学校生活　南稜NOW

・クラウドファンディング  CAMPFIRE   (2017/9/13)
クラウドファンディング  CAMPFIREの菅本さん、湯前町地域おこし協力隊の中山さんらが、生産科学科作物専攻２年生に、講義を行いました。
クラウドファンディングとは、インターネットなどを通してクリエイターや起業家が不特定多数の人から資金を募ることをいいます。
群衆（crowd）と資金調達（funding）を組み合わせた造語で、製品開発やクリエイティブ分野などで利用されることが多いです。
今回、クラウドファンディングの手法で、南稜米と湯前町の杵（きね）き精米所を合わせた取組を進めていこうと企画中です。

　あさぎり町と連携して進めている、特産品（大豆）を使った新商品開発。７月末に菓子工房
ＫＡＮＥＫＯでプレゼンテーションを行ってからまだ２ヶ月足らずですが、早くも試作品が届き
ました。

　それがこちらです！
　
　試作品とは思えない完成度の高さ。すばらしいの一言に尽きます。おいしそう・・・

　
　断面は、このようになっています。外観はモンブランのようですが・・・

　
　台には大豆粉クッキーが使われており、中には白みそキャラメルが。見事な合わせ技です。

　
　さっそく、代表の生徒に試食してもらうことにしました。　

　
　試食する生徒の笑顔・・・本当に幸せそうです。このような笑顔をつくり、幸福を感じてもらう
ことが、商品開発を通して成し遂げるべきことなのだと感じました。

　菓子工房ＫＡＮＥＫＯの皆様とあさぎり町の皆様、引き続きよろしくお願いします！

・就職・進学試験受験者激励会　(2017/9/13)
９月１３日（水）１限目、就職・進学試験受験者激励会を行いました。
個人面接、集団面接の模擬面接を行い、講評をいただき、みんなで共有しました。

・１年総合選択科目説明会    　(2017/9/13)
９月１３日（水）１限目、武道場で、１年生を対象に、総合選択科目説明会を行いました。
他の学科の専門科目、普通科目、商業科目を選択できます。
専門科目　グリーンライフ、微生物利用、食品製造、農業機械、測量、林産物利用
普通科目　国語表現、政治経済、英語表現Ⅰ、音楽Ⅱ、書道Ⅱ、スポーツⅡ
商業科目　マーケティング
自分の学科の提供科目については、９月１３日（水）「基礎学力の時間」に行いました。

文部科学省研究指定によるＳＰＨ事業の取組を紹介します。
第２号も、まもなく発行します。
第１号（H29.9.11発行）.pdf

　

　

・産業教育振興会　(2017/9/12)
９月１２日（火）熊本県産業教育振興会　企業・高校人吉区球磨支部　意見交換会が行われました。最初は校長室で、その後、生徒実践発表は、会議室で実施しました。
宮本電機会長、熊本農業高校吉田主幹教諭、各校関係者らが出席。
球磨工業高校、球磨商業高校、南稜高校の生徒らの実践発表がありました。

宮本電機社長あいさつ

多良木高校　粟谷校長先生

熊本農業　吉田主幹教諭


球磨商業高校　「人吉球磨産」商品で熊本を元気に！～人吉・球磨発！熊本復興プロジェクト　第二弾～

採草地放牧を用いた球磨型繁殖飼養管理技術の確立を目指して　南稜高校　高橋さんら

・著作権講習会【SPH】 (2017/9/12)
９月１２日（火）コンピュータソフトウェア著作権協会専務理事・事務局長の久保田裕氏をお招きし、著作権講習会を行いました。
１限目は、２年生産科学科14名、園芸科学科23名の生徒を対象に、「情報発信による一次産業や地域活性化の手法、２，３限目は教職員を対象に「著作権法第30条及び第35条を理解した教育活動」、４限目は、教職員を対象としたワークショップ（１）、昼の、全校集会では全校生徒対象に、「SNSモラルと著作権」、５，６限目は、普通科体育コース１年を対象に、「アスリートの情報管理」等々、密度の濃い、研修を実施していただきました。
「自己肯定感」の高め方：自己を肯定するには、「あなたはどう思いますか」、「あなたはどう行動しますか」などの、「あなたは・・・」と、主体性に呼びかける、教師の働きかけ、コミュニケーションのキャッチボールの積み重ねが必要。「自己肯定感」の高まりが、地域の肯定感（地域愛、郷土愛）に繋がる。

１限目、２年生産科学科14名、園芸科学科23名の生徒を対象に、「情報発信による一次産業や地域活性化の手法


２，３限目,教職員を対象に「著作権法第30条及び第35条を理解した教育活動」

全校集会では全校生徒対象に、「SNSモラルと著作権」

５，６限目、普通科体育コース１年を対象に、「アスリートの情報管理」

　現在、１年生活経営科　「ファッション造形基礎」では、家庭科技術検定３級ショートパンツ製作に取りかかっています。
初めての型紙、裁断、印付けに、失敗しないかドキドキしながら、休憩をとるのも忘れて頑張っています　合格できるように頑張ります

　
　
　　

　９月７日（木）⑥限目、生活経営科３年のプロジェクト班が免田小学校で和綿の
栽培記録を発表しました。６月に免田小の３年生と南稜高校の畑に種をまいた後、
順調に成長していく様子を写真で説明しました。

和綿の種や葉、花のクイズには小学生たちも楽しみながら、たくさん手を挙げて
答えてくれました。


最後は質問タイムで、コットンボールの大きさや綿繰り機などについて答えました。


次回は、和綿ものづくり交流会を計画しています！

・にっぽんの宝物　どうぎゃん取材      (2017/9/11)
９月１１日（月）どうぎゃんから、「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」の取材に来られました。２年生産科学科の大瀬さん、１年総合農業科の遠山さん、岩崎さんら。

・ハイスクール天国　【馬術部】　(2017/9/4）
９月４日(月)TKUでハイスクール天国　に馬術部が登場。放送されました。

　第１６回熊本県林業技能競技の見学を行いました。総合部門では、１６事業体（１８チーム）３６人が競技を競い、
高性能林業機械操作部門では、９事業体９人が競技を行いました。県下の林業従業者の技能を間近で見学ができ、
技術レベルの高さを知ることができました。また、木材の価値を見極める難しさや審査採点の厳しさを知ることができ、
今後の学習に活かしていきたいと思います。
　
　

　免田小学校６年１組の児童３１人を対象として、パン作り講習会を実施しました。醸造の
授業の一環として毎年行っており、指導する高校生の数名も小学生のときに教わる側で
体験したことがあるという、伝統ある取組みです。

　
　生地が準備できたら、さっそく取りかかります。台にくっつかないよう打ち粉をふり・・・

　
　
　生地を４分割します。作るパンは、ロールパン、あんパン、編みパン、キャラクターパンの
４種類です。

　
　分割した生地は、きれいに丸めてから成形します。

　
　
　ロールパン・・・生地をしずくの形に伸ばしてから巻いていきます。

　
　あんパン・・・最後に生地をつまんでしっかり閉じるのがコツです。

　
　
　編みパン・・・伸ばした生地を編み込みますが、他のパンよりも少し難しかったようです。

　
　キャラクターパン・・・自由に成形し、チョコペンで顔や模様をデザインしていきます。

　
　
　
　４種類のパンが完成！キャラクターパンは、イメージ通りにデザインできましたか？

　
　この後、二次発酵→焼き上げとなります。

　
　焼き上がるまでに後片付け。全員で協力して行いました。

　
　続いて、パンに関する学習会です。

　
　高校生が考えた○×クイズは予想を超える大盛況で、ガッツポーズをする子もいました。

　
　クイズの後は、パン作りに欠かせない「酵母」の学習です。２人のかっこいいお兄さんが、
ペットボトルを持って登場しました。中に入っているのはオレンジジュースのようですが・・・。
　高校生「ペットボトル触ってみて。どんな感じ？」
　小学生「ぱんぱんになってる！」
　高校生「このペットボトル、開けたらどうなるでしょう？」「カウントダウンお願いします！」
　小学生「５・４・３・２・１！」

　
　パン ペットボトルの中身がものすごい勢いで噴き出しました。実験は大成功です！
中身が噴き出したのは、酵母がつくった二酸化炭素によりオレンジジュースが炭酸ジュース
になったため。酵母が二酸化炭素をつくるということ、しっかりと伝わったようです。そして、
酵母がつくる二酸化炭素がなければ、パンは膨らみません。酵母の働きは重要です。

　
　最後は、小学生から高校生への質問タイム。テーマは「進路決定」です。中には大人も
顔負けの先を見据えた質問をする児童がおり、感嘆の声が上がっていました。いつもは
控えめな高校生も、このときは小学生の質問に積極的に答えてくれました。
　
　有意義な時間を過ごしたところで、パンが焼き上がりました！

　
　
　
　生地が膨らみ、違う表情になってしまったかもしれませんが、それもおもしろさのひとつです。

　
　試行錯誤しながら完成させた世界でひとつだけのパン・・・ぜひ家族で味わってください！

　１５日（金）には６年２組の児童を対象として実施します。お待ちしております。

一勝地駅前を下り、球泉洞手前までをさらに流れを増した急流を体験しました。
これで、本日の実習は終了です。
ケガなく全員、三大急流の一つを体験することができました。

１年普通科体育コース　ラフティング実習。昨日の雨により水は濁ってますが、晴天で絶好のコンディションです。
球磨川の流れを体感しています。

　本日１限目、３年生活経営科「生活と福祉」の授業で、体位交換の介護実習を行いました。

【子どもたちの感想】
・ただ起き上がらせるだけでは、相手は楽な姿勢がとれないことが分かりました。腰を中心に起こすことで相手も介護する方
　も楽にできます。ボディーメカニクスの原理は、これからの生活で応用できそうです。
・体を動かすのは大変でした。でも、動かされる方も大変なんだと分かりました。お互いが協力しないと介護・看護することは
　成り立たないんだと改めて思いました。
・今日は友達と実習しましたが、高齢者の介護となると、痛くしないように工夫することが難しそうです。テコの原理を応用
　することでより楽に介護できることに驚きました。そして一番大切なのは、他の実習と同じで「声掛け」でした。
　介護もコミュニケーションだと実感しました。

　
 　　

１年普通科体育コース。本日のラフティング実習、スタートです

・社会福祉実習（１年）（2017/9/7）
９月７日（木）～８日（金）の２日間、普通科福祉コース１年生２０人が社会福祉実習を行いました。７カ所の事業所で実習。
【写真は、事業所とご本人の了解を得ています。】
①りゅうきんか　デイサービス　坂本さん、祝君、宮本君

宮本君は体操、祝君は自己紹介

折り紙を一緒にする坂本さん
②福祉センターふれあいディサービスセンター　西さん、堀内君

体操をする堀内君

西さん　布団をたたんでいます

３時のおやつを前に、口や舌を動かし、唾（だ）液の分泌をうながします

③デイサービスセンター　どんだん　原口さん、平川君、村山君

２チームに分かれ、新聞紙を丸めた棒を使って、風船を、ゴール（椅子の下）にいれます。
④あさぎりホームデイサービスセンター　豊永さん、平川さん

和紙をちぎったり、丸めたりして、色紙にはっていきます。
（写真は、事業所とご本人の了解を得ています。）

和紙をちぎって、台紙にはっていきます。会話も弾みます。
（写真は、事業所とご本人の了解を得ています。）
⑤ヘルシーランド　デイサービスセンター　椎葉さん、濱口さん、種村君

ボーリング大会を終えて、次の準備をしています。
⑥泰星苑　谷岡君、谷山君、土屋君

風船バレー大会を終えて、おやつ、休憩中です。所員の方々は、とても明るく元気です。
⑦月明館ディサービス　岡田さん、木下さん、内村君

休憩中で　ほっと一息しています

朝晩はずいぶん涼しくなりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね！
草花専攻生のガラス温室
今日の気温は４３℃・・・

１１月の南稜祭に向け、草花専攻生は今日もシクラメンの栽培管理に取り組んでいます
夏休み中も、毎日、毎日かん水をしました。

今日はその一部をご紹介☆
「葉組み」

シクラメンの花は中心にまっすぐ咲くと思っていませんか？
写真は去年のシクラメンです↓綺麗ですね～

実はこれは、人為的に作られた姿で、シクラメン自然の姿ではありません。
このように美しい草姿にするために、行うのが「葉組み」です。

↓これが今の状態です。葉がバラバラで花も見えません。これを手で１枚ずつほどき、中心をあけていきます。
中心が見えてきました！小さいつぼみも！
→→
葉組み用のプラスチックリングを中心に入れ、葉を固定します。　完成！
→→

苗の中心の球根に光を当てることで、葉と花の数を増やし、さらに草姿を整える目的もあります。
２時間みっちり集中して、頑張りました。
　

販売に向けて、草花専攻生、力を注いでます
この葉組み・・・非常に時間がかかる上に、これから２週間に１回のペースで行っていきます。
それを約３０００鉢。
気が遠くなる数字ですが、地道に、真面目に、
明日からも頑張ります。
皆さん、今年のシクラメンもお楽しみに！！！

・ブドウ　販売実習  （2017/9/6）
９月６日（水）３年生活経営科　久保田さん、坂口さん、村上さんの３人がブドウを販売しています。値段は、300円、400円、500円の３種類です。新鮮です。

・地歴・公民科　普通科総合コース２年特別授業   (2017/9/6)
９月６日（水）５、６限目、普通科総合コース２年生を対象に、琉球大学法文学部人間科学科池田榮史教授の特別授業を実施しました。
「蒙古襲来を研究する」というテーマで、長崎県松浦市鷹島海底遺跡で発見した元寇沈船の話をはじめ、
歴史と考古学のおもしろさをわかりやすく、電子黒板を使って、講義していただきました。

蒙古襲来について

沈没船の概要


人吉新聞から取材

質疑応答　質問にも答えていただきました。大学や公務員試験などについてもお話をしていただきました。

・２年総合選択科目説明会    　(2017/9/6)
９月６日（水）武道場で、２年生を対象に、総合選択科目説明会を行いました。
他の学科の専門科目、普通科目、商業科目を選択できます。
専門科目　農業機械、生物活用、造園技術、測量、食品製造、微生物利用、服飾手芸
普通科目　数学Ａ、英語表現Ⅰ、古典Ａ、政治・経済、スポーツⅡ
商業科目　簿記、ビジネス実務
自分の学科の提供科目については、９月６日（水）「基礎学力の時間」に行いました。
９月２７日（水）までに、よく考えて、選択してください。

・２学期進路ゼミ開始     （2017/9/6）
９月６日（水）２学期進路ゼミ開始されました。１２月２１日（木）まで続きます。継続は力なり。
 
 

・湯前町　杵（きね）つき精米所とのコラボレーション【SPH】    （2017/9/5）
９月５日（火）湯前町　産業振興課　地域おこし協力隊　中山一孝さんが来校。
玄米を時間をかけ熱を加えず精米できる「杵つき精米」を活用した、「杵つき精米所再生プロジェクト」の打合せを行いました。

・ＳＰＨ研究責任者会議  （2017/9/5）
９月５日（火）ＳＰＨ研究責任者会議を行いました。
９月１４日（木）ＳＰＨ研究推進委員会について、１１月１２日（日）熊本県スーパーハイスクール指定校合同研究発表会について、
１２月２１日（木）ＳＰＨ中間報告会について、など協議しました。

・基礎学力の時間開始　 (2017/9/5)
９月５日（火）朝、基礎学力の時間が開始されました。

鐘ケ丘ホームの敬老会にダンス部が招待され、ステージで演技をしました。
ステージでは、隊形や人数など工夫されたダンスが披露され、会場を沸かせました。
ホームの方から「利用者さんもとてもよろこんでいました」とのお言葉をいただきました。

　

　

・NICC　研修　事後報告会　(2017/9/2）
9月2日(土)　八代農業高校において、NICC　と　八代農業青春フライト　合同のオーストラリア派遣研修の事後報告会を行いました。
7月24日～31日に行いました、オーストラリア、シンガポール派遣研修の体験を共有し、振り返ることが目的です。一人一人から感想を述べ合い、意見交換。この研修をどのように生かしていくか確認しあいました。出席者、八代農業高校　丁校長、高藪先生、南稜高校　紫藤校長、南稜高校　3年藤原さん、2年前田君、八代農業高校　3年永野さん、3年黒木君、2年椎葉さん、と保護者ら。南稜高校　2年　吉村さんは　部活動のため欠席。

それぞれの感想等を発表しあいました。

スライドで8日間の研修を振り返りました。

一人一人　報告書を読み合わせ　3年普通科総合コース　藤原さん

八代農業高校　3年　黒木君

本日は表彰式、新任式、始業式、が行われました。

馬術部（第５１回全日本高等学校馬術競技大会３位）、野球部（農業関係高校野球大会優勝）、吹奏楽部（第６１回熊本県吹奏楽コンクール）、弓道部（第１０回ひとよし弓道大会優勝・第５回大津地蔵祭高校生弓道大会団体女子の部優勝）が表彰を受け、草花専攻には熊本空港から花卉展示に関わる感謝状が贈られました。






新任式では新たに南稜高校でご指導を頂く２名の先生方から挨拶を頂きました。


　校歌は吹奏楽部の演奏に合わせて歌いました。

本日（9/1）、熊本県教育委員会による「ネットいじめ等早期対応推進事業」の研究指定校（県内で３校）として、「通報窓口アプリ」の説明を、始業式の後と各ＨＲで行いました。
生徒の皆さんは、スマートフォン等へのアプリ搭載をお願いします。
南稜高校は、「いじめのない、いじめを許さない、学校づくり」を更に目指します。　※本校生徒会では、「いじめを許さない」宣言文を採択しています。
以下は、テレビで放映された映像です。

【体育館での説明風景】
　

【１年１組ＨＲでの説明風景】





　【１年１組ＨＲでの説明風景】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【生徒会長　戸澤さんへのインタビュー】

【生徒会執行部の皆さんも、早速アプリを搭載しています。】
　






取材の様子



　

・大掃除　(2017/9/1）
9月1日(金)　始業式の前に、大掃除を行いました。

・育友会あいさつ運動  (2017/9/1)
９月１日（金）育友会あいさつ運動が行われました。
毎月１日、１５日に実施。（１日、１５日が休日に重なった場合は翌週の月曜日）
次回は、９月１５日（金）です。

 

・駐車場　工事で狭くなります     （2017/9/1）
９月１日（金）から、駐車場が工事関係で狭くなります。
しばらくの間、ご不便をおかけします。

外来者　駐車場　６台のみが　駐車可能です

・SPH研究担当者会・総務企画部会  （2017/8/30）
８月３０日（水）SPH研究担当者会・総務企画部会 を行い、研究の進捗状況の確認、今後の予定などの打合せを行いました。

SPH研究担当者会

SPH総務企画部会

・チャールズ先生　新しいALTの先生です（2017/8/29）
８月２９日（火）新しいALTの先生、チャールズ先生が来校されました。
アイルランドから来られ、初めての来日です。
球磨中央・球磨商業高校、多良木高校、球磨支援学校と南稜高校に来られます。
南稜高校へは、火曜日、木曜日に来られます。
チャールズ先生も皆さんと勉強できることを楽しみにしておられます。
たくさん話しかけてください。
9月1日(金)の始業式に、ご紹介します。


英語科の先生方と　あいさつ

・８月２９日（火）学校の様子    （2017/8/29）
８月２９日（火）学校の様子です。残暑の厳しい中ですが、頑張っています。

バレーボール部　清掃活動


剣道部　朝稽古

温室　トマト植え付け　準備



名札作成



小型車両建設機械特別講習

草刈り作業　四月一日先生

小動物舎

シクラメン　リングをつけています

陸上部　ゴムチューブを使った筋トレ

柔道　乱取り

柔道部

バスケットボール　女子

バスケットボール 男子

　南稜就農塾「designコース」では、県内で名の知れたお店や老舗の店主の方々と一緒に「商品開発セミナー」へ参加しています。今回は３回目、テーマは「プレゼンテーション」です。
　
　　出された課題について各班ごとに議論し、それを発表していきます。今回のテーマは、「全国レベルで差異（他の商品とは明らかに違う特徴）があるイチゴショートケーキについて考える。」それぞれの班で出し尽くしたアイデアを違うテーブルでプレゼンしていきます。

　
　その後は、それぞれの事業者さんが持ち込んだ試作品をいただき、その感想を出し合うブラッシュアップの時間。
　
　島原市の事例を紹介いだだきながら、全国レベルの商品から学んでいきます。
　
　私たちのアイスにどんな「工夫」を加え、より良いものに仕上げていくのか。designコースの学びは続きます。

・８月２８日（月）学校の様子    （2017/8/28）
８月２８日（月）学校の様子です。残暑の厳しい中ですが、頑張っています。

小型車両建設機械　特別講習　本日は講義　明日は実習

TKUハイスクール天国　馬術部　取材

ミニトマト　中玉　誘引（ゆういん）


シクラメン

食品科学科　環境整備

ブドウ　販売実習

卓球部

陸上部

陸上部

体操部　TKU　ハイスクール天国　取材

・TKU　ハイスクール天国取材　【体操部】   （2017/8/28）
８月２８日（月）TKUハイスクール天国の取材が、体操部で行われました。
体操に関するクイズ、主将の西君や田中先生のインタビュー、部練習風景など、取材がありました。
９月４日（月）夜１０：５４からTKU「ハイスクール天国」で放映される予定です。
取材は、太田アナウンサー。

ガッツポーズ　中央は太田アナウンサー

鎌田君が行っている競技種目についてのクイズ



どのポーズで行くか、リハーサル

西君（新キャプテン）インタビュー

田中監督にも意気込みをインタビュー

・TKU　ハイスクール天国取材　【馬術部】   （2017/8/28）
８月２８日（月）TKUハイスクール天国の取材が、馬術部で行われました。
主将の山口君らのインタビュー、馬術部練習風景など、取材がありました。
９月４日（月）夜１０：５４からTKU「ハイスクール天国」で放映される予定です。

山口君へインタビュー

・太鼓部　あさぎり町　笑祭出場    （2017/8/27）
8月27日(日)あさぎり町で行われました、第2回ぎゃんぎゃん笑祭（わっさい）に太鼓部が出場。「神殿太鼓」を披露しました。迫力ある素晴らしい演奏でした。

オープニング



ラスト

太鼓は、トラックで運びます

・ダンス部　あさぎり町　笑祭出場    （2017/8/27）
8月27日(日)あさぎり町で行われました、第2回ぎゃんぎゃん笑祭（わっさい）にダンス部が出場。４曲を披露しました。







岩田先生によるダンス部の紹介

大島先生による南稜高校とダンス部の紹介

・大津町　弓道大会　(2017/8/27）
8月27日(日)　大津町で弓道大会が行われました。
南稜高校からは、5チームが参加。

南稜Ａチーム　椎葉、大園、甲　選手

南稜Ｂチーム　前田、中岡、平野　選手

南稜Ｃチーム　村山、平野、濱口　選手

応援する生徒ら　古閑森先生も応援

南稜Ｄチーム　飯田、板崎、斎藤　選手

南稜　Ｅチーム　下村、東、前田　選手

コーチの小田さんからアドバイスを受ける生徒ら

　8月22日～25日までの3泊4日の宿泊研修が終了しました。様々な体験をさせていただき、一回り大きくなって戻ってきたように感じます。今回の研修で身につけた技術や知識、それに加えて、農家の皆様の苦労や家庭の様子等、多くのことを感じ取ったと思います。この経験を学校生活にいかして欲しいと思います。最後になりますが、受け入れていただいた農家の皆様、心より感謝申し上げます。栽培コース：多良木のびる深水様、小川様、椎葉様、田浦様、ありがとうございました。






保護者によるお礼の言葉

・九州地区高等学校農業教育研究大会　2日目　(宮崎大会)　(2017/8/24)

８月２３日（水）から２５日（金）宮崎県都城市の南九州大学　都城キャンパスで行われま

した。本校から、校長、鶴本、丸尾、柿本、の4名が参加。熊本県から38名参加。

農場協会九州支部総会、講演会、分科会が行われました。


講演会　倫理研究所　丸山　敏秋　氏　「生命の根を養う～農業教育の核になるものは何か～」

第２分科会　飼育部会　丸尾先生が質問　肉牛の肉質向上計画について
第３部会　食品部会　天草拓心高校　牛田先生発表

第４分科会　環境部会

資格取得　アーク溶接特別教育２日目
今日は、実際に溶接の機械を使用しての作業となります。
火の粉が飛んでくるのでヘルメット、防護めがね、マスクそして、エプロン。
完全武装で対策はばっちりです。


直線って意外と難しいもんですね。


作業をしないときは、しっかり休憩。

　今年９月２９日から６泊８日で海外インターンシップに参加することが決定しました。
本校からは生活経営科２年斎藤さん、１年岡乃さんの２人が参加します。
　行き先はフィンランド及びフランスです。研修内容は、家庭科及び福祉科の学習内容に
関連のある事業を視察・見学し、地元高校生等との交流活動を行います。
　本日は、何回目かになる校内での事前学習会を行いました。これまで学んだことの
振り返りを行いました。現在、NICCにもご指導いただき、英語・フランス語での
コミュニケーションにもチャレンジしています。今後も、活動の様子を紹介していきます！

　　　　　　　　～担任の先生方（家庭科、社会科）からも熱いご指導があっています～
　

・九州地区高等学校農業教育研究大会　(宮崎大会)　(2017/8/23)

８月２３日（水）から２５日（金）宮崎県都城市の南九州大学　都城キャンパスで行われました。本校から、校長、鶴本、丸尾、柿本、の4名が参加。熊本県から38名参加。九州各県の農業関係高校の取り組みを情報交換しました。

8/23(金）校長協会総会の模様

熊本県を代表して紫藤校長が発表

平成29年度の資格取得のひとつである、アーク溶接の特別教育が行われています。
本日からの3日間の講義と実習を受けて資格取得となります。
１日目の今日は、教室での講義。自分のスキルアップの為に、みんな頑張れ！
　　
　

・「南稜就農塾」農家宿泊研修　受け入れ式　（2017/8/22）
８月２２日（火）農家宿泊研修受け入れ先の１０軒の農家、球磨地域振興局　農林部　農業普及・振興課　長田課長、担い手・調整班　月田参事の出席のもと、生徒１７名受入式を行いました。保護者も参加。８月２２日（火）から２５日（金）までの、３泊４日間、研修を行います。
受入農家の自己紹介、南稜就農塾の塾生を代表し、園芸科学科３年の黒木君が挨拶を行い、一人一人自己紹介、決意を述べました。
吉永教諭から、今回の農家宿泊研修をプロジェクト学習につないでいく事を説明。
生徒の自己評価、農家さんからの評価を受け、研修後、プロジェクト学習へつなぎ、発表会まで持って行く事の説明があった。

受け入れ農家さんから自己紹介


塾生を代表し　園芸科学科3年黒木君があいさつ






今回の宿泊研修を　プロジェクト学習につなげる

・湯前町　杵（きね）つき精米所とのコラボレーション    （2017/8/22）

８月２２日（火）湯前町　産業振興課　赤池昌信主幹、湯前町地域おこし協力隊　中山一孝さんが来校。
玄米を時間をかけ熱を加えず精米できる「杵つき精米」を活用した、「杵つき精米所再生プロジェクト」の説明に来られました。
本校からは、鶴本農場長、吉永先生、多田先生らが出席。

・夏季ゼミ　後期ゼミ開始  （2017/8/22）
8月22日(火)、夏季ゼミ　後期ゼミが始まりました。
8月29日(火)まで続きます。頑張ってください。

台湾で学んだこと

　　　　熊本県立南稜高等学校　普通科総合コース　2年　今村　

私が今回この火の国の翼に参加した理由はたくさんの人と関わることができるということと、また将来食品関係の仕事に就きたいという夢があり、この夢の実現に向けて少しでもその材料になればと思い参加しました。

まず一番印象的だったことは台湾で食べた料理です。どこの店に入っても回転式のテーブルが用意されており、そこにたくさんの料理を並べられ自分たちでとって食べるというスタイルでした。その中で最も衝撃を受けた店がありました。その店はマンゴーを使った料理を提供する店でした。魚を1匹まるごと揚げたものにマンゴーソースがかかっているものや、マンゴーを細かく角切りしたものの上にチーズやエビをのせてグラタン風にしてあるものなど様々でした。すべての料理にマンゴーが入っており、味付けもマンゴーの甘みを活かしてありとても甘かったです。私は普段あまりマンゴーを食べる機会が少ないのですが、もし食べるとするならばそのまま切って食べる方法や、パフェなどのスイーツにして食べるイメージがありました。だからここではマンゴーを調理していたことにとても驚きを感じました。他の店では辛みのある料理を提供する店や、小籠包を提供する店などたくさんの飲食店に行くことができてとてもよかったです。

また、台湾の高校生との交流会や、観光もできました。高校生との交流では向こうの高校生と1対1で話す機会があり、自己紹介やプレゼント交換、お互いの学校紹介など様々な交流をしました。私は、はじめ人見知りや言葉の壁などを心配していました。ですが日本語、中国語、英語の言葉を使いカタコトの言葉で会話をしてみて、自然とうちとけていき完璧な文章で話そうとしなくても伝わるということを実感しました。学校の敷地を案内してもらう時間もあり、一生懸命説明してくれるので私もできる限りそれに答えたいという気持ちが出てきてとてもよい体験ができたと思います。

台湾の観光では故宮博物館や龍山寺、台北101、そして千と千尋の神隠しのモデルになったとされている仇分など様々な観光名所に行くことができました。台湾らしい風景や作品など自分の目で見られたことはとても嬉しくて感動しました。

今回私は5日間の火の国の翼を通してたくさんの食や文化に触れることができました。海外へ行くのは初めてのことだったのでいろいろな不安はありましたが、それ以上に普段は味わうことのできない貴重な体験ができてとても良い機会になったと思います。この機会で一緒に参加した生徒の人たちとも交流ができて仲を深めることができたこともよかったと思います。

 

これから私は今回のこの貴重な体験をしっかりと踏まえて、火の国の翼に参加させてもらえたことへの感謝をし、これからの生活や進路に繋げて頑張っていきたいと思います。

台湾研修を終えて

熊本県立南稜高等学校　食品科学科３年　蓑毛

　私には「社会に出る前に日本以外の国を訪れてみたい！」という思いがありましたが、その思いを実現させる方法が分かりませんでした。そんな時に先生に勧めていただいたのが、この「火の国の翼台湾研修」です。

　正直、この研修に関して不安しかありませんでした。海外に行くのも初めてだし、班の中では「班長」という役割を担当することになったからです。しかし、その不安も自分と同じ名前の同級生が班員としていてくれたおかげでほとんど無くなりました。参加者名簿を見たとき自分と同じ名前が載っていて驚きました。同じ班になるとは思ってもいませんでしたが、そのことがきっかけで他の班員とも話せるようになったので良かったです。

　台湾では目にするものの多くが初めてのものばかりでしたが、その中でも特に印象に残っていることが2つあります。
　まずは食文化についてです。事前に台湾の食事について下調べはしましたが、実際現地に行ってみるとどうしていいかわからず戸惑いました。その中でも疑問だったのが、用意されていたお茶の温度です。夏だというのにとても熱く、猫舌な私は冷まさなければ飲めませんでした。夏でもお茶が熱い理由を聞くと「冷たい飲み物は消化を妨げるため台湾では夏でも熱いお茶を飲むんだ」という答えが返ってきました。些細なことかもしれませんが、こういったところでも日本の文化との違いがあって、とても興味深かったです。

次に台湾の学生との交流会についてです。この交流会で学生と意思疎通できるのかが、この研修の中で一番の不安でした。実際、言語での意思疎通は無に等しく、ほとんどジェスチャーでした。そこでふと気づいたのが、「台湾の学生は母国語である中国語のほかに英語と日本語を話せる。日本語は英語に比べ拙い感じではあったが、実質彼らは３か国語、使用できている」ということです。このことに気づき、自分自身の勉強不足を痛感しました。学校での英語の授業がいかに大切であるかが、よく分かりました。「『物を大切に』100回言われるより、1回つくるほうが、身につく」という言葉を最近目にしましたが、これはものづくりに限らず、全てのことに言えると思います。私自身、グローバル化なんだとよく耳にしますが、今回、この研修に参加するまでは、いまいち実感できませんでした。この交流を通して、私は自分の意識の低さを知ることができました。世界に通用する人間、は言い過ぎかもしれませんが、せめて海外の方に日本の魅力を伝えられるような人になりたいです。

　この台湾研修では多くのことを学びました。私は、今回学んだことを活かすことができるような人生を送りたいです。

　　８月２１日（月）の登校日に、３年生の面接指導が行われました。本校体育館に３年生全員と３学年所属職員が集まり、入室から退室までの動作や正しい姿勢の確認を
しました。学年主任の橋口先生より厳しく丁寧な指導があり、生徒たちは一つ一つ動作の大切さを学んでいました。

・薬物乱用防止教室講演会　（2017/8/21）
８月２１日（月）薬物乱用防止教室講演会を行いました。
講師は、八代税関支署　管理課長の加藤様。
税関の仕事内容、薬物乱用の現状、税関における密輸取り締まりについてなど、身近に迫る薬物の問題について分かりやすくお話をいただきました。

・職員研修      （2017/8/21）
８月２１日（月）特別支援教育、情報教育の職員研修を実施しました。
特別支援教育の講師は、球磨支援学校の平川先生。
情報教育の講師は、古財先生と多田先生。

球磨支援学校　平川先生が講師
　
クイズ形式の内容もありました

多田先生が講師　教育の情報化

古財先生が講師　ホワイトボードが、電子黒板になる

・動物フェスタ　ポスター案内  （2017/8/21）
８月２１日（月）　動物フェスタ　ポスターを持参されました。
９月２３日（土）に人吉クラフトパーク石野公園で行われる動物フェスタ。
馬術部が参加します。くまモンも来ます。
実行委員会の獣医師、東さん、脇川さんが持参されました。

・食品科学部会　２日目（2017/8/18）

８月１８日（金）食品科学部会が行われ、午前中は菊池農業高校で、「熊本県におけるＨＡＣＣＰ基本的説明」について、熊本県健康福祉部健康危機管理課奥田様から講義と、食品製造実習室での自主点検を行っていただきました。午後は、福留ハム株式会社熊本工場で、ＨＡＣＣＰの研修と工場見学を行い、ＨＡＣＣＰに関する理論と実践を学びました。

福留ハム工場見学　衛生管理が徹底されています

HACCP研修　熊本県健康福祉部　健康危機管理課　奥田氏から講義

菊池農業高校の食品製造実習室をつかってHACCPの自主点検　グループワーク

福留ハム　研修室での講義

工場内見学

資料館見学


衛生面が徹底されています

・食品科学部会（2017/8/17）

８月１７日（木）食品科学部会が行われ、午後は熊本農業高校で「シュークリーム製造実習」。

メゾン・ド・キタガワ　社長の　北川博喜氏を講師に、シュークリームの皮、カスタードクリームの作り方を教えていただきました。

シュークリームの皮は、牛乳を使った場合と、使わない場合の２通りの方法で製造。

秘伝のレシピやちょっとしたコツを教えていただき、すばらしい味の本格的なシュークリームを作りました。

 シュークリームの皮の作り方

温度、あたたかさを触って確認します

これくらい伸びるまでかき混ぜます

丸口金で天板に絞る

 
4班に分かれて作ります

絞り方を教えていただきました　力を抜いて持ち上げるのがコツ

中島先生も　素晴らしい

カスタードクリームの作り方

火加減　混ぜ方　コツがあります

バニラ棒を牛乳に入れ　香りを抽出します

松本先生も　しっかり記録

皮が焼きあがりました

カスタードクリームを入れます

中島先生　カスタードクリームを入れます

すばらしい　本格的な味です

　人吉保健所及び人吉球磨食品衛生協会が主催する一日食品衛生監視員事業に、食品科
学科３年生が参加。食品営業施設を巡回し、食品の衛生的取扱い等についての監視指導を
体験しました。

　　
　南稜高校生９人とあさぎり町役場の職員２人が参加しました。

　　
　人吉球磨食品衛生協会長の下瀬様のご挨拶です。

　　
　人吉保健所長の緒方様から、一人ずつ委嘱状を受け取りました。

　　
　食品表示についての説明と監視指導上の注意事項を聞き、いよいよ巡回指導です。

　　
　今回は、あさぎり町内の２つの食品営業施設を巡回させていただきました。

　　
　巡回後の意見交換では、生徒１人1人が感じたことを発表しました。
　　「原材料の表示がないものがあった」
　　「原産地が書かれていないものもあることが分かった」
　　「これからは食品表示に関心を持つようにしたい」
　…それぞれ新たな発見や気付き、意識の変化があったようです。

　　
 　最後に、ブラックライトを用いた手洗い指導を受けました。食品を扱っているので手洗いは
バッチリでしょう！という期待があったのですが…

　　
　これまでの手洗いではこの通り。白く光っている部分が洗い残しです。
　ですが、「手洗いマイスター」の武田様に教わった方法で洗った後に確認すると…

　　
　この通り！ほとんど洗い残しがありません！教わった洗い方、確実に身に付けてくださいね。

　今回学んだことは、参加しなかった生徒にもぜひ伝えてほしいと思います。

　

食品科学部会
8月17日(木）食品科学部会が行われました。
午前中は、産業技術センターで、「レオメーターを使用した食品の物性試験について」
実習製品の物性測定を行いました。
粘度測定では、菊池農業高校のニューピス、八代農業高校のゴールドトマトケチャップ。
物性評価では、南稜高校の食パンなどを試料に測定しました。

粘度の測定

食パンを既定の長さに切る

破断強度測定　南稜高校のパンを測定　やわらかいという良い結果が出た

・第２回ＧＡＰ実証モデル農業組織等個別指導会  (2017/8/16)

８月１６日（水）第２回ＧＡＰ実証モデル農業組織等個別指導会が行われました。

午後は、書類審査の続きと農場の実地指導。

NPO法人アジアGAP総合研究所　特任指導員の寺田様から生徒12名に対し、ご指導を頂き、それを聴講する形式で行われた。九州農政局の方々、熊本県農林水産部生産経営局農業技術課の渡邉参事や県南広域本部球磨地域振興局農林水産部農業普及・振興課の方々。農業関係高校の先生方１２名。合計４１名が参加。農場の実地指導の後、再び、会議室でまとめを行い、生徒からの質問にも答えていただいた。

残液・洗浄液　処理場前で

看板表示

書類審査の続き　寺田指導員の質問に答える栗原教諭

寺田指導員からの指摘を共有する


農薬保管庫について指導

刈り払機について指導

温室について

温室内での指導

出荷調整室　はさみはどこにありますか？

資材の交差をさけて保管を

この部屋の目的は何か？

質疑応答

質疑応答

質疑応答

質疑応答

質疑応答

質疑応答

・第２回ＧＡＰ実証モデル農業組織等個別指導会  (2017/8/16)
８月１６日（水）第２回ＧＡＰ実証モデル農業組織等個別指導会が行われました。
午前中は、書類審査。NPO法人アジアGAP総合研究所　特任指導員の寺田様からご指導を頂いた。熊本県農林水産部生産経営局農業技術課の渡邉参事や県南広域本部球磨地域振興局農林水産部農業普及・振興課長田課長らも同席。
本校から、鶴本農場長、栗原教諭が出席しました。

・トラクター　農業大学校から
8月10日(木）熊本県立農業大学校からトラクターをいただきました。
トラックで運びました。

・部活動　NICC　基金報告　横田さんへ(2017/8/10)
8月10日(木)　横田産業の横田社長へ報告へ行きました。
南稜高校生の活躍を喜ばれました。

林業就業支援講習会

  球磨プレカットと協栄木材より、「林業・木材産業施設（原木市場・製材所・合板工場・バイオマス施設等）の見学」
という内容で、林業現場見学を実施します。

  会社概要説明後に施設内を見学しました。大型の機械を操作し、丸太から製品にまるまでの工程を見学し、製材・加工
された木材を使い組立体験をしました。専門家（現場）でないと知らない事を学び、今後の学習に活かしたいと思います。

  最後に講習会修了証をいただき、林業従事者となるためのスタートラインに立つ事ができました。

 
 

　昨日、玉名市でトマト栽培を行われている(株)レッドアップの林田さんとコラボ商品の打ち合わせを行いました。
　７月に行われたセミナーで声をかけていただき意気投合。１０月に行われる日本の宝物コラボグランプリ熊本大会に向け、協力をすることになりました。
　どのようなコラボになるかこれから要検討ですが、同じ目標を持ち、共に取り組める事に感謝です。生徒達は打ち合わせだけでなく、林田さんが取り組まれている農産物加工や販売方法の工夫についても興味津々に話を聞いていました。

・８月９日（水）学校の様子   (2017/8/9)
 ８月９日（水）学校の様子です。

サッカー部　筋トレをしています

卓球　頑張っています

バレーボール部　男子　熊本西高校と練習試合　合宿中です

バレーボール部　男子　熊本西高校と練習試合

ダンス部

ブドウを販売しています

・「火の国の翼」生徒海外派遣研修　【台湾研修】　報告  (2017/8/8)
7月24日(月)～28日(金)までの５日間、「火の国の翼」生徒海外派遣研修で、台湾に、食品科学科３年　簑毛さん、　普通科総合コース２年　今村さんの２名が参加。
農業関係高校の生徒４０名と職員約５０名の参加でした。


台北の寺院



虎と龍の門　龍から入って虎から出ると「厄」をはらうことができます

マンゴーの選別をします

市場　たくさんの果物や野菜などが売られています

台北の寺院

台北の寺院

寺院　この周りをまわって、お参りします

台北１０１

台北１０１からの夜景　８８階から　元の写真はもっと美しいです（画素数を小さくしています）

ガーデンショップ

日本には見られないカラーリングです

日本人の方がつくったダムとダム湖

千と千尋の神隠しのモデル

台北の　西門の駅

林業就業支援講習会

  くま中央森林組合より、「林業の基礎知識及び安全衛生教育の活用、現場実習」
という内容で、現地実習を実施します。

　実技では、刈払い機とチェンソーを作業規定通りに操作し林業体験をしました。
台風の影響により、１日分の研修を行うことができなかったため、内容の濃い研修となった。
 
 

・８月８日（火）学校の様子   (2017/8/8)
 ８月８日（火）学校の様子です。台風５号による被害もなく、日常生活が戻っています。

バスケットボール部

卓球部

卓球部　２階は猛暑です

隈本西高校も来ています　合宿です

バレーボール部　熊本西高校が来ています　合宿です

ダンス部

トマト販売実習　尾前さん　椎葉さん

・同窓会長　報告【馬術部、ＮＩＣＣ】  (2017/8/7)
８月７日（月）湯前町役場の同窓会長　鶴田湯前町長へ、馬術部の全国大会３位、ＮＩＣＣの研修終了の報告に伺いました。
【馬術部】山口主将（球磨中出身）、平根選手（球磨中出身、湯前町在住）
【NICC】藤原さん（あさぎり中出身）、吉村さん（錦中）、前田君（あさぎり中）

馬術部　全国大会３位報告　山口主将　平根選手（湯前町）


NICC報告　左から　吉村さん、藤原さん　前田君

NICCの報告をプレゼンテーション

鶴田町長を囲んで

鶴田町長を囲んで

（左から）前田君、吉村さん、藤原さん、鶴田町長、平根君、山口君


鶴田会長から大会内容、NICC内容質問など

・８月４日（金）学校の様子   (2017/8/4)
 ８月４日（金）学校の様子です。台風５号が近づいています。被害防止の対応など行っています。

ブドウを収穫しています

ブドウの収穫

馬術部が、馬のえさとなる、牧草を刈り、集めています。１日３回、１４頭の馬に食べさせます。

写真左から、１年総合農業科１組　吉鶴君、あさぎり中学校１年。宮本君、１年総合農業科１組小田君の３人

ソフトテニス部　川内先生が、技術面について、指導中です

弓道部　８月６日（日）に予定されていた人吉弓道大会は、８月１３日（日）に延期されました。

弓道　大会に向け頑張っています

出荷のための「調制」を行っています。

丁寧に袋詰めします

柔道部です

涼しそうです

掃除しています

掃除しています

・全国高等学校総合体育大会　陸上競技（女子棒高跳）大会報告(2017/8/4）
８月４日（金）、山形県天童市で行われました、全国高等学校総合体育大会（インターハイ）女子棒高跳に出場した、鬼塚さん（食品科学科３年、人吉一中出身）が大会報告に来ました。
「結果は、記録なしでしたが、全国大会の選手が頑張っている姿から沢山のことを学びました。次の大会があるのでそれに向け頑張ります。」とさわやかでした。

大会の報告　記録は出ませんでしたが次の大会に向け頑張ります

・ヒツジ　小動物舎に      (2017/8/4)
８月２日（水）から、ヒツジ２頭が小動物舎に来ました。
 左が、羊毛を生産する毛用種。右が、肉をとるための肉用種の２種類です。
肉用種は、顔が黒いのが特徴です。
とても人なつっこいですが、来たばかりなので、おどかさないようにしましょう。

左が羊毛をとるヒツジ、右が肉をとるためのヒツジ（顔が黒いのが特徴）

毛用種（羊毛をとる）


肉用種（肉をとる）顔が黒いのが特徴

林業就業支援講習会

 林業・木材製造業労働災害防止協会より、「チェーンソーの安全作業講習、構造・点検・整備、
刃の目立て、操作、伐木。造林に関する知識」という内容で、チェーンソー実技を行いました。

 
 

・あさぎり中・翔成館　剣道練習    (2017/8/3)
８月３日（木）夕方、あさぎり中学校と道場の翔成館の子どもたちが剣道の練習を行っています。上体育館の改修工事の関係で、南稜高校武道場を使用。先生が３名おられ指導されています。

 熊本県農業研究センターより、暗きょ排水のメンテナンスについて職員向けの研修を行いました。

 暗きょ排水の排水不良の原因や暗きょ排水機能診断調査について研修を受け、暗きょ排水内にカメラ
を入れて管内の様子や逆噴射ノズルを入れてメンテナンスの様子を確認することができました。

 今回、暗きょ排水のメンテナンスが簡単に短時間で、少人数で可能であることを研修することができました。
 

 

林業就業支援講習会

 林業・木材製造業労働災害防止協会より、「チェーンソーの安全作業講習、伐木・造林の方法、災害事例、
振動障害及び予防に関する知識、構造・点検・整備、刃の目立て、操作」という内容で、チェーンソー資格
のための講義を８時３０分から１７時３０まで実施しました。

 

8月2日、ひのくに高等支援学校で行われた農業鑑定競技会（自営コース）に参加してきました。生産科学科、園芸科学科、生活経営科の生徒がそれぞれの部門に挑戦しました。残念ながら入賞することは叶いませんでしたが、良い経験となったことでしょう。

・第５１回全日本高等学校馬術競技大会での様子を紹介
静岡県御殿場市の会場へ向けて出発！！

羽田空港到着！県代表のおそろいユニホームで移動。

大会で障害物を見事飛越しているところ

見事３位入賞！！（７年ぶり５回目）３位を５回は全国最多記録！！！

表彰式後の記念撮影。
　開会式では佳子親王殿下御臨席の下行われ、本校の山口君が選手を代表して選手宣誓をおこないました。
　とても立派な選手宣誓で、参加者や観客席からも大変好評でした。選手宣誓をきいて涙されている方もいました。開会式は佳子親王殿下御臨席のため写真等の撮影はＮＧでしたのでありません。
　今大会をとおして、たくさんの応援ありがとうございました。また、現地へも応援団が駆けつけ、どこの高校にも負けない人数でとても心強く戦うことができました。
　お陰様で、目標の入賞を果たすことができました。
　来年は今年より上を目指し１年頑張ります！

・熊本県農林水産部長学校訪問【SPH】 (2017/8/3)
８月３日（木）熊本県農林水産部の濱田部長らが学校を訪問されました。
ＳＰＨ研究内容、ＧＡＰ認証に向けた取組を説明し、その後、意見交換を行いました。
学校と県が連携した取組の方向性を探りました。
新規就農の拡大のために、幼稚園・小学校・中学校段階から、農業に親しむ方策はないか、あれば実践に移してほしいなど、要望もありました。

【訪問者】
熊本県農林水産部から、濱田部長、福島政策審議監、清藤審議員、本村主幹、荒木参事、
球磨地域振興局から、鍬本部長、長田課長
球磨農業研究所　島田所長
南稜高校から、管理職、鶴本農場長、佐藤ＳＰＨ研究主任が出席

意見交換

濱田義之部長から　連携した取り組みのアドバイス

・馬術部　全国大会　報告　 (2017/8/3)
８月３日（木）馬術部が全国大会の報告を行いました。
７月２５日から静岡県御殿場市にて開催されました、第５１回全日本高等学校馬術競技大会。本校は、準決勝で、菊池農業高校と対戦し、おしくも、2点差で敗れて、３位となりました。
山口君は、全日本高等学校選抜の日本代表選手として、１月にオーストラリアで行われる馬術海外研修に参加します。
（左から）山口君（球磨中学出身）、大林君（あさぎり中）、明石君（錦中）、平根君（球磨中）、荒嶽さん（水上中）、吉鶴君（あさぎり中）

山口主将から大会報告

「林業就業支援講習会」実施（３日目）

 本日は、林業・木材製造業労働災害防止協会より、「刈払機取扱作業者に対する安全衛生教育」という
内容で、刈払機作業講習を実施します。実技では、上手に草刈りを行いました。

 
 

・NICCオーストラリア研修　ファームステイ　報告　(2017/8/2)
7月26日(水)夕方から7月29日(土)昼過ぎまで、3泊4日間、ファームステイを行いました。
食品科学科２年の吉村さんと、八代農業高校　食品科学科２年の椎葉さんは、Ron　Taylorさんの農場で研修。Taylorさんの農場では、馬、ポニー、ホロホロチョウ、アルパカ、ニワトリ、など沢山の動物がいます。
スーパーで買い物し、「巻き寿司」、「ちらし寿司」を作って、ファミリーに食べてもらいました。「酢飯」がオーストラリアになじむのか不安でしたが、「おいしい」と言って、沢山食べてくれました。

椎葉さん（八代農業高校）と吉村さん

馬をはじめ、たくさんの動物がいます

馬を散歩させたり、毛布をかけたりします。


巻きずし、ちらしずし　つくりに挑戦しました

ちらしずし　巻きずし　をつくりました。オーストラリアの方に、酢飯が合うかどうか、不安がありましたが「おいしい」とたくさん食べてくれました。

隣の家の子供さんと

アルパカ

スーパーの牛乳　2ドル＝約200円です

乳製品の種類、味、充実しています

肉加工製品も充実しています

家の様子です

庭を眺めながら食事もできます

・NICCオーストラリア研修　ファームステイ　報告　(2017/8/2)
7月26日(水)夕方から7月29日(土)昼過ぎまで、3泊4日間、ファームステイを行いました。
普通科総合コース3年の藤原さんと、八代農業高校　食品科学科3年の永野さんは、Gary　Fergusonさんのファミリーで研修。Fergusonさんは警察官で、自宅には、家庭菜園があり、小学生のMonty君、Jasper君と折り紙を折ってすごしたり、山登り、となりの家（車で20分かかる）を訪問したり、スーパーで買い物をしたりしました。

左から、永野さん（八代農業）、小学生のMonty君、藤原さん、Jasper君

Jasper君の部屋　世界地図や乗り物のプラモデルなどがあります

干し草を食べさせています 隣の家の農場です

ナショナルパークへ

スィーツのお店　Toodyay町です

乳製品　農産物は充実しています

１パック　1000円程度です。パースは物価が高いです。

となりの家を訪問しました（車で20分はかかります）

・農業鑑定競技会（自営コースの部） (2017/8/2)
８月２日（水）農業鑑定競技会（自営コースの部） 、会場のひのくに高等支援学校に向け出発です。頑張ってください。

・剣道部　朝練習    (2017/8/2)
８月２日（水）剣道部　朝練習をしています。

・男子バレーボール部　朝練習    (2017/8/2)
８月２日（水）男子バレーボール部、朝練習をしています

・ボイラー取扱技能講習 (2017/8/2)
８月１日（火）～２日（水）の２日間、食品科学科３年生が、ボイラー取扱技能講習を受講しました。講義、最後に試験も実施され、合格することが必要です。

　スマート林業を進めている人吉市より、職員向けの研修を行いました。

　人吉市では、航空レーザー計測を用いた地形データを取得している。反射強度データからレーザー林相図を
作成することで、林相を識別するだけでなく、樹冠高データから単木毎の樹高を推定することもできる。
また、赤色立体地形図により、尾根筋や林道を確認することができるほか、作業道や崩壊危険箇所など路網設計
することができる。

　今回、職員向けに最先端の測量技術とＧＩＳの技術、および将来性や活用方法を学ぶことができました。

　


小馬床演習林の場所を確認


生徒にとって身近な素材となるよう検討

「林業就業支援講習会」実施（２日目）

　本日の午前中は、日本労働安全衛生コンサルタントより、「安全作業と関係法令、林業における
労働災害の現状と対策」という内容で、林業労働安全衛生教育の知識を学習します。

午後より、上球磨消防組合より「現場における緊急処置」という内容で、普通救命講習を実施します。

　林業は、危険な作業と思われています。その原因の多くは、ヒューマンエラーによるものです。
正しい技術と知識を身に付け、地域を支える技術者になりましょう。

　

・NICCオーストラリア研修　ファームステイ　報告　(2017/8/1)

7月26日(水)夕方から7月29日(土)昼過ぎまで、3泊4日間、ファームステイを行いました。

普通科総合コース2年の前田君と、八代農業高校　園芸科学科3年の黒木君は、Jhon　Calnanさんの農場で研修。Calnanさんの農場には、牛、ヒツジ、山羊、エミュー、ザリガニの仲間のヤビーなどがいます。

ホストマザーと前田君、黒木君　食事です　海苔巻き　おにぎり

近くのダム（池、淡水湖）でヤビーを捕まえます

ヤビー　ザリガニの仲間　ボイルして食べます　伊勢エビと同じ味で美味

ヤビーをボイルします

ヒツジに乳を与えています

ヒツジに干し草を与えます　左が肉用　右はウール用のヒツジ

ヒツジに乳を飲ませます　犬は牧羊犬です

牛にも乳を飲ませます

エミュにもエサを食べさせます

エミュの卵です

牛(オス）　１頭　重さ　約１トンです

熊本空港の玄関などに本校を始めとする農業高校から花き（草花）を提供しています。
本日、園芸科学科３年秋山百香さんが熊本空港からの感謝状贈呈式に出席しました。
なお、本校の花き（日々草、寄せ植え等）は１０月１０日から展示されます。
 

・NICCオーストラリア研修【8日目】最終日　(2017/7/31)

7月31日(月)NICC、オーストラリア研修8日目、最終日。

午前1:20（日本時間2:20）シンガポールを出発、福岡空港8:10着。約6時間、5132kmのフライトでした。福岡の天気は晴れ、気温33℃、久しぶりにクマゼミの声を聞きました。

入国手続きを済ませ、地下鉄にのり、JR博多駅から新幹線で新八代駅11:51着。

保護者の方、八代農業高校の先生方々がお出迎えをしていただきました。

解散式、今後の事後研修の予定を連絡し、解散しました。
福岡空港　入国手続き後　朝でも33℃　クマゼミの声を久しぶりに聞きました。

オーストラリアドル、シンガポールドルを、日本円に両替します。

新八代駅　保護者、八代農業高校の先生方がお出迎え「お帰りなさい」

解散式、諸連絡を行い、解散　充実した研修でした

・NICCオーストラリア研修【7日目】午後２　(2017/7/30)

7月30日(日)NICC、オーストラリア研修7日目。

園芸店を見学し、パース空港にて出国手続きを行いました。

これまでパースでお世話になったJTBの羽田野さんともお別れです。

羽田野さんは、ワーキングホリデーでオーストラリアに来られ、この仕事に就かれました。

オーストラリア滞在5年、色々なことを勉強されています。

シンガポール航空SQ214便で約5時間かけて、シンガポール　チャンギ空港に到着。

空き時間に、バタフライガーデンなどを見学しました。

ガーデン店の見学

パース空港　手荷物を預ける前の検査

パース空港　JTB　羽田野さんを囲んで

乗り継ぎの、シンガポール空港(チャンギ空港)内のバタフライガーデン

チョウが葉の下で眠っています

サナギを羽化させるケースです

気温は、20度から一気に30度まで上がりました。

シンガポール　チャンギ空港　東洋一の大きい空港　ロビーには木を植樹
広々とした空間です

・NICCオーストラリア研修【7日目】午後　(2017/7/30)

7月30日(日)NICC、オーストラリア研修7日目。

午後は、フリーマントルマーケットで市場見学。「世界で最も19世紀の面影がある港町」と言われています。
1830年代の建物を利用したフリーマントルマーケット前では、大道芸人が芸を披露していました。

大道芸　

4人の人を　椅子　にする芸　

後方の塔は、フリーマントル・タウンホール　フリーマントルのシンボル
英国ビクトリア女王の在位50周年を記念し、1887年完成

日曜日の午後、たくさんの人が来ています

フィッシング・ボートハーバー
世界最大のヨットレース、アメリカス・カップの舞台となった。後方の船は、シー・シェパードの船。

新鮮な魚介類を使ったフィッシュ&チップスが人気です。

シー・シェパード　の船　基地があります

・NICCオーストラリア研修【7日目】午前　(2017/7/30)

7月30日(日)NICC、オーストラリア研修7日目。

パース市内のホテルを出発。

キングスパークを散策。パース市街地とスワン川を一望できました。

戦争記念碑には、第一次世界大戦、第二次世界大戦で亡くなられた方、一人一人の名前が刻まれていました。

キングス・パークから、パース市街をバックに

戦争慰霊碑の前の聖火塔

①第一次世界大戦での戦没者、②第二次世界大戦での戦没者、③それ以降の戦没者　すべての名前が刻まれていました。

英国のクイーンエリザベス女王が1957年に植樹された、「クイーンズツリー」ユーカリは生長が早いです

バオバブの木　アーストラリア大陸が、昔、アフリカ大陸とつながっていたことが分かる木。
サツマイモの根っこを逆さにしたような外観で、悪魔が木を引っこ抜き、逆さに植えたようなので「悪魔の木」と呼ばれます。

オーストラリアの固有種

キングス・パーク　ユーカリの木　1本1本植樹した人の功績がプレートで植えられています。

UWA（ユニバーシティー　オブ　ウエスタン　オーストラリア）西オーストラリア州立大学
ノーベル賞受賞者を輩出している大学です。　

「林業就業支援講習会」１日目実施

　環境工学科２年生（７人）を対象に、８日間の林業就業支援講習会が行われます。

　本日１日目は、講師より、「森林の現状及び保安林等の管理・保全、林業の動向、山林の現状と活性化、
木材需給や木材価格、木材産業」という内容で、森林と林業の知識を学習します。また、「長ぐつ・手袋・笛」
を支給していただきました。