１/２５（木）、今年度最後の第６回球磨工調理実習を３年生機械科B組で実施しました。他のクラスは２学期に実施しており、最後のクラスでした。

最後の調理実習では、栄養バランスを考えた献立作成について学んだあと、各班で自由に献立を考えて調理しました。

５クラス各に個性豊かな献立が見られ、うどんを打ったり、パンを作ったり、炊飯器でケーキを焼いたり、フレンチ風におしゃれに盛り付けしたりと、それぞれが楽しんで調理をしていました。今回の調理実習を通して、料理の楽しさに気づいた人もいるのではないでしょうか。

前回の第５回調理実習では、小麦粉を使った料理でピザを一から作りました。簡単な魚料理も実践し、何でも手作りできることに驚いた生徒もいたようです。これからもぜひいろいろな調理にチャレンジし、楽しみながら料理を続けてくれることを願っています。

　　　※最後にレシピを掲載しています。
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　

第５回調理実習献立【ピザ（トマト・ツナマヨコーン）、魚のホイル焼き、ブロッコリーの塩ゆで】　→　第５回調理実習レシピ.pdf