学校生活　南稜NOW

・宮崎県立小林秀峰高校　学校訪問   （2017/10/11）
１０月１１日（水）宮崎県立小林秀峰高校　農業科松原先生、数学科井藤先生の２名が訪問され、
本校の授業の様子等をご覧いただきました。
写真は、醸造の実験　食品科学科３年生
 

 

 

 
                             　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左端が、小林秀峰高校　松原先生　右端が、井藤先生

　本日１限目に体育大会で本校の３年生を対象とした金セミナーが行われました。　
年金制度に対して、今後公的年金制度に加入しなければならない高校生の理解を深めるため、
八代年金事務所の方から講師を招聘し、『知っておきたい年金の話』という題目で講演をいただきました。

　総合選択C｢食品流通｣の授業の一環として、高校生向け食品表示出前講座（熊本県
食品適正表示ジュニアリーダー育成研修）を実施しました。

　
　熊本県くらしの安全推進課の櫻森様を講師としてお招きしました。

　
　講義の後はグループワーク。｢焼菓子｣をお題として、与えられた情報を基に実際の
食品表示を作成していきます。まずは各々で考えて・・・

　
　ある程度完成したら、メンバーで確認し合いながらひとつの表示に仕上げます。

　
　代表生徒が発表し、見落としている点がないかを確認していただきました。迷った
部分もあったようですが、完璧に近い完成度で、講師の先生も感心していました。

　
　終了後には｢熊本県食品適正表示ジュニアリーダー証｣の交付を受けました。適正な
食品表示の推進者として、今日学んだことを様々な場面で役立ててくれることを期待
しています！

・全九州高等学校新人陸上競技大会  出発（2017/10 / 10）
２年普通科総合コースの森川君(湯前中出身）が、１０月１１日（水）沖縄県で開催される
全九州高等学校新人陸上競技大会（男子棒高跳）に向け出発します。
競技は１０月１３日(金）に行われます。応援しています。健闘をお祈りします。

・県教育委員会　学校訪問  （2017/10/10）
１０月１０日（火）県教育委員会の学校訪問がありました。
特別支援教育課　吉田審議員、教育政策課　入田課長補佐、高校教育課　草野主幹、渕上主幹、原指導主事、新生指導主事６名が来校。
授業を参観していただき、授業改善や特別支援教育、教育相談の取組の充実が目的です。
 

 

 

 

 

 

 

・青井阿蘇神社　おくんち祭　神幸式　【馬術部】  （2017/10/9）
１０月９日（月）体育の日、青井阿蘇神社　おくんち祭　神幸式に本校馬術部が参列しました。

・美化作業　【南稜就農塾】   （2017/10/10）
１０月１０日（火）南稜就農塾生が、校内美化作業を行いました。

・美化作業　【サッカー部】   （2017/10/9）
１０月９日（月）サッカー部が練習後、校内美化作業を行いました。
１０月１４日（土）の２回戦に向けて頑張っていきます。

　１０月４日（水）に始まったプラント焼酎の製造。２回目の今日は「一次仕込み」
です。米麹、水、酵母液を１つのタンクに仕込んでいきます。

　
　できあがった米麹を取り出します。

　
　全体が白い菌糸で覆われており、酸味も十分。文句なしの米麹に仕上がりました。
　※酸味・・・麹菌が作るクエン酸で、不足すると雑菌が繁殖する原因になります。

　
　汲水（くみみず：仕込みに使う水）を正確に量り、

　
　一次仕込み用のタンクに入れます。

　
　アルコール発酵を担う酵母液を加えたら・・・

　
　最後に米麹を加えます。

　
　１人１回、それぞれが想いを込めて米麹をタンクに入れました。すばらしい焼酎が
できるよう、しっかりもろみの管理を行っていきましょう！

　次回は１０月１３日（金）、二次仕込みを行います。

・生活経営科　販売実習　　(2017/10/8)
１０月８日（日）生活経営科の生徒らが、卵の販売実習中です。
訪問販売をしていきます。
 
 

　食品科学科３年生の醸造の授業にて、プラント焼酎の仕込みが始まりました！

　２５人の生徒が２班に分かれ、それぞれ約５０Lのもろみを仕込んで２０Lの焼酎を
蒸留します。今回は、前班のメンバーが「製麹」を行いました（後班は、１１月中旬
頃から仕込みを始めます）。

　
　蒸したお米を冷却します。お米は、あさぎり稲作生産部会部会長の尾方様から提供
いただいた「タチハルカ」を使用します。

　
　種付けする白麹菌です。

　
　白麹菌を少量の蒸米に混ぜ、それを全体に戻します。

　
　均一に混ざったら自動製麹機に入れて完了！２日間かけて麹菌の繁殖が進み、蒸米が立派な米麹になります。

　
　くまにちすぱいすの取材も受けました。どんな記事になるか、楽しみです。

　次回は１０月６日（金）、「一次仕込み」を行います！

・駐輪場　工事　進む  　(2017/10/7)
１０月７日（土）駐輪場の工事が進んでいます。

・英語検定（一次）　(2017/10/7)
１０月７日（土）第２回実用英語技能検定（一次）が行われ、南稜高校生徒が試験に臨みました。
受験料へは、NICC基金からの補助もしています。ＮＩＣＣ(南稜インターナショナルコミュニケーションサークル）

・ＮＩＣＣ英会話教室 　【英語部】 　(2017/10/6)
１０月６日（金）　ＮＩＣＣ英会話教室を行いました。あさぎり町の英会話教室の受講生の方と南稜高校生が参加。
チャールズ先生、来日されで初めての参加です。
チャールズ先生の自己紹介、母国、アイルランド共和国の紹介から始まりました。
地理、歴史、気候、文化、大学での研究、食べ物、日本とのつながりなど沢山紹介がありました。
その後、自己紹介などにつなげました。ＮＩＣＣ(南稜インターナショナルコミュニケーションサークル）

大学では化学を専攻

アイルランドは、北海道とと同じぐらいの面積です

アメリカ、シカゴに旅行しました

船が苦手です。船酔いします。

Tokyo(東京）はとても魅力的な都市です

アイルランドは、海流の影響で、温暖な気候です

アイルランドで有名な音楽芸能関係者は、エンヤ、U2です。

アイルランドでは日本食（和食）も人気があります。しかし、高価です。

・海外インターンシップ　帰国　解散式　   （2017/10/6）
１０月６日（金）海外インターンシップに参加していた、生活経営科２年斎藤さん、１年岡乃さんらが、帰国しました。
県庁で解散式が行われ、斎藤さんがお礼の言葉を述べました。
貴重な経験を生かしてください。
くまモンもかけつけました。
今後、11月22日(水)に報告会が行われます。

斎藤さん　お礼の言葉

解散式の様子です

くまモンもかけつけました

　１０月に入り、３年生活経営科では、文化祭（南稜祭）のファッションショーに向けて練習を開始。
役割分担、パート練習、選曲、照明など、みんなで相談しながらすすめています。
　

　　　ファッションショーの舞台を飾る壁画は、９割り方できています。
　↓　 今までにないアイデアで描きました　お楽しみに♪

五木東小学校、錦西小学校の皆さんが本校に来ました。
小動物舎の北側にある実習田では来週からの本格的な稲刈りの準備が進められています。

　　
　
　
　
【農薬を使わない南稜米の生産に取り組んでいます。】　　　　　【バインダーによる刈り取りでコンバインの進入路を確保します。】
　　

　　海外インターンシップは、ヘルシンキでの研修２日目を迎えました。
　研修としては最終地です。写真はマリメッコでの研修の様子です。
　
　　マリメッコは、北欧での室内での生活を色彩豊かに生活するために衣服や生活雑貨
　をはじめデザインし、製造、販売をしているフィンランドを代表する企業です。

　通常は入れない工場内も視察もさせていただきました。
　これも熊本からつないでいただいた関係者の皆様のお力添えによるものです。
　感動の多い研修になりました。
　　本日、９時に福岡空港に到着予定です。１１時には県庁で解散式を行います。
　　　　　　　　　
　子どもたちが手にしているのは、マリメッコからのプレゼント

　　海外インターンシップの報告がありました。
　生活経営科２年斎藤さん、１年岡乃さんは、今日はヘルシンキへ移動して研修を受けています。
　写真はネウボラ（総合的子育てサポート施設）での様子です。
　生徒たちは熱心に質問をし、施設の方も大変感心されていた、とのこと。
　生徒たちの意識の高さがうかがえると同時に、研修を通じて成長している様子も感じられるようです。
　
　　研修もあと２日となりました。みんなの見た世界を聞かせてもらうことを楽しみにしています！
　学校でも、毎日、２人がどんな風に過ごしているか想像を膨らませ、話をしています。
　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　ご挨拶しているのは南稜高校　生活経営科１年岡乃さん
　　
　

・NICC　など　報告
１０月5日(木)横田さんへNICC　部活動　海外インターンシップ　等の取組を報告しました。