学校生活　南稜NOW

人吉市の岩屋熊野座神社にて開催された「岩屋フェス2017」
高校生パフォーマンス選手権に、ダンス部9名、1年生2名が
出場しました。

岩屋熊野座神社は、国の重要文化財に指定されており、
イベントは特設ステージで行われ、エイサーや和太鼓の演奏などがありました。

高校生パフォーマンス選手権には8組が出場し、ダンスや歌で会場を沸かせました。
残念ながら受賞することはできませんでしたが、これからの活動につながる結果になりました。

　　

・サイテク祭２０１７多良木町　(2017/12/3)
１２月３日（日）多良木町町民体育館で行われました、「サイテク祭２０１７」に参加しました。
「ＬＥＤライトでアクセサリーをつくろう」、「南稜の農産物販売」を出品しました。
３年普通科総合コースの鎌田君、中尾君、２年生活経営科の斎藤さん、藤川さん、前田さん、宮本さん、
２年普通科総合コースの今村さん、犬童さん、尾形さん、嶽村さん、恒松さん、中村君、西君、
１年総合農業科２組の池田さん、岩崎さん、黒木君。
危険物試験終了後、科学部員らがスタッフとして参加しました。
体育館は、大盛況でした。


人吉高校　深水校長も　購入していただきました

・危険物取扱者試験  (2017/12/3)
１２月３日（日）危険物取扱者試験が実施されました。

・COC＋事業「2017　高大連携勉強会」　(2017/12/1)

１２月１日（金）COC＋事業「2017　高大連携勉強会」が熊本県立大学で行われました。

○基調講演「６次産業化と農業教育」講師（株）アグリコミュニケーションズ津軽

代表取締役社長　佐藤晋也氏（元　青森県立五所川原農林高等学校長）

○パネルディスカッション

「熊本県の農林水産業の成長のための高大連携の意義と課題」

パネリスト　菊池農業高校長　古田陽一氏

　高校教育課主幹　草野貴光氏

　阿蘇中央高校　スーパーティーチャー　後藤至成氏

　熊本学園大学理事　山内良一氏

　熊本高専副校長　大塚弘文氏

コメンテーター　佐藤晋也氏

モデレーター　熊本県立大学　松添直隆氏
◎６次産業化は、全国で６万事業体が取り組んでいるが、そのほとんどが個別農家の取組。
農水省が認定する、真の意味での６次産業化は、全国で2249件しかない。熊本75件。
６次産業化には、「垂直的６次産業化」と「水平的６次産業化」があり、真の意味での６次産業化は
「水平的６次産業化」であり、これを目指すべき。（熊本学園大学　山内良一理事）


基調講演　佐藤氏

パネルディスカッション


熊本学園大学　山内理事

コメンテーター　佐藤晋也氏

 

・３年生　卒業アルバム 撮影 　(2017/11/28)
１１月２８日（火）３年生産科学科で卒業アルバムの撮影が行われました。

・２学期　期末考査　２日目　  　(2017/11/28)
１１月２８日（火）期末考査２日目。１２月１日（金）までが、２学期期末考査です。
全校生徒、問題に真剣に取り組んでいます。
　
　

　

　

　

　

　

　

　

　食品科学科３年生の後班メンバーによる、プラント焼酎の製造実習。「一次仕込み」
から１週間がたち、「二次仕込み」の日を迎えました。

　
　
　二次仕込み直前のもろみです。米麹が溶けて、アルコール臭がプンプンします。

　
　二次仕込み用のタンクに一次もろみを移し、

　
　
　汲み水を加えます。もろみが残らないように、タンクの内側も丁寧に洗います。
「米一粒は焼酎の一滴」です。

　
　汲み水を全て加えたら、温度を計ります。蒸し上げた米を何度まで冷却するかを
計算するためです。

　
　
　
　蒸し米を冷却し、一人一人の願いと一緒にタンクへ投入！おいしい焼酎ができます
ように・・・と微生物任せではいけません。残り２週間も、しっかり管理をしていき
ましょう。

　次回は１２月８日（金）に蒸留（減圧蒸留）を行います。

・長崎県農業関係高校学校訪問(2017/11/27)
１１月２７日（月）長崎県の農業関係の副校長先生、教頭先生らによる学校訪問がありました。諫早農業高校、島原農業高校、
北松農業高校、西彼農業高校、大村城南高校５つの高校から６名訪問していただきました。ＳＰＨやＧＡＰの取組について説明し、
焼酎蔵や農場を案内しました。
　

　

　

　

・２学期　期末考査　１日目　  　(2017/11/27)
本日１１月２７日（月）から１２月１日（金）までが、１学期期末考査です。
全校生徒、問題に真剣に取り組んでいます。
　

　

　

　

　

　

　

　

　１１月２４日（金）海外インターンシップに行った生活経営科２年斎藤さん、１年岡乃さんが、人吉新聞の取材を受けました。
旅の感想や将来に向けての決意表明など、沢山話を聞いていただきました。来週、発行予定です。
　取材の途中で新聞記者の方が、「横文字はできるだけ使わない。読む方にわかりやすい表現を心がけています。」との発言に、
生徒ともども、「まさに、バリアフリーの現場だ！」と感動しました。
お忙しい中、生徒の活動を地域の方に届けていただき、ありがとうございました！
　

・教職員ハンドボール大会　(2017/11/25）
１１月２５日(土)教職員ハンドボール大会が行われ、１回戦で、上天草高校と対戦し、１６－７で勝利し、２回戦に進みました。２回戦は、熊本支援学校。

ディフェンス力でも優っています

休憩中　作戦を練ります

円陣


ベンチも応援

山﨑先生　シュート

早瀬先生　シュート

吉岡先生　シュート


松本事務長先生　ナイスセーブ

西島先生　シュート


吉田先生　高い位置からの　シュート

栗原先生　相手をかわしての　シュート

試合を終えて

・スーパーティーチャー来校(2017/11/24)
１１月２４日（金）阿蘇中央高校スーパーティーチャーの後藤至成先生が来校。
授業を参観していただき、合評会、職員研修を行いました。
職員研修では、「阿蘇は元気です～根拠のないじしんが復興の原点～」のスライドを使ってお話をいただきました。
生徒と先生が一緒にやって、楽しんで・・・という内容で、元気をもらいました。

・「どうぎゃん」　編集長　来校   (2017/11/24)
１１月２４日（金）、人吉・球磨月刊情報誌「どうぎゃん」の編集長の有地さんが来校。
ＳＰＨ講演会の打合せを行いました。

・動物ふれあい体験　錦町立木上（きのえ）小学校   （2017/11/24）
１１月２４日（金）錦町立木上（きのえ）小学校１年生の皆さん６１人が来校。
動物ふれあい体験を行いました。

あさぎり町とコラボし、町の特産品である「大豆」や本校産のみそを使用して商品開発を重ね、
“菓子工房ＫＡＮＥＫＯ“にプレゼンを行い、待望の新しいモンブランが誕生しました！

あさぎり町役場、ジャパンインターナショナル総合研究所、九州産交ツーリズム、松の泉酒造様、ありがとうございました。

この活動は、本校文部科学省研究指定「ＳＰＨ」の研究項目「食の６次産業化」の取組です。
   
　
　
　
　
　【スウィーツのおいしさに笑顔の連続でした。】
　
　
　【最後にモニターの方々と記念写真です。】
　
　

「健康長寿の幸福ツアーin球磨郡あさぎり町」の一環で、２０人のモニターの皆さんに「松の泉酒造」にて召し上がっていただきました。
今後、くま川鉄道のおかどめ幸福駅やあさぎり駅前の「高校生カフェ」にて披露します。御期待ください。

・熊本県産業教育振興会「産学懇談会」   　(2017/11/22)
１１月２２日（水）熊本県産業教育振興会「産学懇談会」がくまもと森都心で開催されました。
本校から、生活経営科２年斎藤さん、１年岡乃さんが、海外インターンシップ事業派遣生徒報告を行いました。
斎藤さんが、シャトークーランス視察について、岡野さんがネウボラ母子支援施設視察＆意見交換について報告。
生徒研究発表：球磨商業高校
講演：講師：知的財産戦略推進事務局長の住田孝之氏
「これからの知的財産教育について」
～「違い」を生む人を育てる～

海外インターンシップ　報告　１０人

斎藤さん

岡野さん


球磨商業高校　タイピーエン　ピロシキの開発

これからの知的財産教育

・放課後学習会　  　(2017/11/21)
１１月２１日（火）１５：５０～１６：３０の４０分間、放課後学習会を行いました。
１１月２７日（月）から１２月１日（金）までが、２学期期末考査です。
しっかりと準備をしてください。
　

　
　

　

　

　

　

　

・COC＋事業特別プロジェクトセミナー   (2017/11/20)
１１月２０日（月）中小企業大学校　人吉校で、COC＋事業特別プロジェクトセミナーが開催されました。球磨人吉の焼酎組合関係者が参加。
①COC＋プロジェクトによる産学連携　熊本大学　林田安生先生
②世界の珍しい発酵食品　崇城大学　寺本祐司先生
③発酵食品製造における音波の活用　三枝敬明先生
食品科学科の醸造の取組との連携が期待されます。

熊大　林田先生　プロジェクト説明

クリの木も利用した焼酎保存容器（試作品）

焼酎組合関係者が議論

試作した焼酎の保存容器

崇城大　寺本先生

世界各国の醸造　発酵食品を紹介

手の細菌の抽出　実験

崇城大　三枝先生（湯前町出身）

熊本テルサで、建設業協会主催のガイダンスに、環境工学科2年生11名、総合農業科1年生13名が参加しました。
県内の関係高校から266名が参加しました。

ガイダンスでは、先輩技術者から仕事内容や高校生のうちに取り組むべきことなど助言がありました。
その後、建設業にかかわる団体から、資料やスライド、動画を使って業務内容について説明していただきました。

生徒は、話を聞く中で多くのことに興味を持ったようです。
今回学んだことをこれからの進路選択に生かしていきます。

　　

　　

　食品科学科３年生の後班メンバーによる、プラント焼酎の製造実習。「製麹」から
２日後の今日は、「一次仕込み」を行います。

　
　米麹は全体が白い菌糸で覆われており、酸味も十分！文句なしの出来でした。

　
　仕込み用のタンクに汲み水を入れ、

　
　アルコール発酵の元となる酵母液、

　
　米麹の順に加えます。材料を均一に混ぜるため、加える順番が決まっています。

　
　蒸留するまでの３週間、責任を持ってもろみを管理していきましょう！

　次回は１週間後の１１月２４日（金）、「二次仕込み」を行います。