学校生活 南稜NOW

学校生活 南稜NOW

農業鑑定競技会(農業土木の部)(2015/7/10)



農業鑑定競技会(農業土木の部) (2015/7/10)

7月10日(金)八代農業高校におきまして、熊本県農業クラブ連盟 農業鑑定競技会(農業土木の部)が行われ、本校から、3年小松君、2年那須君、1年植木君、上川君の4名が参加。40の問題に挑みました。
その後、講演「幸せを創りだす熊本県のプロジェクト」熊本県農林水産部 渡辺審議員、「農業農村整備事業紹介~ほ場整備(区画整理)事業~」永井主任技師
謝辞を、本校、小松君が述べました。




講演会

3年生活経営科~唯一無二のドレス~

 現在、11月にある文化祭「南稜祭」に向け、ドレスを製作中。
デザインから型紙づくり、縫製まで、全て自分で作ります。
友達同士で相談したり、仮縫いをして自分の体型に合わせ直したり・・・
         手間を惜しまず、自分の想像したものを表現していきます!
        
 

知的財産教育職員研修の開催

 本日、16:00から、知的財産教育職員研修会が開催されました。
講師には、全国知財・創造教育研究会会長 篭原先生をお招きし、その重要性について講演いただきました。
篭原先生は、午前中、地元での授業の後、午後から人吉においでくださったとのこと。長旅の疲れも見せず、実物事例を提示されながらの講演に聴き入りました。
 耳慣れない「知的財産教育」という言葉。しかし、お話を伺うにつれ、日頃の授業やプロジェクト活動でやっている発想・創造性の育成に特に焦点を当て、激動する社会の変化に対応できる力を養っていこうとする教育活動であることが理解できました。篭原先生は、これまで実践されてきた教材を惜しげもなく提供してくださいました。講演終了後、自分の科目で授業を展開するなら・・・と、色々な想像を巡らせ、職員同士で話しをしていた所です。
 




お礼の言葉 西島教諭

生活経営科3年郷土料理「鹿肉カレー」作りました!

 本日、③④限目、3年生活経営科「郷土料理」にて、鹿肉カレーを作りました。
鹿肉とトマトは、堀の角地区の大西様から提供いただき、ジビエ料理に。
鹿肉の赤身でにんにくステーキも焼きました。

                地元食材100%! 地元愛100%!   
            
    レアステーキにわず笑顔がこぼれます♪               ~紫藤校長先生をご招待~

短期寮


今日までの1週間の短期寮は、2年生がインターンシップのため1年生のみで行われました。先輩のいない寮生活は、分からないことばかりで戸惑いも多かったようです。

しかし、入寮前は、不安でいっぱいだった生徒も、美味しいご飯と可愛い牛たちに癒され、最終日を迎えることができました。









1週間共に協力しながら過ごした大切な仲間と普段できない貴重な経験をお土産に、退寮していきました。1年後・・・成長してまた戻ってくることでしょう。
お疲れ様でした。

生産・園芸科学科1年生「牛から学ぶ!!」

 今日の3~4限目、「神殿原農場」で牛の実習です。4月に入学し、初めて触る牛を怖がっていた姿も、今ではもう見受けられません。牛たちも安心して人に引かれていきます。
 実習の内容は、「牛のハンドリング(引き方)」、健康調査のための「体重測定」。そして、牛がたくさん出してくれる牛乳の「品質検査」です。
            
                 牛を引きながら体重計にそっと乗せます


            
                     手でお乳をしぼり検査を行います
 

                 
    
               牛乳とテスト液を1対1で混ぜ乳質を確認しています
 
  
  いよいよ暑い夏の季節が始まりそうです。人間も過ごしにくい季節ですが、暑さに弱い牛も同じ。牛の学習をとおして、命の尊さや他者を思い遣る心、様々なことを「自分の事と置き換えて考える力」を育みます。

インターンシップ~保育編~


 インターンシップ2日目。
 今日も生活経営科2年生の4人が、それぞれの保育園で頑張りました。
 園児さんたちと一緒に、お遊戯や水遊び、おやつの時間を過ごします。

    「ほらほら、絵本を片付けましょうね」   「気持ちいい~」「おもちゃに水を溜めて・・・」
  

   「おやつの蒸しパン、おいしいね」           「給食作りって、大変!」


 お忙しい中引き受けて下さった職員の方々と、元気いっぱいの園児さんたちのおかげで、貴重な経験を積むことができました。

 残り1日も、最後まで頑張ります!

進路Day2 マナー研修2


☆分科会の様子  ライセンスアカデミー 古川先生

座り方、歩き方、姿勢などたくさんアドバイス頂きました。
全員、模擬面接を経験し、今後の進路活動に繋がる貴重な研修になりました。






進路Day2 マナー研修

 本日、午後から3学年ではマナー研修~面接の受け方~が行われました。
講師の先生方5人をお招きし、全体講話をいただいた後、進路別分科会のご指導をいただきました。
「分かっていたつもり」、「やれていたつもり」では自分の思いは相手に伝わりません。講師の先生方の熱く丁寧なご指導で、実り多い、濃厚な時間を過ごせました。ありがとうございました。

☆全体講話 ライセンスアカデミー 古川先生              
  キーワード「面接は次のチャンスをもらうきっかけ!」       ~姿勢・表情・身だしなみに表れるその人となり~
 

☆分科会の様子 国際ビジネスカレッジ 大賀先生        休み時間、緊張している生徒と談笑。生徒の良さを
  キーワード「相手が求める人材となりうるか」          引き出し、目一杯のアドバイスをいただきました!  

農業鑑定競技会食品科学の部(県大会)

7月7日(火) 熊本県産業技術センターにて、農業クラブの
農鑑定競技会(県大会)の食品科学の部が開催されました。
この競技会で入賞すると10月に群馬県で介さされる全国大会
への切符を手にすることができます!
食品学科の3年生3名、2年生2名、1年生2名が選手として
参加しました。

結果は、見事全国大会の切符を手にしたのが
 2年食品科学科 丸尾くん 優秀賞 受賞!!です。
また、3年食品科学科  栄村さんが
6位でした。
入賞できなかった6名も日頃の学習の成果を十分に発揮する
ことが出来ました。
丸尾くんは、全国大会で最優秀賞めざしてさらに勉強を進めて
いきます。10月に良い結果をお知らせできるように頑張ります。
                                          
開会式
                                        
         表彰式                出場者7名     
                                                                                                      
                                               
                                             

食品科学科1年 工場見学

7月6日(月)食品科学科1年生恒例の工場見学に行ってきました。
小中学校の社会科見学とは違い、食品を製造する立場から、
将来の進路を見据えて...の見学になりました。

フジバンビ熊本本社工場見学
       
訪問した当日は、偶然にもワールドカップ女子の決勝戦
でした。到着した時間は、試合結果がわかった時でした。
                          
「小麦粉は、1年間で何kgくらい使ってるんですか?」
「この会社に就職するには?」
「お菓子のアイデアを出したら、コラボ商品はできますか?」
などなど、様々な質問に答えていただきました。
でも1番は、黒糖ドーナッツ棒って本当においしい!!


次にフードパル熊本にある“永田パン”を見学しました。

                                      
工場では、毎日交替で120名の方が働いています。ガラス越しに
見学をさせていただき、説明をききました。
「うちは、添加物・保存料を使わず製造しているため、市販のパンと
違い“カビ”が生えやすいんです。」
の言葉がとても印象に残りました。

最後に見学したのは、サントリー熊本工場です。

ビールの原料について、説明を受けているところです。
(みんな、真剣です!)
実際に“麦芽”を試食させてもらっている所です。

説明をしていただいたガイドの斉藤さんからは、サントリー熊本工場で働く
みなさんがそれぞれの職種での仕事に対する思いを聞くことが出来ました。
「物(飲料)を作り売るというこの会社では、それぞれの立場で、
お客様に“おいしい”と言って喜んでいただけるように仕事をしています。」
とのことでした。

最後にみんなで記念撮影。
ここで、質問です。
「サントリー」の名前の由来を知っていますか?
答えは、お近くの南稜高校食品科学科の生徒から教えてもらって
下さい。 

2学年インターンシップが始まりました!

 本日から、2年生がインターンシップにて、管内各事業所で3日間お世話になります。
午後からは雨も上がり、できる仕事の内容も増えたことと思います。
お忙しい中、実習をお引き受けいただき、指導してくださる地域の方に感謝いたします。

 本日、事業所が休業日だった数人は、学校で実習を行いました。
写真は生活経営科の2人です。職員とともに校内の外廊下の苔を落としたり、
廃棄する古い作品を解体したりしました。いい汗を流しました。

クラスマッチ


7月3日に、クラスマッチが行われました。
雨天時の日程で、男女ともにソフトバレーボールを実施しました。




合言葉「do it!」
1年生女子優勝チームです。



決勝戦の様子!



ハプニング発生!!!
試合中断して、コンタクト探しをしています。












1日を通して、事故、怪我もなく...
涙あり、笑いありの素晴らしいクラスマッチでした。

朝からの準備をしてくれた生徒会役員・体育委員
審判をしてくれたバレー部員
一生懸命プレーした生徒の全員の力です。

次のクラスマッチこそ、
外で実施できることを信じて...

第97回 全国高等学校野球選手権熊本大会 開会式 (2015/7/5)

第97回 全国高等学校野球選手権熊本大会 開会式 (2015/7/5)
7月5日(日)10時、藤崎台県営野球場で、開会式が行われました。
本校から東主将をはじめ部員が元気よく入場行進に臨みました。
主将 東 君の一言
私たちは甲子園出場を目指して練習してきました。辛い時も苦しい時も、皆で声掛け合って乗り越えてきました。これまで培った力を信じて戦い抜きます。「あさぎり町から甲子園へ」。夢を現実にします。


元気よく入場行進


                                                               選手宣誓 第二高校 汐月 君


                        始球式用のボールがヘリコプターから投下されました。

                 選手退場

フラスコ焼酎①


食品科学科3年生は、先週よりフラスコ焼酎の試験製造を始めました。
使用するお米の品種は多収穫米の「たちはるか」を使用しています。
毎年、あさぎり稲作部会さんより提供していただいています。


これは製麹をしている所です。
蒸したお米に白麹菌を種付けしています。


一次仕込みは三角フラスコにします。
一次汲水・米麹・酵母液を仕込みました。
全体量が234gでした。



今日は一次もろみ・二次汲水・掛米で二次仕込みを行いました。
生徒達はこれから2週間、毎日自分達で仕込んだビーカーの温度・糖度・pHの測定を行い、グラフにまとめていきます。

終業式が蒸留です!どれぐらいのアルコール度数が得られるか楽しみです!

球磨林業奨学会 (第56回) 通常総会

球磨林業奨学会 (第56回) 通常総会
7月3日(金)16時から、球磨林業奨学会 (第56回) 通常総会 が行われ、約30名の参加があり、本校生を対象とし林業就業のための支援について協議がなされました。

田植え4 ~さなぼり編~

生産科学科の作物専攻でつくる南稜米。

高校生の底力!球磨産米の魅力発信!
こだわりは、お客様の笑顔のために…
安全・安心・おいしいの追求。

6月29日(月)午後、期末考査終了後に
専攻の3年生と2年生が水田に集合。
今年最後となる南稜米の田植えを実施。













もち米、品種はヒヨクモチ。
作物専攻一丸となり心を込めた植え付け。













終了後は、作物専攻の集合写真撮影。













わたしたちが、南稜米の生産販売を
担当します。













よく見ると、手にするものは…













南稜米のおにぎり!













梅雨の晴れ間、何もつけなくても
いくつも食べらる南稜米、最高です!
昨年の先輩方がつくった南稜米の味。
今年も一生懸命がんばります!!

今日が最後の田植え。慰労と豊作
祈願を込めた『さなぼり』でした。

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【平成26年産☆南稜米】
玄米10kg ¥3500
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※ご注文は学校へご連絡ください
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なんりょうまい絵文字:ひらめき

田植え3 ~神殿原編~

生産科学科の作物専攻でつくる南稜米。

南稜米は完全無農薬無化学肥料栽培。

作物専攻では、昨年より生育やコスト面
等を比較する目的として神殿原農場で
の慣行栽培にも取り組んでいます。

6月30日(火)午後、田植えを実施。













小雨降るなかパラソルつけて♪













ここでの慣行栽培、品種は「にこまる」。
収穫後は、南稜米ではなく全てライス
センターへの出荷になります。

田植え2 田植え体験活動報告

本校では1学年全クラスの田植え体験が
恒例行事となっています。
しかし、大雨のため今年は中止。
そこで、生産科学科の作物専攻では去る
6月23日(火)の午後、普通科総合コース
を迎えて特別田植え体験を企画。

田植えの方法や、注意点、南稜米のPR
に至るまで作物専攻3年生が行います。













みなさん、雨の中でも元気いっぱいに
南稜米の田植えを楽しまれます。
生産科学科3年の畜産専攻生にも
協力して頂きました。
報道関係からの取材もありました。













普通科総合コース1年生、
担任の先生と仲良く植え付け!













仕上がりはこちら













すくすくと育つイネの観察
いつでもどうぞ!!

この日の田植えはヒノヒカリ。
完全無施肥区10アール。

第1回 いじめ防止等対策委員会(2015/7/1)

第1回 いじめ防止等対策委員会(2015/7/1)
7月1日(水)、本校会議室において、第1回 いじめ防止等対策委員会を行いました。
外部専門委員の伊賀様をはじめ10名が参加。
いじめを未然に防止する取組等について協議しました。
今後とも、本校は、いじめ防止に取り組んでいきます。

馬術部あさぎり町役場表敬訪問

 7月24日から静岡県御殿場市で開催される全日本高校馬術競技大会を前に、馬術部員があさぎり町役場を表敬訪問しました。生産科学科3年の野田主将(湯前中出身)が、「皆様の支援に感謝して精一杯頑張ってきます」と力強くあいさつしました。
 お忙しい中、愛甲町長はじめ、役場の皆様、地元の方々集まっていただき、激励していただいたことに感謝申し上げます。
 



職員 救急法講習会(2015/6/29)

職員 救急法講習会(2015/6/29)
6月29日(月)、本校職員が、上球磨消防署5名の方々による、救急法講習会を受講しました。内容は、①心肺蘇生法およびAEDの使用について、②アナフィラキシーを含むショック時の対応について。
少人数の班に分かれに、実習を交え、体験しました。





                              エピペンの使用方法

期末考査はじまる(2015/6/29)

期末考査はじまる(2015/6/29)
6月29日(月)~7月2日(木)までの4日間、1学期期末考査が行われています。
日頃の勉強の成果を十分に発揮してください。
写真は、1限目 2年普通科 総合選択「英語表現」 真剣に試験問題に臨んでいます。

食品科学科 プロジェクト発表 “優秀賞”受賞!

6月25日26日に山鹿市民交流センターで行われた、
第66回熊本県学校農業クラブ年次大会
プロジェクト発表 区分 食料・生産
において、学校代表として
出場した食品科学科のプロジェクトチーム「JKC48」が、
「We iove キャロット(JKC48)~規格外ニンジンの変身物語~」で、

“優秀賞”を受賞しました!

 内容は「、あさぎり町の農家さんから出る、規格外ニンジンを
加工品(今回は、ストロベリーキャロットジャム)にすることによって、
付加価値が付いたものを販売し、農家さんの収益を増やす。」
というものです。
                                    
   表彰式(左から3番目)             成績発表

 発表開始の挨拶では、とても緊張していましたが、本番が始まると
堂々とした態度で、これまでの研究の成果と自分達の思いが伝わる
とても良い発表でした。                                
           
       発表の挨拶          大会終了後の学校で記念撮影

                                    
大会式典後の記念撮影(学校代表者全員)

 食品科学科の日頃の学習の内容を活かし、取り組んだこのプロジェクトは、
まだ始まったばかりです。さらに内容を発展させ、目標達成に向けて活動を
続けていきます。(JKC48)                         

熊本県学校 農業クラブ 年次大会【プロジェクト発表】

熊本県学校 農業クラブ 年次大会
6月25日(木)~26日(金) 山鹿市民校友センターと八千代座多目的ホールにおいて、農業クラブ 年次大会が開催されました。
《プロジェクト発表》 
【食料・生産】 食品科学科3年 岩本さん、高波さん他4名「We love キャロット(JKC48)」~規格外ニンジンの変身物語~
【環境】 環境工学科3年稲葉君、園芸科学科3年金子さん、山口さん他4名「新たな産業、雇用創出、建築物の緑化~木毛セメント板の可能性~」
【文化・生活】 生活経営科3年 中竹さん、福嶋さん他2名「和綿でつながる地域の輪 Part2~シンフォニーの調べに乗せて~」

環境工学科3年稲葉君、園芸科学科3年金子さん、山口さん他4名「新たな産業、雇用創出、建築物の緑化~木毛セメント板の可能性~」
和商一からも応援に来ていただきました。

質問に答える稲葉君ら。



食品科学科3年 岩本さん、高波さん他4名「We love キャロット(JKC48)」~規格外ニンジンの変身物語~




生活経営科3年 中竹さん、福嶋さん他2名「和綿でつながる地域の輪 Part2~シンフォニーの調べに乗せて~」



選手全員です。

熊本県学校 農業クラブ 年次大会【意見発表】

熊本県学校 農業クラブ 年次大会
6月25日(木)~26日(金) 山鹿市民校友センターと八千代座多目的ホールにおいて、農業クラブ 年次大会が開催されました。
《意見発表》 
【食料・生産】 生産科学科2年 尾方君「仔牛セリ市で感じた緊張感」
【環境】 環境工学科3年 豊永君「里山を後世に残したい ~私の挑戦~」
【文化・生活】 生産科学科2年 嶽本さん「未来に繋げたい神楽の舞」

生産科学科2年 尾方君「仔牛セリ市で感じた緊張感」


環境工学科3年 豊永君「里山を後世に残したい ~私の挑戦~」


生産科学科2年 嶽本さん「未来に繋げたい神楽の舞」

第1回学校評議員会・学校関係者評価委員会

第1回学校評議員会・学校関係者評価委員会
6月23日(火)13:30から第1回学校評議員会・学校関係者評価委員会を行いました。前年度の学校評価及び本年度の目標説明、授業参観、自己評価項目説明及び意見交換を行いました。学校評議員の毎床校長先生、松岡様、鳥原様、育友会から嘉村会長、小川副会長、村勤副会長、坂口副会長の出席をいただきました。






クラスマッチ組み合わせ抽選会


放課後にクラスの代表の生徒が続々と体育館に集まってきました。
7月3日(金)に行われるクラスマッチの抽選が行われるようです。



流れの説明が行われています。



抽選が始まりました。



対戦相手について話をしている女子生徒・・・




組み合わせも決まり、
生徒会長・坂本君のかけ声で
気合いも十分!!



生徒会長・坂本君と体育委員長・山下君

クラスマッチ当日も
生徒会と体育委員、協力してやっていきます!

体操部 九州大会 結果報告


6月20・21日に北九州市立体育館で開催されました、全九州高等学校体操競技選手権大会に出場しました。









普通科総合コース3年大門君(あさぎり中)と普通科総合コース1年鎌田君(多良木中)が出場しましたが、惜しくも予選敗退となりました。
応援ありがとうございました!!

馬術部1年生デビュー戦

 JRA宮崎育成牧場で、馬術競技大会が行われました。1年生にとってはデビュー戦です。馬に乗り始めて2ヶ月余り。人生初めての馬術の大会出場にかなり緊張しましたが、達成感を味わうことができました。

試合前の選手達 緊張感MAXです。


ジムカーナ-競技の様子








33人出場の中、普通科1年の右田君(多良木中出身)が1位、食品科学科1年の大林君(あさぎり中出身)が3位に入賞しました。


今後も応援よろしくお願いします。

第2回知的財産教育推進委員会

第2回知的財産教育推進委員会(2015/6/22)
6月22日(月)16:30から第2回知的財産教育推進委員会を開催しました。
先日行われた、吉永先生の公開授業の参観者講評、各学科、教科からロードマップについての協議、知財教育セミナーの持ち方などについて話し合いを行いました。
9月には、生徒対象の講演会、授業、職員対象の職員研修を行う方向で進めました。

園芸科学科「果樹」実習風景

 果樹園では、梅雨の一休みに園芸科学科2年生が実習に取り組んでいました。



ナシ園は毎年収穫前の実ったナシを鳥に食されるので、今年は防鳥ネットで応戦です。


果実の摘果も、品質の高いナシを生産するためには、重要です。「もったいない」と思いながらも、枝に実るナシの数を適当数にしていきます。


ブドウ園では一房ごとに摘粒です。大粒品種は40~30粒にして粒の肥大促進、房の整形を行います。


私たちが愛情込めて育てています。

食品科学科 実習製品販売のお知らせ

 プロジェクト研究班“JKC48”とあさぎり町農家さんとのコラボによる、
「ストロベリーキャロットジャム」を本日(6/22月)より、販売開始です!



 数量限定のため、お一人様1個までとなります。ご了承下さい。
また、商品にはアンケートハガキを付けています。今後の品質向上の
ため、回答にご協力ください。よろしくお願いします。(JKC48)
詳しいお問い合わせは、南稜高校 食品科学科までお願いします。

熊本県農業土木教育機関・行政研究協議会

熊本県農業土木教育機関・行政研究協議会
6月19日(金)県庁にて「熊本県農業土木教育機関・行政研究協議会」を行いました。
県内の農業土木関係校 熊本農業高校、阿蘇中央高校、八代農業高校、南稜高校の4校の関係者と知事部局の農業土木関係者25名が参加。
熊本県の農業土木行政の方向性、高校教育における農業土木の方向性等を協議しました。


七夕の笹の葉を贈呈しました

本日、特別養護老人ホームあさぎりホームからの依頼を受け、
飾り付けた七夕の笹の葉を贈呈しました。

生活経営科の生徒たちが、力を合わせて贈呈場所へ運びました。
短冊が落ちないように、慎重に・・・!


無事に手渡すことができました。
軽トラックが、とても華やかです。


6月中旬から、あさぎりホームの道路側に飾られます。
近くを通りかかったときには、ぜひ見てみて下さい。
みなさんの願い事が叶いますように!

進路DAY1 3年食品科学科「先達に学ぶ」

食品科学科では
 「合資会社大石酒造場 専務 大石和教様」にお越しいただき、進路選択の心構えについてご講話い  
 ただきました。

 生徒達は進路の選択を間近に控え毎日、期待や不安を心に抱きながら生活しています。
 講話を聞く生徒達の眼差しは真剣で、「必要とされる人材」「仕事は楽しいばかりではない」「試練は人 
 を磨く」等、とても中身の濃い50分でした。
 生徒達は「基本を大切にして、取り組んでいきたい」「これからどんなにきついことがあっても諦めずに 
 挑戦していきたい」と、感想を述べていました。
 
 また、醸造の授業では来週よりフラスコ焼酎を試験製造します。
 1月の品評会には美味しい焼酎を披露できるよう、進路活動だけでなく、勉強も頑張っていきます!!



「先達に学ぶ」~生産科学科・園芸科学科編~

 本日の5時間目、いよいよ就職・進学活動が目前に迫った3年生を対象に、学科別進路講話が行われました。
 生産科学科・園芸科学科では、株式会社エナ 代表取締役社長 中神 宏 様をお迎えし、お話しいただきました。
  
 ①面接に関して 
 ②進路選択
 ③社会人の心構え
 

 ①~③の三本柱でお話しいただきました。
 
 
 
 進路を選択するうえでのポイントを具体的に挙げていただき、分かりやすく、そして熱く語りかけていただきました。 

 「時を守り、場を清め、礼を正す」この3つを守り、これからの進路活動へ挑戦してくださいと言葉をいただき、最後に生産科学科3年 石井さんが御礼の言葉を述べました。

3学年~進路DAY1「先達の学ぶ」~

本日⑤時間目、学科別「先達に学ぶ」進路講話が行われました。
3年生活経営科には、社会福祉法人つつじヶ丘学園 施設長 恒松祐輔様にお越しいただき、
進路決定の心構え、目標の定め方を伝授いただきました。
最後に伺った施設の利用者の方とのやりとりに、思わず涙が。

                 自己決定の大切さ、最後までやり遂げる責任感
                人と関わっていくことの奥深さ、プロとしての心意気
                      心に刻んで歩んでいきます
 

3学年~進路DAY1~

本日①時間目、3学年は進路に関する学習会を合同で行いました。
進路指導主事 守屋先生から講話をいただきました。
7月1日、いよいよ求人票受付開始!
進路実現に向け、ガンバリマス!!
 

※ 「進路DAY2」7月8日(水)農水テスト、全体講話、面接講話を予定しています。

田植え1 ~南稜米~

昨夜からの雨、更に激しく降った今朝。
残念ながら今年の1年生田植え体験は
中止になりました…。

生産科学科の作物専攻でつくる南稜米。
高校生の底力!球磨産米の魅力発信!
こだわりは、お客様の笑顔のために…
安全・安心・おいしいの追求。

午後には小雨となり、予定を繰り上げて
作物専攻3年生では田植えを開始!!














田植え前の準備として、代かき前には
EMぼかし材を散布しています。














試験・研究のため今年は6回に分けて
田植えをします。
今日は、次の準備も同時展開です。
左がEMぼかし材散布、右が田植え。













初めての田植え。次回は来週の月曜日。
順調に育つ苗たちも心待ちにしています!













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なんりょうまい絵文字:ひらめき

公開授業週間 ④時間目 「製麹操作」

公開授業週間    ④時間目 製麹操作
6月15日(月)~6月19日(金) 公開授業週間。
6月18日(木)、4限目、松岡先生、赤星先生による3年食品科学科生徒を対象とした、「製麹操作と球磨地域の蔵元」に関する授業。
「浸水」→「水切り」→「蒸きょう」→「放冷」→「種付け」→「引き込み」→「床揉み」→「切り返し」→「盛」→「仲仕事」→「手入れ」→「仕舞仕事」→「出麹完成」
といった、製麹操作を学びました。

体操 九州大会 出発報告

体操 九州大会 出発報告
6月19日(金)から行われます体操競技九州大会(北九州市)に出場する、大門君、鎌田君があいさつに来ました。
応援しています、健闘を祈ります。
写真は、池田事務長へのあいさつ。

難産を乗り越えて・・・。

 神殿原農場で飼育している黒毛和種雌牛の「かよこ」。6月17日がお産の予定日です。
しかし、16日の夕方を過ぎた頃からその様子に変化が現れました。

 研修入寮で農場にいた生徒も心配そうに観察しています。
いざ、お産が始まってもなかなか子牛の顔が出てきません。それもそのはず、なんと逆子だったのです。それに気付き、急いで子牛を引き出す準備に取りかかりました。


 みんなで引き出した子牛。乾いた草で濡れた体を擦ります。大きな子牛で母牛は苦しそうでしたが、何とか無事に生まれてくれました。

 そして、「初乳」という栄養がたっぷり入ったミルクを子牛に与えました。
生徒達は、研修入寮最終日に心に残る経験を積んだようです。

いよいよ「牛の放牧実習」スタート

 生産科学科「畜産専攻」では、今年度で7年目となる「牛の放牧学習」を続けています。

 今年度は、神殿原農場の飼料園で放牧を始めました。あいにくの雨模様でしたが、3年生が授業の中で電気牧柵張りを行いました。




 そして、黒毛和種の雌牛2頭を離し、その環境に慣れさせます。

 その後、2頭の牛たちは緑の草を美味しそうに食べていました。

~自由な発想で考えよう~

 
 私たちの身のまわりには、様々な「工夫」が溢れています。


 この時間では、カップヌードルを例に挙げ、そこにあるたくさんのアイディアについて考えました。



 どんなアイディアが詰まっているのか。グループに分かれ、それぞれが意見を出し合います。


 最後に発表し、みんなの意見を共有しました。
 
 

 生産科学科では、動植物の飼育栽培学習で生産したお米や牛肉、牛乳、卵に生徒のアイディアを加えた農畜産品を生産しています。

食品科学科「プロジェクト研究」中間報告!

 食品科学科の3年生4名、2年生4名で結成されたプロジェクト研究チーム“JKC48”が「規格外ニンジンの変身物語」のテーマで取り組む、“Strawberry Carrot Jam”が完成しま
した!(近日、学校で販売予定です。しばらくお待ち下さい。)



 本日(6/17水)は、規格外ニンジンを学校にご提供いただいている、藤神農園の
藤川さんファミリーをお迎えして、販売前にストロベリーキャロットジャムの製造工程等
を紹介し、実際に簡単な試作も行いました。
                             
                                

 藤川さんの長男のぶんた君(3才)は、生徒が差し出すスプーンにのせたジャムを
口を開けて身を乗り出し、何度もおいしそうに食べてくれました!



 販売する瓶のラベルは、生徒がデザインし描いた物です。
準備が整い次第、学校で販売する予定ですので、今しばらく
お待ち下さい。
※販売開始日は、HPにてお知らせします。

環境工学科校内鑑定競技予選会

県大会出場をかけて校内鑑定競技予選会が行われた。
日頃、専門教科を学習した知識を競い合う大会である。
1年生は「農業土木の部」と「林業の部」の2部門に挑んだ。
2・3年生はそれぞれコースごとに分かれて実施した。
(農業土木の部)

(林業の部)

七夕飾り付け


特別養護老人ホーム あさぎりホームの道路沿いに
七夕に向けて飾り付けをした笹を飾りたいという依頼を受けて
生活経営科で飾り付けをしました。





願い事には
「幸せになれますように」
「痩せますように」などがありました。

ユニークな願い事がたくさん書かれています。
近くへ行かれる際は是非 覗いてみてください。

インターンシップに向けて


2年生は7月7日~9日の3日間インターンシップへ行きます。

生活経営科2年生はお昼休みや放課後の時間に
事前打ち合わせのアポイントメントをとるために
それぞれの企業へ電話をかけていました。



充実したインターンシップとなるよう、事前の準備をしっかり行い、
当日に備えてもらいたいと思います。

多くの企業にご協力をいただいております。
お世話になります。