今日は２年園芸科の野菜専攻の生徒たちがトマトの収穫を行いました。

例年１１月に入ると寒さで収量が少なくなるのですが、今年はまだまだ綺麗に色ついたトマトが多いです。

もちろん味も◎です！

ついにメロンの収穫です。約３か月間、園芸科学科３年生の野菜専攻生が大切に栽培管理をしてきました。

たくさんの愛情をこめて育ててきたメロン。糖度は１６度超のものもありました！

食べることも勉強。来週収穫予定の小玉スイカの試食を行いました。

収穫まであと１週間。この１週間で更に甘さがのり、いい感じで収穫を迎えられそうです！！

　造園科３年生の実習で盆景を作成しました。盆景とは、器の中に土や砂、石、苔や草木などを配置して自然の景色を表現したものです。来週の文化祭でも販売いたします。お越しになり、ぜひご覧ください。

３年選択「フードデザイン」の授業で、「餃子」を作りました。

一人８個の餃子と、３個のアレンジ餃子で、アレンジには、チーズ、ソーセージ、チョコ等を包み、楽しみました。

初めて餃子を包む生徒がほとんどでしたが、後半には、包み方が上達していました。

おいしくできました。