学校生活　南稜NOW

　１２月３日（土）あさぎり駅前イルミネーションの点灯イベントに、あさぎり中吹奏楽部と合同で出演しました。

合同練習は当日のみでしたが、ヒット曲やクリスマスソングなど6曲をお互い楽しく演奏できました

　　あさぎり中での初めてのセッションです

　　このあと、豪華なイルミネーションが点灯しました

今日の調理実習はクリスマスメニューでした

こんにちは

生活経営科1年生です

今日は初めてハンドミキサーとミキサーを使いました

みんな上手に使えていましたよ

ポタージュを一生懸命作っています

ロールケーキを巻いています難しそう

ハンバーグソースを煮詰めています

できあがった料理はこちらです

おいしそうでしょ

ハンバーグ付け合わせフライドポテト

コーンポタージュ

リンゴジャムのロールケーキ

でした

なかなか卵白と卵黄を分けるのが難しかったですが、

裏ごしも初めてでしたね

みんな愛情を込めて作ることができ、満足です

次回も季節の料理、頑張りたいと思います

　崇城大学で開催された「令和４年度熊本スパーハイスクール（KSH）生徒研究発表会」に総合農業科植物コースの代表生徒が参加しました。ブドウ、モモのブランディング実践活動についてのポスターセッションを行いました。

ポッポー館で開催された令和４年度球磨地方青年農業者会議に就農予定３年生と総合農業科植物コース代表生徒が参加しました。「地域特産果樹のブランディング実践活動」と題した研究発表も行ないました。

地域農業の課題について４Ｈクラブ員に質問する場面もありました。

２学期期末考査終了後、交通安全講演会を行いました。

ＪＡＦ熊本支部から講師を派遣して頂きました

久しぶりの全校集会です。感染対策のため間隔を取って着座しています。

１２月に入り急に寒くなったため、寒さに慣れていない生徒は震えていました。

自転車利用の機会が多い高校生が事故に遭いやすいとの結果が出ています。

赤いお面は私たちの中に潜んでいる「このくらい大丈夫ダロウ」の「ダロウ」を表しています。

生徒たちも「ダロウ」が出てくる度に、「ダロウ」の正体をメモしていました。

この講演会を通して、小学生や中学生の手本となる交通マナーを身につけ、「ルールを守れば、ルールがあなたを守ってくれる」社会について考え、実践してほしいです。

　本日より５日間の日程で２学期期末考査がスタートしました。

　南稜祭が終了し、これまでの授業や学習の成果を発揮するべく第１時限から生徒のみなさんは一生懸命考査問題に取り組んでいます。この日は各学年普通教科や専門教科それぞれ考査が実施されました。　

 　今年もあとほぼ１ヵ月というこの時期に、学期を締めくくる定期考査ということもあって今日に向けてしっかり準備をして取り組んでいることでしょう。これから本格的に寒い日が続きますが、生徒のみなさんには最終日まできちんと体調を整えながら、自分の力を最大限発揮してもらいたいと思います。

　みなさんの日頃の頑張りが良い結果に結びつくことを期待しています！

こんにちは

生活経営科1年生です

今日は米粉インストラクターの鶴田幸子先生をお呼びして、

米粉講習会を行いました

メニューは米粉のシチューと米粉のブラウニーです

ブラウニーは天板いっぱいに焼きました

鶴田先生に優しく教えてもらって、料理の腕も上がりそうです

初めて使うオーブンにも苦戦しました

効率よく作業を進めるにはどうすればよいか、一生懸命考えています

米粉はアレルギーになりにくく、

食料自給率アップなどの利点がある立派な食品です

生徒はこの実習を機に家で米粉を使って調理をしてみたいと言っていました

米粉の普及に励んだ授業になり、充実していました

米粉インストラクターの鶴田幸子先生、ありがとうございました

あさぎり町須恵で行なわれた和綿の収穫祭に生活経営科3年課題研究農業班の生徒が参加しました。収穫祭には小学生、高校生、敬老会、利用者の方等世代を超えた参加がありました。

保健室前の掲示板に保健委員が作成した啓発資料が飾られていました。いずれも丁寧にまとめてあります。

ストップ薬物！

事務室前にある販売所にサツマイモやサトイモが売られていました。

タイミングが良ければ焼き芋の販売も・・・・・　おいしいよ！