学校生活　南稜NOW

　１０月４日（水）に始まったプラント焼酎の製造。「一次仕込み」から１週間後の
今日は、「二次仕込み」を行います。

　
　仕込みから１週間が経過した「一次もろみ」です。溶けかけた米麹が浮かんでいて、
「豆腐みたい」と話している生徒もいました。

　
　まず一次もろみを二次仕込み用のタンクに移します。こぼさないように慎重に…。

　
　続いて汲み水を加えます。２６.５Lを正確に量ります。

　
　最後に蒸し上がったお米を加えます。量は１５.４ｋｇ、なかなかの量です。

　
　蒸し上がったお米を冷ますため、しゃもじで上下を返しながらうちわであおぎ続け
ますが、この日は気温が高く、なかなか温度が下がりませんでした。

　
　１３人全員がそれぞれの想いを込めて、冷ましたお米を二次仕込みのタンクに入れていきます。発酵が順調に進みますように！

　次回は２週間後の１０月２７日（金）に「蒸留」を行います。

・全九州新人陸上競技大会（沖縄県大会）報告   (2017/10/16)
１０月１６日（月）朝、森川くん（普通科総合コース２年　湯前中出身）が、全九州新人陸上競技大会の報告に来ました。
男子棒高跳び、３ｍ８０　１５位
「記録を出すことができ、課題も見つかりました。南稜高校（附則）の最後の学年として、全国の切符を取ることができるように今日から新たなスタートです。これまでの結果から、４ｍ２０辺りが通過ラインです。それ以上がクリアできるように頑張ります。」と報告してくれました。

・育友会あいさつ運動  二重ロックのためのチェーン錠　配付　(2017/10/16)
１０月１６日（月）育友会あいさつ運動が行われました。
また、多良木警察署をはじめ、少年補導員の方々が自転車の二重ロックのためのチェーン錠を配付されました。若球磨パトローラーズの生徒も協力しました。
あいさつ運動：
毎月１日、１５日に実施。（１日、１５日が休日に重なった場合は翌週の月曜日）
次回は、１１月１日（水）です。

・被災地支援農業実習　(2017/10/14）
10月14日(土)阿蘇郡南阿蘇村の「阿蘇健康農園」で、2年生の有志１８人が、被災地支援農業実習に参加しました。被災地の災害の状況を視察し、阿蘇健康農園の温室の被害について話を聞き、復旧活動に参加しました。

農園の方からご指導　液肥用のチューブは「イスラエル産」の外国製



丁寧な作業が求められます

施設の状況をお聞きしました　３億円の費用をかけて作った温室です





「さがほのか」のイチゴ苗

土は小国杉の腐葉土と外国産のヤシの葉を混ぜ合わせたもの

電子制御されています　温度、水、光、二酸化炭素

液肥のタンク

作業の合間に、イチゴ苗の特徴について説明を聞く

出来た苗を運びます

棚に並べ、液肥のチューブを差し込みます



トマトも栽培

すべてイチゴ苗です　数万株

阿蘇大橋付近の被災状況を説明

東海大学が見えます
光(照明)をコントロールします

二酸化炭素をコントロールします

阿蘇観光農園のロゴマーク

・考査前学習会　２日目　（2017/10/13）
１０月１３日（金）考査前学習会を実施しました。
１５：５０～１６：３０の４０分間、真剣に取り組みました。
１０月１７日（火）から中間考査が始まります。

・ふれあい動物体験    （2017/10/13）
１０月１３日（金）、水上村や相良南小学校の児童、生徒の皆さんが、動物ふれあい体験を行いました。秋晴れの、暑いぐらいの好天の中、動物たちとふれあいました。

ポニーが、後ろ足２本で立ち上がり、児童生徒の皆さんにごあいさつ「ワーッ」と歓声




犬のユズのジャンプ

ポニー　おしりを　ふりふり　します。思わず「笑い」が　出ます。

・日本学校農業クラブ全国大会（岡山大会）　出場  （2017/10/13）
１０月２５日（水）～２６日（木）に岡山県で行われます、第６８回日本学校農業クラブ全国大会に、環境工学科３年植木君、食品科学科２年吉村さんが出場します。
植木君は、農業鑑定競技（農業土木の部）、吉村さんは、クラブ員代表者会議に出場します。頑張ってください。

　本日１４時より、須恵の共同畑で、和綿の里づくり会の収穫交流会が行われました。
南稜高校からは、３年生活経営科プロジェクト班の４人が参加しました。
地域の保育園や小学校、高校、福祉施設、役場などから約１８０人が集まりました。


快晴の中、白くフワフワに弾けた和綿を丁寧に取っていきます。


高校生は保育園生と手を繋ぎ、宝探しのように和綿を収穫することができました。
　
　

たくさんの方々と交流することができました。ありがとうございました！
これからも和綿の里づくり会の輪が広がっていくように、活動を続けます。

・考査前学習会　１日目　（2017/10/12）
１０月１２日（木）考査前学習会を実施しました。
１５：５０～１６：３０の４０分間、真剣に取り組みました。
１０月１７日（火）から中間考査が始まります。
 

 

 

 

 

 

 

 

　本日２時間目、３年生活経営科　科目「生活と福祉」では、着脱衣の介護実習を行いました。
「身体介護はスキンシップ」をキーワードに、人生初の浴衣着脱の介護をしました。
自分の親や祖父母、舅姑、入所者の方を要介護者に想定しながらの声かけ、３Ｈさんたち
とても上手でした（笑いあり）。介助方法も、１つ１つにどのような意味があるのか、
確認しながら実習ができました。
　
　

・球磨・人吉地区中学生の保護者向け高校説明会   （2017/10/11）
１０月１１日（水）午後６時３０分から、 球磨・人吉地区の中学生２，３年生の保護者及び中学校の先生方向けの南稜高校　学校説明会を開催しました。
　昨年までは、４つの高校が、各会場に出向き説明を行っていましたが、今年から、それぞれの学校ごとに行う形となりました。
　生徒の海外派遣研修報告、プロジェクト発表、から始まり、学校概要・各科の特色・進路状況を説明し、本校の特色や魅力をより深く理解していただけたことだと思います。ぜひ、今後の進路選択の一つに考えていただけたら幸いです。保護者の皆様、中学校の先生方には、夜の開催にもかかわらず、多くの方々にご参加いただきまして、ありがとうございました。

オーストラリア派遣研修報告 ファームステイなど体験を発表

プロジェクト学習　報告　畜産専攻生徒ら

「採草地放牧を用いた球磨型繁殖牛飼養管理技術の確立を目指して」
　
校長あいさつ

育友会（PTA)あいさつ　税所副会長

学校説明　廣嶋教務主任

質疑応答　柳田教頭

・宮崎県立小林秀峰高校　学校訪問   （2017/10/11）
１０月１１日（水）宮崎県立小林秀峰高校　農業科松原先生、数学科井藤先生の２名が訪問され、
本校の授業の様子等をご覧いただきました。
写真は、醸造の実験　食品科学科３年生
 

 

 

 
                             　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左端が、小林秀峰高校　松原先生　右端が、井藤先生

　本日１限目に体育大会で本校の３年生を対象とした金セミナーが行われました。　
年金制度に対して、今後公的年金制度に加入しなければならない高校生の理解を深めるため、
八代年金事務所の方から講師を招聘し、『知っておきたい年金の話』という題目で講演をいただきました。

　総合選択C｢食品流通｣の授業の一環として、高校生向け食品表示出前講座（熊本県
食品適正表示ジュニアリーダー育成研修）を実施しました。

　
　熊本県くらしの安全推進課の櫻森様を講師としてお招きしました。

　
　講義の後はグループワーク。｢焼菓子｣をお題として、与えられた情報を基に実際の
食品表示を作成していきます。まずは各々で考えて・・・

　
　ある程度完成したら、メンバーで確認し合いながらひとつの表示に仕上げます。

　
　代表生徒が発表し、見落としている点がないかを確認していただきました。迷った
部分もあったようですが、完璧に近い完成度で、講師の先生も感心していました。

　
　終了後には｢熊本県食品適正表示ジュニアリーダー証｣の交付を受けました。適正な
食品表示の推進者として、今日学んだことを様々な場面で役立ててくれることを期待
しています！

・全九州高等学校新人陸上競技大会  出発（2017/10 / 10）
２年普通科総合コースの森川君(湯前中出身）が、１０月１１日（水）沖縄県で開催される
全九州高等学校新人陸上競技大会（男子棒高跳）に向け出発します。
競技は１０月１３日(金）に行われます。応援しています。健闘をお祈りします。

・県教育委員会　学校訪問  （2017/10/10）
１０月１０日（火）県教育委員会の学校訪問がありました。
特別支援教育課　吉田審議員、教育政策課　入田課長補佐、高校教育課　草野主幹、渕上主幹、原指導主事、新生指導主事６名が来校。
授業を参観していただき、授業改善や特別支援教育、教育相談の取組の充実が目的です。
 

 

 

 

 

 

 

・青井阿蘇神社　おくんち祭　神幸式　【馬術部】  （2017/10/9）
１０月９日（月）体育の日、青井阿蘇神社　おくんち祭　神幸式に本校馬術部が参列しました。

・美化作業　【南稜就農塾】   （2017/10/10）
１０月１０日（火）南稜就農塾生が、校内美化作業を行いました。

・美化作業　【サッカー部】   （2017/10/9）
１０月９日（月）サッカー部が練習後、校内美化作業を行いました。
１０月１４日（土）の２回戦に向けて頑張っていきます。

　１０月４日（水）に始まったプラント焼酎の製造。２回目の今日は「一次仕込み」
です。米麹、水、酵母液を１つのタンクに仕込んでいきます。

　
　できあがった米麹を取り出します。

　
　全体が白い菌糸で覆われており、酸味も十分。文句なしの米麹に仕上がりました。
　※酸味・・・麹菌が作るクエン酸で、不足すると雑菌が繁殖する原因になります。

　
　汲水（くみみず：仕込みに使う水）を正確に量り、

　
　一次仕込み用のタンクに入れます。

　
　アルコール発酵を担う酵母液を加えたら・・・

　
　最後に米麹を加えます。

　
　１人１回、それぞれが想いを込めて米麹をタンクに入れました。すばらしい焼酎が
できるよう、しっかりもろみの管理を行っていきましょう！

　次回は１０月１３日（金）、二次仕込みを行います。