学校生活　南稜NOW

生活経営科３年生のフードデザインの授業で防災教育も兼ね、

「味噌玉作り、フライパンで炊飯」にチャレンジしました

味噌玉作り☆といっても、味噌や鰹節、乾燥わかめなどの具材を混ぜ、

１食分に分けてラップに包むだけ！簡単にできます

フライパンでの炊飯も上手くできました！ふたを開けると

良い香りと湯気が広がります

こちらもラップに包んで、おにぎりにします

炊飯器や電気が使えなくても、お米を炊く技を身につけました

１学期に漬けた梅干しも試食します

手作りの梅シロップジュースとともに！

感想からは「炊飯器より早く、思ったより上手にご飯が炊けた」

「シンプルな食事だけど、とても美味しかった」など色々な発見があったようです。

本校玄関を入るとサツマイモが展示してあります。生徒たちが暑い中に管理し、この秋収穫したものです。立派なイモが収穫できました。しかし、玄関にサツマイモが展示してあるとはさすが農業高校です。販売もしてますよ！

１０月１０日、  中学生の保護者の皆様に本校の特色や実績等を直接伝えることで進路を選択する際の情報の一つとしていただくため、中学生の保護者向け高校合同説明会を開催しました。たくさんの保護者の皆様にご参加いただき、本校教育へのご理解を深めていただきました。ご参加いただきました保護者の皆様方、本当にありがとうございました。

１０月８日、免田ライオンズクラブとレオクラブ（南稜高校ボランティア部）が登校時間に、若者たちの人生に様々な有害な影響をおよぼす薬物の乱用防止を呼びかけました。

１０月１２日（月）１９時より、広報委員会を開催しました。

今回は体育大会の写真選別を行いました。

広報委員の皆さんで写真を見ながら大盛り上がり

たくさんの写真を見ることができるのも広報委員の特権です（笑）

今年は無観客での体育大会実施でしたが、

体育大会の様子を少しでも伝えられるよう記事を作成しますので、

１２月２４日発行予定の「至誠」５７号をお楽しみに

※職員が会議に夢中になりすぎて、

　委員会の様子を撮るのすっかり忘れていました

平成28年度食品科学科卒業生のルーテル学院大学４年平松さんが

熊本県教員採用試験に現役で合格されました。

高校在学中は、室長・バスケットボール部キャプテンとして活躍され、課題研究では模擬会社WBCの社長を務められました。

高校時代1週間アメリカに行き、アメリカの学校で日本文化について教えたことがきっかけで教員を目指しはじめられたそうです。大学では英語の勉強に励み、教員になるための授業を追加で履修し勉強漬けの学生生活を送っていらっしゃいます。大畑小学校での教育実習だけではなく、アメリカの小学校で1ヶ月実習を経験されています。国や文化を越えた活動を通して学んだ知識や南稜高校での農業実習の経験が、今回合格に結びついたとのことでした。残りの大学生活で新たに書道を学び、4月からの教員生活に期待を膨らませていらっしゃいました。

今後の活躍に期待しています。

今年度になって校内でイソヒヨドリがきれいな声で囀っています。写真に収めたいのですが警戒心が強くなかなかうまくいきません。そんな中、校木のヒマラヤシーダーに目を向けるとかわいい松ぼっくりをつけていました。まるで木に止まったトトロみたいです。ヒマラヤシーダーの松ぼっくりは乾燥させると「シダーローズ」と呼ばれ、リースやアレンジ材料で人気です。また、ヒマラヤシーダーの根元には、ムラサキシキブが可愛い実を鈴なりにつけていました。

生徒たちを人吉・球磨の１０市町村、１０グループに分けて、１学期末より地域調査を始め、地域の文化や特産物よりストーリーを作り、テーマやコンセプト、商品名にもこだわりながら模擬商品開発を行ってきました。

地域のことを考えながら、いろんな思いを込めて、１０種類の模擬商品が出来上がりました。

１班は、実際に商品を作り、感想まで述べてくれました。

秋も深まる今日この頃、植物コース３年生の実習内容を紹介します。南稜祭weekに向けて準備してます。

スイートコーンの受粉及び雄穂の除去

シクラメンの葉組　　　　　　　　　　　　　　　　脱穀

脱穀２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わら束

生徒たちは普段通りかもしれませんが、毎日大活躍です。乞うご期待！！

今年度第２回のＧＲＩＰ研修が、２年生の室長・副室長を対象に行われました。

講師を務めてくれたのは、室長委員会委員長の３Ｆ恒松さんと副委員長の３Ｌ免田くんです。

今回の研修内容は、自分の感情を相手に伝えるきっかけについて学ぶことと、

感情は人それぞれであることを知るゲームKINOの体験。

「実はさぁ」「聞いてほしいことが･･･」など、話し始めのきっかけはいくつかあります。

こうしたきっかけを言える環境作りが大切です。

今回の研修内容は、研修をうけた２年生の室長・副室長が１０月２１日（水）のLHRで

クラスメイトに伝えます。

一人一人、人は違ってあたりまえ。誰かに話しを聴いてもらって大丈夫。

そんなあたたかいクラスの雰囲気作りの一つの材料になることを期待しています。

　　講師は３L　免田くん　　３F恒松さん

　　　　講師の話を真剣に聞いています①

　　　　講師の話を真剣に聞いています②

　　　　　KINOのワークを体験①

　　　　　KINOのワークを体験②

今年度第２回の生徒ピア・サポート研修が１年生の保健委員を対象に行われました。

講師は、保健委員会委員長の３Ｌ尾方さん、副委員長の３Ａ１吉永くんです。

今回の研修内容は、「やってみよう、支え合い」。

話す人、聴く人、観察者の役割分担を行い、話しを聴くスキルを活かして話しを聴きます。

話しを受け止めること、話してくれた人に寄り添うことの向上を目指した内容です。

今回の研修内容を、今回研修を受けた１年生の保健委員が１０月２１日（水）のＬＨＲで

クラスメイトに伝えます。

今回、進行を務めてくれた３年生のように、これまで学習した内容をクラスメイトに伝えてくれることを

期待しています。

　　講師　３Ｌ　尾方さん　　３Ａ１　吉永くん

　　　１年生も真剣に話しを聴いています

　　　　　話しを聴くワークの様子①

　　　　　話しを聴くワークの様子②

　　　板書項目も講師が書いてくれました

【総合農業科編】

ブドウ栽培を通して、脱粒や色づきの悪いものが、多くあることに気づきました。それらは食べてみるととてもおいしく、自家消費するだけではもったいない、レーズンに加工して価値を上げ、地域農業の6次産業化モデルケースをつくっていきたいと研究活動を始めました。しかし、6次産業化を農家や学校だけで完結するにはいくつものハードルがあり、それらを克服するため、地域との共働で農業の6次産業化モデルケースを構築していくことにしました。

レーズン作りの様子

ブドウ選別

糖度の測定　18度以上あります。

あさぎり町のパン屋さんと連携し、「南稜ぶどうパン」を販売予定です。

また、試験栽培中の小麦をパンの原料に使えないかパン屋さんに相談したところ、さっそく試作品を作っていただきました。

【生活経営科編】

学校設定科目「球磨農林学」で人吉球磨は寒暖差のある気候でブドウ、ナシ、クリ、モモなどおいしい果物の産地であり、昔から球磨川の恩恵を受けて豊かな農村地帯であることを学びました。

しかし、7月の豪雨災害で多くの人がいまだ、避難所生活、復興活動に取り組んでいます。そのような人たちに私たちなりに何かできることはないかと考え、学校で栽培しているブドウでレーズンをつくり、いままで生活経営科で身に付けた知識や技術で心のこもった「よけまん」を届けたいと活動しています。

  １０月６日、１年生の修学旅行説明会が行われました。実施までには１年半ほどありますが、生徒たちの思い出に残る充実した修学旅行にしていきたいと思います。

10月6日、２年生でhyper-QUテストが行われました。テストの結果を今後のクラス運営等に生かし、生徒たちが満足できる学校生活につなげていきたいと思います。

10月7日（水）、就職・進学試験受験者激励会を行いました。
個人面接、集団面接の模擬面接を行い、講評をいただきました。代表生徒は緊張した面持ちでしたが本番前に良い練習の場になったのではないでしょうか。１ヶ月遅れとなりましたがいよいよ就職試験も始まります。南稜生諸君！内定をつかみ取るぞ～！

今年度も、ピア・サポート研修及びＧＲＩＰ研修を１年保健委員と２年室長・副委員長が受けています。
研修を受けた生徒たちが、教室のクラスメイトに１０月２１日に伝えるＬＨＲを行います。

そのLHRに向けて、職員もピア・サポートとＧＲＩＰの研修を本日行いました。

「うなづき」や「あいづち」、「エピソードを引き出す技」などを意識した「話しを聞くスキル」の確認と
感情をわたす「KINO」の体験。

２１日の主役は生徒ですが、先生方のサポート体制は万全です。

まずは、ピア・サポート研修の様子から

　　ピア・サポート研修は岡野先生が進行　　　　　　　　　　　　　　　　　ピア・サポート研修の様子

　　　　　ピア・サポート研修の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピア・サポート研修の様子

　　　　　ピア・サポート研修の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピア・サポート研修の様子　

次に、ＧＲＩＰ研修の様子。

　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子

　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子

　　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子

　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＲＩＰ研修の様子

生活経営科の農場当番実習風景です。自分たちの圃場周辺の草刈りです。３年生になると刈り払い機も上手に使いこなします。

毎年、熊本県や県商工会、JA経済連などを主体として開催されてきた「くまもと物産フェア」。

２５回目となる本年はオンライン開催となり、県内の農業や水産業、工業及び商業系の各学校へZoomを活用したインタビューが行われています。

画面の向こうには、インタビュアーとしてタレントの樫山結さん！！

農業クラブの代表生徒３名は本校の紹介、実習製品や作品紹介など緊張しながらも役目を果たしてくれました。

今回のインタビューの様子は１１月上旬よりくまもと物産フェアHP等で公開されるとのことです。

本日、総合農業科環境コースで林業を専攻する３年生の２名が、熊本県庁にて「くまもと林業大学校【長期課程】」を受験しています。

森林・林業の更なる専門的な知識や技術を身につけ、人吉球磨地域を担っていく人材となるための第一歩です！！

先生方から頂いた御指導や激励を胸に、しっかりと全力を出し切って来て下さい

健闘を祈ります。