球磨工ブログ

2015年1月の記事一覧

郷土料理講習会

投稿日時 : 2015/01/20  作成者2 
本日から来週にかけて、３年生を対象に郷土料理講習会を行っています。
人吉・球磨の郷土料理に詳しい方に講師として来校していただき、
調理をしながら郷土の食材や料理に触れています。
今年は「山菜おこわ、つぼん汁、ねったんぼ、柿なます」を作っています。