2021年3月の記事一覧

桑原先生のご家族が来校され１０年前に植樹されたサクラをご覧になりました。あいにくサクラは散って葉桜になっていましたが桑原先生の思い出話に花が咲きました。

３月２９日（月）に市岡いちご園さんに御協力いただき、いちごの管理実習に行ってきました。

食品製造をするうえで大事なことは、加工技術を身につけることだけではなく、食材そのものを知ることです。

今回の実習は、食材が育っている環境や育ち方を知ることにも繋がる貴重な実習です

ポットに土を詰めます。

限られた時間で多くの土詰めを行うために、どのように作業を分担するかを考えながら実習を行っています。

焦って雑にしてしまうと、よい製品はできません。

でも、丁寧にしすぎては製品数ができません。

効率を考えて実習することの大切さも、今回の管理実習で学んでいます。

いちごの親株の管理も手伝わせていただきました。

枯れた葉などを除去していきます。腰に下げた肥料袋がかっこいい！！

そのほか、土詰めしたポットを並べる作業もさせていただきました。

実習が終わったあとの満足そうな表情が、今回の実習でいかに多くのことを学べたか物語っているようでした。

この経験を活かし、２年生になってからの製造実習も頑張っていきましょうね！

環境コースでは、しいたけの原木栽培に取り組んでいます。

新３年生１５名は、昨年度先輩方が接種し伏せ込んだ原木を合掌形にほだ起こしをし、

来秋・来春の収穫に向けた準備を行いました。

しいたけを栽培する「ほだ場」は、基本的に温度が１０～２０℃、湿度が８０％必要であり、乾燥を嫌います。

その環境を作り出すため、上空に寒冷紗をかけるなどの整備にも取り組みました。

「肉厚ジューシーでおいしい！」と大好評の南稜・小馬床演習林産原木しいたけ！

生徒たちの手で、今後も丁寧に生産に取り組んでいきます

演習林には季節を感じさせる山菜が至る所に顔を出しています。

是非、春を感じに演習林やお近くの山野に足を運んでみてはいかがでしょうか。

令和３年（２０２１年）３月２５日（木）、

本校、総合農業科・環境コースの新３年生１５名は、

熊本県庁本館５階知事応接室にて執り行われた、

田んぼダム　せき板贈呈式　に出席しました。

本取り組みは、球磨川流域の治水対策として、

熊本県と研究機関が始める『田んぼダム』の実証実験における、

農家向け説明に使用する「せき板」の試作品で、

授業や実習の時間を活用して生徒が製作に取り組んできたものです。

式には、蒲島郁夫熊本県知事をはじめ、田嶋副知事、木村副知事、営業部長のくまモンにも御臨席頂きました。

また、大勢の報道陣にも囲まれ、緊張感漂う時間となりました。

しかし、そんな中でも、生徒代表での挨拶を務めた吉田大貴君が

「豪雨災害の影響を受けた故郷、人吉・球磨地域に少しでも貢献したい！」

「自分たちにも出来ることがあると、やりがいを持って製作に取り組むことができました！」

と力強く述べると、温かい拍手と共に、

「皆さんの取り組みで理解が深まり、地域全体へ波及していくこと願っています。」

と、蒲島知事からも激励を頂くことができました

教育長への表敬訪問も無事に終了し、

今後も、本取り組みの普及のために尽力していきたいという気持ちを新たにしました。

これからも、環境コースで農業土木と林業を学ぶ私たちに出来ることを考え、実践し、

地域と一緒になって人吉・球磨地域の自然環境や伝統文化を守り継いでいけるように頑張っていきます！

今回は貴重な機会を頂き、誠にありがとうございました！！

３月２５日、保護者同伴合格者説明会が開催されました。新型コロナウイルス対策のため今年も各学科に分かれての説明会となりました。クラスメートとなるメンバーとの初めての集会です。

食品科学科では、３年次に醸造実習があり、卒業式当日には、焼酎の蔵入れ式が実施されます。

学科の特性を活かし、今回は、この課題に取組みました。

書道の分野から、人吉球磨の醸造元が販売している焼酎ラベルの紹介を行いました。

ほとんどのラベルが筆字で書いてあり、書体、書風、背景の色使いも様々です。

自分の焼酎ラベルを作成するなら、どんなタイトルにするのか。書体、書風や配置はどのようにするのか。

文字のくずしは字典を調べ、商品に対するイメージを大切にしながら作成していきました

色つけまではいきませんでしたが、それぞれの思いがこもった作品ができました

本日、体育館にて表彰式を執り行いました。

３学期の各活動での成果や、皆勤賞が表彰されました。

表彰者一覧はこちらから　→　修了式表彰者一覧.pdf

　　　　　　　　　　　　　　皆勤賞一覧.pdf

球磨農林学の最後の授業は、

自分達で作成した“人吉球磨カルタ大会”でした

とても、盛り上がり楽しい時間となりました

札は、全部で５６枚

１番とれた生徒は、２３枚でした

２年生総合選択Ａでは、「漢字仮名交じりの書」の創作活動をしました。

これまでの作品制作で身につけた技術を発揮すべく、書体、書風（書きぶり）にもこだわりました。

今回は"自作の詩"で作品を制作しました。

内容は、３年生の０学期ともあり、進路に関する内容が多かったように思います。

最後は、授業で完成させた印を押し、完成させました！！

「漢字仮名交じりの書」の授業の創作活動として、木の板に揮毫（きごう）をし、時計を制作しました。

木材は、林業担当の先生、専攻の生徒のみなさんに準備をしていただきました。

普段は紙に書くことばかり。紙が発明される前は、木に書いていた時代がありました。木に書く体験ができないかと、林業の先生に相談し、今回の授業が実施できました。

どこに置く時計か、誰が目にするのかを基準に、１０文字前後の文章を自分で考えました。その後、文字の配置や色使いを決定し、練習をしました。

時間に関する事、日頃の生活、部活動の目標、今後（進路）の目標などを書き込んでいます。

木の板に書くのは一発勝負。失敗できません。その為、全員が筆を入れるのをためらっていました。「緊張する！」と言いながら、一筆ごとに集中して取組んでいました。緊張するのは、自分の作品と向き合っている証拠です

時計本体を取り付けて、完成しました！！　時計は持ち帰り、早速使っているようです

最後に、各クラスの集合写真を撮りました！

一年間の集大成として、いい作品ができたと思います

　春らしい暖かな１日となった本日、総合選択Ａで「グリーンライフ」と「林産物利用」を受講する生徒は、あさぎり町須恵地区にある小馬床演習林で実習を行いました。先週の授業では、しいたけ原木に種駒を植菌する実習を行い、しいたけの栽培について学習しました。本日は、実際にしいたけを収穫体験を行いました。

　スーパーで袋詰めされているしいたけを見ることはあっても、「初めて収穫をした」という生徒もいました。

一昨日の雨の後、気温が高かったため発生もよく、肉厚で美味しそうなしいたけが育っていました

しいたけの収穫体験の後は、シカ被害対策のために演習林に設置している囲い罠について、学習しました。更に森林作業道を歩いて散策し、森林浴でリフレッシュできたようです

散策終了後、ウッドデッキで一休み。「森カフェ」時間を過ごしました。

小馬演習林には木材を搬出するために作られた森林作業道が張り巡らされ、それを活用した散策や生徒が栽培した原木しいたけの収穫、山菜採り、タケノコ掘りなど自然体験活動が充実しています。森林から薪を採取していた時代に比べると私たちは森林に入る機会が少なくなってきたことと思います。しかし、こうして人が森林に入り、森林を活用していくことこそが元気な森をつくり上げるのです　是非みなさんも小馬床演習林にいらしてください

総合農業科、学科集会を開催しました！

２学年の室長を中心に、生徒主体でスムーズに進行をすることが出来ました

動物コース代表

税所君、柿本さん、米原君

植物コース代表

中嶋君、児玉さん、杉山さん

環境コース代表

溝辺君、山本君

各コース、各専攻で日々取り組んでいる実習内容について詳しく紹介がありました

「きつい実習もあるけれど、仲間と共に一生懸命に取り組むことで、楽しく、やりがいを持って高校生活を送る事ができています」

という言葉に、頼もしさを感じました

学科主任講評では、

「地域に溢れている資源を生かして、しっかり学び、専門性を高めて欲しい。」

「立派に卒業していった３年生を超えれるように、充実した学校生活を送ってほしい。」

という激励も送られました

明日で修了式。

今日の集会での気づきや学びを生かし、有終の美で締め括って下さい

　水上村の市房ダム湖周辺の桜並木は県下有数の桜の名所として、毎年各地から花見客が訪れています。私たちは自然の風景の移ろいから「季節」を感じて、四季折々の景色から癒やしを得ています。特に「春」は自然の息吹を感じられる季節です。１年総合農業科の生徒は学校設定科目「球磨農林学」の授業では、校内で春を感じられるスポットを班別に探すことにしました。毎日の登下校で満開に咲き誇る桜や田んぼの畦道を染める菜の花など普段から目にしていても通りすがりになってしまいがちの「春」ですが、今回の授業では「春」を写真に記録し色彩豊かなこの季節を堪能することにしました。

★農場で桜と菜の花のコラボ★

★ハウス内にも春がやってきました★

★小さな春を発見！ホトケノザとの１枚★

★農場のハウスを彩る菜の花★

★桜に囲まれました★

★木漏れ日が照らす桜の花★

慌ただしく毎日を過ごしていると、いつしか季節が巡りあっという間に１年が終わった・・・なっていうこともありますね。しかし、少し立ち止まってその時、その瞬間にしか味わえない季節からの贈り物を感じてもらいたいものです。来年はどんな春がやってくるのかそれもまた楽しみですね。

３月１８日、１９日に１・２年生の教科書 販売が行われました。いよいよ新学年に向け準備です。

３月１８日（木）２年普通科福祉コース２０名全員で、豪雨災害支援活動を行いました。

「自分たちにできることがあればやりたい！」と考えていた生徒たちにとって、待ちに待った活動でした。

今回の支援活動は、災害直後からボランティアを継続しておられる「雲泉寺ボランティア団体」のご協力・ご指導により実現したものです。

検温・健康観察に全員クリアーし、いざ出発

現地に着くと、被災家屋の家主様から被災時の状況をお聞きしました。２階ベランダを越えて水が押し寄せてきたという当時の光景が目に浮かびました。一日も早く自宅再建できるよう、少しでも力になりたいと思いました。

ボランティア団体の方から活動内容の説明をしていただき、活動開始

考えていた以上に地道で根気のいる作業でしたが、皆、懸命に活動し、あっという間に時間が過ぎていきました。

まだまだボランティアを必要としている人がたくさんおられます。また是非、支援活動をしたいと思いました。

今回の貴重な機会を与えてくださった家主様、ボランティア団体の方々、本当にありがとうございました。

今日は、生活経営科1年生にとって今年度最後の調理実習でした。

献立は、ちらし寿司と茶碗蒸しです

農業のプロジェクト実験卵と実験ではない卵の比較もかね、食べ比べもしました

実験卵とそうではない卵の見た目では大きな違いは見られないようでしたが、白身の濃厚さや卵の殻の固さなどに違いがあるようでした。来年度あるプロジェクト発表が楽しみです

３月１６日（火）１・２限の時間にボックスフラワーをつくりました

用意してある造花から使いたいものを選ぶところからスタートです。

贈りたい人、飾りたい場所をイメージしながら花を選びます。

花の形や色のバランス、グリーンの位置を意識して…

下に敷いたオアシスが見えないように配置をしていきます。

思わず、全員立ち上がって作る班も

最後はボックスフラワーを持った状態での記念撮影をし、

ボックスフラワーのテーマ、イメージ、感想の記入を行いました。

～作品紹介～

テーマ・イメージ「気持ちが明るくなる玄関」

工夫点：黄色やオレンジ色の目立つ色にして明るくしました

感想より抜粋：今日できた作品は家の玄関に飾ろうと思います。テーマ・イメージのように気持ちが明るくなって玄関を出ようと思います。

テーマ・イメージ「ありがとうの気持ち」

工夫点：ピンクと黄色を使って明るくて優しい感じを表現しました

感想より抜粋：祖母へ日頃の感謝を伝えるために作成したけど、誰に贈るのか、どういう想いなのかで完成したときの見た目や雰囲気が全く違うと思いました。祖母が喜んでくれるといいなと思いました。

テーマ・イメージ「一輪の花の輝き」

工夫点：明るかったり華やかな花を使わず、不格好でも生きている花に見せるように作りました。小さい花をおいてメインを引き立たせるように工夫しました

感想より抜粋：今までは才能やセンスのある人しかできないと思っていたけど、作るだけでも楽しいと思いました。花の様々な一面にふれて、これまで以上に自然に対して興味がわきました。

テーマ・イメージ「暖かい春」

工夫点：やわらかい色を使いなるべく暗めの青色や色が強い赤を使わないようにしました。

感想より抜粋：個性あふれる作品を見て楽しみ、勉強することができたので嬉しかったです。この作品を贈る家族が、この作品を見て「春」を想像して、心の中で暖かさを感じてもらえたらと思います。

この他にもたくさんのすてきな作品がありました

贈る人のことを思って作られた作品が多く、みんなの優しさに心が温かくなる２時間でした

３月８日、２年生は終日「進路ＤＡＹ」でした。進学、公務員、就職の３つのグループに分かれガイダンスをとおして、進路活動に向けての動機づけや、面接での基本的な動きなど、生徒自身に自ら考え行動させることで「進路力」を高めました。

マナー講座

就職対策講座

学校別分科会

公務員総合説明会

働き方＆仮想収入体験ワーク

フューチャーライブ（進路劇）鑑賞

本日は、進路ＤＡＹでした

１学年は、４・５限目専門学校等講師による進路ガイダンス、６限目収入＆支出バランス体験ワークを行いました

進路ガイダンス

収入＆支出ワーク

進路や将来について考えることができた学び深い時間でした

3月16日、福司山様にご来校いただき、人吉・人吉中央の両ロータリークラブから今回の豪雨災害で被災した生徒たちへと図書カードのご寄贈をいただきました。生徒たちの知識と感性を育む図書を購入し、地域の再興を支える人材育成につなげたいと思います。

今日は、高校入試の合格発表の日でした。コロナ禍で玄関前での発表は行われず、特設ホープページによる発表となりました。発表後早速、合格した生徒たちが笑顔で実習服や運動靴などの採寸に来校してくれました。合格おめでとうございます。

今年度最後の実習となりました

まず製造方法について説明があります。

生徒は真剣に聞いています。

油を加える際に分離しないよう、とにかく混ぜる

混ぜる、、、

混ぜる、、、、

混ぜる、、、、、

最後に酢で味を整え出来上がりです。

長い班では1時間近くペアと協力し混ぜていた班もありました。よく頑張りました！！

片付けの時間も、いつもより時間がない中でしたが、全員で協力し、時間内に終わる事ができました。

最後は、担任の松本先生より「やればできる」と2年生最後の製造実習にふさわしい授業となりました。

１年間のまとめとして、人吉球磨カルタ作りを行っています

一人２つの“かな”を担当して、作成中です

来週の授業で、カルタ大会を実施します

放課後も残り、みんな真剣に仕上げています！

カルタ大会が楽しみですね

果樹園の桃の花が満開となり見頃をむかえています。

満開の桃園で、「球磨農林学」の実習でつぼみや花を落としていました。もったいない・・・・

これは「摘蕾」「摘花」というモモの管理実習です。

モモは最終的に収穫する実の３０～４０倍花が咲きます。余分な花を咲かせることは、多くの養分の浪費となります。それを防ぐために行っている実習です。今後も数回に分けて「摘花」「摘果」を行い、最終的には、短果枝1個、中果枝2個。長果枝3、4個程度を収穫します。

ある程度摘花したほうが、今後の作業効率があがるという目的もあります。

モモの収穫は６月下旬からはじまります。

今日は、持ち帰り実習の最後となりました

今まで小麦粉の加工でしたが、

ラストは米の加工品の性質を利用して、上新粉と白玉粉を用いました。

とっても上手に出来上がりました

いつ咲くか、もう咲くかと待ち遠しい日々でしたが、ようやく桜が咲き始めました。
今は2～3部咲きといったところでしょうか。明日から天気が崩れそうですが来週には満開になるかな？！

今回は練習後に馬の削蹄を行いました

非常に意欲のある部員で、どんどん吸収して行きます。

蹄を鎌で切ります

後足は保定するのも難しく、苦戦しながらも弱音は一切吐きません。

左右対象に真っ直ぐ切れているか確認します。

削蹄や装蹄は馬を扱う上で欠かせない分野です。

「自分の将来のために」と部員は懸命に自分のものにしようと頑張っています。

校内の菜の花が見頃です。いちめんのなのはな　いちめんのなのはな

ソメイヨシノがもうすぐ開花しそうです。今年もたくさんの花を咲かせてくれるでしょう。

しかし、ヤマザクラやカワヅザクラはすでに満開になっています。

校内には春の訪れを知られる花や若葉で溢れています。是非ご覧になってください。

小さな梅の実も！

総合農業科１年の科学と人間生活の授業で

「実験の危険予測」の探究活動を行いました。

この図を見て危険行為を見極めます。

列ごとに注目する人物を決めて危険予測カードを記入します

できあがったシートは理科棟に掲示します。

新入生が実験室を利用するときの参考になればと考えています。

ブドウ園、モモ園にぼかし肥を散布しました。

今年度新たにアップルキウイフルーツ、ゴールデンキウイフルーツの苗を定植しました。

ブドウハウスに天井被覆ビニールを張りました。

ブドウの萌芽を促すため、結果母枝に芽傷を入れ、液肥を塗布しました。

モモの花も例年よりかなり早く週末には開花見込みです。ブドウの樹木内を水が流れ始めてます。野球より一足早く果樹のシーズンは開幕しました。

本校の森田先生が「熊本県公立学校教員募集パンフレット」に紹介されています。本校には約７０名の教職員が勤務していますが、その内の１４名が20代です。
それぞれが教育活動に憧れと夢を持って教育現場に脚を踏み入れ仲間になってくれているのは本当に幸せなことです。彼らのフレッシュで切磋琢磨しながら成長してい姿に生徒たちも刺激を受けています。

本日5.6限目にプリンの製造実習を行いました^_^

カラメルソースをはじめに作ります。甘さ、苦さは班で好みに合わせて

本校の初任者研修として、野﨑先生も参加されて生徒と共に実習をします

温度を計りながら砂糖を溶かします

口当たりをまろやかにするためふるいで濾します

瓶に詰めます

蒸し器で蒸して完成です

生徒は片付けも手際よく行い、実習に参加した野﨑先生からは、実習の動きがすばらしいと、生徒を褒めていただきました。

１年生活経営科は、来年受験する家庭科技術検定食物調理３級に向けて練習を開始しています。

今回は、マセドアンサラダです

マセドアンサラダとは、具材を１㎝角のさいの目ぎりにし、マヨネーズで和えたサラダになります。

１㎝角にそろえて切るのが難しいのです！

皮むきはもちろん包丁です！まだまだ練習が必要ですね

１年食品化学科の生徒たちが実験を行いました。

家庭にあるアルミ箔を塩酸に入れると気体が発生するという中学校で学習する内容を

化学的に検証する実験です。

酸化還元反応による反応がどのように進行し、発生する気体体積と金属の質量の関係を

物質量（ｍｏｌ）という概念を用いてデータを整理します。

今日はデータ測定を行いました。

塩酸を使用するので保護めがねを着用します

アルミ箔を10等分にして質量を測定します

水上置換の準備をします。メスシリンダーに空気が入ったらやり直しです

塩酸を入れ、実験の準備を整えたら実験開始

発生した気体の体積の測定を行って記録します。

３月３日（水）、普通科１年生が「球磨地域学」の授業の中で、ディベート大会を開催しました。
テーマは、先日行われた「現代社会」の研究授業で取り上げられた「人吉球磨地域に２４時間営業のコンビニエンスストアーは必要である」で、８班に分かれた生徒たちは、休み時間も作戦を練るなど熱戦を繰り広げました。
「コミュニケーション英語」「現代社会」「球磨地域学」と連携した学習で学びも深まったようでした。

「第５３回手紙作文コンクール」に、

１年総合農業科の黒木樹里さんが佳作入賞しました

全国から８万点を越える応募作品がある中での、佳作入賞本当に素晴らしいです。

黒木さんの作品は、馬術部での活動を背景とした絵が印象的な友人へのメッセージとなっています。

作品をご覧になりたい方は、次のＵＲＬをクリックされてみてください。

　第５３回＞絵手紙部門＞佳作＞最後から数えて７つめの作品です。

　　　　　　　　　　　　　　（作品にカーソルを合わせると学校名と名前が表示されます。）

https://www.post.japanpost.jp/culture/contest/result.html

（参考）ホームページ画面を参考に載せています。

３月２日（火）総合選択の授業にてシイタケの駒打ちを行いました。本校演習林で11月頃に伐採したクヌギの原木を使用します。

まずは、チェーンソーで約100～120cmほどの長さに切り、リヤカーで運搬します。

その後、林業の先生と、環境コースの２年生を中心に駒打ちスタート。体育コース、総合農業科の動物コース・植物コースの生徒は初体験。全てが初めてで興味津々。黙々と実習に取り組みました。

まずは、穴を開ける箇所に印を付け、その後実際にドリルで穴開け。1列15cm程の間隔でテンポ良く。1列終われば、5cmほどずらして千鳥状になるようにさらに1列。一周回れば次の作業です。

次に、開けた穴に種駒（シイタケ菌の蔓延した木片）を金槌等で埋め込みます。

これで完成です。しかし、実際にシイタケが収穫できるのは約1年半後ということ。楽しみです。

卒業生に向け、在校生や先生方が教室黒板に「おめでとう」のメッセージやいろんな絵を描いて卒業をお祝いしてくれました！

本日、暖かな日差しのもと、卒業証書授与式が行われ、総数１２２名の生徒が新たな道へと旅立ちました。

卒業生が担任・副担任とともに入場します。

会に先立ち・本学年の生徒会長を務めた北川さんに神殿原賞が授与されました。

開式　本校の教頭が開式を宣言します。

国歌演奏　全員起立のもと国歌を拝聴しました。

卒業証書授与　担任が生徒を一人ずつ呼名したあと、クラス代表生徒が卒業証書を受け取りました。

校長式辞　

在校生代表送辞　現生徒会長が卒業生へ向けて感謝の思いを力強く伝えました。

卒業生代表答辞　保護者・先生方・在校生へ向け、時に涙をこらえ立派に思いを述べてくれました。

閉式後　保護者代表挨拶を那須様よりいただきました。心温まるお言葉をいただき、ありがとうございました。

卒業生退場