学校生活　南稜NOW

２３日（木）に食品科学科１．２年生全員で福岡市にある福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校に行ってきました。学校の見学とともに日頃の学校生活では学ぶことが出来ない調理・加工技術の研修を受けました。生徒達は当初緊張した面持ちでしたが、それぞれが積極的に学ぶことができました。真剣に楽しそうに研修を行う生徒達の様子をぜひご覧下さい。

この度は貴重な経験をさせていただき本当にありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

今学期も残すところわずかとなりました。

球磨農林学の総まとめとして学習発表会を実施しました。

２年生最後の発表の機会となりました。その様子をぜひご覧ください。

３月１７日（金）に校内プロジェクト発表会が開催されました。
学校農業クラブ新役員による初めての行事でしたが準備から運営までスムーズに行うことができました。また、１０本の発表があり、いずれの発表も地域の発展に寄与する素晴らしいものばかりでした。南稜生のレベルの高さを実感しました。
　来年度は、熊本県で全国大会が開催されます。本校生が全国大会で最優秀賞を獲得することを願っています。

▇　発表内容　　☆は最優秀賞　〇は優秀賞

Ⅰ類　生産・流通・経営

　☆　大切に育てたい！健康に配慮した肥育の実践　　２Ａ
　〇　人吉球磨を盛り上げるための商品開発～模擬会社　ASH～　　２F
　　　南稜発！高品質メロンへの挑戦～高品質メロンを作るための計画と実践～　　２A
　　　地域特産果樹のブランディング実践活動　　２Ａ
　　　サトイモ栽培について　　２A
　　　マイクロバブル水を使用したシクラメン栽培　　２A
Ⅱ類　開発・保全・創造
　☆　雨庭の普及に関する基礎的研究　　１Ａ
　〇　米一粒は焼酎の一滴～「球磨焼酎」を究める　その18～　　２F
　　　地域資源の活用　球磨産お茶を使った卵の開発Ⅳ～商品化への道～　　１Ｈ
Ⅲ類　ヒューマンサービス
　☆　｢がんばろう！人吉・球磨｣　地域資源を活用した木育活動の実践　　２A

１年生普通科・総合農業科・食品科学科の家庭総合（衣生活分野）では、エプロン製作を行っています！

１２月から製作始めたエプロンがついに完成しました学科カラーが赤の総合農業科はピンクのエプロンです！

本返し縫い、まつり縫い、ボタン付けなど基礎縫いをしっかり確認しながら進めることができました。

このエプロンを着用して、２年生の家庭総合では調理実習をします！たのしみですね

３月1６日　２年生活経営科　フードデザインの授業でランチ会（１年間の学習成果発表）をおこないました

メニューは、チキンライス、ハンバーグステーキ、魚のクラッカー揚げ、コーンポタージュ、マッシュポテト、生活経営科が管理している卵を使ったプリンです！！

食物調理２級検定を終えた２Ｈは、手際がよく、2時間ですべてのメニューを作り終えました！すばらしい

日頃お世話になっている先生方と一緒に楽しくランチをたべました

２年生フードデザインの調理実習は今回が最後でした。３年生のフードデザインでは、より色んな事を学んでみんなで楽しく調理実習をしていきましょう！

３月１５日（水）終日、校内にて２年生を対象とした進路ガイダンスが開催されました。

進路希望ごとにスケジュールが組まれ、来年度の進路決定に向けての貴重な学びとなりました。

「就職　面接マナー指導」　入室のしかた、挨拶の基本などを実践的に学びました。

「企業人講演会」　就職試験で自分をどのようにアピールするのか、演習を交え、学びました。

「公務員　対策講座・面接マナー指導」公務員試験に特化した勉強方法、面接マナーなどを学びました。

「進学　学校説明会」　　　　　　　　　　　　　　　　　「進学　働き方＆収入仮想体験ワーク」

最後は全員で、「フューチャーライブ」を鑑賞しました。社会人と学生の違いなどについて、劇団の方々が熱演してくださいました。

終日、進路について学び、これまで以上に高校卒業後の進路のこと、自分の将来の生活のことについて真剣に考えることができました。４月からはいよいよ３年生、気を引き締め、進路実現に向けて頑張ります！

九州電力（株）の協力の下

３月10日に１年食品科学科

３月16日に１年普通科・総合農業科・生活経営科

の生徒がエネルギーについて考えました。

生徒のワークシートです。

1年食品科学科　エネルギーミックス.pdf

1年生活経営科 エネルギーミックス.pdf

1年総合農業科- エネルギーミックス.pdf

1年普通科- エネルギーミックス.pdf

これまでの学習や今回の講義で考えたこと感じたことが

表現できているワークシートです。

総合選択Ａで英語表現Ⅰを履修している生徒が、学校の様子や専門学習で学んだことなどを英語で発表しました。

日本語でのプレゼンでも緊張するのに、英語で表現してプレゼンするとは素晴らしいですね。緊張した様子も見られましたが難しい専門用語も入れながら上手に説明できました。

１年生の食品化学実験も早いもので今年度最後となりました。

楽しそうに実験を行う授業の様子をご覧ください。

食品科学科で代々行ってきた「模擬会社」による新商品開発ですが、先日の卒業生が開発・考案した製品があさぎり商社ご協力のもと「南稜マルシェ」において試験販売を行いました。販売には卒業生もかけつけてくれて大盛況でした。

当日ご来場いただきお買い求めいただいた皆様本当にありがとうございました。

開発に至った経緯や今後の販売状況は、今後このHPにおいてもご紹介します。

生徒たちの思いが詰まった製品をぜひご賞味ください。

昨年の卒業生が開発した「フィナンシェ」をはじめ「SOYクッキー」も同時に販売されました。

フィナンシェを考案した昨年度の卒業生も南稜マルシェのお手伝いに来てくれました。ありがとうございました！

総合農業科2年植物コースでは南稜ブドウの販売促進と地域連携した農業の6次産業化モデル構築を目指し、生食でもおいしいピーオーネをレーズンに加工しています。そのレーズンをあさぎり町「パン工房」麦の音に、持参し商品化できないか相談しました。

早速、南稜産レーズンを使ったパンを焼いて頂きました。

「南稜ぶどうパン」としてブランドシールを貼り、南稜マルシェで販売しました。

南稜マルシェの様子です。

「南稜ぶどうパン」は20分で完売しました。南稜マルシェも大盛況でした。来年もよろしくお願いします。

３月９日（木）⑤⑥限目、本校体育館にて、１年普通科、食品科学科、生活経営科、２年普通科の生徒が

「認知症サポーター養成講座」を受講しました。

講師の方々から認知症の特徴や現状などについて、事例を交え、わかりやすく説明をしていただきました。 

認知症は高齢者の病気だと思っていましたが、「若年性認知症」があることを知りました。若年性認知症になったご本人の映像の中で、「認知症になってもできることはたくさんあり、介護する人、される人という関係ではなく、互いにパートナーとして支え合うことが大切」という言葉が強く印象に残りました。

講座修了後、２年普通科の山野さんが、講師の方々への感謝のことばを述べ、「私たちもパートナーのひとりとなります！」と力強く宣言しました。

ご協力いただいたあさぎり町高齢福祉課さま、あさぎりホーム職員のみなさま、ありがとうございました

これからも認知症の方への理解を深められるよう学び続け、困っている方をみかけたら声をかけるなど、できることから行動に移していきます

　　　　　　　　　　　　　　　今日から私たちは「認知症サポーター」です

　3月10日金曜日に1年総合農業科で将来、土木系公務員を希望する生徒8名が、熊本県人事委員会事務局主催の熊本県庁現場見学バスツアーに参加しました

　午前中は、益城町4車線化工事現場を視察しました。この工事は元々道路の幅員が10mあるものを27mに広げて、そこに自転車道、歩行者道、植樹帯等を設置するという工事でした。この道路は、地域住民、行政、大学の先生方が話し合いを重ねて、熊本地震からの創造的復興のシンボルとなるまちづくりの一環として行われているそうです

　次に西原村にある大切畑(おおきりはた)ダムを視察しましたこのダムは農業用水確保のために築造されたため池で、受益面積は717ha(水田71ha、畑646ha)あります。今回の視察では、熊本地震でダム内に活断層が見つかったことにより堤体237m移動する工事を視察しました

　午後から土木部の方より、県庁土木職の魅力について講義を受けました講義の中で約30年間かけて実現した熊本駅プロジェクトの話が印象に残りました。県庁土木職の魅力を感じました

熊本市にある熊本港の視察では、日頃入ることのできないコンテナターミナルを視察させていただきました港湾の利用方法について考えることも土木の仕事であることを知り、驚きました

次に熊本市天明地域の松の木堰の建設工事現場を視察しました農業土木施設は現在更新の時期が来ており、施設の管理が大変なこと分かりました

今回、バスツアーに参加して公務員の仕事について理解を深めることができました4月から土木の専門を学習していきますので、力をつけて挑戦していきたいです！

地域に貢献できるよう頑張ります

今回、熊本県庁、各工事関係者の皆さんに大変お世話になりました。ありがとうございました

3月9日木曜日に国土交通省川辺川砂防ダム事務所様主催の現場見学会に1年総合農業科、2年総合農業科環境コース(土木専攻)の計42名が参加しました

　午前中は、南稜高校で建設業についての講義、五木村五木小川第2砂防堰堤工事現場視察。午後からは、流水型川辺川ダムの説明、ICTバックホーの説明、操縦体験。ICT技術を用いた測量機器の説明、操作体験が行われました

　南稜高校で行われた建設業についての講義では、国土交通省の方が、公務員の仕事について、味岡建設株式会社の方が施工会社の仕事について、株式会社九州開発エンジニアリングの方が、コンサルタントの仕事について分かりやすく説明してくださりました

　その後、マイクロバスで五木村へ行き、小川第2砂防堰堤工事現場を視察しました。国土交通省の方と施工を担当されている三和建設株式会社の方から説明を受け、コンクリートを打設しているところを見学しました

午後からは、建設が予定されている川辺川ダムの流水型ダムについて説明を国土交通省の方から受けました

この川辺川ダムは１億1900万㎥の水を貯水できるそうです。ちなみに令和2年7月豪雨の総雨量の合計が約5500万㎥ですので、完成するとかなりの治水効果が発揮されます現在、流水型ダム建設に向けて様々な確認作業が行われているようです

　その後、味岡建設株式会社、KOMATSUの方からICTバックホーに説明及び操作方法を学び、代表で数名が乗車しました

その後、五木源パーク屋内広場においてICT技術を用いた測量機器の説明と操作体験が行われましたここでは、株式会社九州開発エンジニヤリングの方から説明を受けて、ドローン、ゴープロ、GNSS測量、追尾式トータルステーション、電子レベルの体験を行いました

ゴープロの体験では、生徒が機械を待ち、歩きながら機械が写真を撮り、その写真と三次元のデータを合成して立体的に地形を表現していました

　今回の研修で建設業の魅力を再発見できました。今回、ご指導頂いた国土交通省川辺川砂防ダム事務所、味岡建設株式会社、三和建設株式会社、KOMATSU、株式会社九州開発エンジニヤリングの皆様、大変ありがとうございました

　今回の学びを大切にして、地域へ貢献できるように頑張ります。今後ともよろしくお願い致します

　中学生のみなさん。本校総合農業科環境コースでは、国家資格である2級土木施工管理技術者試験。測量士補に挑戦しています。これまで合格者も輩出しています興味のある方は本校で学んでみませんかお待ちしています！

お疲れ様です

こんにちは

生活経営科２年生です

今日は小動物の授業で乗馬体験をしました

服装からバッチリです

なかなか余裕があります

貫禄がありますね

お馬さんの上に乗った気分はどうだったでしょうか

動物と触れ合えて幸せですね

この思い出を大切にしていって下さい

残りの日数も頑張ろう

南稜の正面玄関には、いつもきれいな花が飾ってありますが、これは卒業式の壇上に飾った生け花です。卒業式から１０日経ちましたが、まだまだきれいに咲いています。
来校の際には是非ご覧ください。

こんにちは

生活経営科1年生です

今日の５・６時間目は農業と環境の授業でした

今日も暖かくて過ごしやすい1日でした

今日は一生懸命、プロジェクト発表の練習をしていました

前回のブログで紹介した卵の研究についてのまとめです

生徒は自信を持って発表の練習をしていましたよ

今日も頑張った生徒達に拍手～

お疲れ様でした

明日からも頑張っていきましょう

もうすぐ２年生ですね

ドキドキ・ワクワク

はりきっていきましょう

こんにちは

生活経営科1年生です

3月7日は最後の調理実習を行いました

今日は防災クッキングを行いました

ポリ袋で米を炊いたり、カレーを煮たりしました

洗い物も少なく、もしもの時に必要な知識だと感じました

割と簡単に準備することができ、お外でおいしく食べました

今日も暖かかったので、気持ちよく食事することができました

最後の調理実習いかがだったでしょうか

おいしく食べれましたか

2年生になっても頑張って下さい

調理の技術も上げていこう

目標を持ってこれからも頑張っていきましょうね

ありがとうございます

人吉球磨管内農家、地域振興局、市町村役場、JA等関係機関を対象にポッポー館で開催された「域農業活性化セミナー」で総合農業科植物コースと環境コースの取組を発表しました。

グランメッセで熊本スパーハイスクール（KSH)生徒研究発表会～県立高校学びの祭典～が開催されました。総合農業科2年の代表生徒が専門教科での研究活動の取組を発表しました。

ステージ発表

ポスター発表

学校取組紹介