学校生活　南稜NOW

３年普通科体育コースが野外の運動実習に行ってきました。

球磨川を眺めながら食事をとったあと、いざ出発！

元気な声が球磨川に響きわたります♪

叫びながら球磨川に飛び込んだり！

流れに身を任せたり！

激流に挑んだり！

とても充実した実習となりました。

１年生も、２年生も、３年生も魅力いっぱいの球磨川でたくさんの体験的な学びを得ることができましたね。

今回もご協力いただいたNPO法人くまもとあそびＬＡＢＯのスタッフの皆様ありがとうございました。

お疲れ様です

生活経営科３年生です

今日は栗の渋皮煮を作りました

初めての渋皮煮は大変でした

鬼皮がかたかった！

一度ゆがいてはいるけど、なかなか根気のいる作業でした

毛や筋をとって、きれいに渋皮を残します

重曹でゆがくと左の写真が右のようになります

渋抜きです

待っている時間も愛おしく感じます

みんなの共同作業！

次の日に砂糖と赤ワインで煮た渋皮煮を食べました

美味しかったですよ

今度はこれがパウンドケーキになります

マロンクリームも作りますよ

楽しみですね

秋の季節になりました

生活経営科は調理や被服、保育、介護、農業などいろんなことをするよぜひこの下のタグ【生活経営科】からチェックしてみてね

２年生は 週に２時間、第一パソコン室にて「農業と情報」を学んでいます始めの５分間は、集中してタイピング練習を行っています日に日に上達が見られます

 食品科学科２年生は、商品開発に取り組む生徒、部活動を頑張る生徒、それぞれの目標に向かって元気に頑張っています 

　南稜ホームページは、令和５年１０月５日において総アクセスが２５０万件を突破いたしました。今年度に入っても３１万件、１日平均１６００件を超える閲覧数です。たくさんのアクセスを誠にありがとうございました。皆様のご支援に感謝申し上げます。
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本日食品化学は、穀物酢とリンゴ酢の酸度の測定を行いました先週に続き２回目の滴定実験でしたが、班で協力しながら集中して、ときに楽しそに授業に取り組んでいました

また、醸造の授業は、蔵入れ式で焼酎の瓶に貼るラベルのデザイン作成を行いました

本日の授業の様子をご覧ください

まずは食品化学です！

次に醸造です図書館で行いました