剣に話を聞いていました。貴重な経験をさせていただいています。ありがとうございます。

このプロジェクトは課題研究の授業で８名が力を合わせて取り組んできました。

今日は代表者の４名で発表を行いましたが、８人の努力が実りました。

今後進路と向き合いながら進めていく分、大変なこともあると思いますが、君たちならできる！！

今後も楽しみにしています！！

またブログにもアップしていきます^_^

今日の農業と環境の授業で、夏野菜をすべて撤去しました。

たくさん実っていた野菜を収穫、残っている茎や草を抜いて、畑をまっさらにしていきます。

野菜は収穫して終わりではなく、その後の管理も必要になります。

この１学期間、播種から収穫、撤去までを通して様々なことが学べたのではないかと思います。

次は夏休み中に冬野菜の種を蒔き、２学期に定植をする予定です。

夏と真逆で寒い中での管理となりますが、冬野菜を収穫する頃に、また調理実習ができたらいいなぁ・・・と考えています

「教室帰るよ～」の声がかかり、みんなで歩いて帰る後ろ姿を見て、思わずパシャリ。

何も知らずに入ってきた４月とは違う、成長した姿があり、なんだか頼もしくなったなぁと感じました

１学期間、暑い日も雨の日も実習おつかれさまでした。

２学期もがんばろう、１Ｈ！！

　人吉市下薩摩瀬町で有機農業を経営される西さんの農地を復旧させるために総合農業科の植物コースと環境コースの生徒が取り組みました。

　西さんから当時の様子と被害状況を聞きました。生徒は話しを聞き、その深刻さを知ることができました。

　畑に堆積したものを分別し、トラックに積み込みました。途中休憩を取り、熱中症対策をしながら実施しました。

　活動終了後に感想を述べました。この経験を今後の生活に活かしていきます。

　今回の活動にあたり、ご協力いただきました関係各位に厚く御礼申し上げます。

課題研究で南稜桃のブランディングに取り組んでいます。ターゲットを贈答用とし、南稜桃の強みを考えました。

ブランド南稜桃の価値（強み）

１　２０本の桃樹園の中で、毎年ひときわ甘く大きい桃を実らせる優良樹の奇跡の贈り物

２　優良樹のなかで南方向に大きく伸びた主枝で育ち、太陽の光を十分に浴び、実った桃

３　１枝１果栽培による少量髙品質桃栽培

４　大きさ、形、色を厳選し、サンプリング平均糖度１５度珠玉の限定品

 バイヤー、某有名高級フルーツ取扱店も絶賛

７月１２日～７月１３日、生活経営科では、東京五輪のバドミントンに出場するインドネシア代表チームをおもてなしするために、南稜産のドライトマト、卵、米粉を使ったカップケーキ作りを行いました。

ドライトマトは総合農業科の園芸コースの野菜専攻が栽培し加工したもの、

米粉は作物コースが栽培する南稜米を使用したもの、

卵は生活経営科の鶏舎から採れた産みたて卵を使用して作りました！

２Ｈは材料分けとメッセージ書き、３Ｈはカップケーキ作り、１Ｈは袋詰めとメッセージ書きを担当しました！

出来上がりはこのような感じです！！

ドライトマトが少し酸っぱくて、甘い生地とのバランスがよい味に仕上がっています

選手達に喜んでもらえると嬉しいです

手作りメッセージも添えて、

南稜高校の安心・安全な農産物で作ったカップケーキと「お・も・て・な・し」の気持ちが無事届くといいな～と思っています

インドネシアチームの皆さん、カップケーキの感想お待ちしてます

７月に入り、いよいよ赤紫蘇を準備をして梅の本漬けをしましたおいしそうな梅の塩漬けができています！

赤紫蘇を洗って、葉と茎で分けて

アク抜きをしていきます！

白梅酢を入れると綺麗な赤色に染まりました

最後は桶に梅と一緒にいれていきます。あとは梅雨明けに土用干しをするだけです！

出来上がりまであと少し！

３Ｈのフードデザインでは、梅干し作り以外にも１学期に６回の調理実習を行いました。

１年生からの調理実習を数えると、およそ７０品の料理を作っています

夏期休業中も色んな料理を学校でも家庭でも作って、自分の食生活を豊かによりよくしていってほしいと願っています

1学期の調理お疲れ様！2学期も頑張ろう３Ｈ

　高校総体で惜敗した男子バレー部は3年生全員が引退せず、11月の選手権での勝利を目指して毎日練習に励んでいます。

7月27日の体験入学では中学生の皆様の見学、練習体験をバレー部一同お待ちしています。

今日の農業と環境の授業では、ニワトリのくちばしを焼き切るデビークと、

とうもろこし、ピーマンの収穫を行いました

～デビーク～

つい最近やってきたかわいいヒナが、もうこんなに大きくなっています

ときどき暴れるニワトリもいましたが、生徒たちは「ごめんね、熱いよね」

と声をかけながら、くちばしを焼き切っていました。

～野菜収穫～

とうもろこしも見ない間に大きくなっていました。

ピーマンも、毎日収獲しないと追いつかないほどたくさん実ります

蒸し暑い中、汗をたくさんかきながら頑張る姿が印象的でした。

今日も収穫した野菜を家に持ち帰ります。

昨日の調理実習を思い出しながら、家でも料理をしてほしいと思います

　７日（水）１限目LHRの時間で今年度入学生を対象に１回目の総合選択制説明会を開催しました。朝から気温・湿度ともに上昇して体育館も蒸し暑いなかでしたが、１年生一同しっかりと説明に耳を傾けていました。　 　

　ここで、簡単ではありますが本校の総合選択制とはどのような内容なのかを記しておきます。

【総合選択制とは？】

  ・学科の専門性を持ちながら、他学科の科目を、学科の枠を越えて、互いに選択できる制度。 生徒の進路希望や興　　　　

　  味・関心に応じて選択することができる。

【具体的にはどのように選択するのか？】

　（１）各学科が提供した総合選択科目から２年次に「Ａ時間帯：週２時間」の授業１科目、３年次に「Ｂ時間帯：

               週２時間」の授業１科目の合計４時間２科目を学科の枠をこえて選択する。

  （２）自分の学科の専門科目を更に深く勉強したい人は、専門性の高い「自学科選択科目」から選択する。他の学科

             の科目を勉強したい人は、基本的内容の「他学科選択科目」から選択する。

　　　　自学科選択科目：自学科の専門性を高めるために設定し、自学科生徒のみ選択可。

               他学科選択科目：自学科の専門性を他学科に提供するために設定し、他学科生徒のみ選択可。

   (３）自学科、他学科の区別なく選択できる「フリー」科目もある。

      　   フリー：生徒の進路や興味・関心などに応じて設定し、全学科選択可。　

　今回の説明会では、１学年主任の栗原先生に、日々の１学年の学校生活に係わるお話を交えて説明を行なっていただきました。説明終了後は各クラスで補足説明や今後の日程確認等が行なわれました。９月には２回目の説明会が開催される予定で、その際には各開講科目の具体的な履修内容等が説明されます。その後１０月の選択科目決定に向けて自分がどの科目を選択するのかをしっかり考えていくこととなります。

　進路希望や興味・関心に合わせて自分自身で授業科目を決められる数少ない機会です。自分にとって何を勉強することが必要なのかを決めて、今後も学習に取り組んでいってもらいたいと思います。

家庭総合（食物）の授業で、２回目の調理実習を行いました。

★献立★

コンソメジュリエンヌ

フライドフィッシュ

フルーツ白玉

気温が高く調理室内は大変暑かったですが、今日の実習を楽しみにしていたようで、

みんな張り切って実習に取り組んでいました

キャベツの千切り、まだまだ練習が必要なようです

揚げ物の衣は、小麦粉→卵→パン粉「こ・た・ぱ」の順に付けていきます

美味しそうな料理が完成しました

今回は、農業と環境の授業で育てた「ピーマン」と「スイカ」、飼育しているニワトリが産んだ「卵」を

使って実習を行いました。

自分で育てて調理し、食べる。生産から消費までの大変さや楽しさを実感できたのではないかと思います。

これを機に農業実習も、もちろん調理実習も頑張りましょう

次の調理実習は夏休み明けの９月です

本日期末考査が終了し、学年集会を開きました。

１　学年主任挨拶

２　整容検査

３　吉田先生より

今後の学校生活のこと、「一事が万事」という話を学年主任が行い、整容の整備について。最後に本日７月２日（金）をもって産休に入られる、吉田先生にお話を頂きました。

みんな真剣に聞いてますし、当分会えないかと思うと、さみしさがこみ上げてきました。

私たちも頑張りますから、先生も元気な赤ちゃんを産んでくださいと気持ちを送りました。

本年度も、６月７日～１１日の５日間で全校生徒・職員を対象に「おにぎり・お弁当コンテスト」を開催しました。

今年のテーマは「夏バテ・コロナウイルスに負けない弁当」

キャラ弁、栄養バランスを考えたお弁当、彩りを考えたお弁当、、、

各々の思いや工夫が詰まったお弁当が集結しました！！

「テーマに沿っているか」「手軽にでき、美しく仕上げられているか」「創意工夫が見られるか」の観点のもと、

先生方に審査をしていただき、以下の作品が選ばれました

【最優秀賞】テーマ：栄養満点　コロナに勝！

【優秀賞】テーマ：キャンプ気分を味わえる！ヘルシー弁当

【優秀賞】テーマ：成形なし！ハンバーグライス弁当

【特別賞】テーマ：ダイエット向け弁当

【特別賞】テーマ：「萌え断」ビタミンアップ弁当

【入選作品】

審査員の先生方からは「今年はクオリティが高く、選ぶのに苦戦した」との声も。

３年生にもなると、栄養バランス、見た目、コストなど、様々なところに意識が向きます。

３年間で調理実習を行う回数は数え切れないほどですが、毎回色んな知識や技術を吸収していく生徒たち。

今回の作品を見て、「頼もしくなったなぁ」「成長したなぁ」と感じました

最優秀賞、優秀賞に輝いた３名には賞状と副賞の図書カードを、

特別賞の２名には賞状を、7/20の表彰式で贈呈します。

たくさんのご応募ありがとうございました。

入選したみなさん、おめでとうございます

今後の活躍にも期待しています

家庭クラブでは、本年度より新たに「届けよう、服のチカラプロジェクト」を実施します。

内容は、各家庭で着なくなった子ども服を集めて、難民の子どもたちに服を届ける活動です。

＜回収服の条件＞

：赤ちゃん～160cmまでの子ども服（Sサイズなどの表記があるものは ）

　　　洗濯した服

：下着や小物類（マフラー、帽子、くつ、ベルトなど）

回収期間は10月29日（金）までとなっています。

校内（昇降口、図書館周辺、売店周辺）に段ボールを設置していますので、各家庭で着なくなった服があれば、ぜひ寄付をお願いします。

３年生を中心とした家庭クラブ役員で、呼びかけ用のポスターを作成しました

その後、２年生を中心にポスターを校内に掲示しました

この活動を通して、困っている誰かのために今自分ができることは何かを考えるきっかけになればいいなと思います。

昨年度の豪雨災害の時には、県内の高校の家庭クラブからたくさんの支援物資が届きました。

手をさしのべていただいた分、今度は私たちが誰かに手をさしのべる番です。

微力かもしれませんが、少しでも誰かの幸せに繋がるように、今後も頑張って活動していきます

１年の書道選択者30名、２年の書道選択者17名の作品を現在書道室前廊下と書道室内に掲示しています。

１年生は楷書体「孔子廟堂碑」、「九成宮醴泉銘」

２年生は楷書体「始平公造造記」、「建中告身帖」、「孟法師碑」、

　　　　行書体「温泉銘」、「集王聖教序」

を展示しています。

書道室内は壁一面このような状況です。

圧巻！！　

それぞれの感想も、専門用語を使いながら述べられています。

１年生は初めての４文字、６文字の揮毫で苦戦していましたが、特徴をとらえ仕上げる事ができました。

２年生は、１年次の学習を活かし、楷書、行書に取り組み、行書が苦手だ！難しいと話をしていました。

それぞれの学年、これからの成長が楽しみです。

日本英語検定協会より、奨励賞を頂きました！

「奨励賞」は年３回の検定すべてに申し込み、

受験機会の提供を通じ、生徒の英語力向上を奨励した団体に贈られるそうです。

本校では、OBである横田様にNICCの活動や英検受験において御支援を頂いているおかげもあり、

生徒たちは積極的に英語学習に励んでいます。

今後も世界で活躍できる人材を目指し、英語学習に取り組んで行きたいと思います。

　第１限目の様子です。生徒のみなさんは一生懸命考査問題に取り組んでいます。

 　特に３年生はこれからの進路活動に向けて重要な考査となります。今日は普通教科と専門教科それぞれに取り組んでいました。

　１、２年生のみなさんも１学期を締めくくる定期考査ということもあり、今日に向けてしっかり準備をして取り組んでいることでしょう。

　最終日まできちんと体調を整えながら、自分の力を最大限発揮してもらいたいと思います！

６月２８日（月）１学期の期末考査初日です。今日から７月２日（金）までの５日間、期末考査が行われます。全校生徒、問題に真剣に取り組んでいます。

ついに「南稜高校ホームページ」へのアクセス数が１５０万件を突破しました。　多くの方にご覧いただき本当に嬉しく思っています。ありがとうございます！。これからも学校での取り組みや生徒たちの様子を積極的に発信していきたいと思います。

２年生の食品製造の授業で製造した「ふうきゃん」と「いちごジャム」の販売が始まりました^_^

本校の事務室及び食品科学科棟にて販売しています。

価格(税込)

ふうきゃん　　３５０円

いちごジャム　３００円

ぜひお買い求めください。