学校生活　南稜NOW

暑い日が続いていますね

食品科学科２年生の球磨農林学では「模擬商品開発」への取り組みが始まりました！

人吉・球磨地域の特産物を使って模擬商品開発を行い、発表会を実施

２６名が各市町村に分かれ、各地域の特色あふれる商品を考案します

どのようなアイデアが生まれるのか、今からとても楽しみです

本日の授業の様子をご覧ください！

「食品科学科ではどんなことをやってるの？」

気になる方は下のタグから食品科学科の日常を覗いてみてください！

９月８日（金）、２学期はじめのファッション造形の授業は、

プロの先生方をお招きし、講習会を実施しました！！

講師の先生は、熊本ベルェベル美容専門学校の杉本先生、ヘア・メイク担当の井上先生、冨田先生、

そしてWalking　Mstyle 代表でウォーキングアドバイザーの田邊　美穂先生です。

２学期のファッション造形はプロの指導者の方から必要な技術を学び、ファッション業界の職業についても知る学習をとおして、文化祭に向けてファッションショーを３Hで作り上げていきます

５限目　社会人で活かせるナチュラルメイクについて

井上先生からメイクの基本についての講義です。

社会人になるとメイクをする場面がありますので、メイクをする上で基本的なスキンケア・ファンデーションの選び方、眉毛の整え方等を教わりました。メイクや眉の形で顔の印象はとても変わるそうです。みんな興味津々です

また顔のタイプ診断では、自分の顔は子供顔・大人顔？なのか、曲線的・直線的？なのかを診断していき、どんなメイクが自分の顔にあっているのかを知ることができました

この写真はパーソナルカラー診断です。2種類のピンクの色の上に手をのせて、肌の色がより明るく透明感がでて、きれいに見えるほうが自分のパーソナルカラーだそうです

最近流行りの「ブルべ」「イエベ」等というもので、これもまたみんな興味津々。自分では「ブルべ」か「イエベ」か判断がつかず、友達に聞いてみたり、先生に直接質問したりととても盛り上がりました。この診断では、自分に似合う洋服の色、アクセサリーの色などもわかり、その人に合った色を身につけることで、より美しくきれいに見せてくれる色がわかるそうです

６限目　ウォーキング講習

田邊先生によるウォーキング指導です。

今回は１回目ということで体育館シューズを履いて、正しい姿勢で歩くことを教えていただきました。

先生の姿勢はとてもお綺麗です！みんなも頑張っています！

まずは正しい姿勢で立つところから…ということで、みんなきれいな姿勢で立っています

一人ひとり丁寧に姿勢を見ていただきました

先生に指導していただくと、びっくりするくらい姿勢が変わります！

顔の位置、手の位置まで細かく、見ていただきました。

ウォーキングのポイントを練習し、実際に長い距離を歩いてみます

音楽に合わせてノリノリです

最後は、ポージングをしてかっこよく決めます

講習会前は、生徒たちは緊張している様子でしたが、やさしく丁寧に教えてくださる先生方のおかげで、

楽しく学ぶことができました。ありがとうございました

１０月にもあと２回、先生方の指導を受講する予定です。

次回は、ファッションショー用のヘアアレンジと衣装に合わせたウォーキングを教えていただきます。

とても楽しみです！

生活経営科のファッションショーってどんな練習しているの？

これからどんどん更新するよ下のタグから見てみてね

　土曜日の朝、小動物舎に行くと山羊エリアにウマが、ウマエリアに山羊がいました。「いれかえたっけ？」いやいや、柵が壊れています。

　時間外総合実習の時間で柵の修理を行いました。

まずは柵を支える杭を打ち込みました。「初めてトンカチ、使いました」と言う割には上手いと感じました。なんでも経験ですね。

結束バンドをつかって固定しようとしましたが、長さが足りません。うううう・・・・。

結束バンドを二つつなげて対応。名付けて「２連結束バンド！」

大人にとっては何気ないことでも、高校生にとっては学びにつながることがあるようです。

１年生活経営科の農業と環境では、２学期に栽培する農作物の苗づくりのために種まきを行いました。

２学期はレタス、白菜、大根、ニンジンです。

セルトレイに一粒ずつ、丁寧に種をまきます。

レタスと白菜の苗づくり。レタスは「好光性種子」レタスと白菜は覆土（穴の深さ）が違います。気を付けながら実習していました。「レタスはこうこうせい。レタスはこうこうせい。レタスはこうこうせい」と唱えていました。高校生？

土をかぶせて、潅水しました。数日後には芽がでるはずです。栽培管理に取り組みながら調査をしながら学習を深めます。

　総合選択「小動物」の授業では普通科と食品科学科の３年生が小動物について学んでいます。

　ニワトリの部屋を掃除していたところ小さい蛇を発見。

「先生、頭が三角だからマムシですよ」「アオダイショウは擬態でマムシに似せるらしいですよ」「赤いけんマムシ」「守り神を排除したら小動物舎は呪われますよ」など、様々な意見が飛び交いました。

　確かに、マムシの子、見たことないです。グーグルレンズ（スマホ）を使って調べてみましたが、よくわかりませんでした。

　そんなときは南稜高校の伝説の教師に相談。「こりゃ、あかへびたい。毒はなか～。その辺にうっちょけ～」とのこと。

　文明の利器が発展しても経験から得る知識や知恵にはかなわない。そんなことを感じました。

　小動物部門は夏休みも大忙し。それは９月から始まる小学生によるふれあい動物の日程を決めなければならないからです。９月９日現在、９～１１月において２０校の小学校からふれあい動物の依頼があっています。

　小動物の授業は総合農業科や総合選択の中で実施されますが、最も小動物とかかわりが強いのは生活経営科。その２年生は授業で保育を学んでいることからも、とても上手に活動を促してくれる。はずです。

　ふれあい動物について小学生の目的を想像し、私たち高校生の目的を作りました。その目的に従って計画、準備を行っています。そう。農業の学習はなんでもプロジェクト学習で、PDCAを回すのです。　

まずはどうしたら楽しんでもらえるか、安全安心に取り組むためにはどうすればいいのかなど目的から方法を考えました。

「調べ学習をしたい」場所を図書室に移しました。

タブレットを使って調べるています。

「時間がない」と早速、絵を描きだしました。クイズ？紙芝居？高校生の想像力は無限大。見ている教員も面白いと感じました。

「小学生４人から８０人って全然違う」と早速、行き詰ったようです。今回は計画から運営まですべて高校生に任せてみようと思います。

　小学生に楽しんでもらうなどの目的を果たしながら、高校生も学習を積みます。準備から取り組むことでより多くの学びにつながると思います。小学生の皆さん、楽しみにしておいてください。至らないところは改善します。どんどんご意見ください。よろしくお願いします。

　２年生９月２６日から地域企業でインターンシップに取り組みます。受け入れ企業のみなさん、お世話になります。

　現在は事業所と生徒の間で詳細な打ち合わせをするために事前訪問を行うのですが、そのために電話でアポイントメントをとっている最中です。

　高校生以下のみなさん、家の電話に電話したことありますか？生徒にとってはスマートフォンで個人に連絡することしかない者ばかり。電話して担当者に取り次いでもらうことも初めてのようです。

緊張した様子で何度も練習して、電話をしていました。自分のスマートフォンなのに、電話番号の入力にてこずるぐらい、電話番号を使って電話する機会は少ないそうです。

今回は担当の方がいらっしゃらなかったため、来週の月曜日にかけなおすことになりました。

生徒たちは様々な経験を積みながら成長していくと感じました。受け入れ事業所の皆さん、よろしくお願いします。

　９月１５日に開催される「JAくまの青壮年部大会」にお誘いいただきました。青壮年部大会とは地域の若い農家さんが自分の主張をしたり、１分間動画を発表する大会です。本校、総合農業科の生徒は学校から出て、勉強しに行きます。

　高校生もプレゼンテーション、意見発表、動画など様々な形で情報発信することに取り組むことにより、アウトプットを行います。インプットとアウトプット、どちらも学びの方法です。今回は動物コースの２年生が発表（アウトプット）をさせていただきます。方法はプレゼンテーションと意見発表。実はプレゼンテーション、初めてです。あまり時間はありませんが猛練習が始まりました。

「何のために」学ぶ？取り組む？農業の学習であればウシを育てるため？野菜を育てるため？木を育てるため？洪水を防ぐため？おいしいものを育てるため？とそれぞれに目標があるので、何のためにやっているのかがわかりやすいから楽しいのかもしれません。今回は発表会。これまで取り組んできた研究をまとめて、代表者として発表します。「ちゃんと発表しなきゃ」今回はこれが目標のようです。がんばれー。

新学期が始まりました。まだまだ暑い、２学期最初の授業ですが、１年総合農業科は元気いっぱいです。火曜日は４時間連続の実習。そんなことも関係ないと、積極的に実習を行う姿が見られました。

小動物舎には使っていない池があります。「ここで何を飼育しようか・・・」蛍？魚？亀？なんやかんや言いながら、まずは掃除です。生き物を飼育する中で学ぶこと、準備から学ぶこと、初めから終わりまで取り組むことで多くのことが学べると思っています。

こんにちは

今日は選択授業の総選B「子どもの発達と保育」の授業の選択者、

普通科・生活経営科合わせて６名がるり光保育園さんに保育実習に伺いました

いつもお忙しい中、受け入れてくださってありがとうございます

今日もご飯の補助からさせてもらいました

今日のメニューはゴボウやきゅうりが入っていて、苦手な子の食事補助は苦労しました

そこで、保育士の先生に質問してみました

すると、保育士の先生がご飯をあげると子どもはパクっとご飯を食べていました

「子どもも分かる。メリハリが大事。」

というアドバイスをいただきました。

どうしてもさせたいことばかりで子どもが受け身になってしまうことが多くあります。

子どもが主体的にできるように楽しく、おいしく、緩急が大事だということを学ぶことができました。

ありがとうございました！

寝かしつけも頑張りました

積極的に子どもと関わろうとしています

力作のエプロンです

クエスチョンのところはポケットになっています

全部手作りです

子どもたちも覚えてくれて喜んでくれます

これからもよろしくお願いします

次回は９月２８日木曜日です

保育士の先生方と少しでもコミュニケーションが取れたり、

子どもたちと正しい接し方ができるように頑張ります

生活経営科や普通科の生徒はどのようなことを授業でしているのだろう？？

ぜひそれぞれのタグをクリックしてみてね

　九州自動車道宮原サービスエリア（上下線）において、生徒が考案した２品が令和５年９月１４日（木）から限定販売されます。販売開始当日の令和５年９月１６日（土）には、ソフトクリームを考案した生徒が宮原SAにてPR活動を行います

　高速道路を使用される際は、ぜひ宮原SAへお立ち寄りいただき、生徒考案のソフトクリームを召し上がってください

南稜高校家庭クラブ×宮原SAコラボソフトクリーム

（販売期間：令和５年９月１４日（木）～令和５年１２月３１日（日）（予定））

（１）商品名：熊本県産栗を使ったモンブラン風ジャージー牛乳ソフトクリーム

　　　特　徴：深い味わいの熊本県産栗のクリームがたっぷり

　　　　　　　トッピングにも栗をまるごと一粒添えた、贅沢なソフトクリームです

　　　価　格：６５０円（税込）

　　販売場所：Ｅ３九州自動車道宮原ＳＡ（上り線）まる味屋珈琲店

　　提供時間：９時～１９時

（２）商品名：熊本県産岳間茶ジャージー牛乳ソフトクリーム

　　　特　徴：深い甘みの岳間茶粉と、濃厚なジャージー牛乳の相性が抜群なソフトクリームです

　　　価　格：４５０円（税込）

　　販売場所：Ｅ３九州自動車道宮原ＳＡ（下り線）まる味屋珈琲店

　　提供時間：９時～１９時

コラボソフトクリームPRポスター

　ポスターの背景やキャラクターなどについても、生徒が考案したものを採用していただいています！！

詳細はこちらをご覧ください！

　九州産交リテール株式会社、西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社九州支社、南稜高等学校家庭クラブの産学連携として、県南地域の魅力を届けるため、昨年度に引き続き、商品開発の依頼をいただいていました。

　今年度は「ご当地ソフトクリーム」をテーマに、生徒が考案した５５案の中から一次選考（書類選考）で９案に絞られ、８月４日（金）にプレゼンテーション審査会を本校で実施しました。プレゼンテーション審査会では、考案した生徒がソフトクリームの特徴をPRした後、審査員の方々に試食をしていただきました！！

　２品のソフトクリームが選ばれ、宮原サービスエリア（まる味屋珈琲店）での商品化が決定しました販売日などについて、詳しくはこちらをご覧ください

↓↓↓　プレゼンテーション審査会の様子です

↓↓↓　商品化が決定

 ↓↓↓　商品化決定したソフトクリームをみんなで試食させていただきました

　９月８日（金）には、本校校長室で表彰式が行われました。コラボソフトクリーム表彰に加え、PRポスター表彰もしていただきました。PRポスターについても依頼をいただいており、生徒が考案した背景やキャラクターなどが採用されました

↓↓↓　表彰式の様子です

９月６日（水）１限目

９月１６日の就職試験開始を前に、３年生の進路希望実現に向けての激励会が体育館にて行われました。

まず増村校長先生から「進路活動は団体戦」みんなで支えあって精一杯取り組もう！と力強いお言葉をいただきました。

次に代表生徒６名による個人面接（３名）と集団面接（３名）の模擬面接が行われました。

面接官は進路キャリアアドバイザーの深町先生、育友会会長 平野 様、育友会役員 東 様、竹田 様です。

全員、緊張★MAXで面接に臨みました。緊張しながらも、たくさんの質問に全員が立派にこたえることができました。フロアで見ている３年生も、心の中で「がんばれ～」と応援しながら、かたずをのんで面接の様子を見ていました。

模擬面接終了後、進路指導主事の引地先生から面接時の姿勢や話し方、心構えなどについて講評がありました。「少し言葉に詰まってもいい、ゆっくり心をこめて話をしよう！」という言葉に勇気をもらいました。

最後に、育友会役員の皆様から、３年生全員分の一勝地駅「一勝祈願」切符をいただきました。

私たち３年生にはたくさんの応援団がいるんだ！一人じゃないんだと心強く思いました。ありがとうございました。

これからいよいよ本格的に就職、公務員、進学受験が始まります。進路希望達成のため、精一杯頑張ります！今後とも応援をよろしくお願いします

進路活動が本格化しています生徒たちは、放課後等の空いた時間に学科職員へ相談にきていますひとりひとりの進路実現に向けてバックアップしています

今日は、Chromebookを活用し自己分析や面接内容を真剣に考えていました。

今日の３Hは、ファッションショーで着用する衣装の補正を行いました

完成し着用可能な衣装ですが、もっと自分に合うように細かいところを縫いなおします

マーメードドレスを製作している生徒は、ヒールの高さに合わせて、すそを長く補正

丁寧にほどいてから、折りじわを消す作業を行いました

ビスチェを着用する生徒は、編み上げ部分の裏布を補正

もともと縫ってある裏布に追加分を縫い付けました

一度完成したものをやり直すのは大変な作業ですが、完成度の高い服を目指して頑張っています

生活経営科は、裁縫だけじゃない！ほかの魅力は、下のタグから見てみてね

９月５日（火）他学科の生徒が食品製造を学ぶ総合選択Aでロールパンの製造実習をおこないました一部ですが、実習の様子をご覧ください

 ８月２７日（日）に株式会社あさぎり商社が中心となっておかどめ幸福駅にて行われたマルシェへ本校の食品科学科が出店しましたコロナ禍で販売会の機会が減少していましたが、久しぶりに１、２年生の代表６名で参加できました暑さもありましたが、設営準備から販売まで大変良く頑張りました

マルシェへの出店に際してお声掛けをいただいたあさぎり商社の益田様、また本校実習製品をお買い求めいただいた皆様ありがとうございました。

今後も販売会が計画されています。詳細は別途アナウンスします。

 本日３限目は、２学期１回目の農業と情報の時間ですクラス全員が集中して授業を受けています

　２学期からハーフパンツの製作が始まります初めての洋服づくりにみんなワクワクです

↓↓↓　まず、採寸や型紙の基本などについて学びました！

↓↓↓　採寸するときのポイントを先生がトルソーを使って説明されています。

↓↓↓　ハーフパンツということで、腰囲（ヒップ）をお互いに測りあいました

　　採寸のポイントを思い出しながら正しく測っていました

↓↓↓　自分の腰囲（ヒップ）の値と身長をもとに、自分の体に合った型紙を作りました

↓↓↓　夏休み中に各自で準備した布に、次回は型紙を配置して、しるしつけ・裁断になります

本日、熊本県庁から本校ＯＢのお二人が来校され、熊本県の森林・林業について御説明を頂きました！

熊本県林業公社事業課　課長　田中　博史　様（旧球磨農業高校・林業科出身）

球磨地域振興局農林部森林課　技師　星原　汐苑　様（南稜高校・総合農業科出身）

総合農業科環境コースで林業を専攻している、球磨林業奨学生の５名が直接お話を聞かせて頂き、本県の森林・林業について理解を深めました！

本日はお忙しい中、高校の後輩たちに向けて熱心な御指導を頂き、感謝申し上げます！

先輩方、誠にありがとうございました

今日の２Hファッション造形では、１学期に作り上げたシャツの記念撮影を行いました

お揃いポーズの後ろ姿でパシャ

「似合ってるじゃーん！」「かわいい！」とみんなにこにこでした

I　LOVE　YOU

生活経営科に入れば、襟付きシャツが作れるようになっちゃう！下のタグから、ほかの魅力もチェックしてね

９月４日（月）に１年生がシフォンケーキの製造実習を行いました実習の様子をご覧ください

9/3(日)、熊本学園大学にて国家公務員採用試験が実施されました！

今年度の公務員試験のスタートです。

今年は8名の生徒が林野庁や熊本県庁、市町村役場、防衛省など各種公務員への合格に向けて頑張っています！

公務員試験は11月中旬まで、約2ヶ月半の持久戦の勝負です。

高い目標を持ち、粘り強く頑張る生徒たちの応援を宜しくお願い致します

　いよいよ手塩にかけて育てたマイシャインの収穫です。

摘芽、誘引、整穂（花切り）、ジベレリン処理、摘粒、袋掛け、玉直し、すべて自分で行い収穫したシャインマスカットは格別です。

南稜高校ぶどう部？のみんなでブドウ販売を行いました。

小房ピオーネはよく売れましたが、ボリュームのある大房ピオーネは人気がありませんでした。なぜ売れなかったか、考えるのがマーケティングの実践学習です。

夏休みもあとわずかとなりましたね

本日は、食品科学科でプロジェクト活動に取り組んでいる生徒たちバームクーヘンの試作を行いました

くまもと県南フードバレーでは、令和５年度専門学科のある高等学校等連携事業にて「インバウンド向けの県南お土産品」をテーマとして商品開発を実施しています。

先日行われた選考審査会を見事通過し、本格的な商品開発が始まりました

本日の試作の様子をご覧ください！

生地が「ピンク」に色づいています このピンクの正体は一体何でしょう？

「食品科学科ではどんなことをやってるの？」

気になる方は下のタグをクリックしてみてください！

夏休み期間中ではありますが、

熊本県家庭クラブ連盟指導者養成講座にリモートで参加しました

午前は全国大会に参加した学校や留学した生徒の報告を聞きました

その後、「食」をテーマとした研修を受けました

自分の食生活を見直すきっかけとなりました

午後はおからを使った味噌づくりに挑戦しました

初めての材料で、味や手触り・匂いも不思議な感覚でした

ｘ

たった３つの材料で味噌ができることには驚きましたが、

カビを防ぐための詰込みはとても力がいる作業で疲れました

毎週手間をかけながら発酵させて、来年の３月に完成を目指します

生活経営科全員が所属する家庭クラブって何してるの？下のタグを見てみてね！

総合農業科植物コースでは、シャインマスカットの収穫始めました。

選別・袋詰めの様子です。

あさぎり町役場、南稜高校事務室前で販売し、大盛況でした。

南稜ブドウは事務室前で販売しています。ピオーネ、巨峰も涼しくなるこれからが甘みを増し、一段とおいしくなります。

　総合農業科植物コースとバレー部であさぎり町須恵地区の和綿畑の芯どめ、草刈りを行いました。球磨工業高校生徒やや施設利用者の方々と協力して取り組みました。和綿も順調に生育していました。収穫が楽しみです。

はじめに刈り払い機の取り扱い方について説明しました。

siteimasu 

球磨工業の生徒も刈り払い機を上手に使いこなしています。

夏休みも終盤！

この期間、進路実現を目指す３年生はほぼ毎日のように登校し、就職・進学に向けた努力を重ねています。

パソコン室を覗くと、朝から晩まで学習に明け暮れている生徒の姿が。

進路目標は「地域に貢献できる林業職の公務員」とのこと。

指導を担当する先生の表情からも、熱の入り様が見て取れます。

専門的な知識や技術を生かしたいと、将来へ向け精一杯の努力を重ねる生徒たちを全力で応援します！

頑張ろう、３年生

総合農業科の１，２年生、希望者は資格取得に取り組んでいます。

全体説明がありました。特に意識すべき事は「安全」。外部の専門の方から丁寧に教えて頂きました。

沢山あるレバーの動かし方を教わりながら、エンジンスタート。講習内容はこれからより、専門性が高まります。

夏休み中ではありますが、将来のために努力しています。

本日、食品科学科２年生２６名と職員３名で益城町にある株式会社「湖池屋」九州阿蘇工場に企業見学へ行きました。実際の現場にて職務や衛生・品質管理を学び、学校では体験できることのない様々なことを学べました。お忙しい中に快く見学を受け入れていただいた「湖池屋」の皆様ありがとうごいました。

はじめにスライドにて会社の歴史をわかりやすく説明していただきました。また本工場では何をどのように製造しているか、工場内見学の前に事前学習を行いました。大変わかりやすい説明で生徒たちは終始メモを取り学習しました。

続いて２班にわかれ、工場内見学とマイポテチ体験をさせていただきました。

生徒たちが生き生きと学ぶ、見学の様子をぜひご覧ください。

※館内の様子は「湖池屋」より許可を得て掲載しています。

湖池屋の皆様

昨年度に続いて、大変貴重な体験をさせていただきありがとうございました。 

またこのような機会がございましたら、見学をさせていただけると幸いです。今後ともよろしくお願いします。

８月２１日（月）に２年生の代表生徒が一日食品衛生監視員事業体験を行いました。４年振りの開催とのことで、関係者の皆様には感謝します。生徒も非常に深い学びになりました。当日の様子をご覧ください。

２１日（月）の午前中に一年生の夏休み時間外総合実習を行いました当日は快晴で暑い中でしたが、小まめに休憩を挟みながら時間いっぱい実習に取り組みました

大変良く頑張りました

日頃より南稜高校の実習製品をご購入いただきありがとうございます。

現在、食品科学科では、以下の製品を販売しています

お買い求めは、本校の事務室または食品科学科棟へ直接お越しくださいm(__)m

８月１日（火）に時間外総合実習の中でパウンドケーキ製造実習を行いました実習の様子をご覧ください。

また、食品科学科のこれまでの取り組みは下のタグ【食品科学科】より見ることができます在校生徒たちの頑張る姿と合わせてぜひご覧ください

担任の福井先生より本日の授業の目的、製造方法について説明が行われます。

通常の授業では時間が限られてるため、器具の準備、材料の計量は実習専門職員が行いますが、今回は自分たちで計量します。計りにてg数を手際よく正確に合わせるのは以外と難しいのですが、前向きに挑戦しています！

仕上がった生地の充填です！おいしくできたかな^_^

下のタグ「食品科学科」をクリックしてね！

８月８日（火）～１０（木）長崎県島原市にて開催された、

『令和５年度　第６６回　九州学校農業クラブ連盟発表大会』に、

総合農業科の６名の生徒が熊本県代表として出場しました。

結果、意見発表分野Ⅰ類【生産・流通・経営】で、最優秀賞を受賞しました！

《！最優秀賞》　「地域とつなぐ三代の絆」　総合農業科２年　池上　姫加梨

プロジェクト発表分野Ⅰ類【生産・流通・経営】にも、熊本県代表として出場！

日頃の学習活動・研究成果を堂々と発表しました！

《！出場》「焼酎粕を活用した和牛肥育に関する取組み」

総合農業科２・３年　杉本翔眞、中嶋彩乃、犬童尋斗、蔀瀧、加江竜之輔

意見発表の部は、今年度５１年ぶりに熊本の地で開催される全国大会に、九州ブロック代表として出場が決定！

さらに発表に磨きを掛け、全国の舞台で輝く姿を楽しみにしています

夏休みも8月になった。と思ったらお盆休みも終わってしまいました。

南稜高校には「チーム雨庭（あめにわ）」と呼ばれる集団がいます。放課後や休日、ほとんど毎日、学校に出てきてデータをまとめたり、実験したり、掃除したり・・・。「何のために集まっているの？」と思うくらい様々な活動をしています。

盆休みが終わったと思ったらチーム雨庭を発見。今日は発表練習をしていました。実は明日、8月17日は人吉カルチャーパレスで12時30分から人吉球磨管内の学校が集まって、実践発表会があります。チーム雨庭は学校代表としてプロジェクト発表をします。出番は16時ごろでしょうか。何をしているか、興味がある人は是非、お越し下さい。

長崎県は島原市に来ています！

熊本県の代表として『令和５年度　第６６回九州学校農業クラブ連盟発表大会　長崎大会』に出場しています！

台風６号の影響による雨風が心配されましたが、無事にプロジェクト発表を終えました。

明日は、意見発表を控えています。

日頃の農業学習の取り組みの成果を、精一杯発表してきます！

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８月４日（金）福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校の先生方を講師に招き、実技実習を行いました。

プロの技を間近で見て、調理・製菓の２部門をどちらとも体験し、楽しんで実習に臨みました

各班でつくったパスタやロールケーキも美味しくいただきました

楽しい実習の様子をご覧下さい！

①調理体験

　【講　　師】白川 明彦 先生

　【メニュー】冷製パスタ ジェノベーゼ風、牛ロース肉のタリアータ バルサミコ酢ソース

②製菓体験

【講　　師】永溝 光一郎 先生

【メニュー】ロールケーキ

福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校の白川先生、永溝先生、富川先生 ありがとうございました！

　8月8日～１０日に、長崎県島原市で開催される学校農業クラブ九州大会への準備に取り組んでいます。

　今回はⅠ類の意見発表とプロジェクト発表が九州大会にに挑みます。より本番を意識するために、校長先生、教頭先生、農場長に審査員をお願いしました。また、マイクを使い、体育館で練習しました。

どちらの発表も県大会の時よりブラッシュアップされ、内容が濃くなっていました。

最後に校長先生へ「自分たちの発表をしてきます」と力強い挨拶をしてくれました。

生徒達、夏休み返上で練習に励んでいます。応援お願いします。

6月２３日に導入したひよこが大きくなって、引っ越しました。

導入したときのひよこです。

ニワトリはデビーク（くちばしの先のとんがりを丸くする）をします。つつき合いの被害を少なくするためです。

大きくなったこと、くちばしが丸くなったこと、わかりますか？引っ越しをしました。成長しています。卵を産むのはいつかな？

 ８月２日（水）午前中に時間外総合実習で「ロールパン」製造実習を行いました実習の様子をご覧ください

総合農業科植物コースは年南稜ブドウのブランディングに取り組んでいます。先日行なわれた人吉球磨地区小中学校生活科・総合的な学習研修会では、ブドウの栽培管理について小中学校の先生方を対象に説明しました。

ブドウの生育や栽培管理について、これまで学習してきたことを自らまとめ、説明しました。わかりやすく説明することの難しさを感じましたが、貴重な経験となりました。

現在のブドウの様子

ピオーネ　着色もだいぶ進みましたが、まだ酸味が強く糖度が足りません。販売は８月中旬を予定しています。事務室前の南稜高校農産物販売コーナーでお買い求めください。

シャインマスカット　玉張りもよくなってきました。「南稜シャインマスカット」としてブランディングするため、玉直しやかん水制限、副梢管理を行ない、品質を高めます。販売は９月を予定しています。

７月２９日（土）快晴の気持ち良い天気の中、時間外総合実習を頑張る生徒の姿がありました声を掛け合いながらとても楽しそうに実習に取り組む実習生の様子をぜひご覧ください

南稜高校って生き物も先生自分を成長させてくれるよ！下のタグ「生活経営科」「総合農業科」をクリックしてね！

７月２６日、職員を対象とした救急救命法講習会が開催されました。

ボランティア部（レオクラブ）の生徒たちが講師となって心肺蘇生やＡＥＤの操作、エピペンの使用法について学びました。生徒たちの熱心な活動に大変有意義な時間となりました。

こんにちは

生活経営科です

先日、７月２５日火曜日に南稜高校生活経営科の体験入学が行われました

被服室で生活経営科について説明を受けています

たくさんの中学生が参加してくれました

生活経営科は農業の科目と家庭科の科目があります

選択制ではありません

そのまま被服室で巾着袋の製作を体験してもらいました

生活経営科の１年生が学んだ技術を活かして中学生に教えていました

巾着袋に中学生がなみ縫いをして、ひもを通して完成になります

小物入れにちょうどいいかわいい巾着ができあがりました

中学生のお土産になります

ぜひ活用してほしいです

その後は、調理室や家庭経営室にそれぞれ移動して、説明を受けました

調理室では食物技術検定の説明や食物技術検定の３級と４級の実演を見てもらいました

もちろん、被服室・家庭経営室には空調が設置されていますが、中学生が入学するときには調理室にも空調設備がついている予定なので安心してください

家庭経営室では被服実習の様子を見てもらいました

今年はドレス製作やチャイナドレス、デニムのセットアップなどを作っています

保護者の方も中学生も真剣に話を聞いていただきました

他にも被服実習を通して作った、シャツやハーフパンツ、ジャケット、スカート、ワンピースなどの作品を展示していますちなみに、一番奥のものはボレロを着たドレスです

その後は外に出かけて小動物舎と農場を見学しました

ぶどう園ではぶどうを中学生が試食しました

生活経営科では農業の授業もあります

このようにぶどうを作ったり、農作物を育てたりします

そして、犬や鶏のお世話をしたりと、授業の中で小動物との触れ合いがあります

生活経営科の高校生は実習服も着こなしています

そして、暑い中お疲れ様でした

最後は涼しい被服室でアンケート記入などをして閉会です

袋に入れたお土産の巾着や生活経営科の高校生が書いたメッセージカードなどを忘れずに

とても穏やかな体験入学で、中学生が「楽しかった～」と言ってくれていてすごくホッとしました

生活経営科に入学すれば、被服実習や調理実習、農業の授業等を通して、確実に成長できる３年間になるはずです

意見発表会などでも、命の授業などを通して感謝する心が身についたなど、学びが多い発言をする生徒が多いです

南稜高校の生活経営科はオススメですよ

女子が多いですが、もちろん男の子も歓迎しています

心身面でも技術的にも学びの多い３年間になるはずです

あなたの入学を心よりお待ちしています

体験入学、お疲れ様でした

ありがとうございました

生活経営科の体験入学、楽しかったよね楽しい３年間を過ごしたいなら、生活経営科についてもっと調べてみよう下のタグ「生活経営科」をクリック！

７月２５日、人吉球磨地区の小中学校の先生方が来校され、生活科と総合的な学習に関する夏期研修に取組まれました。最初に本校生による意見発表を聴き、その後動物コース、植物コース、環境コースに分かれ体験研修に取組まれました。

意見発表では涙される先生もいらっしゃるなど生徒の思いが伝わる発表となりました。また、体験研修では本校職員や生徒が講師となり技術習得に励んでいただきました。

　人吉・球磨管内の小中学校の先生方をお招きし、本校の学習活動を体験いただく、研修会が行われました。総合農業科林業専攻では、『木育』を体験いただきました本校林業専攻の木育は、令和２年７月豪雨災害からの心の復興を目指し、復興に向けて歩む人々や地域の活力となるよう木育で「木材の癒し効果」をお届けしようと考えたものです。はじめに、学校農業クラブ年次大会で優秀賞をいただいた、発表と取り組みをご紹介しました

続いて、球磨産スギ材でプランターづくりを体験いただきました。これは、林業専攻生が「球磨産のプランターに色とりどりの花をあしらって、被災地を彩りたい」との思いから各地で行ってきた木育でもあります。

林業専攻生が先生方のプランターの組み立てをサポート。先生方みなさん、無事に完成され、大変喜んでいただきました木は私たちの身近にあるとっても便利で環境にもやさしい材料です。また、木に触れ、香りに親しむことは、健康や心の癒しにもつながります是非みなさんも、本校林業専攻の木育を体験してみませんか興味がありましたら、学校までご連絡ください