学校生活 南稜NOW

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・「進路Day1」 (2017/6/14)

・「進路Day1」    (2017/6/14)
6月14日(水)は、「進路Day1」。3年生は、1~4限目が、農水共通テスト。
1、2年生は、1限目に職業レディネステストを行いました。
さらに、3年生は、5限目に「先達に学ぶ会」、6限目に進路LHRを実施します。
写真は、1・2年の職業レディネステスト、3年の農水共通テストの様子。
 

6月18日は何の日?父の日!!ヒマワリでお父さんに感謝を伝えよう

日頃の感謝を花に乗せて~草花専攻プレゼンツ感謝企画第1弾5月の母の日は、寄せ植え講習会が大好評絵文字:良くできました OKでした。

それに続く第2弾!!
絵文字:キラキラ父の日「ヒマワリ」大作戦絵文字:キラキラを実施します!
2年生の草花専攻生が初めての販売実習を計画しました。
ヒマワリの花言葉は「あなただけを見つめる絵文字:晴れ」「光輝絵文字:星」「憧れ絵文字:キラキラ

普段言葉には言えないお父さんへの感謝の気持ちを
ヒマワリにのせて、届けてみてはいかがでしょうか絵文字:笑顔
販売するヒマワリは、鉢で栽培することができるミニヒマワリです。
5月にみんなで播種を行いました。
それから1月半。
大きなつぼみがだんだんとほころび始めています。
販売に向けて、教室に掲示してもらうためのチラシも手作りで作成しました絵文字:笑顔

販売予定数は250鉢!
売り切れを目標に頑張ります!

教室掲示用のチラシも各クラスの担任の先生に手渡しをしました。

販売をお楽しみに!
【販売日】
 6月16日(金)16時~17時 生徒昇降口にて
  1鉢300円絵文字:お知らせ

 2年園芸科学科 草花専攻生より


食品科学科 味噌の仕込み(2017/6/12)

 食品科学科3年「醸造」の授業で、味噌の仕込みを行いました。

 使用する原料は大豆、押麦、伯方の塩のみ。国産原料100%です。
  

①麦麹をほぐします。
  

②塩を加えて混ぜます(塩切り麹)。
  

③種水を加えます。
  

④蒸してすり潰した大豆を加えます。
  

⑤しっかり混ざったらソフトボール大のサイズに丸めます。
  

⑥樽に詰めて熟成させます。
  

 久しぶりの製造実習でしたが、3年生にふさわしいレベルの高い働きぶりでした。
仕込んだ味噌は今年の文化祭で販売する予定です。