学校生活　南稜NOW

本日、開催しました南稜焼酎品評会の様子がＮＨＫとＲＫＫの２局で放映されました。

熊本国税局の岩田知子様ほか多数の講師にお越しいただき南稜焼酎の品評会を開催しました。今年の食品科学科３年生が製造した焼酎も高い評価を受け、生徒たちも自信につながったと思います。今回の品評会では生徒たちは未成年のため試飲することはできませんでしたが香りだけは確認していました。２年後の蔵開きでは試飲することになっています。それまでのお楽しみですね。

総合農業科初任の先生が学校設定科目「球磨農林学」の研究授業を行いました。学習目標は人吉・球磨地域で深刻な森林被害を出している野生鳥獣への対策方法を考えるでした。営農者側、害獣側、そして自治会長側にたって自分の意見を出し合いました。

被害額も非常に大きい問題です。自分自身の課題としてしっかりと考えることができました。

１７日（金）放課後、１・２年生を対象とした漢字検定が行われました。

２学期の終わりから、自分に合った受検級を決定し、３学期に入ってからは、

過去問題で練習を重ねました。

生徒の中には、積極的に問題集を借りにきたり、練習プリントをもらいにきたりする生徒もいました。

皆さんの頑張りは、きっと結果に結びつくと思います。結果発表は、約４０日後です。

  1月１５日にコンバインと乗用トラクタ、ホイールローダーのオイル交換を学びました。初めての経験でしたが上手く出来ました。運転操作だけでなく、メンテナンスを理解することで機械の取り扱いを大切にしなければならないと実感しました。写真はコンバインのオイル交換です。

写真１　エンジンオイル給油口を開ける

写真２　ドレンプラグを緩める

写真３　古いエンジンオイルを排出する

写真４　オイルフィルタを取り外し、新品を取り付ける。

写真５　新しいエンジンオイルをオイルジョッキに入れる。

写真６　ドレンプラグを閉め、エンジンオイル給油口から給油する

写真７　オイルレベルゲージで検油する。

総合農業科２年環境コース、１年環境コース希望者が農業土木現場見学会に参加しました。

現場見学会は、熊本県庁地域振興局様、熊本県建設業協会人吉支部様のご支援をいただき

実施されました。

幸野溝、百太郎溝の概要についてプリントや地形図、ＤＶＤをとおして説明していただいた後、

百太郎溝公園で現地を見学し、溝に沿って説明をしていただきながら帰路につきました。

人吉・球磨の農業を支える重要な水路の歴史や概要を学び、より地域の魅力について

知ることができました。

今回、熊本県庁地域振興局で働いている、本校ＯＢの植木君（Ｈ２９年度卒業　錦中出身）も

参加してくれました。元気に働いているようで頼もしく感じました。

１月１６日、総合農業科環境コースの生徒たちが熊本大学教授　田口浩継先生を講師に木育講座を受講しました。木育は人と森や木との関わりを主体的に考えられる豊かな心を育む教育です。生徒たちは木や森の持つ魅力や機能などを再認識したようでした。

1月15日（水）5，6限目に生活経営科3年生の課題研究発表会を行いました。 今年度は、福祉、食、保育、農業、被服の５講座に分かれ、研究を行っています。 それぞれテーマが異なり、とても興味深い発表ばかりでした。

本日、早朝から和牛甲子園に向けて肥育牛を出荷する様子がテレビ放映されました。

家庭科初任の先生が研究授業を行いました。学習目標は持続可能な衣生活の視点をもって、自分の行動を考えることができるでした。

生徒たちは３種類のシャツのメリット・デメリットについて色々な角度から意見を出し合っていました。

とうとうこの日がやってきました。１６日～１７日、品川グランドホール・東京都中央卸売市場食肉市場（https://www.zennoh.or.jp/press/release/2019/577323.html）で開催される和牛甲子園に向けて、これまで世話をしてきた肥育牛を出荷しました。

　鼻上げロープ（紫のひも）を交換しました。実は昨日見に来て下さった農家さんからのご指摘「最後ぐらい、新品に変えてやんなっせ」ありがとうございました。

　校長先生から挨拶していただいた後、最後のブラッシングを行いました。テレビ局や新聞社など、報道関係者に来ていただいたので、生徒は緊張していました。

　次は体重測定。なかなかの仕上がりです。

　これまで飼育管理してきた、総合農業科動物コース・牛部の生徒と最後の写真撮影。本当にもう最後なのです。

 　トラックに積み込みます。なかなか、乗り込まない牛を力一杯押して、乗せました。

　最後はお別れです。肥育牛達は東京まで運ばれます。

 　参加希望をした生徒４名も明日、出発して体験発表を行います。関わった人たちのため、飼養管理した仲間のため、そして何より命をかけて様々なことを教えてくれた牛のために、取り組んできたことを全国に発信してきます。

熊本県下大会（サッカー競技）の初戦が行われました。南稜高校の初戦の相手は九州学院です。

ケガやインフルエンザの発生もあり10人で大会を迎える事になりましたが、粘り強い守りで相手に挑みました。

先発の10人です。

体を張った守備で前半は無失点に抑えました。

後半も我慢の時間帯が続き、3失点。反撃するも、ゴールを奪うことはできず0-3で敗れました。

悔しい結果になりましたが、課題もはっきりしました。高校総体では必ず一勝できるよう、また練習に励みます。応援ありがとうございました。

生活経営科３年生からビュッフェパーティーの招待状をいただきました。生徒たちは３年間の間たくさんの調理を学び、その集大成としてパーティーを開いてくれます。今からととも楽しみです。

１月９日（木）、福岡キャリナリー製菓調理専門学校で食品科学科２年生が研修を行いました。調理技術や加工技術をより高度な専門学校での指導をとおして体験的に習得することができました。研修ではアメ細工、製パン、調理、カフェの４つから希望で２つ選択し学んだほか、１年先輩の本校卒業生の報告など収穫の多い充実した１日でした。福岡キャリナリー製菓調理専門学校の校長先生はじめお世話になら真下先生方大変お世話になりました。

ファッションの授業で今まで製作してきたものと一緒に写真を撮りました

頑張ってきた過程や出来上がった時の達成感を忘れないためにも、記憶だけではなく記録に残すことも大切ですね。

家庭科技術検定2級の受験も無事に終わり、これから浴衣の仕上げに入っていきます。

検定受検とおして得た技術をこれからの作品に生かして欲しいものです

1年生時に作ったショートパンツ

1年生後半から2年生の前半にかけて製作したワンピース

家庭科技術検定（被服）2級のシャツ

　今日から、新学期です。色々なことが新鮮に感じられるこの時期に、それぞれの夢と目標を持って進んでいきます。表彰式と始業式では校長先生の訓話があり、教務部、進路部、農業専門部、生徒指導部からそれぞれ話がありました。

今年から卒業証書は、ミツマタの木を原料に手漉きした和紙を使用することになりました。和紙の製造を依頼した多良木町槻木の椎葉さんが来校され、手漉き和紙を納品されました。
地元で作られた手漉き和紙の卒業証書を手渡す日が待ち遠しですね。

子どもたちに長く読み継がれる絵本ではありません。球磨焼酎をいただく際に使用する「ガラ」と「チョク」という伝統的な酒器です。「ガラ」は急須のような形をした徳利で「チョク」は小さな盃です。こんな所にも地域の伝統があります。

卒業生たちが在学中にデザインしたラベルを貼ったマイ小瓶。

1月5日、初詣も兼ねて岡留熊野座神社へ行きました。

到着したら階段ダッシュ等少々トレーニングをしました。

部員の頑張りを見てマネージーにも火がつきました。

今年も一年、ケガなく良い年になりますように。