果樹専攻では収穫が終わったブドウ温室の枯れ葉の片付けをしました。

最初に病斑が出ている葉を見てマグネシウム不足ではないかと話し合いました。

その後、枯れている葉を落として、集め、堆肥舎に運びました。

野菜専攻ではメロンの袋（傘）掛けをしました。

草花専攻はシクラメンの葉組を行いました。少し気温が下がり実習がしやすくなりました。

今週の『課題研究』の授業では、それぞれの担当店舗ごとに分かれて、仕入商品と仕入数量、販売方法などを検討しました。

私達の班は、どの商品の食べ合わせが良いかなどを考え、セットを組み替えたり人気商品を少し多めに仕入れる計画を立てるなどしました。

初めての販売実習ということもあり、仕入数量や販売予定商品の組み合わせを考えるのに苦戦しました…

果樹専攻で極早生ミカンの肥のあかりの収穫をしました。

まだ表面は緑色ですが、試食したところ十分食べられる状態でした。

とげのある枝もあり、気をつけながら１０本の樹を収穫しました。

２年園芸科学科では１学期から夏休みにかけてブドウを題材に課題研究を行いました。

週１回の測定と管理を行い、写真と成長記録を記録しました。

測定記録と写真をタブレットで各自まとめていく授業をしました。

北稜祭で成果を発表する予定です。

今週は、ピザトラックコラッジョさんに来ていただいて、北稜フェアでピザを販売するにあたっての特別授業をしていただきました。

コラッジョさんは、出店する地域の農産物を使ったピザをキッチンカーで販売されています。

今後コラッジョさんと話し合いを重ねながら北稜高校で生産しているどの野菜を使用するのか、ホールまたはカット売りをするのかなどを決めていきます。