学校生活　南稜NOW

　寒くなってきましたね。特に朝・夕の冷え込みはとても厳しくなってきました。ウシの内、成牛（大人）は寒さに強いのですが、子牛は寒さに弱いです。子牛は寒くなると、下痢をしたり、咳したりして発育が遅れます。そうならないように総合農業科の牛舎では、子牛の部屋に保温箱（直接、風を受けないように）とヒーターを設置しました。

３年生にもなると、「何のために設置するのか」「事故は起きないのか」など考えながら設置します。子牛はコードを引っ張ります。まずはコードが子牛から引っ張られないように設置しました。

次は高さです。「ヒーターを設置しただけで満足していませんか？」目的は下にいる子牛が快適に生活できること。暖かくないと意味がありません。

子牛より先に中に入って確認していました。ヒーターの下の暖かさも大切ですが、ウシが立った時に背中に当たったり下に敷いたわらがヒーターに当たったりすると火傷や火事の原因になります。低すぎてもいけないのです。

今回はこの高さに決まったようです。

しかし、これでも安心はできません。子牛は大きくなりますし、気温は変化します。大きくなって背中が当たるようならば高くしなければならないし、気温が上がり、子牛がヒーターの下にいないようならば切ってあげなければなりません。すべてはウシが教えてくれます。生徒みんなで観察し、考えながら飼育管理していきます。

１１月１３日、今日もたくさんのお客さんにご来校いただきました。５日間、晴天に恵まれ、お陰をもちまして無事に最終日を迎えることができました。ご来校いただきましたお客様には心からお礼申し上げます。生徒たちの自分たちの生産した商品が売れていく様子を見て、自信とやり甲斐を感じたようでした。来年度は、コロナも終息しこれまで通りの南稜祭を行えることを願っております。来年もぜひおこし下さい。ありがとうございました。

「果樹」の実習でキウイフルーツの収穫を行いました。果樹では、6月下旬のモモの収穫から始まり、7月～１０月初旬ブドウ　8月ブルーベリー、10月クリを収穫しました。キウイフルーツは、ブドウと同じで台風に強い、栽培も容易で長期貯蔵ができるといった特性があります。また、美容やアンチエイジング効果があることなどからターゲットを絞った販売で需要の拡大が期待できるのではと新たな栽培品目としても検討しています。

11月12日、今日もたくさんのお客様にお越しになっていただきました。

南稜祭weekもいよいよ明日までです。是非お越ししください。新鮮な野菜やきれいな花も準備してお待ちしております。

生活経営科３年の「フードデザイン」の授業でガトーショコラを作りました。

新鮮な南稜高校の卵を使用卵黄の盛り上がりがさすがです

丁寧に材料を合わせていき・・・

どの班も、美味しくできあがりました

ラッピングをして、家族へプレゼント

喜んでいただけたかな？

また家でも、作りたいという声がたくさん聞かれました

公務員一次試験

 国家一般職 林業職 2名 合格

 国家一般職 農業土木職 1名 合格

 防衛省 一般曹候補生 陸上 2名 合格

 防衛省 一般曹候補生 海上 1名 合格

 防衛省 自衛官候補生 陸上 3名 合格

 防衛省 自衛官候補生 海上 1名 合格

 熊本県 林業職 1名 合格

 熊本県 農業土木職 1名 合格

 宮崎県 林業職 1名 合格

 さつま町 林業技術職 2名 合格

 あさぎり町 一般事務職 1名 合格

 福岡県警 警察官 1名 合格

延 17名 合格！（11/12現在）

頑張れ、南稜生！

総合農業科環境コースでは、科目「林産物利用」の授業で製作した

・ヒノキの木製ベンチ

・二段プランター台

・六角プランター台

を、南稜祭Weekで販売を行っています！

"てまひま"をかけ製作した木工製品。

御好評をいただき、10日（火）に完売致しました。

お買い求めいただいた皆様、誠にありがとうございました。

引き続き、小馬床演習林で栽培した朝採れの原木シイタケなどを販売しております！(数量限定)

是非、南稜祭Weekに足をお運びください！！

環境コースの林業専攻生が登場するパフォーマンス動画も絶賛公開中です。

専攻紹介動画と併せてご覧頂けると幸いです。

今後とも環境コースをよろしくお願い致します！！

１１月１１日（水）の５・６限目にたくさんの講師の先生方をお招きして、２年生を対象とした進路ガイダンスを行いました。５限目は外部講師による進路講演、６限目は会場を移動して職業別・業種業界別分科会を行いました。生徒たちはメモをとりながら熱心に先生の話に耳を傾けていました。自分の価値観と向きあいながら進路を決めていくための第一歩となりました。

南稜祭week2日目。今日もたくさんのお客様におこしいただきました。南稜製品は満足いただけましたでしょうか。明日も開催します。ぜひおこし下さい。

１１月９日（月）南稜祭week初日です。
天候に恵まれ、たくさんの人においでいただきました。
今日から１１月１３日（金曜日）まで、１３：３０～１５：３０の時間帯に開催しています。

南稜名物のハム、ベーコン、シクラメン、野菜など生徒たちが丹精込めて作ったものばかりです。ぜひお買い上げください。
皆様のご来場をお待ちしております。

学校設定科目「福祉園芸」でサトイモ掘りを体験しました。前時に自分たちで企画書を作り、2人1組で、利用者と施設職員を想定し、実習に取り組みました。

総合農業科の実習では鍬で掘り起こしますが、福祉コースは施設での実習を想定し移植ごてでゆっくり丁寧に掘りました。イモの塊を掘りあげた時には感動しました。

急遽、サトイモ試食会が始まりました。ゆでたてのサトイモに柚子胡椒、醤油などをつけて食べました。そのおいしさは、本日一番の感動となりました。

「福祉園芸」では五感を使って学んでいます。それらの体験から創造力を磨き、福祉に役立てる園芸活動を実践できるよう学習しています。

晴天に恵まれた本日、総合農業科環境コースの３年生４名、１年生５名が、

熊本市は林業研究・研修センターにて行われた、「くまもと森づくり活動の日」メインイベントに参加しました。

植物コース草花専攻生が栽培したシクラメンやポインセチアの販売、

環境コース林業専攻生が製作した木製ベンチやプランター台、六角プランター等の販売、

ヒノキとクスノキの鉋屑を活用した木育ワークショップを実施すると共に、学校PRに取り組んできました

玉名市からお越しの境様には、ベンチにプランター、シクラメンを購入頂きました！！

「木工製品の仕上がりも生徒さんの対応も素晴らしいですね！頑張って！！」と、境様

誠にありがとうございました

「ヒノキって良い香り〜」

「クスノキってこんなに強い香りなんですね！」

木育ワークショップも大好評でした

チェーンソーアートの実演や、伐木チャンピオンシップの生競技等、会場全体も一日大盛況でした。

関係者の皆様、誠にありがとうございました

１１月６日、九州自動車道宮原サービスエリアにおいて開催する南稜米の販売会の打ち合わせを行いました。テレビ取材も入り緊張した面持ちで取材にこたえていました。

あさぎり町の「パン工房　麦の音」さんと南稜高校総合農業科のコラボ企画、南稜レーズンのカップケーキが本日より期間限定で「パン工房　麦の音」で販売されます。生食でおいしいピオーネのレーズンはとても珍しく、ブドウそのものの味が楽しめるカップケーキになっています。この企画は原料の南稜レーズンがなくなり次第終了となりますのでお早めにお買い求めください。

１１月４日（水）、肥後銀行免田支店長齋藤様、地方創生室推進役代理森様をお招きし農業経営セミナーを開催しました。総合農業科３年生の農業経営履修者と南稜就農塾生が参加し肥後銀行の地域振興の取組みや農業の現状、農業経営に必要なこと、大きなお金が動く肉用業経営など就農するにあたって必要の知識を学ぶことができました。生徒たちには、営農者ではなく、地域を担う農業経営へと成長していって欲しいと思います。

１１月４日（水）青井幼稚園の園児の皆さんが芋掘り体験で来校されました。
秋晴れの心地よい日差しの中、園児たちは芋掘りを楽しんでいました。

　総合農業科、生活経営科の生徒が丹精込めて育てたシクラメンが見ごろとなりました。販売もしていますので、ぜひ、来校ください。来週の南稜祭ウィークは車の校内乗り入れができないので、今のうちに来ましたというお客様で賑わっています。

 仕上がりをお楽しみに！！！

林業専攻生８名が取り組んでいる、木製ベンチ製作！

時間をかけ、全員で丁寧に製作を進めてきました。

いよいよ仕上げの工程に…！

木工品製作への真剣味が少しでも伝われば幸いです。

南稜祭Weekでは、木製ベンチを含め林産物利用の授業等で製作した木工品を多数販売します。

是非、仕上がりに御期待下さい。