学校生活　南稜NOW

　３学年の面接指導もいよいよ本格化。入退室方法などの所作や面接マナーの練習を重ねていきます。
３学年主任からは「目標をもって１００人面接！」とご指導いただきました。
社会人になるためのマナーを日頃から訓練し、着実に身につけていきます！
　　　　　　　

環境工学科前にある腐食が進んでいたキジ馬、先日は表面焼き・防腐剤を塗り、白のペンキで塗りました。その後、それぞれに黄色、赤色、緑色、黒色などが塗られ完成間近です。

８月１０日（月）に『田んぼの学校ｉｎ幸野溝ｗｉｔｈ南稜高校』第１回実行委員会が、南稜高校会議室で行われました。総勢３０人の会議では、南稜高校生が考えた企画案をプレゼンし、現場の視察を行いました。稲刈り・搾乳・アイス作り・種まき・収穫体験など、南稜高校でしかできない体験（イベント）を用意しています。これから募集があります。実施日：平成２７年１０月１８日（日）　ぜひ、参加してみませんか。より良いイベントになれるように頑張ります。
   

全国高等学校家庭科技術検定研究大会（熊本大会）(2015/8/6～8/7)
　８月６日（木）～７日（金）ＫＫＲホテル熊本において、全国高等学校家庭科技術検定研究大会（熊本大会）が行われ、全国から家庭科の先生方が研修会を行いました。
南稜高校の環境工学科が作製した「弁当箱」を使った、食物調理の作品（松橋高校の生徒さんの作品）も展示されました。

～環境工学科の生徒作品の弁当箱＋松橋高校生徒製作のお弁当～　　　～南稜生の被服作品も展示～
  

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【本校の取り組み紹介パネル】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【全国から来られた家庭科の先生方が作品を評価】
　　　　　　　　～被服製作　模擬採点の様子～　　　　　　　　　　　　　　　　　～食物調理　評価規準の説明～


　【鹿本農業高校　郷土芸能伝承部によるレセプション】　　　　　　【本校校長　家庭科技術検定代表理事　あいさつ】
　

　食品製造コースでは、人吉・球磨地域の小中学校６校から１０人の先生方に参加していただきました。実習内容は「酸乳飲料の製造」です。

　
　スキムミルクと砂糖を溶かしたら、

　
　温度に注意しながら、２０分間殺菌します。

　
　十分に冷めてから酸液を加え、

　
　お好みの配合で香料を添加すれば、

　
　オリジナルの酸乳飲料のできあがりです！

　
　フルーティーで爽やかな香料の味は、いかがでしたか？

　今回の研修で学んだことをぜひ他の先生方とも共有し、子どもたちに新しい体験をさせていただければと思っています。