学校生活　南稜NOW

1年総合農業科1組・2組・普通科の家庭総合では、今学期、保育を学習しています

今回実施したプチ実習は、

＊粉ミルク（育児用調製粉乳）を実際に作って飲む

＊離乳食を月齢ごとに試食

の2つです。

▷粉ミルクを作ったことのある生徒は、

「弟がいるから作るの慣れてまーす」「前まで妹の作ってました!!」

と言いながら、初めて作る生徒に優しく教えていました

作ったことはあっても、飲んだことのない生徒が大半でしたが、

「意外とおいしい･･･」「まずーい」と真逆の意見が出たり、

「吸うときの力、結構いる!!」と驚いている様子もみられました

▷離乳食は、5ヶ月・7ヶ月・9ヶ月・12ヶ月の4段階に分けて試食をし、

普段自分たちが食べているものとの、味や見た目、食感の違いを知りました

離乳食は「飲む」から「食べる」へ移行する練習が、消化機能を発達させます。

見た目が苦手で「無理～」という生徒も･･･。　　　　　　　　　12ヶ月はおいしかったようです

育児は、赤ちゃんのかわいさもあり楽しそうという理想がある反面、

実際に育児をしてみると上手くいかずイライラするのも現実です

そういった理想と現実のギャップが生まれないようにするために、このプチ実習で育児の大変さや難しさを知り、

生徒たちが卒業してから育児をする際に、少しでも思い出してくれるといいなと思います。

実習後、ほとんどの生徒の感想が「まずかった」でしたが、

「産んで育ててくれた家族に感謝の気持ちを忘れず、これからも生きていきたい」

と家族への感謝の気持ちを綴る生徒もいました

２年普通科福祉コースで受講している介護職員初任者研修もあと数時間を残すのみとなりました

今日は外部講師の先生をお招きして、片麻痺や認知症の方への介護技術の実際を学びました。

利用者の様々な状況に合わせた杖歩行介助の方法を教えていただき、２人組になって実習しました。

教科書だけではわからないところまで丁寧にご指導いただき、介護技術に磨きをかけることができました

　３年生の合格内定に向けた取組みについて、示唆に富んだ話を聞いて、進路意識の啓発を図るとともに、合格体験談を聞く会が行われました。

２月５日、３年生が卒業式に向け唱歌の練習に励んでいました。聞いていると寂しい気持ちになってきましたが、これも旅立ちに向けた練習です。頑張ってください。

２月５日（水）登校日だった３年生はに対して、「消費者教育・年金セミナー」を実施しました。社会に出て気をつけたいお金のこと、お金に関する基本的な注意事項など卒業後、必要となる重要なお話でした。

ダイズ100粒運動の第４回を行いました。今日の講習は最終回、実際に豆腐作りを行います。

はじめに、水に浸けたダイズをお湯一緒にミキサーにかけます。

ザラザラ？サラサラ？のなったところで、手で絞り豆乳とおからに分けます。

分け終わったら、豆乳に火を入れていきます。タイミングを見てにがりを入れます。待っている時間に段取りよく片付けもします。

10分待って固まった豆腐を枠に入れ、重しをのせて水を抜きます。

美味しい木綿豆腐の出来上がりです。

４回にわたり、わかりやすく面白い講習をしていただいたダイズの華の北野様、おやじの頑固とうふ牧野様、本当にありがとうございました。

　２月５日（水）の午後に生活経営科で米粉調理の開放講座が

行われました。地域の５名の方々にご参加いただき、３年生課題研究

食物講座の６名が受付やレシピ説明、会場設営等も担当しました。

調理実習の始めはそれぞれ緊張した雰囲気でしたが、徐々に会話も増え、

楽しく美味しくできあがりました。生徒たちは、人に説明する難しさを

感じながらも、次回はもう少し分かりやすく工夫しよう！と良い経験ができ

ました。参加者の方から、米粉のシチューもカップケーキもとても美味しかった

といっていただき、達成感がありました

ご参加ありがとうございました

今日は立春。暦の上では春の始まり。今日は晴天に恵まれた温かい１日になりましたが、音楽室からは雅な音が聞こえてきました。音楽室をのぞくと生徒たちが琴の練習をしていました。さくら♪　さくら♪　とても素敵な時間が流れていました。

家庭学習期間に入った３年生の教室の前にはこんな飾りもお目見え

2月3日，4日に中小企業大学校人吉校で「失敗しないためのデータ活用型農業経営」が行われ、本校からも生徒1名が参加しました。

周りは大人に囲まれ、経営に関わる難しい専門用語も出る中で、研修を受けました。

積極的に発言し、ディスカッションでも意見を出しました。

頑張りが評価されて敢闘賞をいただきました。講師の先生方をはじめ、このような機会を作っていただき感謝申し上げます。

２月１日に開催された城南駅伝（男女とも）に出場しました。入賞は逃しましたが、男女とも力走しました。

　２月１日（土）、益城町保健福祉センターにて「第15回牛乳・乳製品を使った料理コンクール」の実技審査が行われました。

　今年はごはん・おかず部門に161点、デザート部門に172点の出品があり、書類審査を通過した７人（ごはん・おかず部門４人、デザート部門３人）が調理実演をします。

　本校からは、ごはん・おかず部門に３年食品科学科の今村文音さん、

　そしてデザート部門に１年食品科学科の井手永杏子さんが出場しました。

　調理実演中は立ち入り禁止であったため、残念ながら完成品を撮影することができませんでした。レシピおよび写真は、後日らくのうマザーズのＨＰに掲載されるとのことです。

　気になる結果は･･･今村さんが優良賞！

　そして、井手永さんが最優秀賞！限られた時間の中で何度も試作を繰り返した努力のたまものですね！

　熊本県の生乳生産量は、全国で３位、西日本では１位とのことです。身近な存在である牛乳の魅力と特徴についての理解を深め、食生活に取り入れる工夫をしてみてはいかがでしょうか？

2月2日(土)〜3日(日)

球磨村 田舎の体験交流館 さんがうら にて、

「九州環境教育ミーティング2020」が開催されています。

「九州環境教育ミーティング」とは、主に九州各県で、
環境教育、環境保全、地域づくりなどに関心のある個人・団体・企業・行政などが交流し、
お互いに学びあう出合いの場を創ることを目的とした取り組みです。

本校からも生徒が参加し、人吉・球磨地域への理解を深めると共に、

幅広い年代の参加者の皆様と交流を深めることができました。

写真は球磨村、日本棚田百選「松谷棚田」です

快晴の本日、

山江村丸岡公園農村広場において、

令和元年度「万江川水源の森づくり」植樹活動が行われました。

万江川水辺の森づくり推進協議会の方々をはじめ、

山江村役場、山江村林業研究グループ、

森林組合、ネクスコ西日本の皆様や、

山田小、万江小の緑の少年団の子どもたち

総勢100名を超える参加者の方々とともに、賑やかに活動を行いました。

今日植え付けた50本の楓の木々が

子どもたちの緑を育む心とともに、

この山江村で大きく育ってくれることを期待しています。

昼食の振る舞いもあり、

みんなで美味しくいただきました。

関係者の皆様、本日は誠にありがとうございました！

３年総合農業科２組の副担任、

春山 雄介 先生が、御還暦を迎えられました。

誠におめでとうございます！

今日はささやかながらお祝い会を催し、

クラス一同、楽しいひと時を共有することができました。

更なる御活躍と御健康をお祈りします。

生活経営科２年生が２月１０日に開催するランチ会への素敵な招待状を持ってきてくれました。

ランチ会が楽しみです。

学年考査も終わり２月１日からの家庭学習期間を前に３年保護者会が開催されました。社会人になるための準備期間でもあります有意義な期間にしてください。３年生の登校もあと５日です。

１月３０日（木）、献血を行いました。
生まれて初めての献血で緊張した面持ちの生徒もいましたが、生徒・職員４９名が申し込み４５名が献血をしてくれました。善意の輪が広がって欲しいと思いました。

１月３０日（木）球磨林業奨学会　認定書・奨学金交付式を行いました。
継続で認定される総合農業科林業コースの３年生４名と新たに認定された２年生４名の計８名に奨学金が交付されました。
会長から認定書・奨学金を交付していただき、生徒一人一人もお礼の挨拶を述べました。

長年に渡ってご支援いただき心よりお礼申し上げます。

１年に１００日は発生するといわれる熊本県人吉市の霧。晩秋から冬にかけ、朝に目を覚まして窓から眺めると、真っ白な世界が広がっていることもあります。しかし、最近では気象の変化でか濃く霧がかける日も少なくなったような気がします。今朝は久しぶりに濃い霧がかけていました。

生活経営科２年の球磨農林学では人吉球磨について、様々なテーマを設け、１～３人のグループで調べたことを広用紙にまとめ、発表しました。私たちの住んでいる地域ですが、名所史跡、文化、歴史、特産品、催事、食など様々な発見がありました。発表後は質問に答え、お互いに学びを深めました。

次の時間に残りの人が発表を行い、全員で評価を行います。なかなかの力作揃いで評価は分かれるのでは？

今回の２年生フードデザインの授業では

中国料理「八宝炒菜・涼拌海蜇・抜絲紅薯」の調理実習でした。

１２月に食物調理2級検定を終えた２年生は、包丁でスムーズに野菜の皮を剥き、大きさもそろえて綺麗に切っていきます。

中華鍋を使って八宝炒菜を作ります。

完成です

中国料理なので、大皿に盛り付けて、班員で取り分けて試食しました。

今日が最後のファッション造形の授業でした。

今日が最後の授業だと伝えると、なみ縫いさえもあまり知らずに入学してきた時のことや、

被服検定で何度もくじけそうになりながら何度もやり直したこと、

みんなで成功させたファッションショーのことなどを思い出しながら、

最後の作品である女児服（子ども服）を完成させました

作品完成後の感想

「自分のサイズとは違い、小さい子ども服を作ることは、とても難しかったです。」

「今まで製作してきた作品のなかで、一番かわいくてきれいにできました。」

花柄チュチュやレースをつけるなど、自分のこだわりをたくさん詰め込んだ作品が完成

「将来、子どもが生まれたら絶対着せる～」と嬉しそうに話をしていました。

また、3年間で製作した作品を全て持ち帰りました。

「懐かしい～」「これ作るの頑張ったよね!?」と話しながら、始まるミニファッションショー（笑）

3年間で製作した作品は全て、世界に一つだけです。

作品が完成した時の達成感はもちろん、作品を製作する中で、あきらめそうになりながらも頑張った過程を忘れず、これからの生活に活かしてほしいと思います

生徒が授業後にくれた、「先生の授業、楽しかったです」の一言が嬉しかったです

１月２８日、１枚の賞状が届きました。一次審査の結果、本校のホームページが優秀と認められ熊本県の代表に選ばれたのです。日頃からの取り組みを評価していただき心から嬉しく思います。本審査でも入賞できることを願っています。

詳細は第４回全国農業高校・農業大学校ホームページコンテストのホームページをご覧ください。

総合農業科の草花コースの生徒たちが花を植えたようです。さて、何が出るかな？。４月が楽しみです。

総合選択Ａ「林産物利用」の授業では、

小馬床演習林において”シイタケ収穫”を行いました！

普段、総合農業科・環境コースの生徒が実習を行う演習林。

今日は、総合選択Ａの科目で「林産物利用」の授業を専攻する普通科３名・生活経営科１名の生徒４名が初めて訪れました。

生徒達は演習林の広大さ、間近で見る木々の大きさに感動！

初めてのシイタケ収穫に終始笑顔で、楽しい時間を過ごすことができました。

採れたてのシイタケは日頃お世話になっている先生方へ、感謝の気持ちと共にお届けしました。

１月２７日（月）１７：３０～

人吉市・アンジェリーク平安にて、

人吉球磨地区税務関係団体長連絡協議会主催

『第２０回新春講演会＆新春講演会』が開催されました。

昨年に引き続き、本校生徒の学習成果を発表して欲しいとの御依頼をいただき、

「球磨モンの水土林Project★～人吉・球磨発！水と郷土と緑を育む故郷環境保全活動～」

と題し、総合農業科２年・環境コースの生徒全員で発表に臨みました。

本研究は、地域の財産である水や森林といった人吉・球磨地区の有する豊富な資源の価値を見つめ直し、

より多くの人々にその素晴らしさを発信していく為に、私たち高校生にできることを実践しているものです。

会場には１００名以上の御来賓、参観の方々。

２年生にとっては初めての大舞台での発表。

「原稿を持つ手や、ステージを踏み締める両脚が震えた･･･（生徒談）」ほど、緊張していましたが、

無事、全員で学習成果発表を務め上げることができました。

発表後、会場からは大きな拍手をいただきました。

主催団体事務局長の川﨑様からは、

「素晴らしい発表でした！こんな発表ができた自分に自信を持って、これからも活躍していって下さい！」

との激励をいただき、生徒達の自信に繋がると共に、本当に嬉しい経験となりました。

きっと、この経験を大きな糧とし、

１５名全員の学びと成長に繋げていってくれることでしょう。

なにより、今日の発表に向けて、号令・挨拶の練習、原稿の暗記、パソコン操作習得など

初めて見て聞く方々が分かり易い発表にしようと工夫した全員の”努力”こそが大切だったと思います。

本当にお疲れ様でした！！！

１月なのに暖かい日が続いています。また、雨の日も多く、今日は大粒の雨が降ったかと思ったら晴れ間も見えました。夕方には綺麗な夕日も。

１月２７日(月)３年生にとって高校生活最後の考査が始まりました。

１月２４日（金）⑤⑥限目

３年生最後の授業日、福祉コースでは「介護総合演習」の時間に福祉に関する研究発表会を実施しました。

各自が福祉の授業をきっかけに関心を持ったことや卒業後の進路に関連するものなど、自分でもっと知りたい！と思ったことをテーマとし、研究したことを発表しました。

発表する人、発表を聞く人も皆真剣に取り組んでいました。

調べていくうちに「もっと興味がわいた」「課題を見つけられた」など前向きな意見が多く聞かれました。３年間の福祉コースでの学びを今後に活かしてくれるものと確信できた発表会でした。

熊本農業高校体育館にて行われている、

「令和元年度 第８回 熊本県農業関係高等学校バドミントン大会」

見事、午前中の予選リーグを勝ち抜きました。

決勝トーナメント１回戦は、八代農業高校・八代農業泉分校Ａ。

ダブルス、シングルス共に全力を出し尽くしました。

競技の結果、

東・城山ペア 19-21、岩崎 5-21

南稜 0-2 八農・泉

で敗退しました。

ダブルスを勝ち切り、第２シングルスの東に繋げれば勝機が有る展開でしたが…本当に惜しかった！

惜しくも３位入賞は逃しましたが、

校外で地道に練習している結果を、見事に決勝トーナメント進出という形に結び付けてくれました。

お疲れ様でした。

今後の活躍も期待しています

熊本県立熊本農業高等学校 体育館にて、

「令和元年度 第８回 熊本県農業関係高等学校バドミントン大会」が実施されています。

本校より、女子団体にエントリー。

生活経営科 ２年 東 紗優華さん

生活経営科 ２年 城山 明日香さん

食品科学科 ２年 岩崎 千聖さん

以上、３名で出場しています。

午前中の予選リーグでは、

阿蘇中央高校

翔陽高校

北稜高校

熊本農業高校

と対戦しました。

競技の結果、

見事、３勝１敗で決勝トーナメント進出！

午後の頑張りにも期待です！！

総合農業科課題研究発表会を行いました。
以前は生産化学科、園芸科学科、環境工学科に分かれて実施していましたが、今年は動物コース、植物コース、環境コースを一同に、発表を行いました。

それぞれ、研究してきた内容をまとめ、堂々とした発表をすることができました。

人前での発表で緊張感もありましたが、一生懸命頑張っていました。

１月２３日（木）４限目「球磨地域学」

南稜祭のバザーで使用した揚げ油を使って手作りの石けんを作ることにしました。

①ペットボトルに油・水・石けんの素を入れる。

②１分間振り混ぜ、２分休む　を３０分間続ける。

③牛乳パックに流し入れる。

④４週間乾燥して出来上がり！

どんなせっけんになるか、楽しみです。

身近なところから、人吉球磨の環境問題を考えるきっかけになりました。

今日は最後の保育実習でした。

園に到着後、お別れ会を開いていただきました。

実習生が各自創作したおもちゃを持参し、子どもたちへプレゼントしました。

子どもたちが喜んでくれて実習生も一安心。

園の皆さんからも私たちに、素敵なプレゼントを頂きました。ありがとうございます。 

その後は、各クラスでの最後の実習。

１０回の実習で子どもたちへの接し方や声掛けなど、実習生が保育者として頼もしく成長したのを、今回の実習で改めて感じました。

快く１年間の保育実習を受け入れてくださった、るり光保育園の園長先生をはじめ先生方、そして、実習生と楽しく接してくれた園児の皆さん、本当にありがとうございました。

１月２２日（水）１８時から令和元年度学校保健委員会が行われました。

まず、初めに生徒保健委員活動報告がありました。 １０月に生徒達にとった朝食についてのアンケート結果について、 グラフなどを活用し報告を行いました。

続いて行われた協議では、本校の虫歯保有率の高さが協議の中心になりました。

虫歯を予防するための歯磨きは、１本１本の歯の５面（横×２、前、後、かみ合わせ面）を意識して

丁寧に磨くことが大切だそうです。

また、虫歯は口の中の問題だけではなく、生活習慣病をはじめとする内科の疾患にもつながるとの

話しがありました。

虫歯があると、しっかり噛むことが難しく部活動等でも十分な力を発揮できないそうです。

まずは、虫歯の治療を行うこと。そして、日々の歯磨きでは歯１本１本を意識して磨くことの 大切さを

知ることができた会となりました。

活動報告を行う　２Ｆ坂口くん　　２Ｌ尾方さん

１月２２日（水）に生活経営科３年生の調理成果発表【ビュッフェパーティー】を

行いました。これまで調理実習で学んだことをいかし、１４品を作り上げました。

生徒の感想からは「一度にこんなに多くの料理を作るのは初めてで大変だったけど

美味しくでき、先生方にも喜んでいただけて良かった。」「今後、一人暮らしをする

時にも自炊をしていきたい」などという声がたくさんありました。

どの料理も美味しくできました☆

１月１５日と２２日に３年食品科学科の課題研究発表会が行われました。各班で１年間、研究し取組んだ成果を発表しました。発表の後、質問も飛び交い、学びが深まりました。２日間にわたり、１２本の発表が行われました。

１月２２日（水）１限目。１年生は２回目のストレス対処教育を行いました。

今回は「私の四面鏡」に取り組みました。

この取組みは、自分で考えた自分の良さと、他の人の考える良さの同じ所と違う所に気付き、

自己理解を深めることを目的としています。

グループワークでは、お互いの良さを話し合う中で多くの笑顔がみられました。

まとめや発表では、「思いがけない良さを伝えられて、嬉しかった。」との声が聞かれました。

自己理解を深め、他の人の良さにも目を向けることができた良い機会となりました。

晴天に恵まれた本日、

総合農業科環境コースの３年生は小馬床演習林での最後の実習を、無事終えました。

先生方にも好評の『南稜産生シイタケ』

いつも大切に収穫・袋詰め・販売まで頑張ってくれました。

実習後には、ささやかながら昼食会を実施。

森の中での食事にお腹いっぱい。

想い出話に花が咲き、心が一杯になった一時でした。

この仲間と共に、１年次より、間伐実習や高性能林業機械研修、下草刈り実習、

クヌギの原木伐倒から玉切り、種駒打ちまで取り組んだシイタケ栽培など沢山の経験をしてきました。

これまで大きな怪我・事故等無く終えられたことに感謝すると共に、

これからの更なる成長と活躍を願うばかりです。

１月２１日、昨日行われた役員改選の結果、当選した生徒会、農業クラブ、家庭クラブの三部会役員の任命がありました。新役員の皆さん、南稜の伝統を引き継ぎ、より一層充実した学校にしてください。

旧役員　あいさつ

新役員へ任命証の授与

新役員　あいさつ

旧役員のみさんお世話になりました

新役員の皆さん、これからの南稜をよろしくお願いします

書道室前の掲示物がリニューアルしました。いずれの作品も素晴らしい出来栄えです。〇〇へ贈る書の〇〇は、やはりお母さんが多かったようでした。

１月１９日（日）奥球磨ロードレースが開催されました。

本校吹奏楽部は多良木中学校吹奏楽部と一緒に、沿道での演奏に参加。

リオパラリンピック銀メダリストの道下選手や、箱根駅伝出場選手などが走っている姿を間近で拝見し、

そして演奏で応援することができ、非常に良い機会となりました。

多良木中学校での練習

沿道での演奏

本日令和元年度生徒会役員改選が行われました。学校をより良くしようと多くの生徒が立候補してくれました。

生徒会には会長に1名、副会長に5名が立候補しました。

農業クラブには会長に2名、副会長に3名立候補しました。

家庭クラブには会長に1名、副会長に1名立候補しました。

それぞれ個性のある素晴らしい演説でした。演説を受け、真剣な眼差しで投票を行いました。

今週末、総合農業科環境コースの生徒４名が、

人吉市・中小企業大学校にて開催された「農業版ジョブコーチ育成塾」に出席しました。

　・農山村振興とSDGｓ

　・地域連携ネットワークの形成

　・林産資源のマーケット創造

というテーマについて学習しました。

参加者は、県職員や大学教授、企業や組織の代表者の方々と各分野で活躍されている方々がほとんどで、

生徒達は緊張しながらも、協議や発表の中で沢山のことを学んでくれたようです。

今後に生かしてくれることを期待しています。

　総合農業科動物コース・牛部の代表４名は１月１６日、１７日に東京品川グランドホールおよび東京都中央卸売市場食肉市場で行われた第３回和牛甲子園に参加しました。和牛甲子園は全国の農業高校で競う大会で、体験発表（プレゼンテーション）と出品した枝肉の審査結果で勝敗が決まります。

　会場に着くととても高いビルのホールでした。人の多さ、建物の大きさと私たちが住んでいる人吉球磨が恋しくなりました。

　会場に着くと全国各地の高校生や、大きなスクリーンに「和牛甲子園」の文字。気持ちが高ぶります。

　１日目は３０校の体験発表を視聴しました。始まる前は「１日中、集中力が保てるだろうか」と心配しましたが、全国各地の取り組みを見せていただくことはとても興味深く、生徒は熱心にメモをとりながら学習している様子でした。

　午前中から始まった体験発発表会、本校の発表は夕方１６時頃だったでしょうか。直前の様子ですが、そんなに緊張はなさそうです。

　いざ始まると、生徒からは緊張の様子がうかがえました。プレゼンテーションではマイクの距離やパソコンの操作など、本番を意識した練習が必要だと感じました。とはいえ、立派な発表でした。

　このあと、参加校と夕食をとりながら交流会が行われました。生徒達は牛に意欲を持つ全国の高校生と交流を深め、意見交換を行っていました。

　２日目の１７日は東京都中央卸売市場食肉市場で枝肉共励会（牛の肉のできばえで勝負）を見学しました。先日、悲しい別れをした安桜号と久百合号はどのような枝肉に仕上がっているのか。また、全国の農業高校生はどのような枝肉を生産するのか。

　枝肉は冷凍庫の中。衛生的な問題と個人情報保護の問題で着替えや持ち物検査を行いました。ここから先、冷凍校の中では写真は撮れませんでした。

　冷凍庫の中には２メートル以上ある、枝肉がびっしりぶら下がっていました。

　まずは枝肉格付け協会の方（牛の肉の格付け（順位付け）を行う専門家）から数値で表れない枝肉の見方について説明をしていただきました。「バラ肉は前期の食い込みが影響する」「ここの発達は中期以降の食い込みが原因で、いまひとつ発達していないね」「後期に体重が増えた牛は皮下脂肪が厚くなりすぎることがある」と枝肉から見える飼養管理の課題を教えて頂きました。

　本校から出品した久百合号、安桜号も枝肉としてつるされていました。それを見たとき、「久百合と安桜はいなくなった」と改めて感じました。

　枝肉の格付けはどちらも、最高ランクの「Ａ５」でした。細かく分けるとＡ５の枝肉はＢＭＳ８～１２に分けられます（詳しくは枝肉格付け協会のホームページをご覧下さいhttp://www.jmga.or.jp/standard/beef/）。本校の枝肉は久百合号はＢＭＳ１０、枝肉重量５４２㎏。安桜号はＢＭＳ９、枝肉重量５０３㎏でした。

　枝肉部門の順位発表はそのまま、冷凍庫の中で実施されました。最優秀賞は・・・。「岩手県立水沢農業高校」。ＢＭＳ１２、枝肉重量６０４㎏。枝肉を見せてもらうと、枝肉全体、ロース、バラなど、大きさが一回り大きく、ロースの中には細かなサシ（脂肪）がぎっしり。肉の色は薄いピンク色をしていました。その枝肉からは肥育技術の高さや２０ヶ月という長い期間、生徒が関わった様子が想像できるものでした。

　枝肉の見学終わった後、枝肉のせりが行われました。枝肉のせりとは生産者からお肉屋さんに枝肉を販売する価格を決めることです。本校の枝肉は２頭で税込み３１２万５０９２円。高値で購入して頂きました。

　最後は表彰式。本校は入賞できませんでした。総合部門の最優秀賞は鹿児島県立市来農芸高校。枝肉、発表ともに見事でした。また、写真は最後の表彰式の様子です。最優秀賞インタビューのコメント、表彰式の立ち振る舞いがとてもすばらしく、「日本一になるということはこういうことなのか」と感じました。

　今回、初めて和牛甲子園に参加させていた頂きました。生徒達は卒業した先輩も含めて、目標を持ちながら肥育牛を飼育することができ、深い学習につながりました。

　また、参加生徒保護者が地域の方々に対して、生徒の旅費の援助頂くために物品販売を行ったのですが、十分すぎる援助を頂くことができました。経済的援助は勿論、地域の方々から応援して頂けるうれしさは、生徒のやる気に大きく影響しました。本当にありがとうございました。これからも本校では地域の方々とともに、地域の将来を支えられる人材を育てることを目標に掲げながら、生徒が育ち、夢をもち、夢をつかむ学校を目指して活動を続けます。

本日、開催しました南稜焼酎品評会の様子がＮＨＫとＲＫＫの２局で放映されました。

熊本国税局の岩田知子様ほか多数の講師にお越しいただき南稜焼酎の品評会を開催しました。今年の食品科学科３年生が製造した焼酎も高い評価を受け、生徒たちも自信につながったと思います。今回の品評会では生徒たちは未成年のため試飲することはできませんでしたが香りだけは確認していました。２年後の蔵開きでは試飲することになっています。それまでのお楽しみですね。

総合農業科初任の先生が学校設定科目「球磨農林学」の研究授業を行いました。学習目標は人吉・球磨地域で深刻な森林被害を出している野生鳥獣への対策方法を考えるでした。営農者側、害獣側、そして自治会長側にたって自分の意見を出し合いました。

被害額も非常に大きい問題です。自分自身の課題としてしっかりと考えることができました。

１７日（金）放課後、１・２年生を対象とした漢字検定が行われました。

２学期の終わりから、自分に合った受検級を決定し、３学期に入ってからは、

過去問題で練習を重ねました。

生徒の中には、積極的に問題集を借りにきたり、練習プリントをもらいにきたりする生徒もいました。

皆さんの頑張りは、きっと結果に結びつくと思います。結果発表は、約４０日後です。

  1月１５日にコンバインと乗用トラクタ、ホイールローダーのオイル交換を学びました。初めての経験でしたが上手く出来ました。運転操作だけでなく、メンテナンスを理解することで機械の取り扱いを大切にしなければならないと実感しました。写真はコンバインのオイル交換です。

写真１　エンジンオイル給油口を開ける

写真２　ドレンプラグを緩める

写真３　古いエンジンオイルを排出する

写真４　オイルフィルタを取り外し、新品を取り付ける。

写真５　新しいエンジンオイルをオイルジョッキに入れる。

写真６　ドレンプラグを閉め、エンジンオイル給油口から給油する

写真７　オイルレベルゲージで検油する。