船高日記 - 御船高等学校

船高日記

【学校行事】地域の食材を使った調理実習

投稿日時 : 2017/09/11

　９月１１日（月）、今日から２週間にわたり、各クラスで「地域の食材を使った調理実習」が実施されます。初日の今日は１年１組、はじめに、御船町生活改善推進協議会の方々から「生活習慣病予防のための減塩スキルアップ」の講習を受けた後、地元の食材、御船川（水前寺菜）等を使った郷土料理に挑戦しました。メニューは、米飯、いきなり団子汁、御船川とベーコンのソテー、御船川牛乳かんです。試食をした１学年主任の今田先生からは「とってもヘルシーでおいしい」と、月並みな食レポをいただきました。ごちそうさまでした。