今、日本は夏の猛暑が続いているようですが
オーストラリアは南半球にあるので季節は逆で冬です。
昨日は結構寒く感じましたが、今日は日差しが強いこと以外は
かなり過ごしやすい天気でした。
今日はまずトマトを生産している大熊ファームを訪問しました。
3ヶ月前にトマトを選別する機械を導入されたそうで、トマトがものすごい速さで
選別されているのを見て驚きました。この機械はイタリア製で
オーストラリアにはここしか無いそうです。
収穫作業に関しては従来通りで、ワーキングホリデーで来ている日本人が
働いていたりします。時給が26ドルと人件費が高いのが悩みの種です。
その後はいよいよファームステイ。
ジョンさんとマリアンヌさん夫妻の家にお世話になります。
したがって、ここで引率の職員とは一時お別れとなります。
Girls, try your best, and have fun!
(頑張って、そして楽しんでください!)