船高日記

船高日記

3年フードデザインの調理実習

 3年普通科の選択授業「フードデザイン」では、シュークリームの調理実習をしました。

シューを上手に焼くには、いくつかのポイントがあって難しいですが、今日は全員が上手に焼けました。

バニラビーンズを入れた本格的なカスタードクリームを作って詰めました。