球磨工ブログ

2017年1月の記事一覧

郷土料理講習会

投稿日時 : 2017/01/26  管理人 

  今年で13年目となる郷土料理講習会は、家庭科の授業の一環として３年生全クラスを対象に行っています。生徒たちは講師の「くまもとふるさと食の名人」の方々に指導していただきながら、『山菜おこわ』『つぼん汁』『切干大根の酢の物』『ねったんぼ』の4品を完成させました。名人の方々や先生方とも一緒に会食し、たいへんにぎやかで心も体も温まる時間を過ごしました。