学校生活　南稜NOW

　食品科学科３年の醸造の授業で、プラント焼酎（減圧蒸留）の製造が始まりました。
今回は製麹を行います。

　
　
　蒸した米を適温まで冷まして種麹を混ぜ、
　
　
　自動製麹機に移し、２日間かけて麹菌を繁殖させます。

　次の実習は11月9日（金）、「一次仕込み」を行います。

・南稜祭 2日目ｴｷｼﾋﾞｼﾞｮﾝﾏｯﾁ(2018/11/11)
１１月１１日(日）南稜祭で、車イスバスケットボールのエキシビジョンマッチを行いました。山本行文さん(昨年の開校記念式典の講師)らのチームと、普通科2年のチームが対戦しました。


山本行文さん（写真右　昨年の開校記念式典の講師）

・南稜祭 育友会バザー販売(2018/11/11)
１１月１１日(日）南稜祭のバザーで、焼き鳥、豚汁、赤飯、飲み物を販売しました。
焼き鳥は、昼過ぎ、完売しました。

・南稜祭 農産物品評会1日目(2018/11/10)
１１月１０日（土）南稜祭の農産物品評会　１日目。
午後１時から３時まで、「農産物品評会」がありました。
天候にも恵まれ、たくさん来ていただきました。
明日、１１日（日）は、９：３０から午後２時まで、一般開放です。
たくさんの御来場をお待ちしています。

・南稜祭1日目(2018/11/10)
１１月１０日（土）南稜祭　１日目。
午前は、「ステージ発表」。午後１時から３時まで、「販売」、「展示発表」がありました。
天候にも恵まれ、たくさん来ていただきました。
明日、１１日（日）は、９：３０から午後２時まで、一般開放です。
たくさんの御来場をお待ちしています。



















緒方勇二県議も来校