学校生活　南稜NOW

　９月８日（水）の午前中に３年総合農業科は課題研究に取り組んでいます。作物専攻生の様子に注目しました。

　南稜米ができるまでの栽培暦を確認します。今は「登熟期」です。

　穂の様子です。まだ籾は柔らかかったです。

　試食しましたが、味がしませんでした。販売まで大切に管理します。

　サツマイモの管理実習です。「つる返し」はサツマイモを太らせるために重要な工程です。

　害虫による葉の食害がありました。収穫が楽しみです。

　ミシマサイコの管理実習です。黄色の花が咲きました。種子が収穫できるように管理します。

　農薬の使用が制限される作物です。管理実習では除草も大切です。休み時間はしっかり休みます。

本校には、明治三十九年、当時の生徒であった荒毛千代藏氏が授業や実習で書き記した農場日誌が残されています。近代化が進む中、農業振興に燃える青年が真剣に学ぶ姿が感じ取られます。

今の生徒たちも先輩たちに負けていません。日々の授業での学びをしっかりと記録しています。
きっと人吉球磨の復興と農業や関係産業の振興に生かしてくれるものと思います。

　８日（水）１限目のLHRの時間に、３年生の就職・進学受験者激励会を実施しているなか、武道場で１年生は２回目の総合選択制説明会を開催しました。７月に１回目の説明会を実施しましたが、今回の説明会も１年生一同しっかりと説明に耳を傾けていました。

　次年度２年次の総合選択Ａ科目で開設されている科目について、各開講科目の具体的な履修内容等が説明されました。それぞれの選択科目担当者の説明を受けて、来年度はじめて受講する総合選択科目を選んでいきます。

　自分の興味・関心に応じて、知りたいことや身に付けたいことを学習することのできる数少ない機会です。自分にとって何を勉強することが必要なのかを決めて、それぞれの夢や進路の実現のためしっかり選択してください。

夏休み中、３Ｈの課題研究・被服メンバーはドレス・タキシード製作を頑張りました！

今年度は、デザインにこだわって型紙を自分で描き、着心地を左右する裏地も綺麗に出来上がっています。

２学期に入ってからは、小物を作ったり、飾りをつくっています

写真は白黒に加工しています。作品の色などはファッションショー当日までのお楽しみです

本日、熊本学園大学において、『２０２１年度国家公務員一般職・税務職採用試験』が実施されます。

本校からは、普通科・総合農業科・食品科学科より１４名が受験します。

出発時には、応援に駆けつけて下さった担任の先生方に激励を頂きました。

気持ちが引き締まりました。

無事に、会場の下見も終了。

これまで各々が学習に励んできた成果を発揮し、まずは一次試験合格を目指し頑張ります！

引き続き、応援よろしくお願いします！

　9月3日(金)の午後から３年総合農業科の草花専攻生が実施しました。

　ポリポットに用土を入れます。その量を調整することが大事です。

　大切に育てた苗を鉢上げします。セルトレイから抜き取るときに根が痛まないように丁寧に取り扱います。

　これからの栽培管理が大切です。お客様が求める花苗ができるように日々努力します。

７月に肥後銀行免田支店にて、書道部と書道選択者の２年生の作品展示を行いました！

その作品を書道室前廊下、書道室内に展示しています　

もう秋です！秋と言えば…

「芸術の秋」

ぜひ、作品鑑賞をしに書道室へ

第２２回高校生国際美術展　書の部　に書道選択者全員が出品しました

日本だけでなく、海外からの応募もあり、応募総数１２，６３４点〈書の部は１１，２３７点〉でした。

その中の奨励賞〈書の部218点〉に２年普通科の尾方さんが入賞

入賞した作品は東京で展示をされました。

授業中も黙々と取り組む姿勢が印象的です。

どこができていないのか、どうしたら手本のような線が書けるのか、何度も添削に来て仕上げた作品です

おめでとうございます

硬筆検定・毛筆検定合格！！

３年総合農業科　日野君、中嶋君が硬筆検定３級に合格

３年食品科学科　松本君が毛筆検定３級に合格

添削を繰り返し、本番も緊張しながら試験を受けていました。

おめでとうございます

次回、第２回毛筆・硬筆書写検定は１１月１４日(日)実施です。

９月中に案内を出しますので、是非チャレンジして下さい！

　１日（水）５限目に武道場で２年生を対象とした総合選択制説明会を開催しました。今日から２学期が始まり日中の暑いなかでしたが、２年生一同しっかりと説明に耳を傾けていました。

　次年度３年次の総合選択Ｂ科目で開設されている科目について、各開講科目の具体的な履修内容等が説明されました。それぞれの選択科目の担当者が内容や特徴を説明し、生徒たちは受講科目を決めて行きます。今回の説明会を受けて、１０月の選択科目決定に向けて自分がどの科目を選択するのかをしっかり考えていくこととなります。

　進路希望や興味・関心に合わせて自分自身で授業科目を決められる数少ない機会です。自分にとって何を勉強することが必要なのかを決めて、それぞれの夢や進路の実現のためしっかり選択してください。

夏休み最終日、総合農業科１年生が当番実習の補講で演習林を訪れました

先日、熊本県主催の地域林業実践体験研修でチェーンソーの取り扱いを学んだ生徒たちは、伐倒後の造材（枝払い・玉切り）に初挑戦！

女子生徒ですが、細やかにチェーンソーを操作し、他の生徒への頼もしい模範となってくれました

後半は約２２ｈａある演習林内をクイズラリー形式で巡り、森の良さを再発見するとともに仲間との親睦を深める機会となりました

　８月２７日(金)に株式会社ヰセキ九州の御協力で実施することができました。

　ハイブリッドラジコン草刈機は圃場まで移動するときに電気モーターで走行し、とても静かでした。

　草刈はエンジン動力で刈ります。操作をしましたが、日頃の実習で使う刈払機と違い、体の負担もなく簡単に草刈ができました。

　水田に移動し、農業用マルチローター（ドローン）について学びました。

　本校「南稜米」の栽培に欠かすことのできない「ＥＭ菌」を空中散布しました。出穂期を迎え、１０月の収穫が楽しみです。

　8月24日(火)から２日間で実施しました。昨日は学科、本日は実技の講習を受講しました。

　前進と後進、旋回をしました。

　掘削をしました。不慣れな操作でしたが、少しずつできるようになりました。

　休み時間も練習をしました。見学しながら機械の動きも学びました。

　今回の資格取得はこの地域の復興活動に欠かすことができません。今後の進路決定に活かします。

　８月２３日（月）に本校で実施されました。オープンキャンパスに参加する予定でしたが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大で中止になりました。

　参加生徒はＺＯＯＭを使用した説明を聞き、質疑応答も実施することできました。今回のアドバイスから３年生は進路目標達成のために努力します。

８月２３日（月）に本校で実施しました。午前は学科、午後は実技を学びました。

今回学んだ内容を実習で使用するときに活かします。

　本校、神殿原農場には約６０頭のウシ（乳用牛、肉用牛）がいます。総合農業科の生徒達が当番実習で飼育管理してくれるので、世の中が大雨だろうが、コロナ禍だろうがウシにはあんまり関係ない様子です。

先日、分娩したお母さんの｢りお｣が子牛に乳（自然哺育）を与えています。実はこの様子、神殿原農場では珍しい景色となります。

これまで、様々な理由で、｢早期母子分離（生まれて早い時期に親と子を別の部屋で飼育する飼育する方法）｣で育てていました。子牛に与えるミルクは、粉ミルクから生徒が作って、生徒が哺乳（人工哺乳）して育てていました。すると、生徒から意見が。｢私たち、親牛が子牛に自分の乳を与えているところを見たことがありません｣

学習のために｢りお｣｢はつこ｣は自然哺育で子牛を育ててもらうことにしました。

子牛は生まれて間もなく、教えてもいないのにお母さんの乳頭に吸い付きます。本能なのでしょうね。

こちらも教えても無いのに、子牛が粗飼料（植物の葉や茎）を食べ始めました。お母さんに与えてある餌を横取りしています。これは本能なのかな？

人間でもいいますよね。｢子どもは親の背中を見て育つ｣そんなことを思い出させてくれました。

本日、研修３日目最終日です！

昨日の晴天から打って変わり、天候は雨となりましたが、ジビエ加工処理施設の見学とグループワークに取り組んでいます！

会場はエルセルモ八代で、とても広く綺麗で感染症対策も万全です！

鹿肉の処理過程を見させていただきました。続きには鹿枝肉の生々しい写真も含まれますので、御注意下さい。

北海道の農業専門学校に進学した先輩の活躍が、酪農の専門誌に掲載されていました。

本日、八代森林組合を会場に林業実践体験研修の２日目に参加しています！

朝から久しぶりの晴れ間に恵まれ、屋外でのチェーンソーや刈り払い機の実践研修に励んでいます！

チェーンソーの目立て

丸太の玉切り

女子生徒も初めての操作に緊張しながらも、森林組合の講師の先生方のアドバイスを参考に頑張り抜いています！

くまもと☆農家ハンターの稲葉さんより、鳥獣害被害対策のセミナーも行われています！

充実した研修期間を過ごしています！

本日より３日間、総合農業科の１年生６名が熊本県主催の研修会に参加しています！

八代農業高校泉分校グリーンライフ科

芦北高校林業科

南稜高校総合農業科

から生徒２７名が集まり、３校合同で専門性向上を目指して研修に励みます！

生憎の雨天で、屋外での研修が制限されますが、一生懸命学んできます！

検温やソーシャルディスタンス、手指消毒及び換気等、感染症対策も万全に、全日程に臨みます。

天候にも恵まれ、果樹園では今年も立派なブドウが実りました。

例年より２週間ほどはやく、収穫を始めました。品種は、ピオーネ、巨峰です。

収穫後は調製です。一房一房、形や傷みを確認し、袋詰め、パック詰めを行います。

今年は出来が良かったので、贈答用箱詰めも準備しました。

調製後は、役場や、出身小中学校で販売しました。ブドウより懐かしい対面に、話しが盛り上がりました。

国家公務員試験を１ヶ月後に控えた本日、それぞれの進路目標を実現するために公務員志望生徒が最終模試に臨んでいます！

また、防衛省・自衛隊入隊希望生徒は人吉支所での学習会に参加しています！

夏休み期間中は、各教科の先生方から指導を仰ぎながら教養試験対策に励んでいます。

今日の模試の結果を踏まえ、更なる努力を重ねてくれることでしょう。

「コツコツが勝つコツ！」です

今後とも公務員志望生徒への御指導、御鞭撻をよろしくお願い致します！

令和3年（2021年）6月頃、ソーラー充電式LED照明灯が正門ロータリー部、グラウンド北側、テニスコート北側に各1基、計3基設置されました。これは、令和２年７月豪雨災害の復興支援として、東京の（株）Cygames様から御寄附いただいたものです。

平常時は生徒の登下校を見守る明かりとして、非常時は防災灯としての役割を担います。加えて、緊急時には携帯電話等を充電するためのバッテリー機能も備えています。

御寄附いただきましたことに厚く感謝し、大切に利用させていただきます。

　８月３日（火）に熊本県立農業大学校で実施されました。本校から農業・園芸・畜産・生活の各部門に１９名が出場しました。

　大会結果は以下の通りです。

　〇農業の部で総合農業科３年２組の坂本七虹さんが優秀賞

　〇畜産の部で総合農業科３年１組の税所太一さんが優秀賞

　入賞おめでとうございます。１０月下旬に兵庫県で実施される全国大会での活躍を期待します。

８月２日、３日にグローバルチャレンジの２回目と３回目の研修が行われました。当初の計画では熊本市内の会場で実施することになっていましたが、新型コロナウイルスの警戒レベルが５に上がったため、急遽予定を変更して各学校からのリモートによる参加となりました。

２日は停電のため校舎が使えず、ポッポー館の会議室を借りて参加しました。午前中は「貧困からの自立セミナー」というテーマで、フィリピンで活動されているユニカセの中村八千代さんから、スカベンジャーのことやフィリピンの青少年の支援のことなどについて話がありました。

午後の研修１つめでは、スリランカの高校生との交流会を行いました。スリランカの国についての説明の後、現地の生徒たちとお互いの住んでいる地域に関するクイズをして盛り上がりました。

２つめでは、ドイツのアーヘンデモ工場の視察を行いました。インダストリー４．０についての説明の後、デモ工場内をオンラインで見学し、無人搬送機や協働ロボットなどについて知ることができました。

３日は大半の生徒が農業鑑定競技出場のため、会場である県立農業大学校の教室を借りての参加となりました。

まず、火の国サラマンダーズ球団社長の神田康範さんによるグローバルセミナーの後、シンガポールのエネルギー政策についての話がありました。シンガポールで取り組まれているエネルギー循環やグリーンビルディングなどについて話を聞くことができました。

午後は３日間の研修のまとめとしてこれまでの振り返りを行いました。午後からは一人ずつタブレットＰＣからアクセスし、グループごとにまとまってそれぞれ発表しました。最後にそれぞれのグループの代表が発表を行い、充実した研修を締めくくりました。

　夏休みの登板実習で夏野菜を大量に収穫しました。

「この野菜、仮設住宅の皆様にも食べてもらいたい。」生徒の一声でナス、ピーマンを袋詰めして、人吉の仮設住宅へ届けることにしました。

仮設住宅へお住まいの方々から「ありがとうございます。」「とてもうれしい。」「元気が出る」等の声をいただきました。

総合農業科はこれからも様々な形で被災地支援活動に取り組みます。

　熊本県立菊池農業高等学校を会場として実施されました。本校からも１２名が参加しました。

　午前は３名の農業経営者（水稲、イチゴ、養鶏）の講演から農業について学ぶことができました。

　花房寮の食堂で昼食を食べました。

　午後は九州エコファーマーズセンター事務局長の吉村様と意見交換をすることができました。

　謝辞を本校生が行いました。この時間で得たことを今後に活かします。

　先端農業施設の株式会社九州野菜育苗センターを視察しました。最新の施設と経営を知ることができました。

 　今回の活動にあたり、ご協力いただきました関係各位に厚く御礼申し上げます。

７月２３日に熊本県立劇場にて開催された、第６５回熊本県吹奏楽コンクールに出場しました。結果は銀賞で目標としていた金賞受賞には届きませんでしたが、昨年よりレベルアップした演奏はできたと感じています。

現在コロナ禍のため演奏機会を持つことが難しい状況ですが、今後何らかの形で音楽をとおして地域に貢献できるよう活動して参ります。

　７月２７日（火）、夏休み恒例の中学生体験入学を開催しました。

　この日は生徒や中学校の先生、保護者の方を含めて３２７名の方々が南稜高校に来られました。今年度もコロナ対策のため各学科・コース別に分かれての体験学習のみの実施で行ないました。受付終了後、生徒会長による校内放送での開会宣言がなされて体験入学がはじまりました。

　普通科体育コースではウエイトトレーニング体験やトランポリン・エアマット体験を楽しみました。そして普通科福祉コースでは食事介助や車いす体験、点字でメッセージカードを製作したりと様々な活動に取り組んでいました。

　総合農業科では動物とのふれあいやミニトマト・ブドウの収穫、木材工作など様々な体験を行ない、手に持ちきれないほどのおみやげを抱えていました。

　食品科学科では食品科学科棟の中で４カ所に分かれ、食品化学の実験や焼酎の製造について学んだり、食品科学に関するクイズラリーなどを楽しみました

　生活経営科では調理実習デモストレーションやドレス製作を見学したり、生活経営科で学んでいる生徒が製作した作品や本校の小動物舎で飼育されている様々な小動物を見学しました。

（※　なお、各学科・コース別体験学習の更にくわしい様子はこの「南稜NOW」の中にアップされています。合わせて御覧いただければ幸いです。）

　また、体験学習終了後は校内を散策したり、部活動見学などにも参加してもらい、南稜高校の魅力を十分に味わってもらいました。

 　今年度は昨年度を上回るたくさんの中学生のみなさんが来校してくれました。また、今年度は南稜高校特製のエコバック及びクリアファイルを御参加いただいた方全員にお持ち帰りいただき、体験学習終了後のアンケートでは多くの中学生に満足していただいたようでした。

　夏休みという貴重な時間を使って本校の体験入学に参加していただき本当にありがとうございました！南稜高校は中学３年生のみなさんの受検を待っています!!

人吉球磨生活科・総合的な学習研修会夏季研修会が本校を会場に開催されました。小中学校の先生２５名が参加され、

「“もっと”木育！」～地域資源を活用した、木材の利用促進と伝統文化の継承を目指した実践～と題した総合農業科環境コースの研究発表後、【動物コース】乗馬体験、小動物舎見学【植物コース】寄せ植え、ブドウの栽培学習【環境コース】スライド式本棚制作のコース別研修を実施しました。各コースの講師は総合農業科の生徒が担当し、生徒の小中学校時代をご存じの先生方は、生徒の変容に驚かれていました。思わぬところで懐かしい対面があり、和やかな雰囲気の研修でした。

中学生体験入学は多くの中学生に参加していていただきありがとうございました。【動物コース】乳牛の搾乳、子ウシの哺乳、【植物コース】草花の寄せ植え、ブドウ、トマトの収穫、【環境コース】スパイスラック制作、チェンソーによる模範伐倒、ドローン操作と多岐にわたり体験していただきました。暑い中、限られた時間で多くのことを体験していただいたため、疲れた人もいたと思います。申し訳ありませんでした。総合農業科では、今後も農場案内や説明等随時行いますので、南稜高校総合農業科に関心がある人は気軽にお問い合わせください。

５月から生徒会執行部を中心に整容規定に関する調査を行っています。

整容規定に関するアンケートを行い、

集計後「整容規定の改定が必要である」という意見が多かった

　　・髪型

　　・眉

　　・インナーウエア

防寒着として「女子のスラックス」の導入

について、クラスの室長を中心にグループで討議を行いました。

３年生の様子

２年生の様子

１年生の様子

生徒たちが主体となり真剣に考え、「守れる整容規定」が策定できるよう、さらに検討を進めていきます。

生徒会執行部は、夏休み中にグループ討議の集計→生徒会による整容規定案の作成→グループ討議資料作成を行います。２学期に再度、クラスでのグループ討議を行う予定です。

７月２７日、熊本市内の会場に県内の専門高校生５０人が集まり、グローバルチャレンジオンライン研修が行われました。本校からは３年総合農業科の税所君、坂本さん、内田君、２年総合農業科の小倉君、佐藤君、星原君の６名が参加しました。

午前中は事前研修として５人ずつのグループに分かれ、まず日本語と英語で自己紹介をしました。その後個人の目標設定をしてグループ内で一人ずつ述べた後、グループの目標を話し合って決め、全体に発表しました。

午後からは２つの国と結び、オンライン研修を行いました。１つめはアルビレックス新潟シンガポールＣＥＯの難波修二郎さんによるキャリアプラン形成セミナーでした。難波さんのこれまでの経験や、海外から見た日本のこと、日本の今後の動向を見据えてなぜ海外に行くべきなのか等について話して下さいました。

２つめはジャパンアグリチャレンジの迫田昌さんによる、タイにおける日本農業の可能性についてのオンラインセミナーでした。迫田さんは高温多湿の気候で害虫も多いタイで、安価で美味しいトマト作りに取り組んでおられます。タイの農業の課題や、課題解決の取り組みについて話して下さいました。

初めのうちは若干おとなしかった生徒たちも、研修の終盤では積極的に質疑を行いました。最後に本校の税所君が代表して謝辞を行い、研修を締めくくりました。

次回の研修会は８月２日に計画されており、当日は現地の高校生との交流会も行われる予定です。この研修で積極的に意見を交わすことによってコミュニケーション能力を向上させるとともにグローバルな視野を広げ、将来は世界に羽ばたく人材に育ってほしいと期待しています。

本日行われた食品科学科の体験入学に昨年度を上回る、60名を超える中学生の皆様に来ていただきましたm(_ _)m本当にありがとうございました^_^

本日は、4部門に分かれ体験学習を行いました。今回の運営は２年食品科学科の生徒全員で取り組みました！

昨日の準備から良く頑張ってくれました！！

簡単に本日の内容の様子をご紹介します。

まずは南稜鑑定団です。

実際に農業鑑定競技で行われる問題を中学生の皆さんに解いていただきました！

おもしろい！！といいながら盛り上がっていました^_^

昨日の準備から当日の説明まで良く頑張ってくれました！！

今回担当してくれた竹田さん、深水くんは南稜高校の代表として先日、農業鑑定食品の部県大会へ出場しました！！

お疲れ様でした。

次は焼酎の秘密です

本校の特色ある授業の１つ「醸造」です。

球磨焼酎の説明の後、３種類の焼酎の香りのかぎ比べを行いました。

答え合わせをします！

みんな青の解答をしています！

正解です！！

 こちらも板橋くん、吉松さんの2名で前日準備から当日の説明まで頑張りました！

お疲れ様でした^_^

本日誘導をしてくれた4名の生徒が誘導途中で実習棟の説明をしてくれました^_^お疲れ様でした！！

次は食品化学実験入門です！

担当からの説明の後、２年生で準備を行います！初めはすごく緊張しながら取り組んでいました。。。。。

滴定を行います。まぜながら、『一滴ずつ』など細かなアドバイスも２年生が行いました！

食品化学について少しでも分かってもらえたら幸いです。 

最後は食品科学科のガイダンスです。

３名の生徒が行いました！

昨日のパワーポイント及び原稿の作成、読み合わせまで、昨日はどの班よりも残り、この日のために頑張りました！

職員一同感謝の気持ちでいっぱいです^_^

中学生の皆さん本日の体験入学はいかがでしたでしょうか。

県下でも１番新しい食品科学科棟で私たちとともにぜひ学びましょう！！

今後も南稜高校のホームページなどで授業や実験・製造実習の様子をアップしていきます。また見てください^_^

本日はありがとうございました！！

本日7/22(木)、福岡市民会館で行われた 第14回 日本高校ダンス部選手権 九州大会に本校ダンス部が、選抜された11人で出場しました。

2人〜12人で演技をするスモールクラスは、17校と例年より多くの高校が出場。

他校の演技も見ることができ、刺激になったのではないかと思います。

惜しくも入賞とはなりませんでしたが、本校は外部のコーチがいない中で、試行錯誤しながら生徒たちが一から考えた振り、フォーメーション、衣装、メイク等、数ヶ月かけて頑張ってきました。

生徒から「楽しかった！」の言葉が聞け、それぞれ課題や反省はあったものの、満足のいく演技ができたようでした

審査員の先生からは、スモールクラス全体の高評価をいただき、生徒たちも自信に繋がったのではないかと思います。

3年生にとって、大きな大会は今日が最後でした。

普段の送迎や応援、当日朝早くから部員の保護者のみなさんには準備等で大変お世話になりました。

応援してくださったみなさんにも、感謝申し上げます。

ありがとうございました。

これからも、本校ダンス部の応援をよろしくお願いいたします

７月２０日終業式の日、

３年生活経営科では、１学期製作したジャケットを着て写真撮影をしました

そして、７月に３年生活経営科の学年職員で、進路指導主事としていつもお世話になっている

引地　浩志　先生が、御還暦を迎えられましたおめでとうございます

引地先生には、３Ｈ生徒と被服製作のスペシャリスト渡邉先生が製作した赤ジャケットを着ていただき、

みんなで写真撮影をしました

引地先生、赤ジャケットとてもお似合いです！！

本当におめでとうございます。先生の更なるご活躍とご健康をお祈りします。

３Ｈが着ているジャケットは、型紙製作から完成まで自分達で作り方を見ながら作りあげました。３年生になり、被服製作の技術がぐーんと上がっていることにとても驚いています。２学期もファッションショーに向けて、ジャケットに合わせたスカート製作などを行っていきます。２学期も頑張ろう３Ｈ！

吹奏楽コンクールを明後日に控えて、先生方に演奏を披露しました。本番で日頃の練習の成果を出せるよう、明日もしっかり準備したいと思います。

先生方、お忙しい中ありがとうございました。

家庭クラブでは本年度新しく、あさぎり町堀の角地区にある、

地蔵尊の「前掛け」と「マスク」を製作し、奉納する活動を行いました

堀の角地区にある地蔵尊は「交通安全」「五穀豊穣」の地蔵尊です。

大きな交差点にあり、南稜生の毎日の登下校を見守るように立っています。

まずは体・首・顔まわりなどの採寸に行きました。

学校に戻って採寸の数字をもとに、前掛け・マスクを製作しました。

本校家庭クラブ総務役員２．３年生を中心に、２週間ほど前から製作を行い、

昨日完成したばかりの前掛けとマスクを、地蔵尊まつりが行われる7/24(土)に奉納予定でしたが、

本校が夏休みに入ってしまうため、本日奉納させていただきました

生徒からは、

「私たちの登下校を見守ってくれるお地蔵さんに、前掛けを作るという経験ができてよかった。

これからも通学路を見守っていてほしい。」との声が。

かわいらしく完成した前掛け・マスクは、しばらくの間着用しているとのことです。

よければ、探してみてください

本日７月２０日（火）は終業式です。コロナ禍のため、表彰式や校長講話を全て放送にて行い、１学期最後のホームルームを教室で行いました。１学期間はいかがでしたでしょうか？１年生の頑張りが、多くの場面で見られ、充実した生活だったと思います。長期休暇は事故や怪我がない生活を送ってほしいものです。

ちょっとした合間に勉強

食品科学科は担任が出張のため代理です。　　　　プリント類がたくさん配布されていますので、各ご家庭で確認されてください。２学期も元気な姿を待っています。

本日、開会式が１１時３０分より行われました。

コロナ対策を万全に対策された式典でした。

選手達は、緊張したおもむきで参加していました。

開会式後は記念写真撮影が行われました。

通常であれば、来賓と全選手で撮影しますが、今回はコロナ対策として全国のブロックを半分に分けて撮影しました。

本日、朝7時から日本のトップライダーの講習会に参加しました。

これは全国大会と合同で行われ、部員は大きな刺激をもらいます。

それぞれいい緊張感を持って騎乗し、初戦に備えます。

7月18日　県下16校の生徒とともに「生物をテーマとした課題研究のやり方」についての研修を受けました。

目的は、課題研究のテーマの探し方・研究の実施とまとめ・発表のノウハウや学校の枠を超えた共同研究のきっかけを作ることです。

南稜高校科学部３年生２名が参加しました。

熊本市内の中央部にある江津湖で調査を行いました。

「ジャブジャブ」班の活動の様子です。

上流部で水生生物の捕獲を行っています

魚が入りました水源地でも水辺の生き物を探します

トンボを捕まえました。

様々な採取方法を駆使して、江津湖にいる生き物の定性調査を行い、他校の生徒と共にプレゼンテーションの資料作成、発表会を行いました。

７月２３日（金）に県立劇場で開催される熊本県吹奏楽コンクールまで、残すところ一週間となりました。金賞受賞と県代表選考会出場をめざしてがんばります

本日、熊本県農業研究センターにあるアグリビジネスセンターにて、以前から取り組んでいるくまもと県南フードバレー実業系高校商品開発事業選考審査会に参加し、パワーポイントを用いてプレゼンを行ってきました！！

本番前は緊張が隠せない様子でした。しかし、発表前後の礼の動作の確認、原稿のチェックなど最後まで抜けがありません。

いざ、発表が始まると練習以上の声で発表ができました！！

審査員からの質問にも戸惑うことなく答えることができました^_^

発表前日と前々日はパソコン室にて遅くまで仕上げ作業を頑張りました！！

自分たちで作り上げた、企画プレゼンの結果は。。。。。。

見事選考審査通過しました ！！

洋菓子のフィナンシェをベースとし、人吉球磨の特産品とコラボし、生徒が発案する新たなお土産が誕生します！！その名も『もろ。フィナンシェ』です。

閉会式終了後、審査通過企画者は、今後の打ち合わせを行いました。その際にも生徒が考えた発表の斬新さを誉めていただく一方で、ご指摘、アドバイスもいただきながら生徒は、終始うなずき真剣に話を聞いていました。貴重な経験をさせていただいています。ありがとうございます。

このプロジェクトは課題研究の授業で８名が力を合わせて取り組んできました。

今日は代表者の４名で発表を行いましたが、８人の努力が実りました。

今後進路と向き合いながら進めていく分、大変なこともあると思いますが、君たちならできる！！

今後も楽しみにしています！！

またブログにもアップしていきます^_^

今日の農業と環境の授業で、夏野菜をすべて撤去しました。

たくさん実っていた野菜を収穫、残っている茎や草を抜いて、畑をまっさらにしていきます。

野菜は収穫して終わりではなく、その後の管理も必要になります。

この１学期間、播種から収穫、撤去までを通して様々なことが学べたのではないかと思います。

次は夏休み中に冬野菜の種を蒔き、２学期に定植をする予定です。

夏と真逆で寒い中での管理となりますが、冬野菜を収穫する頃に、また調理実習ができたらいいなぁ・・・と考えています

「教室帰るよ～」の声がかかり、みんなで歩いて帰る後ろ姿を見て、思わずパシャリ。

何も知らずに入ってきた４月とは違う、成長した姿があり、なんだか頼もしくなったなぁと感じました

１学期間、暑い日も雨の日も実習おつかれさまでした。

２学期もがんばろう、１Ｈ！！

　人吉市下薩摩瀬町で有機農業を経営される西さんの農地を復旧させるために総合農業科の植物コースと環境コースの生徒が取り組みました。

　西さんから当時の様子と被害状況を聞きました。生徒は話しを聞き、その深刻さを知ることができました。

　畑に堆積したものを分別し、トラックに積み込みました。途中休憩を取り、熱中症対策をしながら実施しました。

　活動終了後に感想を述べました。この経験を今後の生活に活かしていきます。

　今回の活動にあたり、ご協力いただきました関係各位に厚く御礼申し上げます。

課題研究で南稜桃のブランディングに取り組んでいます。ターゲットを贈答用とし、南稜桃の強みを考えました。

ブランド南稜桃の価値（強み）

１　２０本の桃樹園の中で、毎年ひときわ甘く大きい桃を実らせる優良樹の奇跡の贈り物

２　優良樹のなかで南方向に大きく伸びた主枝で育ち、太陽の光を十分に浴び、実った桃

３　１枝１果栽培による少量髙品質桃栽培

４　大きさ、形、色を厳選し、サンプリング平均糖度１５度珠玉の限定品

 バイヤー、某有名高級フルーツ取扱店も絶賛

７月１２日～７月１３日、生活経営科では、東京五輪のバドミントンに出場するインドネシア代表チームをおもてなしするために、南稜産のドライトマト、卵、米粉を使ったカップケーキ作りを行いました。

ドライトマトは総合農業科の園芸コースの野菜専攻が栽培し加工したもの、

米粉は作物コースが栽培する南稜米を使用したもの、

卵は生活経営科の鶏舎から採れた産みたて卵を使用して作りました！

２Ｈは材料分けとメッセージ書き、３Ｈはカップケーキ作り、１Ｈは袋詰めとメッセージ書きを担当しました！

出来上がりはこのような感じです！！

ドライトマトが少し酸っぱくて、甘い生地とのバランスがよい味に仕上がっています

選手達に喜んでもらえると嬉しいです

手作りメッセージも添えて、

南稜高校の安心・安全な農産物で作ったカップケーキと「お・も・て・な・し」の気持ちが無事届くといいな～と思っています

インドネシアチームの皆さん、カップケーキの感想お待ちしてます

７月に入り、いよいよ赤紫蘇を準備をして梅の本漬けをしましたおいしそうな梅の塩漬けができています！

赤紫蘇を洗って、葉と茎で分けて

アク抜きをしていきます！

白梅酢を入れると綺麗な赤色に染まりました

最後は桶に梅と一緒にいれていきます。あとは梅雨明けに土用干しをするだけです！

出来上がりまであと少し！

３Ｈのフードデザインでは、梅干し作り以外にも１学期に６回の調理実習を行いました。

１年生からの調理実習を数えると、およそ７０品の料理を作っています

夏期休業中も色んな料理を学校でも家庭でも作って、自分の食生活を豊かによりよくしていってほしいと願っています

1学期の調理お疲れ様！2学期も頑張ろう３Ｈ

　高校総体で惜敗した男子バレー部は3年生全員が引退せず、11月の選手権での勝利を目指して毎日練習に励んでいます。

7月27日の体験入学では中学生の皆様の見学、練習体験をバレー部一同お待ちしています。

今日の農業と環境の授業では、ニワトリのくちばしを焼き切るデビークと、

とうもろこし、ピーマンの収穫を行いました

～デビーク～

つい最近やってきたかわいいヒナが、もうこんなに大きくなっています

ときどき暴れるニワトリもいましたが、生徒たちは「ごめんね、熱いよね」

と声をかけながら、くちばしを焼き切っていました。

～野菜収穫～

とうもろこしも見ない間に大きくなっていました。

ピーマンも、毎日収獲しないと追いつかないほどたくさん実ります

蒸し暑い中、汗をたくさんかきながら頑張る姿が印象的でした。

今日も収穫した野菜を家に持ち帰ります。

昨日の調理実習を思い出しながら、家でも料理をしてほしいと思います