栽培期間中に農薬や化学肥料を使用せずに工夫を凝らした自然農法でつくる実習生産品「南稜米」の6回目の栽培を無事に終えました。日照不足の影響や病害虫の被害も無く昨年比の約20%増の収量となりました。さらに、米穀検査では初の1等米認定という結果。少しずつですが、より良い南稜米をお客様にお届けする一心で学習に取り組んでいる努力が実を結びつつあります。
11月9日、南稜祭での初売りに向けて新米の商品化を進めてきました。新しいラインナップでの販売では、ご来場頂きました多くのお客様に喜んで頂きました。
尚、遠方よりご予約を頂きました客様にはお待たせしていますが近日配送いたします。
南稜祭を終えたばかりですが、今週末に東京で開催されるイベントに出店いたします。
初めての参加ですが、生産科学科・作物専攻2年生によるアイディアをカタチにという主体的なコンセプトのもと、誕生した限定商品で挑戦し、更に南稜米の可能性を探り生産品に磨きをかける学習につなげます。
2014年全国農業高校収穫祭
日時:11月15日(土)11:00~17:00、16日(日)11:00~14:00
場所:大丸東京店12Fレストランフロアー 42番
商品名:朝霧につつまれて
【南稜米】(330gを無洗米精米に仕上げ更に真空加工)
【あさぎりの水】地元あさぎり町の天然ミネラルウォーター(ph値8.1の軟水)
※そのまま混ぜて炊くだけで、純地域産の「ごはん」約2合がお手軽に召し上がれます。
【幸福への切符】くま川鉄道で大人気の記念切符
販売価格:1000円(税込み) 数量限定50箱