学校生活　南稜NOW

下村婦人会の漬物で作るアイデア料理コンテストに
生活経営科３年生が応募しました。

指定された市房漬や柚子みそ、柚子うめ子などを
使用し、レシピを作成します。



７作品を応募しました。
　　　　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑こちらは職員の作品です


そのうち１作品が
「だんだんなぁ賞」を受賞することができました。

「下村ぎょうざ」
きりしぐれと柚子みそを入れて揚げぎょうざにしています。

生産科学科２年生と生活経営科１年生は
「食と命の授業」ということで、本校の養鶏場で飼育している
鶏を解体して、調理していただく授業を毎年行っています。

鶏を解体することに抵抗を感じることで
日頃　何気なくいただいている食べ物に「命」があることを
感じさせられる貴重な体験です。

　　


解体した鶏のお肉は後日
唐揚げ、親子丼、お吸い物にしていただきました。
　　

　　

１月２０日　生活経営科３年生はお世話になった先生方を
お招きしてビュッフェパーティーを開催しました。

３年間　調理実習で作ってきた料理を
先生方へ感謝の思いを込めて作りました。

　　


受付の生徒も大活躍です。
　

　　



先生方とご飯を食べながらゆっくりお話をすることができて
生徒達はとても喜んでいる様子でした。
　　　

生活経営科　１年生は１０月頃から、ゆかたを製作しています。
裁断からはじめ、手縫いをしたり、ミシンを使用したりしながら
あともう少しで完成です。
　



毎年、３月１３日（金）には、ゆかたの着付けや和服の歩き方、
お茶のたて方の講習会が開かれます。
そして、３月２３（月）に保護者の方々を招いて
学習発表会を行います。

今年もその時期が近づき、生徒達もわくわくしている様子です。

１月１２日（月）に生活経営科　３年生６人が
あゆの里で行われる　ビッグブライダルフェアに
自分で製作したドレスを着て参加してきました。

プロのヘアメイクの方にメイク、ヘアセットをしていただきました。
ブライダルフェアということで緊張する中、生徒達も大変貴重な体験をさせていただき、
大変喜んでいました。