【食品科学科】シュウ酸標準溶液と水酸化ナトリウム溶液の調製と標定

３年生の「食品化学」でシュウ酸標準溶液と水酸化ナトリウム溶液を調製し、標定を行いました。溶液調製では試薬の精秤に悪戦苦闘し、メスアップにとても慎重に取り組んでいる姿が印象的でした

標定の実験では、溶液を出しすぎないよう活栓を操る手に力が入りながら微調整し、１回目よりも２回目、２回目よりも３回目と上手になっていきました