学校生活　南稜NOW

令和５年度のふれあい動物が始まりました。１校目は「東間小学校】です。

おかげさまで、人吉球磨館内、２０校以上の小学校が来てくださる予定となっています。スケージュールの調整は１学期から始まりました。小学校の先生方、いろいろご迷惑をおかけして申し訳ありません。

生徒たちはこれまで準備はしてきました。しかし、生徒それぞれがふれあい動物を想像した中での準備でした。その準備の成果と課題が今回の経験で分かったようです。

ホワイトボードに安全に行うための約束を記入しています。「あー、漢字はだめか」と書き直し。相手の立場になって物事を考えることの大切さを感じていました。

教室いっぱいの小学生を前にして、ちゃんと伝えられるでしょうか。緊張が伝わってきました。

時間がたてば「お友達」のようになっていました。目的を忘れていなければよいですが・・・。でも、楽しいことが一番大切です。

小学生の興味関心ってすごいです。行動、表情から興味がある気持ちを感じました。興味があるから学ぶんです。

最後はレジェンド先生から馬の芸を見せてもらいました。この先生達の指導のおかげで馬術部は毎年、全国大会へ出場しています。「人馬一体」言葉の端々にウマへの愛情を表現される先生です。だからでしょうか、ウマもよく言うことを聞きます。

いよいよ、ふれあい動物が始まりました。P準備（計画）→D実施→C評価・反省・振り返り→A改善→Pを繰り返し、今回よりも次回が、その次がよりよいふれあい動物になるように取り組みを続けます。

東間小学校のみなさんが一生懸命取り組む姿が印象的でした。ありがとうございました。

本校には総合選択の時間があります。クラスや学科を飛び越え、興味がある授業に取り組む科目です。今回は総合選択の小動物の様子を紹介します。

授業では動物とのふれあいや飼育管理をとおして学習を深めます。現在は犬小屋の屋根修理を行っています。

食品科学科の生徒は「のこぎりなんか使ったことない」とのこと。これだけ見ると様になっていますよね。

引いてみるとこんな感じ。隣で切っている人の木を押さえています。「失敗は成功の基」いろいろ経験することで人は成長すると感じました。

先日、ウシ部と総合農業科動物コース２年の生徒はあさぎり町家畜管理品評会に参加しました。

各畜産農家さんが家で育てているウシのうち、自慢のウシを持ち寄り、体型を比較して順位を付けます。これらの活動をとおして農家さんどうしが意見交換をしながらウシを育てる技術を高めます。「共に進む会」まさに共進会ですね。

会場に到着。本校から参加するウシは「ゆりひめ」と「あんこ」です。肋（ろく）の幅を出すためにも、粗飼料をたくさん食べさせます。ここでも日ごろの飼育管理が影響します。

畜産のプロである農家さんと一緒に取り組みます。アドバイスをいただいたり、見せていただいたり。大変勉強になりました。

結果発表です。本校のウシは２頭とも上位に入り、来月行われる人吉球磨で行われる共進会に参加することがきまりました。これからも目標をもって飼育管理に取り組みます。

新型コロナウイルス感染症のまん延で延期されていた家畜管理品評会。農家さんと会うのも久しぶりに感じました。農業の技術の継承のためにも、文化を維持するためにも大切な機会だと感じました。

生活経営科１年では農業と環境の授業でニンジンと大根の種まきをしました。その５日後の様子は？

ダイコンのほうは芽が出てきたようです。出てきたら種まきの技術が分かりますね。

ニンジンは発芽していたりしていなかったり。ただ、雑草との見分けが難しいので、しっかり判断して除草しなきゃですね。ニンジン抜いたら大きくなりませんもんね。

　小動物の授業では小学生とのふれあい動物の準備をしています。準備を始めてみると時間がないことに気が付くものですね。生徒たちは大忙しです。

ふれあい動物で活躍してくれる子ヤギ。ヤギ班は５頭それぞれに首輪をつけました。かわいくなりました。

イヌ班の様子を見てみましょう。

本校には２頭のイヌがいます。名前を「ゆず」と「こむぎ」といいます。ゆずはこれまでの先輩方が「芸」をしつけてくれたので、少し練習すればすぐに思い出します。小さいころの記憶って大事ですね。

こむぎはまだ１歳。ごほうびのジャーキーだけに興味があるようです。まあ、まずはそこからでしょう。

今のところ、人吉球磨館内の小学校２３校が９～１１月にかけてふれあい動物で来校されます。せっかくきてくださる小学生にとって意味のある活動になるよう、計画（準備）を進めます。

１Hの家庭総合では、次回調理実習の事前学習を行いました

次回の調理実習では、「シイラ」を調理して食べます

皆さんは「シイラ」という白身魚を食べたこと・見たことがありますか？

１Hの生徒たちは、シイラを調べて驚いて、本当に食べれるのかと検索していました

今回の調理実習では、レタスと玉ねぎをそれぞれ水にさらす工程があります

しかし、同じ工程でも違う目的のために行うことを学びましたよ

さらに、調味料の体積と重さが違うことを学びました

それぞれの調味料を大さじや小さじで測るとき、何杯分になるのかの計算を班で取り組みました

難しくて大変でしたが、班での協力でどの班も完璧に計算できていました

事前学習も余念がない１H

来週の調理実習とっても楽しみだね

生活経営科(H)って、どんなことが学べるんだろう？下のタグ「生活経営科」からチェックしてみてね

２Hのファッション造形では、浴衣を縫い始めました

自分の身長よりも長い布にアイロンをかけて、折り目をつけています

しるしがないところを縫うために、布端と針の距離を目で確認しながら縫っています！すごい

さらによーく見ると…ミシンのスピードがMAXに設定されています

足のペダルで速度調節する方法を身に付けることが、浴衣製作の目標の１つになっているんです

続いては、手縫いで和裁特有の「くける」作業

かけ針とくけ台を使用して、布を張った状態で１針１針縫い進めています

初めての「くけ縫い」でしたが、すぐに習得できていました

今後の様子も随時更新しますので、ぜひ２Hを応援してください

生活経営科って、浴衣以外も縫っているよ！下のタグ「生活経営科」をチェックしてみてね

 　ハーフパンツを製作するにあたって、縫い代がほつれないよう、ロックミシンをかける作業を行いました

↓↓↓　まずは先生から使い方を教わりますはじめて使うので、みんな興味津々です

↓↓↓　余り布にロックミシンをかけて感覚をつかんでから、わき・また上・また下の３か所にロックミシンをかけていきましたペダルを踏む力加減や布端をどこにあわせるかなど、はじめは苦戦していましたが、丁寧に作業を進めている様子が見られました

９月２０日（水）３年生が醸造の授業で米麹の観察をおこないました実習の様子をご覧ください

米麹について学習しています今回は菌糸の働きについて学習します

米麹を顕微鏡を使用して観察しています

倍率の調整が難しく苦戦しています

米麹の破精まわり（菌糸の広がりの程度）の観察をおこないました

クリアに観察出来ています皆は上手に見えましたか？

米麹の破精込み（菌糸の内部への生育程度）を観察します

上手にスライスしています

９月１９日（火）２年生がタンパク質の定性実験「ビウレット反応」をおこないました実験の様子をご覧ください

実験の原理について学習しています

実験で使用する試料は前回と同じです

試料をこぼさないように慎重に取ります

試薬類を加えています

実験が終了しました色がガラリと変わりました

写真データを取り分析・考察に入ります

最後は廃液を処分して終了です

　９月１６日（土）、コラボソフトクリーム販売会を実施しました

　当日は天候に恵まれ、３連休の１日目ということもあり、多くのお客様が宮原サービスエリアを利用されていました

　ソフトクリームを考案した生徒２人が販売会に参加し、チラシ配布と呼び込みを行いました

↓↓↓　宮原サービスエリア（下り線）の様子

↓↓↓　宮原サービスエリア（上り線）の様子

　暑い中、足を運んでくださったみなさま、コラボソフトクリームをお買い上げいただいたみなさま、誠にありがとうございました

　コラボソフトクリームは、２品とも１２月３１日（日）までの販売予定となっております。まだ召し上がっていらっしゃらない方は、この機会にぜひ召し上がってみてください

　９月６日（水）、生活と福祉の科目で認知症サポーター養成講座を実施しました

　特別養護老人ホームあさぎりホームから園田様と新坂様をお招きしました。認知症の知識について教えていただき、認知症の方との適切な関わり方などについて考えることができました

↓↓↓　最後に、認知症サポーター証明書を持ってみんなでパシャリ

　園田様、新坂様ありがとうございました

9月１９日（火）１年生が秋野菜の播種と定植をおこないました実習の様子をご覧ください

植え付ける間隔を調整しています(^^)/

移植ごてを使って定植する穴を掘っています

かわいい苗を優しく扱っています(^^)/

次々と定植・播種していきます

大きく育つ事を願いながら定植しています

元気な苗を選んでいるところです

最後にたっぷりと灌水（水やり）しています

まだまだ日中は暑い・・・そんな今にぴったりの調理実習を行いました

水ようかんは、初めて使用する粉寒天の扱いに注意しながら作っていました

「これどうやって切る？」「５等分は難しくない？」

しっかり混ぜながら冷ますことでつるんと食べれる水ようかんが完成しました

「意外と簡単に作れた！」「おいしい！」の声が聞こえてきましたよ

そのほかのメニューは「五目ごはん」と「茶わん蒸し」で、和を感じられましたね

途中トラブルに見舞われながらも、しっかり作り上げて、おいしく食べていました

放課後は次の調理実習は何を作るのかを聞かれました！やる気があって素晴らしいですね

次も各班協力して、調理技術向上を目指してください

生活経営科の調理実習って楽しくておいしそう！ほかの調理実習の様子は、下のタグ「生活経営科」から見てみてね！

先日の水曜日の班が入れ替わり、実験を行いました。まだまだ蒸し暑いなかでしたが、真剣に取り組んでいました  

今日もドレス補正の続きを行いました

チャイナドレス製作中の２人は、すその長さや形を変更中

最初に縫ったミシンを丁寧にほどいていきます

布を切りながら縫うロックミシンを使いこなし、丈を短くしていきます

少しずれると取り返しのつかない作業…真剣です

プリンセスラインドレス製作中の生徒は、スカートの形を変更中

布の枚数を変えてボリュームを少し落とすことで、上衣とのメリハリをつけます

１０月には、２回目のウォーキングレッスンがあります

衣装を着用して練習できるようにみんな頑張っています

生活経営科のファッションショーってすごいらしいよ？興味がある人は、下のタグをクリックしてみてね

本日、３年生が食品化学実験の中和滴定に使用する試薬を作成しましたその様子をご覧ください

試薬の調整方法、注意点等を真剣に学習しています

電子天秤を使用して正確に試薬を精秤（正確に計量する意）しています

計量が終わった試薬を純水で完全に溶かしています

試薬が完全に溶けたらメスフラスコに移し入れてメスアップします（これがなかなか難しいです）

真剣にメスアップしています失敗したら、作り直しです

無事に完成したら褐色の試薬ビンに入れて作成完了ですお疲れさまでした～

９月１３日（水）３年生が醸造実習の実験をおこないました本日は１学期に自分たちで仕込んだ焼酎のろ過と割水について学習しました

実験操作の目的や計算方法等を真剣に学習しています

ろ過に使用するろ紙を折り込みながら作成中です

アルコール比重計を使って実際にアルコール度数を求めていきます

目的のアルコール度数まで計算して希釈していきます真剣に取り組んでいます

９月１２日（火）に２年生がタンパク質の定性実験（ニンヒドリン反応）をおこないました実験の様子をご覧ください

9月１２日（火）他学科の生徒が食品製造を学ぶ総合選択Aでクリームパン・あんパンの製造実習をおこないました実習の様子をご覧ください

パン生地の製造方法を聞き実習を始めていますペアと協力して取組んでいます

パン生地が中々まとまらずに苦戦しています('◇')ゞ

生地がまとまってきましたなかなか大変です

生地がまとまったら油脂を加えます（また生地がベタベタになります）

生地がこねあがりましたあとは発酵機（ホイロ）に入れて発酵させます

今回は生地の中にカスタードクリームや餡子を加えて成型します

餡子やカスタードを包むように成型しています（難易度高いです）

小籠包に似ていますがキレイに成型が出来ています

上手に成型出来ています

最後に天板に並べて卵水を塗って焼きます

美味しそうに焼きあがりました味はどうでしょうか～

最後は袋に入れて持って帰ります早く食べてみたいですね～(^^♪

本日、２学期初めての食品製造実習を行いました

アイスクリームの製造原理を学びながら班員と手を取り、楽しみながら実習に取り組む２年食品科学科の様子をぜひご覧ください

まずは実習前説明の様子。ICTを活用しながら生徒にわかりやすく説明を行います。

班員と協力し、器具の準備、計量後に実習開始です！

最後にフリージング工程。根気強く混ぜることでふわふわのおいしいアイスクリームができます。

まず一段回目です。

どんどん空気が含まれ、ふわふわの状態になります。

完成です。みんなとても頑張りました特に岩崎さん、北川れさんの班は、手際がよく上手にできました

こんにちは

今日は２学期初めの調理実習でした

今日のメニューは「肉みそめん・きゅうりの醤油漬け・水ようかん」です

スープも作りました

きゅうりは唐辛子が入っていたので辛いという声も聞こえましたが、おいしくいただきました

包丁の使い方も上手になってきました

水ようかんも２層にならないように気を付けます

実習中も積極的にコミュニケーションを取ります

次の調理実習は文化祭の試作をしたいと思っています

こうご期待

お疲れ様です

今日も元気に頑張りましょう

生活経営科はおいしい調理実習をします他には何をするのかな？楽しい授業風景をのぞいてみよう

下のタグ「生活経営科」をクリック

　外に出ると「あつーい」の連呼でした。確かに暑かったですね。それでも実習は行うのです。

　今日は１年生活経営科の生徒たちが農業と環境の授業で大根とニンジンの種まきをしました。

最後は潅水して終了です。これからの生長が楽しみです。

１Hの家庭総合では、「和・洋・中」と３回の調理実習を通して、地域による料理の違いを学びます

今週は、「和」の調理実習として炊き込みご飯や茶わん蒸しを調理予定

実習前の授業では、手順や調理のポイントを学んだあとにグループワークを行いました。

各調理班に分かれて、使う材料を４つの食品群に分類していきます

「ねぇどれに分類する？かまぼこは？こんにゃくは？寒天は？油揚げは？」

普段から食べている食材も、いざ分類するとなるとちょっと不安

グループのみんなで協力して話し合えていました

真剣に学習に臨む姿勢が素敵ですよね

実習当日も班で協力して、頑張りましょう

生活経営科の調理実習って何作るの？詳細は下のタグ「生活経営科」からチェックしてみてね

暑い日が続いていますね

食品科学科２年生の球磨農林学では「模擬商品開発」への取り組みが始まりました！

人吉・球磨地域の特産物を使って模擬商品開発を行い、発表会を実施

２６名が各市町村に分かれ、各地域の特色あふれる商品を考案します

どのようなアイデアが生まれるのか、今からとても楽しみです

本日の授業の様子をご覧ください！

「食品科学科ではどんなことをやってるの？」

気になる方は下のタグから食品科学科の日常を覗いてみてください！

９月８日（金）、２学期はじめのファッション造形の授業は、

プロの先生方をお招きし、講習会を実施しました！！

講師の先生は、熊本ベルェベル美容専門学校の杉本先生、ヘア・メイク担当の井上先生、冨田先生、

そしてWalking　Mstyle 代表でウォーキングアドバイザーの田邊　美穂先生です。

２学期のファッション造形はプロの指導者の方から必要な技術を学び、ファッション業界の職業についても知る学習をとおして、文化祭に向けてファッションショーを３Hで作り上げていきます

５限目　社会人で活かせるナチュラルメイクについて

井上先生からメイクの基本についての講義です。

社会人になるとメイクをする場面がありますので、メイクをする上で基本的なスキンケア・ファンデーションの選び方、眉毛の整え方等を教わりました。メイクや眉の形で顔の印象はとても変わるそうです。みんな興味津々です

また顔のタイプ診断では、自分の顔は子供顔・大人顔？なのか、曲線的・直線的？なのかを診断していき、どんなメイクが自分の顔にあっているのかを知ることができました

この写真はパーソナルカラー診断です。2種類のピンクの色の上に手をのせて、肌の色がより明るく透明感がでて、きれいに見えるほうが自分のパーソナルカラーだそうです

最近流行りの「ブルべ」「イエベ」等というもので、これもまたみんな興味津々。自分では「ブルべ」か「イエベ」か判断がつかず、友達に聞いてみたり、先生に直接質問したりととても盛り上がりました。この診断では、自分に似合う洋服の色、アクセサリーの色などもわかり、その人に合った色を身につけることで、より美しくきれいに見せてくれる色がわかるそうです

６限目　ウォーキング講習

田邊先生によるウォーキング指導です。

今回は１回目ということで体育館シューズを履いて、正しい姿勢で歩くことを教えていただきました。

先生の姿勢はとてもお綺麗です！みんなも頑張っています！

まずは正しい姿勢で立つところから…ということで、みんなきれいな姿勢で立っています

一人ひとり丁寧に姿勢を見ていただきました

先生に指導していただくと、びっくりするくらい姿勢が変わります！

顔の位置、手の位置まで細かく、見ていただきました。

ウォーキングのポイントを練習し、実際に長い距離を歩いてみます

音楽に合わせてノリノリです

最後は、ポージングをしてかっこよく決めます

講習会前は、生徒たちは緊張している様子でしたが、やさしく丁寧に教えてくださる先生方のおかげで、

楽しく学ぶことができました。ありがとうございました

１０月にもあと２回、先生方の指導を受講する予定です。

次回は、ファッションショー用のヘアアレンジと衣装に合わせたウォーキングを教えていただきます。

とても楽しみです！

生活経営科のファッションショーってどんな練習しているの？

これからどんどん更新するよ下のタグから見てみてね

　土曜日の朝、小動物舎に行くと山羊エリアにウマが、ウマエリアに山羊がいました。「いれかえたっけ？」いやいや、柵が壊れています。

　時間外総合実習の時間で柵の修理を行いました。

まずは柵を支える杭を打ち込みました。「初めてトンカチ、使いました」と言う割には上手いと感じました。なんでも経験ですね。

結束バンドをつかって固定しようとしましたが、長さが足りません。うううう・・・・。

結束バンドを二つつなげて対応。名付けて「２連結束バンド！」

大人にとっては何気ないことでも、高校生にとっては学びにつながることがあるようです。

１年生活経営科の農業と環境では、２学期に栽培する農作物の苗づくりのために種まきを行いました。

２学期はレタス、白菜、大根、ニンジンです。

セルトレイに一粒ずつ、丁寧に種をまきます。

レタスと白菜の苗づくり。レタスは「好光性種子」レタスと白菜は覆土（穴の深さ）が違います。気を付けながら実習していました。「レタスはこうこうせい。レタスはこうこうせい。レタスはこうこうせい」と唱えていました。高校生？

土をかぶせて、潅水しました。数日後には芽がでるはずです。栽培管理に取り組みながら調査をしながら学習を深めます。

　総合選択「小動物」の授業では普通科と食品科学科の３年生が小動物について学んでいます。

　ニワトリの部屋を掃除していたところ小さい蛇を発見。

「先生、頭が三角だからマムシですよ」「アオダイショウは擬態でマムシに似せるらしいですよ」「赤いけんマムシ」「守り神を排除したら小動物舎は呪われますよ」など、様々な意見が飛び交いました。

　確かに、マムシの子、見たことないです。グーグルレンズ（スマホ）を使って調べてみましたが、よくわかりませんでした。

　そんなときは南稜高校の伝説の教師に相談。「こりゃ、あかへびたい。毒はなか～。その辺にうっちょけ～」とのこと。

　文明の利器が発展しても経験から得る知識や知恵にはかなわない。そんなことを感じました。

　小動物部門は夏休みも大忙し。それは９月から始まる小学生によるふれあい動物の日程を決めなければならないからです。９月９日現在、９～１１月において２０校の小学校からふれあい動物の依頼があっています。

　小動物の授業は総合農業科や総合選択の中で実施されますが、最も小動物とかかわりが強いのは生活経営科。その２年生は授業で保育を学んでいることからも、とても上手に活動を促してくれる。はずです。

　ふれあい動物について小学生の目的を想像し、私たち高校生の目的を作りました。その目的に従って計画、準備を行っています。そう。農業の学習はなんでもプロジェクト学習で、PDCAを回すのです。　

まずはどうしたら楽しんでもらえるか、安全安心に取り組むためにはどうすればいいのかなど目的から方法を考えました。

「調べ学習をしたい」場所を図書室に移しました。

タブレットを使って調べるています。

「時間がない」と早速、絵を描きだしました。クイズ？紙芝居？高校生の想像力は無限大。見ている教員も面白いと感じました。

「小学生４人から８０人って全然違う」と早速、行き詰ったようです。今回は計画から運営まですべて高校生に任せてみようと思います。

　小学生に楽しんでもらうなどの目的を果たしながら、高校生も学習を積みます。準備から取り組むことでより多くの学びにつながると思います。小学生の皆さん、楽しみにしておいてください。至らないところは改善します。どんどんご意見ください。よろしくお願いします。

　２年生９月２６日から地域企業でインターンシップに取り組みます。受け入れ企業のみなさん、お世話になります。

　現在は事業所と生徒の間で詳細な打ち合わせをするために事前訪問を行うのですが、そのために電話でアポイントメントをとっている最中です。

　高校生以下のみなさん、家の電話に電話したことありますか？生徒にとってはスマートフォンで個人に連絡することしかない者ばかり。電話して担当者に取り次いでもらうことも初めてのようです。

緊張した様子で何度も練習して、電話をしていました。自分のスマートフォンなのに、電話番号の入力にてこずるぐらい、電話番号を使って電話する機会は少ないそうです。

今回は担当の方がいらっしゃらなかったため、来週の月曜日にかけなおすことになりました。

生徒たちは様々な経験を積みながら成長していくと感じました。受け入れ事業所の皆さん、よろしくお願いします。

　９月１５日に開催される「JAくまの青壮年部大会」にお誘いいただきました。青壮年部大会とは地域の若い農家さんが自分の主張をしたり、１分間動画を発表する大会です。本校、総合農業科の生徒は学校から出て、勉強しに行きます。

　高校生もプレゼンテーション、意見発表、動画など様々な形で情報発信することに取り組むことにより、アウトプットを行います。インプットとアウトプット、どちらも学びの方法です。今回は動物コースの２年生が発表（アウトプット）をさせていただきます。方法はプレゼンテーションと意見発表。実はプレゼンテーション、初めてです。あまり時間はありませんが猛練習が始まりました。

「何のために」学ぶ？取り組む？農業の学習であればウシを育てるため？野菜を育てるため？木を育てるため？洪水を防ぐため？おいしいものを育てるため？とそれぞれに目標があるので、何のためにやっているのかがわかりやすいから楽しいのかもしれません。今回は発表会。これまで取り組んできた研究をまとめて、代表者として発表します。「ちゃんと発表しなきゃ」今回はこれが目標のようです。がんばれー。

新学期が始まりました。まだまだ暑い、２学期最初の授業ですが、１年総合農業科は元気いっぱいです。火曜日は４時間連続の実習。そんなことも関係ないと、積極的に実習を行う姿が見られました。

小動物舎には使っていない池があります。「ここで何を飼育しようか・・・」蛍？魚？亀？なんやかんや言いながら、まずは掃除です。生き物を飼育する中で学ぶこと、準備から学ぶこと、初めから終わりまで取り組むことで多くのことが学べると思っています。

こんにちは

今日は選択授業の総選B「子どもの発達と保育」の授業の選択者、

普通科・生活経営科合わせて６名がるり光保育園さんに保育実習に伺いました

いつもお忙しい中、受け入れてくださってありがとうございます

今日もご飯の補助からさせてもらいました

今日のメニューはゴボウやきゅうりが入っていて、苦手な子の食事補助は苦労しました

そこで、保育士の先生に質問してみました

すると、保育士の先生がご飯をあげると子どもはパクっとご飯を食べていました

「子どもも分かる。メリハリが大事。」

というアドバイスをいただきました。

どうしてもさせたいことばかりで子どもが受け身になってしまうことが多くあります。

子どもが主体的にできるように楽しく、おいしく、緩急が大事だということを学ぶことができました。

ありがとうございました！

寝かしつけも頑張りました

積極的に子どもと関わろうとしています

力作のエプロンです

クエスチョンのところはポケットになっています

全部手作りです

子どもたちも覚えてくれて喜んでくれます

これからもよろしくお願いします

次回は９月２８日木曜日です

保育士の先生方と少しでもコミュニケーションが取れたり、

子どもたちと正しい接し方ができるように頑張ります

生活経営科や普通科の生徒はどのようなことを授業でしているのだろう？？

ぜひそれぞれのタグをクリックしてみてね

　九州自動車道宮原サービスエリア（上下線）において、生徒が考案した２品が令和５年９月１４日（木）から限定販売されます。販売開始当日の令和５年９月１６日（土）には、ソフトクリームを考案した生徒が宮原SAにてPR活動を行います

　高速道路を使用される際は、ぜひ宮原SAへお立ち寄りいただき、生徒考案のソフトクリームを召し上がってください

南稜高校家庭クラブ×宮原SAコラボソフトクリーム

（販売期間：令和５年９月１４日（木）～令和５年１２月３１日（日）（予定））

（１）商品名：熊本県産栗を使ったモンブラン風ジャージー牛乳ソフトクリーム

　　　特　徴：深い味わいの熊本県産栗のクリームがたっぷり

　　　　　　　トッピングにも栗をまるごと一粒添えた、贅沢なソフトクリームです

　　　価　格：６５０円（税込）

　　販売場所：Ｅ３九州自動車道宮原ＳＡ（上り線）まる味屋珈琲店

　　提供時間：９時～１９時

（２）商品名：熊本県産岳間茶ジャージー牛乳ソフトクリーム

　　　特　徴：深い甘みの岳間茶粉と、濃厚なジャージー牛乳の相性が抜群なソフトクリームです

　　　価　格：４５０円（税込）

　　販売場所：Ｅ３九州自動車道宮原ＳＡ（下り線）まる味屋珈琲店

　　提供時間：９時～１９時

コラボソフトクリームPRポスター

　ポスターの背景やキャラクターなどについても、生徒が考案したものを採用していただいています！！

詳細はこちらをご覧ください！

　九州産交リテール株式会社、西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社九州支社、南稜高等学校家庭クラブの産学連携として、県南地域の魅力を届けるため、昨年度に引き続き、商品開発の依頼をいただいていました。

　今年度は「ご当地ソフトクリーム」をテーマに、生徒が考案した５５案の中から一次選考（書類選考）で９案に絞られ、８月４日（金）にプレゼンテーション審査会を本校で実施しました。プレゼンテーション審査会では、考案した生徒がソフトクリームの特徴をPRした後、審査員の方々に試食をしていただきました！！

　２品のソフトクリームが選ばれ、宮原サービスエリア（まる味屋珈琲店）での商品化が決定しました販売日などについて、詳しくはこちらをご覧ください

↓↓↓　プレゼンテーション審査会の様子です

↓↓↓　商品化が決定

 ↓↓↓　商品化決定したソフトクリームをみんなで試食させていただきました

　９月８日（金）には、本校校長室で表彰式が行われました。コラボソフトクリーム表彰に加え、PRポスター表彰もしていただきました。PRポスターについても依頼をいただいており、生徒が考案した背景やキャラクターなどが採用されました

↓↓↓　表彰式の様子です

９月６日（水）１限目

９月１６日の就職試験開始を前に、３年生の進路希望実現に向けての激励会が体育館にて行われました。

まず増村校長先生から「進路活動は団体戦」みんなで支えあって精一杯取り組もう！と力強いお言葉をいただきました。

次に代表生徒６名による個人面接（３名）と集団面接（３名）の模擬面接が行われました。

面接官は進路キャリアアドバイザーの深町先生、育友会会長 平野 様、育友会役員 東 様、竹田 様です。

全員、緊張★MAXで面接に臨みました。緊張しながらも、たくさんの質問に全員が立派にこたえることができました。フロアで見ている３年生も、心の中で「がんばれ～」と応援しながら、かたずをのんで面接の様子を見ていました。

模擬面接終了後、進路指導主事の引地先生から面接時の姿勢や話し方、心構えなどについて講評がありました。「少し言葉に詰まってもいい、ゆっくり心をこめて話をしよう！」という言葉に勇気をもらいました。

最後に、育友会役員の皆様から、３年生全員分の一勝地駅「一勝祈願」切符をいただきました。

私たち３年生にはたくさんの応援団がいるんだ！一人じゃないんだと心強く思いました。ありがとうございました。

これからいよいよ本格的に就職、公務員、進学受験が始まります。進路希望達成のため、精一杯頑張ります！今後とも応援をよろしくお願いします

進路活動が本格化しています生徒たちは、放課後等の空いた時間に学科職員へ相談にきていますひとりひとりの進路実現に向けてバックアップしています

今日は、Chromebookを活用し自己分析や面接内容を真剣に考えていました。

今日の３Hは、ファッションショーで着用する衣装の補正を行いました

完成し着用可能な衣装ですが、もっと自分に合うように細かいところを縫いなおします

マーメードドレスを製作している生徒は、ヒールの高さに合わせて、すそを長く補正

丁寧にほどいてから、折りじわを消す作業を行いました

ビスチェを着用する生徒は、編み上げ部分の裏布を補正

もともと縫ってある裏布に追加分を縫い付けました

一度完成したものをやり直すのは大変な作業ですが、完成度の高い服を目指して頑張っています

生活経営科は、裁縫だけじゃない！ほかの魅力は、下のタグから見てみてね

９月５日（火）他学科の生徒が食品製造を学ぶ総合選択Aでロールパンの製造実習をおこないました一部ですが、実習の様子をご覧ください

 ８月２７日（日）に株式会社あさぎり商社が中心となっておかどめ幸福駅にて行われたマルシェへ本校の食品科学科が出店しましたコロナ禍で販売会の機会が減少していましたが、久しぶりに１、２年生の代表６名で参加できました暑さもありましたが、設営準備から販売まで大変良く頑張りました

マルシェへの出店に際してお声掛けをいただいたあさぎり商社の益田様、また本校実習製品をお買い求めいただいた皆様ありがとうございました。

今後も販売会が計画されています。詳細は別途アナウンスします。

 本日３限目は、２学期１回目の農業と情報の時間ですクラス全員が集中して授業を受けています

　２学期からハーフパンツの製作が始まります初めての洋服づくりにみんなワクワクです

↓↓↓　まず、採寸や型紙の基本などについて学びました！

↓↓↓　採寸するときのポイントを先生がトルソーを使って説明されています。

↓↓↓　ハーフパンツということで、腰囲（ヒップ）をお互いに測りあいました

　　採寸のポイントを思い出しながら正しく測っていました

↓↓↓　自分の腰囲（ヒップ）の値と身長をもとに、自分の体に合った型紙を作りました

↓↓↓　夏休み中に各自で準備した布に、次回は型紙を配置して、しるしつけ・裁断になります

本日、熊本県庁から本校ＯＢのお二人が来校され、熊本県の森林・林業について御説明を頂きました！

熊本県林業公社事業課　課長　田中　博史　様（旧球磨農業高校・林業科出身）

球磨地域振興局農林部森林課　技師　星原　汐苑　様（南稜高校・総合農業科出身）

総合農業科環境コースで林業を専攻している、球磨林業奨学生の５名が直接お話を聞かせて頂き、本県の森林・林業について理解を深めました！

本日はお忙しい中、高校の後輩たちに向けて熱心な御指導を頂き、感謝申し上げます！

先輩方、誠にありがとうございました

今日の２Hファッション造形では、１学期に作り上げたシャツの記念撮影を行いました

お揃いポーズの後ろ姿でパシャ

「似合ってるじゃーん！」「かわいい！」とみんなにこにこでした

I　LOVE　YOU

生活経営科に入れば、襟付きシャツが作れるようになっちゃう！下のタグから、ほかの魅力もチェックしてね

９月４日（月）に１年生がシフォンケーキの製造実習を行いました実習の様子をご覧ください

9/3(日)、熊本学園大学にて国家公務員採用試験が実施されました！

今年度の公務員試験のスタートです。

今年は8名の生徒が林野庁や熊本県庁、市町村役場、防衛省など各種公務員への合格に向けて頑張っています！

公務員試験は11月中旬まで、約2ヶ月半の持久戦の勝負です。

高い目標を持ち、粘り強く頑張る生徒たちの応援を宜しくお願い致します

　いよいよ手塩にかけて育てたマイシャインの収穫です。

摘芽、誘引、整穂（花切り）、ジベレリン処理、摘粒、袋掛け、玉直し、すべて自分で行い収穫したシャインマスカットは格別です。

南稜高校ぶどう部？のみんなでブドウ販売を行いました。

小房ピオーネはよく売れましたが、ボリュームのある大房ピオーネは人気がありませんでした。なぜ売れなかったか、考えるのがマーケティングの実践学習です。

夏休みもあとわずかとなりましたね

本日は、食品科学科でプロジェクト活動に取り組んでいる生徒たちバームクーヘンの試作を行いました

くまもと県南フードバレーでは、令和５年度専門学科のある高等学校等連携事業にて「インバウンド向けの県南お土産品」をテーマとして商品開発を実施しています。

先日行われた選考審査会を見事通過し、本格的な商品開発が始まりました

本日の試作の様子をご覧ください！

生地が「ピンク」に色づいています このピンクの正体は一体何でしょう？

「食品科学科ではどんなことをやってるの？」

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