今日の2、3限目は食品微生物実験をしていた2年生ですが、5,6時間目の食品製造実習ではカッテージチーズの持ち帰り製造を行いました
できたあとはパンにはさんで味見ですとてもおいしかったようです
17日(金)に続き課題研究発表会が行われましたそれぞれ1年通して行ってきた研究の成果を堂々と発表できました
3年生の皆さんお疲れ様でしたよく頑張りました
【緑茶の研究】
発表者:吉田さん
【高タンパクブラウニー】
発表者:入口さん
【トマトとおくらを使ったアイスボックスクッキー】
発表者:林さん
【果物コーヒー】
発表者:平迫さん
【高タンパク低カロリーマフィン】
発表者:椎葉さん
【アレルギー食材を使わないクッキー】
発表者:矢立さん
【きゅうりとはちみつのシロップ】
発表者:岩崎さん、向岩さん
【ザワクラウドドレッシング】
発表者:告森さん
【町章チョコレート】
発表者:渕田さん
【土と微生物】
発表者:東さん
【高タンパク質クランチバー】
発表者:永田さん
修学旅行を終えた2年生です本日はグラム染色を用いた乳酸菌の観察を行いました
環境コースでは、木育に力を入れています。今日は、宮崎県の西米良村まで行きました。西米良村立ふたば園は木育に取り組んでおり、一緒に木工教室を行ったのです。
新たに考えた木製時計を作りました。
みんなとても喜んでくれました。
その後は、端材を使ったストラップづくりに挑戦しました。林業が盛んな地域とあって、子どもたちはノコギリやキリを上手に扱っていました。
保育園内には、たくさんも木のおもちゃが準備されていました。これは「からから積み木」(調べてみてくださいね♪)というものです。木材加工の端材をうまく活用しています。
保育園児はもちろん、保護者の皆様とたくさん交流することができました。
修学旅行3日目は、終日USJ研修でした。
生徒は1日、しっかりと楽しんでいました。
ホテル到着後は、明日のためにお土産などをパッキングしています。