学校生活　南稜NOW

７月１９日、ＪＴ（日本たばこ産業）関係者が、声かけ運動を行われました。
警察関係者として本校卒業生も参加し、チラシとティッシュを配付していただきました。

地域に支えられている南稜高校です。ありがとうございます。

昨日、総合農業科２年植物コースでダイズ100粒運動（ジュニアとうふマイスター認定講座）を行いました。

播種の間は奇跡的に雨が降りませんでした。

熊本日日新聞、KKT熊本、人吉新聞から取材を受けました。

1個500円の豆腐と特売で14円の豆腐の違いはわかりますか？京都の高級豆腐と、親父のガンコ豆腐、特売17円の豆腐を食べ比べました。

日本の食文化と深い関わりのあるダイズとその可能性を学び、同時に食について考えを深めます。

時間は9月上旬。枝豆の就活です。

７月１９日（金）は、午後からの公務員講座に参加する部員がいたこともあり、７：００～８：００に早朝練習をしました。約１時間の短時間でしたが、実践練習を中心に集中してできました。

７月１８日、畜産を専攻している生徒と南稜就農塾生を対象に宮﨑大学出前講座が開催されました。今回は、肉用牛の肉質をと畜前にエコーで判断する手法を学びました。実技に用いた牛は来年１月に和牛甲子園に出品予定の肥育牛でした。肉質はいかがだったでしょうか。

日本豆腐マイスター協会のご支援をいただき、ダイズの栽培から加工、販売までの活動に携わり、安全・安心な食料生産と付加価値のある販売方法を学ぶ、ジュニアとうふマイスター認定講座が開催されました。第１回目の本日（７月１８日）はダイズの播種と講義をしていただきました。