学校生活 南稜NOW

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食品科学科1年 工場見学

7月6日(月)食品科学科1年生恒例の工場見学に行ってきました。
小中学校の社会科見学とは違い、食品を製造する立場から、
将来の進路を見据えて...の見学になりました。

フジバンビ熊本本社工場見学
       
訪問した当日は、偶然にもワールドカップ女子の決勝戦
でした。到着した時間は、試合結果がわかった時でした。
                          
「小麦粉は、1年間で何kgくらい使ってるんですか?」
「この会社に就職するには?」
「お菓子のアイデアを出したら、コラボ商品はできますか?」
などなど、様々な質問に答えていただきました。
でも1番は、黒糖ドーナッツ棒って本当においしい!!


次にフードパル熊本にある“永田パン”を見学しました。

                                      
工場では、毎日交替で120名の方が働いています。ガラス越しに
見学をさせていただき、説明をききました。
「うちは、添加物・保存料を使わず製造しているため、市販のパンと
違い“カビ”が生えやすいんです。」
の言葉がとても印象に残りました。

最後に見学したのは、サントリー熊本工場です。

ビールの原料について、説明を受けているところです。
(みんな、真剣です!)
実際に“麦芽”を試食させてもらっている所です。

説明をしていただいたガイドの斉藤さんからは、サントリー熊本工場で働く
みなさんがそれぞれの職種での仕事に対する思いを聞くことが出来ました。
「物(飲料)を作り売るというこの会社では、それぞれの立場で、
お客様に“おいしい”と言って喜んでいただけるように仕事をしています。」
とのことでした。

最後にみんなで記念撮影。
ここで、質問です。
「サントリー」の名前の由来を知っていますか?
答えは、お近くの南稜高校食品科学科の生徒から教えてもらって
下さい。 

2学年インターンシップが始まりました!

 本日から、2年生がインターンシップにて、管内各事業所で3日間お世話になります。
午後からは雨も上がり、できる仕事の内容も増えたことと思います。
お忙しい中、実習をお引き受けいただき、指導してくださる地域の方に感謝いたします。

 本日、事業所が休業日だった数人は、学校で実習を行いました。
写真は生活経営科の2人です。職員とともに校内の外廊下の苔を落としたり、
廃棄する古い作品を解体したりしました。いい汗を流しました。

クラスマッチ


7月3日に、クラスマッチが行われました。
雨天時の日程で、男女ともにソフトバレーボールを実施しました。




合言葉「do it!」
1年生女子優勝チームです。



決勝戦の様子!



ハプニング発生!!!
試合中断して、コンタクト探しをしています。












1日を通して、事故、怪我もなく...
涙あり、笑いありの素晴らしいクラスマッチでした。

朝からの準備をしてくれた生徒会役員・体育委員
審判をしてくれたバレー部員
一生懸命プレーした生徒の全員の力です。

次のクラスマッチこそ、
外で実施できることを信じて...

第97回 全国高等学校野球選手権熊本大会 開会式 (2015/7/5)

第97回 全国高等学校野球選手権熊本大会 開会式 (2015/7/5)
7月5日(日)10時、藤崎台県営野球場で、開会式が行われました。
本校から東主将をはじめ部員が元気よく入場行進に臨みました。
主将 東 君の一言
私たちは甲子園出場を目指して練習してきました。辛い時も苦しい時も、皆で声掛け合って乗り越えてきました。これまで培った力を信じて戦い抜きます。「あさぎり町から甲子園へ」。夢を現実にします。


元気よく入場行進


                                                               選手宣誓 第二高校 汐月 君


                        始球式用のボールがヘリコプターから投下されました。

                 選手退場

フラスコ焼酎①


食品科学科3年生は、先週よりフラスコ焼酎の試験製造を始めました。
使用するお米の品種は多収穫米の「たちはるか」を使用しています。
毎年、あさぎり稲作部会さんより提供していただいています。


これは製麹をしている所です。
蒸したお米に白麹菌を種付けしています。


一次仕込みは三角フラスコにします。
一次汲水・米麹・酵母液を仕込みました。
全体量が234gでした。



今日は一次もろみ・二次汲水・掛米で二次仕込みを行いました。
生徒達はこれから2週間、毎日自分達で仕込んだビーカーの温度・糖度・pHの測定を行い、グラフにまとめていきます。

終業式が蒸留です!どれぐらいのアルコール度数が得られるか楽しみです!

球磨林業奨学会 (第56回) 通常総会

球磨林業奨学会 (第56回) 通常総会
7月3日(金)16時から、球磨林業奨学会 (第56回) 通常総会 が行われ、約30名の参加があり、本校生を対象とし林業就業のための支援について協議がなされました。

田植え4 ~さなぼり編~

生産科学科の作物専攻でつくる南稜米。

高校生の底力!球磨産米の魅力発信!
こだわりは、お客様の笑顔のために…
安全・安心・おいしいの追求。

6月29日(月)午後、期末考査終了後に
専攻の3年生と2年生が水田に集合。
今年最後となる南稜米の田植えを実施。













もち米、品種はヒヨクモチ。
作物専攻一丸となり心を込めた植え付け。













終了後は、作物専攻の集合写真撮影。













わたしたちが、南稜米の生産販売を
担当します。













よく見ると、手にするものは…













南稜米のおにぎり!













梅雨の晴れ間、何もつけなくても
いくつも食べらる南稜米、最高です!
昨年の先輩方がつくった南稜米の味。
今年も一生懸命がんばります!!

今日が最後の田植え。慰労と豊作
祈願を込めた『さなぼり』でした。

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【平成26年産☆南稜米】
玄米10kg ¥3500
※低温貯蔵、鮮度保持
※全国発送いたします
※ご注文は学校へご連絡ください
 0966-45-1131
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なんりょうまい絵文字:ひらめき

田植え3 ~神殿原編~

生産科学科の作物専攻でつくる南稜米。

南稜米は完全無農薬無化学肥料栽培。

作物専攻では、昨年より生育やコスト面
等を比較する目的として神殿原農場で
の慣行栽培にも取り組んでいます。

6月30日(火)午後、田植えを実施。













小雨降るなかパラソルつけて♪













ここでの慣行栽培、品種は「にこまる」。
収穫後は、南稜米ではなく全てライス
センターへの出荷になります。

田植え2 田植え体験活動報告

本校では1学年全クラスの田植え体験が
恒例行事となっています。
しかし、大雨のため今年は中止。
そこで、生産科学科の作物専攻では去る
6月23日(火)の午後、普通科総合コース
を迎えて特別田植え体験を企画。

田植えの方法や、注意点、南稜米のPR
に至るまで作物専攻3年生が行います。













みなさん、雨の中でも元気いっぱいに
南稜米の田植えを楽しまれます。
生産科学科3年の畜産専攻生にも
協力して頂きました。
報道関係からの取材もありました。













普通科総合コース1年生、
担任の先生と仲良く植え付け!













仕上がりはこちら













すくすくと育つイネの観察
いつでもどうぞ!!

この日の田植えはヒノヒカリ。
完全無施肥区10アール。

第1回 いじめ防止等対策委員会(2015/7/1)

第1回 いじめ防止等対策委員会(2015/7/1)
7月1日(水)、本校会議室において、第1回 いじめ防止等対策委員会を行いました。
外部専門委員の伊賀様をはじめ10名が参加。
いじめを未然に防止する取組等について協議しました。
今後とも、本校は、いじめ防止に取り組んでいきます。

馬術部あさぎり町役場表敬訪問

 7月24日から静岡県御殿場市で開催される全日本高校馬術競技大会を前に、馬術部員があさぎり町役場を表敬訪問しました。生産科学科3年の野田主将(湯前中出身)が、「皆様の支援に感謝して精一杯頑張ってきます」と力強くあいさつしました。
 お忙しい中、愛甲町長はじめ、役場の皆様、地元の方々集まっていただき、激励していただいたことに感謝申し上げます。
 



職員 救急法講習会(2015/6/29)

職員 救急法講習会(2015/6/29)
6月29日(月)、本校職員が、上球磨消防署5名の方々による、救急法講習会を受講しました。内容は、①心肺蘇生法およびAEDの使用について、②アナフィラキシーを含むショック時の対応について。
少人数の班に分かれに、実習を交え、体験しました。





                              エピペンの使用方法

期末考査はじまる(2015/6/29)

期末考査はじまる(2015/6/29)
6月29日(月)~7月2日(木)までの4日間、1学期期末考査が行われています。
日頃の勉強の成果を十分に発揮してください。
写真は、1限目 2年普通科 総合選択「英語表現」 真剣に試験問題に臨んでいます。

食品科学科 プロジェクト発表 “優秀賞”受賞!

6月25日26日に山鹿市民交流センターで行われた、
第66回熊本県学校農業クラブ年次大会
プロジェクト発表 区分 食料・生産
において、学校代表として
出場した食品科学科のプロジェクトチーム「JKC48」が、
「We iove キャロット(JKC48)~規格外ニンジンの変身物語~」で、

“優秀賞”を受賞しました!

 内容は「、あさぎり町の農家さんから出る、規格外ニンジンを
加工品(今回は、ストロベリーキャロットジャム)にすることによって、
付加価値が付いたものを販売し、農家さんの収益を増やす。」
というものです。
                                    
   表彰式(左から3番目)             成績発表

 発表開始の挨拶では、とても緊張していましたが、本番が始まると
堂々とした態度で、これまでの研究の成果と自分達の思いが伝わる
とても良い発表でした。                                
           
       発表の挨拶          大会終了後の学校で記念撮影

                                    
大会式典後の記念撮影(学校代表者全員)

 食品科学科の日頃の学習の内容を活かし、取り組んだこのプロジェクトは、
まだ始まったばかりです。さらに内容を発展させ、目標達成に向けて活動を
続けていきます。(JKC48)                         

熊本県学校 農業クラブ 年次大会【プロジェクト発表】

熊本県学校 農業クラブ 年次大会
6月25日(木)~26日(金) 山鹿市民校友センターと八千代座多目的ホールにおいて、農業クラブ 年次大会が開催されました。
《プロジェクト発表》 
【食料・生産】 食品科学科3年 岩本さん、高波さん他4名「We love キャロット(JKC48)」~規格外ニンジンの変身物語~
【環境】 環境工学科3年稲葉君、園芸科学科3年金子さん、山口さん他4名「新たな産業、雇用創出、建築物の緑化~木毛セメント板の可能性~」
【文化・生活】 生活経営科3年 中竹さん、福嶋さん他2名「和綿でつながる地域の輪 Part2~シンフォニーの調べに乗せて~」

環境工学科3年稲葉君、園芸科学科3年金子さん、山口さん他4名「新たな産業、雇用創出、建築物の緑化~木毛セメント板の可能性~」
和商一からも応援に来ていただきました。

質問に答える稲葉君ら。



食品科学科3年 岩本さん、高波さん他4名「We love キャロット(JKC48)」~規格外ニンジンの変身物語~




生活経営科3年 中竹さん、福嶋さん他2名「和綿でつながる地域の輪 Part2~シンフォニーの調べに乗せて~」



選手全員です。

熊本県学校 農業クラブ 年次大会【意見発表】

熊本県学校 農業クラブ 年次大会
6月25日(木)~26日(金) 山鹿市民校友センターと八千代座多目的ホールにおいて、農業クラブ 年次大会が開催されました。
《意見発表》 
【食料・生産】 生産科学科2年 尾方君「仔牛セリ市で感じた緊張感」
【環境】 環境工学科3年 豊永君「里山を後世に残したい ~私の挑戦~」
【文化・生活】 生産科学科2年 嶽本さん「未来に繋げたい神楽の舞」

生産科学科2年 尾方君「仔牛セリ市で感じた緊張感」


環境工学科3年 豊永君「里山を後世に残したい ~私の挑戦~」


生産科学科2年 嶽本さん「未来に繋げたい神楽の舞」

第1回学校評議員会・学校関係者評価委員会

第1回学校評議員会・学校関係者評価委員会
6月23日(火)13:30から第1回学校評議員会・学校関係者評価委員会を行いました。前年度の学校評価及び本年度の目標説明、授業参観、自己評価項目説明及び意見交換を行いました。学校評議員の毎床校長先生、松岡様、鳥原様、育友会から嘉村会長、小川副会長、村勤副会長、坂口副会長の出席をいただきました。






クラスマッチ組み合わせ抽選会


放課後にクラスの代表の生徒が続々と体育館に集まってきました。
7月3日(金)に行われるクラスマッチの抽選が行われるようです。



流れの説明が行われています。



抽選が始まりました。



対戦相手について話をしている女子生徒・・・




組み合わせも決まり、
生徒会長・坂本君のかけ声で
気合いも十分!!



生徒会長・坂本君と体育委員長・山下君

クラスマッチ当日も
生徒会と体育委員、協力してやっていきます!

体操部 九州大会 結果報告


6月20・21日に北九州市立体育館で開催されました、全九州高等学校体操競技選手権大会に出場しました。









普通科総合コース3年大門君(あさぎり中)と普通科総合コース1年鎌田君(多良木中)が出場しましたが、惜しくも予選敗退となりました。
応援ありがとうございました!!