学校生活　南稜NOW

食品科学科では、２年生は週に２時間、３年生は週に１時間パソコンを用いた授業を行っています。ここではWord、Excelの基礎からパワーポイントを用いた応用まで幅広く学びます。生徒たちは集中して取り組み、自然とタイピングも早くなります。１人１台タブレット端末を持っていますが、本校の第一パソコン室では、一昨年に全て新しくなったデスクトップ型のパソコンを１人１台使用します。

２年生は先週より授業がスタートし３年生は本日よりスタートしました。

少しですが２、３年生の授業の様子をご覧ください。

まずは２年生です。１回目の授業ではオリエンテーションのあと、タイピングの練習をしました。

 ２年生の本日３限目の様子です。まずはタイピングの練習をデスクトップ型のパソコンで行いました。とても集中して授業に取り組んでいます。

次に３年生です。 ２年生まで学んだ復習をしました。過去のファイルを見直したり生徒どうしで教え合う姿も見られました。

ついこの前入学してきたと思っていましたが早いもので３年生になりました。食品科学科の中でも最も特色ある科目「醸造」の授業がスタートしました。３年生は水曜日の５，６限目と金曜日の５、６限目を２班に分けて醸造と食品化学の実験や実習を行っています。この授業は新食品科学科棟２階の２教室を主に使用します。まずは、教室のご案内をします。階段を上がると廊下があります。まず生徒たちは左手のスペースでスリッパを履きます。４年目を迎える新実習棟ですが、卒業生も含めて大切に実習棟を使ってくれたお陰でいまだに床や壁も新築同様にとてもきれいです。

次に微生物実験室です。この教室で醸造を学びます。また２年生の食品微生物もこの教室で学び実験なども行います。

廊下の一番奥が食品化学実験室です。この教室で１〜３年生までの食品化学の実験を行います。また２，３年生の課題研究の授業もこの教室に集合して授業をスタートしています。Wi-fiが完備されたとても快適な教室です。

それでは、楽しそうに学ぶ本日の授業の様子をぜひご覧ください。

 まずは醸造です 。本日は比重について学びました。

次に食品化学です。

本日は実験器具の確認、おさらいをして次回からは楽しい実験を行っていきます。

 本日２年生の課題研究の授業がスタートしました。

今年度は今までの内容を変更し、新たなテーマに取り組みます。

どんな内容にしようか、とテーマ決めを楽しそうに行う生徒の様子をぜひご覧ください。

いよいよ本日より本格的に授業が始まりました。

本日３限目の球磨農林学の授業の様子をご覧ください。また、ぜひご家庭でどういう内容の授業だったのかお話を聞いてみてください。

今年度最初の課題研究の授業がスタートしました。

担当より年間計画の話の後は、グループにわかれて調べ学習を行いました。

少しですが授業の様子をご覧ください。

レポート用紙に調べた内容をまとめています。真剣です。 

こちらはラベル班。過去のラベルからヒントがないか研究しています。

目標は文化祭で考案したラベルを使用し販売することです！と言っていました。楽しみです！

食品科学科棟２階の食品化学実験室では、Wi-fiが完備されておりタブレットを使用した学習を行うことができます！とても快適です！