学校生活　南稜NOW

本日は食品科学科棟の微生物実験室にて発表会を行いました

後半発表者のみなさんお疲れさまでした。

発表の様子をぜひご覧ください

白濵さん　宮田実さん【ふうきゃんアイス　ＫＵＭＡの初恋アイス】

永山さん　平野さん【ふうきゃん風味のパンナコッタ】

後藤さん　西村さん【お米のアイス】

井村さん【野菜クッキー】

山口さん【乳酸菌飲料の乳酸菌を使用したオリジナルヨーグルト】

大山田さん　宮田來さん【肉製品ラベル作成】

坂口さん　永田颯さん【ふうきゃんパン】

最後は講評を主任の松本先生が行いました。頑張った３年生を讃え、最後は拍手で終わりました

３年生の皆さん発表会お疲れ様でした来週からは最後の学年末考査が行われます最後まで気を抜かず頑張ろう

生活経営科では地域の方を対象にした開放講座を実施しました。

３年生の調理が大好きな６人組が講師となり、「防災食」についての調理を行いました。

今回のメニューは４品！

・主食：ごはん

・主菜：シーチキンカレー

・副菜：煮びたし

・デザート：さつまいも入り蒸しパン

防災食として、今手軽にできる「パッククッキング」をテーマに、災害時でも野菜や肉・魚等を補い、バランスのよい食事、かつ幼児や高齢者の方にも食べやすいメニューになっています。

最初に各班で自己紹介をして・・・

実際に災害時に役立つよう、牛乳パックをまな板の代わりに使用したり、できる限り調理器具を減らして調理

参加者の皆さん、とても手際がよく、高校生よりあっという間に下準備を完了！

高校生からも「さすがです」という声が・・・

最後に切った具材を耐熱性ポリ袋に入れ、沸騰したお湯に２０～３０分ほど入れておきます。

ご飯は今回フライパンで炊いてみました。鍋でなくても手軽にできますし、もちろんポリ袋でも調理できます。

みんなで試食です

開放講座に参加していただいた地域のみなさん、ありがとうございました。

今回のメニュー以外にも　パッククッキングにはいろんな献立がありますよ。

手軽にできるパッククッキング、ぜひご家庭でもチャレンジしてください。

生活経営科では、開放講座や実習など交流活動がたくさんあります！！

他にはどんな取り組みがあるのか見てみよう！タグをクリックしてね

３年普通科福祉コースでは、「福祉園芸」という授業の中で、農作物を育てる技術を学び、その技術を福祉分野で活かす研究を行っています。

２学期の終わりには、授業で作成した寄せ植えを福祉コースの介護実習でお世話になった実習先へプレゼントをしました。　　

＊３年生が実習した施設には生徒たちで直接持参しました。利用者の皆様、職員の方々からHP掲載許可をいただきましたので、各施設への贈呈の様子を紹介します。

農業科の先生の御指導のもと、それぞれの植物の今後の成長や色合いを考えながら心を込めてつくった寄せ植えです。

寄せ植えに添えたメッセージカードは、「社会福祉基礎」の授業で作成しました

実習で学んだこと、ご指導してくださったことへのお礼、職員の皆様や利用者の皆様の健康を願う言葉などを書いています

みなさんとっても喜んでくださり、私たちもささやかですがお礼ができて嬉しかったです

寄せ植えの中には、まだ土から目を出していませんが、サプライズの球根も入っています

春になったらまた違った寄せ植えになるはずです

みなさんの笑顔を見て、植物の持つ生命力や癒しの効果を実感することができました

こんにちは

食品科学科２年生です

今日は最後の調理実習でした

チャーハンとスープとロールケーキです

おいしくできました

みんなで教えあいながら頑張っています

男子がチャーハン率高く、女子がロールケーキ率高かったです（作るのが）

誰かが洗い物も率先してやっていてとても効率が良かったです

さすが、普段の授業から慣れていますね

終わるのも授業内にできました

素晴らしい

お疲れ様でした

食品科学は様々なことをしているよ！ぜひ授業風景をチェックしてみよう下のタグをクリックしてね

現在２年生は、進路面談等も行い進路活動がスタートしています。本日は、５．６限目に２年生全員を対象とした進路希望別ガイダンスが行われました

どの分野においても生徒は真剣な眼差しで、来校された２１の企業・大学、専門学校関係者の話を聞いていました

関係者の皆様方におかれましては、ご多用の中、ご来校いただきありがとうございました。

令和６年は、２年生にとって進路決定を行うとても大事な１年です進路実現に向けて「今」を大切に学校生活を精一杯頑張りましょう

まずは、５限目(１部)の様子です

次に６限目(２部)の様子です。

進路別ガイダンスいかがでしたか。進路実現に向けてどんどん動き出しましょう！！

頑張れ２年生

本日３年生の課題研究の発表会を行いました約１年間かけて取り組んできた内容を発表しました成功も失敗もあったかと思いますがこれまでよく頑張ってきました。この経験を４月からの社会人生活で生かしてほしいと思います。まずは前半発表者の皆さんお疲れ様でした。

後半は、１９日（金）１．２限目に行います

発表の様子をぜひご覧ください

福田さん【食物繊維豊富な惣菜パン】

西さん【ふうきゃんと南稜の果物を使ったゼリー】

 宮田寛さん【高タンパク質クッキー】

有田さん　岩本さん【ふうきゃん風味のヨーグルト】

永田太さん　山本さん【地元の特産品を練り混ぜたパスタ麺】

木下さん【パウンドケーキとクッキーのラベル】

蔀さん【各食品の乳酸菌の発酵力について】 

中田さん　落合さん【チーズ・味噌・キムチの乳酸菌を添加したヨーグルト】

 聴講していた１、２年生が挙手をして、質問をしていました

こんにちは

生活経営科１年生は、夏休みに家庭クラブ連盟主催の料理コンクールに応募していました

それぞれが新しい料理の可能性を模索しましたが、残念ながら入賞とはいきませんでした

しかし、参加賞として全員にパスタが届きました

にっこり嬉しそうに映ってくれました

ぜひ、家庭でおいしい料理をふるまってくださいね

生活経営科って、授業以外にもいろんなことに挑戦しているよ！下のタグ【生活経営科】から見てみてね

 本日５時間目と６時間目にトップアスリートを招いて特別授業を実施しました。

講師として南稜高校にお越しくださったのは、陸上競技三段跳びリオオリンピック日本代表、長谷川大悟選手です。

こんにちは

総合農業科２年生です

今日は１年間を通して最後の調理実習でした

チャーハンにスープ、ロールケーキを作りましたよ

実習慣れしているのか、テキパキみんな頑張っていた様子でした

笑顔で食べました

なぜか男子の写真が多いですね。。。

女子たちはロールケーキ頑張っていました

残りの授業も頑張りましょう

エイエイオー

総合農業科はいろいろな実習をしているよ！ぜひ下のタグ【総合農業科】からチェックしてみよう

南稜高校の２年生は、２月中旬頃に進路プレ決定という大事な行事があります。

「進路プレ決定」とは、３年生になって焦って進路に悩まないように、今のうちからしっかり自分の進路について考えようという行事です。就職・進学・公務員に分かれて進路面談を行い、進路の仮決定をします

１月１５日（月）から２年生は、進路担当の先生方との面談が始まりました！

就職希望生徒の様子です！

キャリアサポーター深町先生から自己紹介と進路室使用方法についてお話があった後に１人ずつ面談に入ります。

待ち時間はズラリと並んだ求人票を見ます！

最後に深町先生から「企業が求める人材とは？」についてお話をいただき、

報告・連絡・相談を確実にすることや、先生に質問すること、メモを取ることの大切さを確認することができました。

このとおり、真剣な表情で取り組んでいます！！

進路面談を終えた２年生は、さっそく進路実現に向けて動き出していきましょう！！

もちろん、自分だけで考えるのではなく、保護者の方、担任の先生、進路の先生としっかり話をして決めていってくださいね！

頑張れ２年生！