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家政科2年「フードデザイン」

①菊花かぶとお煮しめを作りました。お煮しめでは、手綱こんにゃく、ねじ梅にんじんの飾り切りを練習しました。

各家庭でもぜひ実践しましょう!!

 

②ロールスポンジケーキ、リンゴジャムを作りました。

ふっくらと焼きあがった生地に手作りリンゴジャムを塗り、巻くことができました。紅茶を添えて、歓談の時間となりました。