６月１１日(水)「県連家庭クラブ代議員会」が開催され、本校家庭クラブ会長と副会長がに参加しました。

熊本県内の各高校の家庭クラブ活動報告や講演会がリモート形式で行われました。

　北稜高校家庭クラブの取り組みを会長が報告しました。

　講演会では「話し方講座」という題でアナウンサーの方に話し方のコツを教えていただきました。大勢の方の前や地域の方と話す機会の多い家庭クラブ役員にとって、大変良い機会となりました。

　家政科３年選択「調理」の実習の様子です。８月の食物調理技術検定準１級合格に向けて、お弁当作りをしています。指定された食材と調理法以外は全て、各自が色どりや栄養を基準に考えた献立で調理していきます。調理時間はもちろん、切った食材の大きさやおかず同士のすき間など細かい所まで気を配らなければなりません。本番まで何回も練習を重ねていきます。

　家政科２年生の保育基礎で保育士出前講座を開催していただきました。地元の保育園の先生方に子どもたちの成長や一緒に過ごす際の注意点、遊びの大切さなどについて、保育士の立場から実体験を交えて教えていただきました。将来全員に関係していく保育の重要性についてしっかり考えることができました。

　園芸科の1年・２年生が先進地視察研修に行きました。今回は阿蘇ミルク牧場と日本一のベビーリーフ生産量をほこる株式会社果実堂に研修に行きました。昼食はミルク牧場のバイキング。みんなの食べる量に驚きました…。熱心に研修にのぞむ生徒たちの姿勢が素晴らしかったです！貴重な機会をいただいたミルク牧場と果実堂の皆様、ありがとうございました！！

　１１月の文化祭の販売実習でお世話になるAppolnさんに来ていただきました。

お菓子作りへの思いから、お仕事をしながら今のお店をされるまでのことなど、

お菓子をとおしての経験をお話ししていただきました。

特別に、マーブルのシフォンケーキを焼いてきてくださいました！　

めっちゃ、おいしかったです！！

後半は、実際に販売する商品のことや販売方法などについて、意見を出し合いました。

お忙しい中、ありがとうございました！