持ち帰り実習を行いました!
今回は、マドレーヌです
今までクッキー、パウンドケーキ、スポンジケーキと製造してきましたが、
材料は同じです!
ただ、配合と工程が違います!
同じ材料でいろんな製品ができるってスゴイですね
測量士補試験合格
13年ぶりの快挙です!!
3年総合農業科 黒肥地 昂志
後輩も続きます!!
1月22日(金)に3年総合農業科の生徒による課題研究発表会が行われました。3年生が1年間取り組んだ課題研究の盛果をPowerPointで発表しました。1・2年生も真剣に聴いており充実したものだったのではないかと思います。
一昨日の3H、本日の3Aの生物活用の授業で乗馬体験を行いました。今回は2クラスとも馬術部顧問のK先生に手伝っていただきました。貴重な時間を割いていただきありがとうございます!
①乗馬を手伝ってくれたウマは黒毛の「フランキーバローズ」と茶毛の「テイエムスピリタス」です。2匹とも人懐っこくかわいらしいウマでした。
②生徒の乗馬中、「怖い!」「足がグラグラする」「視線が高い」「意外と歩くスピードが速い」「楽しい」「ウマがかわいく見えてきた」などの感想がたくさん聞けました。普段体験できないことだけに、生徒たちはとても楽しんでいるようでした。
P.S. 2クラスとも1年間楽しい授業をありがとう!進路先でも頑張ってください!!
生活経営科3年生の調理成果発表として、洋食献立の調理を行ないました
メニューは、ブロッコリーとクリームチーズの生ハム巻き、洋風茶碗蒸し、シャリアピンステーキ、カレー粉ふきいも、にんじんグラッセ、ロールパンです
ステーキのソースはたまねぎやしょうゆ、みりん等で作り、お肉を
焼いた肉汁も利用しています
グラッセのにんじんは ねじ梅 とし、飾り切りにもチャレンジし
ました
みんなお腹いっぱい、大満足な昼食となりました
学んだことを活かし、卒業後もいろいろな料理を楽しんでください
3年間新鮮な美味しい食材を届けていただいた Aコープなかくま 様
ありがとうございました