学校生活　南稜NOW

８月１０日（月）に『田んぼの学校ｉｎ幸野溝ｗｉｔｈ南稜高校』第１回実行委員会が、南稜高校会議室で行われました。総勢３０人の会議では、南稜高校生が考えた企画案をプレゼンし、現場の視察を行いました。稲刈り・搾乳・アイス作り・種まき・収穫体験など、南稜高校でしかできない体験（イベント）を用意しています。これから募集があります。実施日：平成２７年１０月１８日（日）　ぜひ、参加してみませんか。より良いイベントになれるように頑張ります。
   

全国高等学校家庭科技術検定研究大会（熊本大会）(2015/8/6～8/7)
　８月６日（木）～７日（金）ＫＫＲホテル熊本において、全国高等学校家庭科技術検定研究大会（熊本大会）が行われ、全国から家庭科の先生方が研修会を行いました。
南稜高校の環境工学科が作製した「弁当箱」を使った、食物調理の作品（松橋高校の生徒さんの作品）も展示されました。

～環境工学科の生徒作品の弁当箱＋松橋高校生徒製作のお弁当～　　　～南稜生の被服作品も展示～
  

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【本校の取り組み紹介パネル】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【全国から来られた家庭科の先生方が作品を評価】
　　　　　　　　～被服製作　模擬採点の様子～　　　　　　　　　　　　　　　　　～食物調理　評価規準の説明～


　【鹿本農業高校　郷土芸能伝承部によるレセプション】　　　　　　【本校校長　家庭科技術検定代表理事　あいさつ】
　

　食品製造コースでは、人吉・球磨地域の小中学校６校から１０人の先生方に参加していただきました。実習内容は「酸乳飲料の製造」です。

　
　スキムミルクと砂糖を溶かしたら、

　
　温度に注意しながら、２０分間殺菌します。

　
　十分に冷めてから酸液を加え、

　
　お好みの配合で香料を添加すれば、

　
　オリジナルの酸乳飲料のできあがりです！

　
　フルーティーで爽やかな香料の味は、いかがでしたか？

　今回の研修で学んだことをぜひ他の先生方とも共有し、子どもたちに新しい体験をさせていただければと思っています。

生活科・総合的な学習研究会　夏期研修会 (2015/8/5)

８月５日（水）人吉・球磨地区の小中学校の先生方が参加される、「生活科・総合的な学習研究会　夏期研修会」が行われました。錦西小学校の米多校長先生をはじめ１９名の先生方が参加されました。午前中、農業体験コース、食品製造コース、に分かれて研修されました。
農業体験コース

開会行事　オリエンテーション

　食品科学科では、様々な加工食品の製造だけではなく
その原材料となる農作物の栽培もしています。
　そのうちの一つが“お茶”です。
　人吉・球磨の特産品でもあるお茶ですが、他の農作物と
同じで、梅雨が明けたこの時期はかずらなどの“雑草”が
茶園を覆ってしまいます。この雑草を１・２年生で除草する
のが毎年、夏恒例の実習です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
長いお茶の木の１列を二人一組で担当しました。
今年は、梅雨が長くしっかりと雑草も育っていましたが、
みんなで協力して、１時間３０分ほどで１年生の担当分
を終えました。
暑さと雑草と虫に負けず、雑草に隠れていた新芽を見る
こともでき充実した実習でした。
来年５月の新茶の販売をお楽しみに～♪
　　　　　　　　除草前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　除草後
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　おまけ
　茶園の隣の小動物舎のやぎは、大きな木の陰で気持ちよさそうに眠っていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チェーンソー資格講習

７月２９日（水）～８月７日（金）　環境工学科２年生林業コース８名を対象に、「林業就業支援講習」を行っています。本日８月４日(火)は、「チェーンソー資格講習」
林業・木材製造業労働災害防止協会熊本県支部から来ていただき、チェーンソーの構造、点検、整備、刃の目立て、チェーンソーの操作、伐木・造材に関する知識　などについて、講義、演習がありました。

 7月30日(木)県立劇場コンサートホールで、本校吹奏楽部が多良木高校の生徒と
合同で出場。指揮は嶋﨑先生、課題曲「輝ける夏の日へ」、自由曲「フラワー・
クラウン」立派な演奏を披露しました。

　先日、ブルーベリーの収穫、ジャム製造、赤シソの抽出液製造の様子を
お伝えした、ブルベリージャム、しそジュースの実習製品が衛生検査に
合格しました。

　本日（３１日（金））より、販売を開始します！

ブルーベリージャム　１瓶　３００円　

　　　　　　　　　　　　　シソジュース（紫蘇の雫）　１本　３００円

　　　
　商品を持ってくれているのは、食品科学科１年谷くん（錦中）です。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　７月30日(金)熊本農業高校で平成27年度熊本県学校農業クラブ連盟フラワーア　レンジメント競技大会がありました。
　本校から２名の生徒が参加し、３年園芸科学科の山口葵さん（二中出身）が２位、２年園芸科学科の千代島美波さん（錦中出身）が８位に入ることができました。
　それぞれ、花材と花器の特徴を考え、自分の思いを込め世界に一つだけの素敵な作品を作ってました。作品は本校事務室前に展示します。
　なお、２位の山口さんは10月に行われる全国産業教育フェアーの熊本県代表に選ばれました。

　本日あさぎり町家畜品評会に参加しました。
　
　　　　　出品前にウシを磨き上げます

　朝９時から、月齢（げつれい～生後何ヶ月）ごとに分かれ、審査が行われました。


　本校から出品した生後２０ヶ月齢の「ゆうり９」号は、最終審査まで残りました。



　ウシを持っているのは、生産科学科３年畜産専攻生の中村くん（錦中卒）です。
審査の結果、上位入賞を果たし、あさぎり町代表として球磨畜産共進会に出場します。

７月３０日（木）に『田んぼの学校ｉｎ幸野溝ｗｉｔｈ南稜高校』体験イベント企画検討会議が、南稜高校会議室で行われました。『田んぼの学校』は、水土里ネットを主催団体として毎年実施されています。今年は、南稜高校で楽しいイベントが実施されます。水土里ネット百太郎溝より２人が来られ、農業クラブ役員の３人が企画案をプレゼンしました。次回の会議は８月１０日です。より良いイベントになれるように頑張ります。

夏休みも毎日、生徒たちは当番実習に励んでいます。
その一部を紹介します。
　　
左側は養鶏実習です。右側は草花の実習です。シクラメンの栽培をしています。



　
草花を担当しているK先生とS先生も頑張っています！！


草花のビニールハウス周辺には様々な植物がきれいに育っていました。



環境のT先生はこの大きなキジウマを焼いているところでした。
焼いている理由はこの木から「きのこ」が生えてくるということでした。
キジウマは焦げて黒くなっていますので、後日お色直しをするそうです（＾－＾）

暑い中、生徒も先生方も実習お疲れ様です！！

　夏休みに入り、行事も沢山ある中、３年生は就職・進学に向けて
毎日学校へ登校しています。志望する企業研究をしたり、
問題集を解いたり、履歴書を下書きしたりしています。
夢を実現するために、自分をもっと磨いていきます！
　　　　　　～生活経営科３年生の様子～

　５月にるり光保育園の園児のみなさんと一緒に
種まきをした綿のがここまで大きく成長しました。

種まきの様子
　

↓現在の様子
　
大きいもので約５０㎝まで成長しています。花も咲きました✿

林業就業支援講習を実施しています (2015/7/30)
７月２９日（水）～８月７日（金）　環境工学科２年生林業コース８名を対象に、「林業就業支援講習」を行っています。本日7月29日(水)は、熊本県労働基準協会人吉支部西本様から「林業労働安全衛生教育」について講習がありました。

７月２１日から８月６日まで免田小学校で「夏休み学習会」が実施されていますが、児童たちの学習を支援するボランティアとして、本校の生徒も参加しています。

２９日の午後の学習会は普通科総合コースの生徒５人が学習支援ボランティアとして参加しました。

　農場を散歩すると農場実習に励む生徒の姿を発見しました。
　生産・園芸科学科１年生の農場実習です。暑さに負けず、先生の熱い話を熱心に聞いています。


夏の作物栽培は雑草との戦いです。

                                      

南稜の愛犬「ゆず」の散歩も当番実習の日課です。


　農場を流れる水路は休憩スポットです。         暑いのは私たちも一緒！暑中お見舞い申し上げます！！

熊本空港　花卉（かき）展示の感謝状・目録贈呈式 (2015/7/29)
７月２９日（水）熊本空港において、花卉展示の感謝状・目録贈呈式がありました。熊本空港のロビーに花を展示していることに対してのお礼です。紫藤校長、３年園芸科学科の大柳さんが参加。県内の農業関係高校１０校が参加。
熊本空港ビルディング株式会社駒崎社長から感謝状をいただきました。
県内農業関係高校１０校が式に参加しました。


贈呈式の模様です。

普通科総合コースの体験入学の様子です。
まず、普通科総合コースの内容と総合的な学習の時間「クリエイト」についての発表をスライドを使って行いました。


次に、２班に分かれて英語の模擬授業と理科の実験を行いました。
ＡＬＴのチャールズ先生と嶋﨑先生による模擬授業です。
１年の森君（あさぎり中出身）と戸澤さん（あさぎり中出身）もサポーター役として授業を行ってくれました。


渡邊先生による理科の実験です。
酸とアルカリの反応による色の変化の実験です。普通科総合コースの生徒もサポーター役として実験のお手伝いをしました。


１年生の生徒が発光のしくみを寸劇を交えて説明しました。


中学生の皆さん、英語の模擬授業と理科の実験はいかがでしたか？
来年の春、普通科総合コースでお待ちしています！

生産科学科・園芸科学科の体験入学の様子です。まずは、説明を聞きました。
生産科学科は中山さん石井さん（多良木中出身）と福本君（錦中出身）、
園芸科学科は山口さん小谷さん（二中出身）で行い、目の前でフラワーアレンジの実演を行いました。

続いて、実際に学科の取組を体験です。実習製品でのアイスクリーム作りや、ブドウやトマトの収穫、草花の鉢上げ体験を行いました。


みんな目をキラキラさせながら熱心に耳を傾けてました。本日の体験はごく一部です。もっともっと知りたい生徒は、来年の入学を楽しみ待っています。