食物部で、「チョコチップカップケーキ」と「パンナコッタ」を作りました。

それぞれグループに分かれて、協力しながら作ることができました。

チョコカップケーキは、焼きあがりがふっくらときれいに膨らみ、パンナコッタは、なめらかできれいな仕上がりでした。

どちらもおいしくでき、大満足！

梅雨まっただ中の水曜日、雨が弱まったところで、２年生はブドウの仕上げ摘果、３年生は課題研究の測定・調査を行いました。

来週まで雨が降り続くようなのでブドウやナシ、ミカンの品質が下がることを心配しています。

４月から開始した防草シートの比較研究とブドウの房の調査も中盤を過ぎ、データが集まってきました。

北稜祭の展示に向けて再度課題研究の目的や調査のやり方など確認し合いました。

ブドウの房については一房着果、二房着果、短いつるの着果と順調に測定することができていますが、防草シートについては何を記録していけばいいのか分かっていなかったので、写真以外のデータを集めてない状態でした。

今日確認して、雑草の種類や土の状態など写真から読み取る学習をしました。

１年生の総合実習と３年果樹専攻はブドウの仕上げ摘粒をしました。

時々雨が降る天候でしたが、ビニルハウスの中は蒸し暑く、汗が流れてきました。

まず教室で摘粒の目的ややり方等の説明を受け、ケガをしないために摘粒ハサミの取り扱いの注意を受けて実習に入りました。

行事により適期より２週間ほど遅れているので、実どうしがかちかちに寄り合って、ハサミが入らない房もありました。

植物の成長に合わせて作業をしていく大変さを感じました。

６月２２日（木）６限目、家政科学科・家政科における行事「家庭クラブ総会・役員立会演説会・投票」を実施しました。

家庭クラブ会長・副会長の立候補者・応援者はそれぞれの思いを一生懸命に伝えました。

放課後開票の結果、承認され新役員が決定しました。

３年生４名の家庭クラブ役員は最後の行事を務め、最後の挨拶を終えました。お疲れさまでした。

１，２年生の新役員の皆さん、引き継いで頑張っていきましょう！！

　パチ・・パチ・・・日差しが強くなった午後、ハサミの音が造園実習棟に響きます。

　造園科では、松の盆栽の管理をしています。一つ一つの枝や芽を見て、ハサミをいれていきます。

　より美しく見せるため、技術を上げるために頑張っています。

　本日、「Do　You　のうぎょう」の撮影がありました。造園科は竹垣を作製しており、その実習風景が放映されます。

グリくん：「何を作っているの～～？」

本校生徒：「和風庭園によくある竹垣を作っています。

　　　　　　いぼ結びという結び方で一つ一つしっかりと結束しています」

グリくん：「すごい専門的なことを学んでいるんだね～～」

最後には盆栽、竹をもって楽しく踊っています。放送予定日は７月２８日（金）です。

今週は、販売する各店舗の役割分担を行いました。

店舗ごとに営業部長、経理などの役職を決定し本番に向けて

クラス全体で意識を高めあいました。

来週は中間報告に向けて準備を進めていきます。

１年生の農業と環境で栽培していたキュウリのハウスとスナップエンドウの片付けをしました。

天井ビニルを下ろして、来年も使えるようにきれいにたたんで縛りました。

ハウスの中の除草もしました。その後、水田の観察をして、スナップエンドウの支柱を片付けました。

あまり日差しが強くなく、順調に実習ができました。

６月２２日　５・６限目

２年生課題研究の授業で長期インターンシップに向けてのマナーセミナーが実施されました。

講師は昨年度もお世話になった西鉄国際ビジネスカレッジの田才先生に来校していただきました。

５限目は商業科の１年生も参加し、インターンシップに向けての心構えやビジネスマナー等について講話をしていただきました。

６限目は挨拶やお辞儀、電話の応対等の実技指導をしていただきました。

インターンシップに向けてだけでなく、３年生になってからの進路に向けた話などもしていただき、充実した２時間となりました。

田才先生、ありがとうございました。